Sadržaj
Karfiol Koza-Dereza rana je zrela sorta. Kulturu je razvila ruska tvrtka "Biotekhnika", smještena u gradu Sankt Peterburgu. Sorta Koza-Dereza uvrštena je u Državni registar 2007. godine i preporučuje se za uzgoj u umjerenim i južnim regijama Rusije.
Opis cvjetače Koza-Dereza
Karfiol Koza-Dereza odlikuje se kompaktnom rozetom koja sadrži od 21 do 25 listova. Boja je zelena, ali vidljiva je sivkasta nijansa, površina lišća prekrivena je jedva primjetnim plavičastim voštanim cvatom.
Oblik glave je okrugao, blago ispupčen, tuberkuli se slabo razlikuju.
Cvatovi se razlikuju po sočnosti i nježnoj strukturi, pri rezanju glavice kupusa ne mrve se
Zeleno lišće koze-Dereze djelomično pokriva snježnobijele cvatove.
Prednosti i nedostatci
Svaka povrtna kultura ima svoje prednosti i nedostatke. Karfiol Koza-Dereza ima sljedeće prednosti:
- istodobno sazrijevanje, što omogućava sakupljanje nekoliko usjeva po sezoni;
- visoka stopa prinosa;
- stabilan plod čak i u nepovoljnom vremenu;
- otpor na pad temperature;
- ugodan okus;
- dobro vezivanje glave.
Od nedostataka povrtari napominju osjetljivost sorte Koza-Dereza na bolesti i štetnike, ali pravilnom njegom ti se problemi mogu izbjeći.
Prinos sorte cvjetače Koza-Dereza
Prosječni prinos je 3,2 kg po 1 m² površine (s gustoćom sadnje 4 kom. Po m²). Kada rastete u nekoliko prolaza s mjesta, možete ubrati nekoliko puta više.
Datumi dozrijevanja ovise o klimatskim uvjetima regije i datumu sadnje:
- Ožujak-travanj - 55-65 dana;
- Travanj-svibanj - 50-60 dana;
- Lipanj-srpanj - 53-69 dana.
Sadnja i briga o cvjetači Koza-Dereza
Vrtlari prakticiraju dva načina uzgoja cvjetače: sadnica i sjeme. Prema njihovim recenzijama, prva metoda pokazuje veliku učinkovitost, budući da su klimatski uvjeti u Rusiji prilično nepredvidljivi.
Da bi se dobile sadnice cvjetače Koza-Dereza, sjeme se sije u ožujku ili početkom travnja. Nakon otprilike 30-40 dana, sadnice će narasti do 15 cm visine, na njima će se pojaviti 4-5 pravih listova i bit će spremne za presađivanje.
Optimalna udaljenost koja mora ostati između susjednih rupa je 50 cm, između redova - 45 cm. Za sadnju se odabiru dobro osvijetljeni kreveti. Karfiol Koza-Dereza ne podnosi hlad, pa neće biti moguće beriti pod krošnjama drveća.
Sjeme karfiola Koza-Dereza mora biti podvrgnuto obradi prije sadnje. Zamotaju se u gazu i umoče u slabu otopinu mangana, a zatim drže u vlažnoj krpi dok ne kljunu. Za vlaženje možete koristiti Epin, jantarnu kiselinu ili bilo koji biostimulant. Prije sadnje sjeme se tretira Fitosporinom ili drugim biofungicidom. Dovoljno je držati sjemenski materijal u pripravku 15 minuta.
Algoritam za dobivanje sadnica cvjetače Goat-Dereza:
- Bolje je saditi sjeme u pojedinačne posude (šalice treseta), to će izbjeći branje i ponovno sadenje. Kupus ima vrlo krhko korijenje, pa njegova ozljeda negativno utječe na rast kulture. U posudu se sije 3-4 sjemenke, a nakon nicanja izbojaka odbacuju se, ostavljajući najmoćnije od njih.
- Tlo se koristi u trgovini ili se priprema samostalno. U ove svrhe pomiješajte humus, treset, pijesak, zemlju (u jednakim omjerima). Za 1 litru tla dodajte 1 žličicu. drveni pepeo. Zemlja se sterilizira držanjem u zamrzivaču 24 sata, možete je zalijevati 5% -tnom otopinom mangana.
- Prije sadnje, tlo u spremnicima se navlaži. Sjeme karfiola zakopano je 0,5 cm, posuto pijeskom na vrhu. Da bi se stvorio efekt staklenika, staklo se postavlja na posude ili se film razvlači. Svakodnevno se provodi petominutno emitiranje.
- Dok se ne pojave prvi izdanci, posude se drže na tamnom mjestu na temperaturi od 22 ° C, kada sjeme nikne, zrak u sobi se danju hladi na 10 ° C, a noću na 6 ° C. Nakon tjedan dana temperatura se povećava na 16 ° C. Dohrana se vrši fitolampama; trajanje dnevnog svjetla za cvjetaču Koza-Dereza je 12 sati.
- Zalijevanje treba biti redovito, ali ne treba dopuštati prenaponavanje tla.
- Prihrana sadnica cvjetače provodi se dva puta: nakon pojave dva prava lista i nakon 2 tjedna. Rostock, Kemira-Lux i drugi odabrani su kao hranjive tvari.
- 1-2 tjedna prije sadnje u zemlju, sadnice se počinju stvrdnjavati. Izvedena je na ulicu, prvo na nekoliko minuta, a zatim se vrijeme boravka povećava. U posljednja 2 dana sadnice provode noć na svježem zraku.
Za transplantaciju se bira oblačan dan. Kopajte rupe do dubine od 10 cm, dobro navlažite tlo. Na dno možete staviti 1 žličicu. superfosfata i malo kore od luka, pospite humusom. Oštar miris luka pomoći će u sprečavanju štetnika.
