Sadržaj
Kako zimi nema dovoljno svježeg povrća i začinskog bilja. Zbog toga mnogi pate od nedostatka vitamina. Ali postoji način za brzi uzgoj zelenog luka kod kuće. Osim toga, to nije samo ukusan proizvod, već i aromatičan dodatak salatama. A uz svako jelo možete pojesti samo malo zalogaja. Pogledajmo kako uzgajati luk kod kuće.
Stvaramo potrebne uvjete
Proces uzgoja luka zimi obično se naziva tjeranjem pera. Vrlo je prikladno da vam je takav luk uvijek pri ruci i da ne trebate ići u trgovinu svaki put kad vam zatreba. Nije tajna da se kupljeni luk jako loše čuva, čak i u hladnjaku. Brzo gubi svježinu i vene. Neki nasjeckani luk zamrzavaju i koriste ga u raznim jelima. Istina, uopće nije prikladan za salate jer gubi boju i poznatu aromu.
Nikad se ne zna kako i u kojim uvjetima je uzgajan kupljeni luk. Vrlo često proizvođači koriste ubrzivače rasta, što znači da ne može biti govora o nikakvim prednostima. Da, i zeleni luk zimi nije dovoljno jeftin. Mnogo je isplativije uzgajati ga sami.
To ne zahtijeva posebna jela. Možete uzeti bilo koji spremnik koji stane na prozorsku dasku. Naravno, nije potrebno uzgajati luk na prozorskoj dasci. Ali ipak, vjerojatno nigdje drugdje u kući nema toliko svjetla kao blizu prozora. Što više svjetla, brže raste zelenilo. Ako trebate uzgojiti pero u kratkom vremenu, temperatura u sobi se povećava. Da biste to učinili, možete koristiti običnu svjetiljku ili posebnu fitolampu. Treba ga instalirati na visini od oko 60 cm od posude. Najbolje je lampu uvijek ostavljati upaljenu.
Postoji nekoliko načina na koje možete rasti zeleno luk na prozorskoj dasci:
- u vodi;
- u zemlji.
Prvo, pogledajmo kako uzgajati luk u vodi na prozorskoj dasci.
Uzgoj luka u vodi
Ovo je najčešći i najlakši način. uzgajanje zelenila kod kuće. Na prozorsku dasku samo trebate staviti malu teglu vode i luka. Prikladno, sve što vam treba uvijek vam je pri ruci. Jedino što će u teglu stati samo jedan luk, pa ćete, kako biste dobili dovoljno zelenila, morati pripremiti mnogo staklenki. To nije uvijek prikladno, jer banke zauzimaju puno prostora.
Za uzgoj na ovaj način uzmite velike lukovice tako da ne padnu u samu teglu. Jedno takvo voće mrijesti najviše deset pera. Bliže proljeću, ove lukovice počinju nicati same od sebe. Jednostavno ih se može zasaditi sobnim biljkama.
Kao što vidite, ova je metoda vrlo jednostavna, brza i ne zahtijeva nikakve dodatne troškove. Također se ne morate petljati s tlom i tražiti posebne posude. Ali vrijedi razmotriti neke gore spomenute nedostatke. Neke se neugodnosti mogu lako izbjeći. Na primjer, na policama trgovina prodaju se posebni spremnici koji ne zauzimaju puno prostora i ne kvare izgled prostora.
Evo nekoliko pravila za uzgoj luka u takvim spremnicima:
- U posudu se ulijeva voda. S vremena na vrijeme morat će se napuniti.
- Tada se instalira poseban poklopac, koji ima velik broj rupa. U ove rupe bit će smještene žarulje.
- Za uzgoj vam je potrebna ustaljena voda sobne temperature.
- Da bi zelje dobro raslo, potreban vam je stalan pristup zraku. Za to je instaliran aerator koji se koristi za akvarije. Ako nema takvog uređaja, jednostavno možete češće mijenjati vodu u spremniku.
Možete sami izgraditi rastući kontejner. Da biste to učinili, uzmite bilo koju široku posudu i stavite gustu pjenastu gumu u nju. Također možete sami napraviti poklopac s rupama, na primjer, od drveta.
Uzgoj zelenog luka u zemlji
Uzgoj luka u zemlji jednako je prikladan. U tom se slučaju žarulje mogu postaviti bliže jedna drugoj. Činjenica je da se u tlu luk jako isušuje, stoga zauzima manje prostora. To vam omogućuje uzgoj više zelenog perja u malom spremniku.
Za to je vrlo važno odabrati ispravan spremnik. Spremnik mora imati rupe kako bi se višak vlage mogao odvoditi. Također je potrebno staviti paletu ispod nje, gdje će se sakupljati voda. Ovi se spremnici mogu kupiti u specijaliziranim trgovinama. Vrlo je važno da kapacitet bude dovoljno velik. Inače, korijenje može gurnuti lukovice na površinu, a pero će se jednostavno slomiti.
