Sadržaj
Jubilarni kupus srednje je rana sorta koja se uglavnom koristi za svježe kuhanje. Zbog prilično dugog roka trajanja povrće zadržava svoj okus do početka siječnja. Kultura ima visoku otpornost na bolesti i štetnike, što potvrđuje opis sorte kupusa Yubileynaya F1 217.
Opis sorte kupusa Jubilej
Idejni začetnik je poljoprivredno poduzeće Semko. Glavni cilj uzgoja sorte kupusa Yubileynaya F1 bio je dobiti hibrid koji je imao relativno kratko razdoblje sazrijevanja i istodobno se mogao dugo čuvati. Općenito se začetnik nosio sa zadatkom. Razdoblje zrenja jubilarnog kupusa je od 90 do 100 dana. Možete ga čuvati 5-6 mjeseci.
Broj vanjskih listova u sorti Yubileiny rijetko prelazi 5-6 komada.
Izvana je ovo obični bijeli kupus, koji ima okrugli ili blago spljošteni bijelo-zeleni oblik. Listne ploče su blago duguljaste, s čvrstim nabijanjem u osnovi. Promjer glavica kupusa je oko 22 cm. Masa zrelog kupusa je od 1,5 do 2 kg.
Prednosti i nedostatci
Pozitivna svojstva hibrida uključuju:
- relativno kratko vrijeme zrenja;
- trajanje skladištenja do šest mjeseci;
- izvrstan okus u sirovom i fermentiranom obliku;
- visoka otpornost na gotovo sve bolesti;
Negativna svojstva su:
- pogoršanje okusa tijekom toplinske obrade.
Jubilarni kupus tipičan je predstavnik povrća salate. Praktično se ne koristi za kuhanje vrućih jela i pečenje.
Prinos kupusa Jubilej F1
Prinos sorte kupusa Yubileynaya u privatnom uzgoju kreće se od 200 do 400 kg na stotinu četvornih metara. Načini povećanja su standardni - povećanje gustoće sadnje, upotreba plodnog tla za obradu, intenziviranje poljoprivredne tehnologije.
Sadnja i njega jubilarnog kupusa
Preporučuje se uzgoj jubilarnog kupusa na otvorenom polju. Pri sadnji sjemena sredinom travnja, žetva će se dobiti u drugoj dekadi srpnja. Ako je potreban raniji uzgoj, koristite metodu sadnica.
U tom slučaju sjeme se sadi u kutije početkom ožujka. Sjeme se zakopa 1 cm. Čim se pojave izbojci, kutije s sadnicama stavljaju se na svijetlo mjesto s niskom temperaturom (od + 5 ° C do + 8 ° C). Sadnja na otvoreno tlo provodi se 35-40 dana nakon što se sjeme izleglo. Uzorak slijetanja je 60x50 cm ili 60x70 cm.
Slijetanje na otvoreno tlo provodi se kada se na hibridu pojave tri ili više listova
Briga za jubilarni kupus sastoji se od zalijevanja i dresiranja. Također zahtijeva kultiviranje tla u obliku rahljenja i držanja po potrebi. Zalijevanje se provodi u intervalima od nekoliko dana, vodeći se sadržajem vlage u gornjem sloju tla. Preporučene cijene - do 20-30 litara po 1 kvadratnom metru. m.
Prihrana se vrši tri puta u sezoni. Prvi se provodi početkom svibnja. U ovom se slučaju koriste organska gnojiva u obliku otopine divizme ili pilećeg izmeta. Drugi se izvodi otprilike mjesec dana kasnije, koristeći isti sastav. Treća prihrana je mineralna (smjesa fosfora i kalija u standardnoj koncentraciji za kupus, ne više od 50 g na 1 kvadratni metar).Donosi se 1-2 tjedna prije očekivanog vremena berbe.
Bolesti i štetnici
Najčešća bolest koja pogađa hibrid je keula kupusa. Vanjske manifestacije su uvenuće lišća i posljedična smrt biljke.
Uzrok bolesti je gljivica, što dovodi do pojave izraslina na rizomi.
Nema liječenja, zahvaćeni uzorci moraju se iskopati i uništiti izvan mjesta. Preventivne mjere za suzbijanje bolesti sastoje se u obradi tla pred sadnju gašenim vapnom (do 500 g po 1 kvadratnom metru) i drugim načinima za smanjenje njegove kiselosti. Na alkalnim tlima kobilica se ne pojavljuje.
Glavni štetnik sorte Yubileynaya je kupusov moljac. S obzirom na vrijeme sazrijevanja, na biljku može utjecati prva i druga generacija insekata.
Ličinke kupusovog moljca prave velike rupe na lišću sorte Yubileinaya
Suzbijanje štetočina provodi se kemijskim i biološkim pripravcima. Učinkovit lijek protiv moljaca bit će insekticidi Butisan ili Decis. Dobro su se dokazali i bakteriološki pripravci Bitoxbacillin i Dendrobacillin.
Primjena
Koristi se uglavnom svježe ili konzervirano. Jubilarna sorta kupusa koristi se u pripremi salata, kao i za kiseljenje.
Zaključak
Opis jubilarne sorte kupusa potvrđuje da je dotična sorta hibrid srednje sezone dizajniran da popuni prazninu u dozrijevanju između ranih i srednje kasnih sorti. Povrće ima izvrstan okus i rok trajanja gotovo šest mjeseci. Uglavnom se koristi svježe, koristi se i za fermentaciju.