Sadnice se zakopaju u zemlju do prvih listova, posipaju zemljom, zalijevaju
Ako koristite sjemenski način sadnje u zemlju, morate pričekati dok se tlo ne zagrije do 12 ° C. U umjerenoj klimi približni datum sadnje je prvih deset dana svibnja, u južnim krajevima - kraj travnja. U svaku rupu zasađeno je 2-3 sjemenke, posute slojem pijeska na vrhu. Prostor s kupusom prekriven je folijom. Nakon nicanja, film se zamjenjuje spunbondom ili lutrasilom. Ispod skloništa, sadnice su do 35-45 dana.
Njega usjeva sastoji se od redovitog vlaženja, uklanjanja korova i rahljenja tla, gnojidbe
Pri uzgoju cvjetače Koza-Dereza slijede se sljedeća pravila:
- Zalijevanje je vrlo važno, posebno u vrijeme stvaranja cvata. Sadnice se vlaže jednom u 2-3 dana, koristeći najmanje 7 litara po 1 m². Za kupus star 1 mjesec, broj zalijevanja smanjuje se na 1-2 puta tjedno, ali se količina vode povećava na 12 litara po 1 m². Nakon zalaska sunca možete dodatno koristiti prskanje.
- Prvi put nakon sadnje, prihrana se provodi nakon 10 dana. Zatim se hranjive tvari dodaju u razmacima od 15 dana. Za prvo hranjenje koristi se dušik, zatim fosforno-kalijeve smjese. Smeđe boje i lomljivost glavica ukazuju na nedostatak bora i molibdena. Otopina spreja koja se sastoji od amonijevog molibdata i borne kiseline (1 g na 1 litru vode) pomoći će ispraviti situaciju.
- Kreveti se opuštaju 2 puta tjedno. Korijenje kupusa je površno, pa se postupak izvodi pažljivo, zalazeći dublje za 7-8 cm.
Bolesti i štetnici
Karfiol Jarac-Dereza ima dobar imunitet na bolesti, ali ga često napadaju insekti.
Insekti ne podnose jake mirise, stoga se čelik, metvica, lavanda, neveni sade oko perimetra vrta kako bi zaštitili kupus.
Za karfiol Koza-Dereza najveću prijetnju predstavljaju sljedeći štetnici:
- Kupusna uš. Biljne infuzije pomoći će vam da se riješite invazije insekata; za njihovu pripremu možete koristiti duhan, senf, češnjak, vrhove krumpira. Zaražene biljke prskaju se nekoliko puta dnevno. Ako je previše štetnika, a narodni lijekovi su nemoćni, upotrijebite Aktaru, Biotlin ili druge kemikalije.
- Kupusova muha polaže jaja, iz kojih izlaze ličinke. Štete korijenju i stabljikama. Prevencija se sastoji u sadnji peršina, celera oko vrta. Za obradu možete koristiti sapunicu ili otopinu octene esencije (1 žlica na 10 litara vode). Iz fondova trgovina prikladni su Fufanon, Tanrek.
- Križasta buha oštećuje lišće. Insekta se možete riješiti infuzijom češnjaka, duhana, crvene paprike. Također koriste triklormetafos, Munju, Furadan, Karate Zeon, Aktar, Kaiser i druge kemikalije.
- Gusjenice moljaca jedu lišće. Domaće zamke napunjene slatkom vodom ili razrijeđenim džemom pomažu u uklanjanju insekata. Od lijekova, Actellik, Lepidotsid, Confidor-Maxi su učinkoviti.
- Puževi također mogu jesti lišće i pupove. Možete ih uplašiti otopinom senfa u prahu. Igle, zdrobljene ljuske jaja izlijevaju se oko sadnica, što sprečava puževe da se kreću kroz gredice. Iz kemije koriste Grmljavinu, žderača puževa.
Za karfiol Koza-Dereza opasne su sljedeće bolesti:
- truljenje korijena;
- mukozna bakterioza;
- kobilica;
- alternaria;
- peronosporoza;
- fusarij.
Kad identificirate trulež korijena, koristite Trichodermin, Glyocladin. Sluzna bakterioza dovodi do propadanja cvatova; kako bi se spriječile bolesti sadnje, liječe se Pentafagom ili Mikošanom. Ako se otkriju značajne štete, kupus se uklanja iz vrta i spaljuje.
Vrlo se teško riješiti kobilice. Ako se na lokalitetu pronađu oštećeni primjerci, oni se uklanjaju, a zemlja se koristi za uzgoj drugih usjeva. Karfiol se na ovom području sadi najranije 7 godina kasnije.
Alternaria se javlja u ekstremnim vrućinama i visokoj vlazi. Za profilaksu se koristi zaprašivanje kreveta zdrobljenom kredom. Liječenje možete provesti Baktofitom.
Fusarium uzrokuje deformaciju cvatova i žuti lišće. Da biste spriječili pojavu ove bolesti, potrebno je dodati Fitosporin u vodu za navodnjavanje.
Za prevenciju peronosporoze biljke se posipaju drvenim pepelom, a tlo zdrobljenom kredom.
Primjena
Koza od cvjetače-Dereza koristi se za pripremu raznih jela. Prži se, kiseli, soli i smrzava.
Kupus dinstan u polaganom kuhalu nije samo ukusan, već i zdrav
Zaključak
Karfiol Koza-Dereza tražen je među ruskim uzgajivačima povrća. Rano sazrijevanje usjeva omogućuje 2-3 berbe u sezoni. Glavice kupusa univerzalne su u uporabi, od njih se pripremaju razna jela, cvatovi se zimi zatvaraju i smrzavaju.
Recenzije cvjetače Koza-Dereza