Značajno je da je luk nezahtjevan prema zemlji. On sam tlu daje hranjive sastojke. Tako i u običnom tlu pero može narasti do 20, ili čak 30 centimetara. Za uzgoj pokušajte odabrati rastresito tlo čija kiselost nije veća od 7 pH. Možete mu dodati sfagnum ili piljevinu.
Na dno posude postavlja se drenažni sloj. Potrebno je za zadržavanje vlage u tlu. Zatim se obloži debelim slojem zemlje (oko 10 centimetara). Dalje, pripremljeni luk sadi se u zemlju. Treći dio trebao bi biti iznad površine tla.
Idealna temperatura za normalan rast je + 20 ° C. Dopuštena su mala odstupanja. Ako povećate vrijednosti na 25-27 ° C, tada će zelje rasti puno brže. Vrlo je važno da se posuda s lukom ne pregrije na suncu. Da biste zaštitili luk, spremnik možete omotati običnom folijom. Odgovarajuća vlaga omogućit će vam uzgoj ukusnog i sočnog zelenog luka. Kada se pravilno sadi i njeguje, možete dobiti izvrsnu žetvu svježeg mladog perja.
Priprema luka za sadnju
Lukovice raznih vrsta i veličina prikladne su za uzgoj perja. Ali najprikladnije je u tu svrhu koristiti mali set. U jedan spremnik može se staviti veliki broj sitnog luka i uzgojiti dobra žetva zelenila.
Za hranu se koristi pero koje je naraslo s 15 na 30 centimetara visine. Dno luka je odsječeno i bačeno. Neke su domaćice navikle štipati samo gornje dijelove perja, a ostavljati donje. U ovom obliku luk može ostati u spremniku do dva mjeseca.
Također, za uzgoj se koristi više gnijezdeni luk. Istovremeno niče nekoliko izbojaka, što vam omogućuje povećanje prinosa. Takav se luk naziva i kuschevka. Na policama trgovina mogu se naći sljedeće sorte luka s više gnijezda:
- "Bessonovsky";
- Požarski;
- "Unija";
- Danilovski.
Lukovice neko vrijeme miruju. Tada se u siječnju počinju saditi na destilaciju. Naravno, ponekad želite uzgajati svježe zelje ranije. U ovom slučaju, morat ćete ukloniti luk iz ovog stanja.
Tijekom jeseni lukovice držite na hladnom mjestu. Nakon toga, perje će brže klijati. Prije svega, prije sadnje, morate pregledati plod i odrezati ga na mjestu maksimalnog širenja. Zahvaljujući tome, može se povećati broj proklijalog perja.
Prije sadnje luka treba natopiti otopinom mangana. Obična voda također će raditi. U ovom obliku, plodovi bi trebali stajati najmanje 10 sati. Ovaj postupak će pomoći da luk brže klija.Zatim se neko vrijeme drži u vlažnom okruženju. Nakon par dana počet će se stvarati rudimenti korijenskog sustava, a gornji dio će se malo isušiti.
Važna pravila
Luk na zelenilu počinje se saditi u siječnju. Možete prvo probati. Da biste to učinili, uzmite jedan luk i stavite ga u donji dio vode. Ako korijenski sustav počne aktivno rasti, tada je vrijeme za sadnju ostatka luka.
Neki zasade cijeli luk u jednom potezu. Ali u ovom ćete ga slučaju morati brzo upotrijebiti. Nakon nekoliko tjedana pero će narasti do željene duljine i vrijeme je za berbu. Ako vam ne treba tako velika količina zelenila, tada će biti prikladnije saditi biljke u nekoliko prolaza. Primjerice, desetke žarulja tjedno. Za to su prikladni i jedan veliki spremnik i nekoliko malih.
Tada se plodovi sade u vodu ili tlo. Prvih 10 dana spremnik se stavlja na hladno mjesto s dobrim osvjetljenjem kako bi se oblikovao korijenov sustav. Drugim riječima, potrebno je stvoriti uvjete za luk koji podsjećaju na rano proljeće. Dalje, morate povećati temperaturu zraka tako da perje raste.
Nema potrebe hraniti uzgojene lukovice. Međutim, kako bi se povećao prinos, drveni pepeo se može dodati u vodu. Za pet litara vode uzmite pet grama pepela. Da biste poboljšali izgled perja, uzgojeni luk možete poprskati toplom vodom. Važno je ne močiti samo voće. U ovoj fazi možete pripremiti drugu seriju luka. Dakle, možete položiti cijeli prozor zasađenim biljkama jednu po jednu. Kao rezultat, imat ćete svježe zelje do sljedeće žetve.
Zaključak
Ne znaju svi kako uzgajati zeleni luk kod kuće. Ali kao što možete vidjeti iz ovog članka, to je vrlo lako učiniti. I što je najvažnije, na taj način ne samo da svojoj obitelji možete pružiti svježe bilje, već i puno uštedjeti. Za uzgoj zelenog luka u vodi ne treba vam nikakva skupa oprema. Samo trebate pripremiti posudu, vodu i same žarulje. Sad kad znate kako saditi luk, svakako to znanje primijenite u praksi.
