Ukrasni kupus jedinstveni je ukras za svako nalazište. Dizajneri krajolika često ga koriste za provedbu svojih najsmjelijih projekata. Postoji ogroman broj sorti ovog povrća. Svi se razlikuju po visini biljke, boji lišća i obliku. Uopće nije teško uzgajati ukrasni kupus i brinuti se za njega, tako da može biti prava blagodat za početnike. Nauči više o uzgoj ukrasnog kupusa i brigu o njoj, kao i vidjeti fotografije raznih vrsta ove nevjerojatne kulture u danom članku.
Raznolikost sorti
Ukrasni kupus čovjeku je poznat još od 4. stoljeća poslije Krista. e. Već u to vrijeme privukla je pažnju poklonika prirodnih ljepota. Danas se razne uzgojne tvrtke bave uzgojem i dobivanjem novih sorti ovog povrća. Poljoprivrednicima se nudi ogromna raznolikost ukrasnog kupusa, koji uključuje poboljšane sorte s raširenom rozetom nalik palmi i lijepe, iskonski ukrasne sorte zatvorene, klasične rozete, okruglog oblika.
Sorte palmi
Domaći uzgajivači prije više od pola stoljeća uzgajali su brojne vrste krmnog kupusa, koje su s vremenom poboljšane, a danas se koriste za ukrašavanje cvjetnjaka, travnjaka i vrtova. U pravilu su takve biljke prilično visoke, imaju nekoliko dugih peteljki i kovrčavih listova.
Lark jezik
Ovaj kupus uopće ne izgleda poput poznatog mnogim "rođacima" bijelih glava. Tvori glavnu stabljiku visine od 50 do 130 cm. Na njoj se nalazi velik broj peteljki dugih do 20 cm. Listovi ove ukrasne "ljepotice" kovrčavi su, prilično veliki. Boja im je zelena. Sorta Lark Tongue uzgaja se od ranog proljeća do kasne jeseni. U drugoj polovici ljeta povrće raste i pokazuje sve svoje ukrasne kvalitete.
Crvena kovrčava
Cvjećari i dizajneri krajolika nude dvije sorte kelja. To su sorte "Visoko crvena kovrčava" i "Niska crvena kovrčava". Iz naziva je jasno da se ove dvije vrste razlikuju po visini biljke. Niski kupus visine ne prelazi 60 cm, visok naraste do 130 cm. Listovi ovih sorti se šire. Promjer takve biljke doseže 1 m. Boja ukrasne kulture je tamnoljubičasta.
Kai i Gerda
Ovu sortu predstavlja ukrasni kupus u dvije boje odjednom: zelenoj i smaragdnoj. Visina odraslih biljaka "Kai i Gerda" doseže 50 cm. Listovi su im zabavni, izduženi s kovrčavim rubovima. Takvo ukrasno povrće možete uzgajati na sunčanom području ili u polusjeni.
Kelj crveni
Ovaj čudesni kupus ima ne samo izvrsna ukrasna svojstva, već i blagodati za ljudsko tijelo. Sadrži 9 esencijalnih i 18 nebitnih aminokiselina. Po količini proteina može nadmašiti meso. "Kelj crveni" također sadrži vitamine skupine B, PP, K, C i kompleks minerala.
Nije teško uzgajati tako zdrav kupus na svojoj parceli ili cvjetnjaku. Istodobno, lišće lijepe, kovrčave biljke, visoke do 1 m, ima ugodan, svjež, slatkast okus.
Gore navedene ukrasne sorte kupusa raširene su i masivne, stoga se rijetko koriste kao neovisni element dizajna. Češće se takve sorte u cvjetnom krevetu dopunjuju drugim ukrasnim biljkama.
Kupus sa zatvorenom rozetom
Ukrasni kupus s zatvorenom rozetom izgleda originalno i zanimljivo na cvjetnjaku. Raznolikost takvih sorti omogućuje vam odabir povrća s lišćem potrebne boje za sastavljanje bilo kojeg cvjetnog aranžmana.
Nagoya
Ova je sorta vrlo dekorativna i otporna na nepovoljne vremenske uvjete, mraz i druge nevolje. Listovi kupusa gusto su poredani, čineći lijepu "košaru". Rubovi lišća sorte "Nagoya" imaju jako kovrčave rubove. Njihova je boja kombinirana: donji listovi ukrasnog povrća mogu biti zeleni, a unutarnji listovi crveni ili bijeli. Visina biljke do 60 cm. U nastavku možete vidjeti fotografiju takvog izvornog kupusa.
Tokio
Sorta kupusa "Tokio" niska je biljka do 35 cm. Listovi su joj zaobljeni, blago kovrčavih rubova. Boja lišća je kombinirana: vanjski listovi obojani su zeleno, unutarnji mogu biti bijeli, crveni, ružičasti. Upravo se takav ukrasni kupus često može vidjeti na cvjetnjacima i travnjacima. Koristi se za uokvirivanje tragova.
Piglon
Sorta kupusa "Piglon" ima vrlo zanimljive rozete, koje izgledom podsjećaju na ruže. Listovi ove ukrasne biljke su ovalni s savršeno glatkim rubovima. Njihova boja kombinira 3 boje odjednom: zelenu, krem i ružičastu. Visina kupusa ne prelazi 30 cm. Takvu jedinstvenu biljku možete vidjeti na donjoj fotografiji.
Kraljica koralja
Ova je sorta suprotna sorti Piglon: lišće Coral Queen vrlo je secirano i izgleda poput koralja. Visina takvog kupusa ne prelazi 20 cm, dok promjer rozete može doseći 30 cm. Vanjski listovi ukrasnog povrća su ljubičasti, unutarnji listovi grimizni.
Uz navedene sorte, ukrasne su "Osaka", "Princeza", "Mosbakhskaya", "Boje Istoka" i neke druge vrste kupusa. Dakle, odabirom različitih sorti ukrasnog povrća u visini, boji, obliku lišća, možete napraviti originalni sastav. Istodobno, crvena sorta Kale može postati ne samo jedinstveni ukras, već i ukusna, zdrava poslastica na iznenađenje obitelji i prijatelja.
Rastući
Ukrasni kupus odlikuje se nepretencioznošću. Savršeno podnosi mraz, nedostatak sunčeve svjetlosti i transplantacije. Kultura se uzgaja na dva načina: sjetvom žitarica na otvoreno tlo ili za sadnice kod kuće. Valja napomenuti da kupus svoje dekorativne kvalitete stječe tek u drugoj polovici ljeta, počevši od kolovoza. Zato mnogi poljoprivrednici radije uzgajaju povrće presadnicama ili u dvorištu, presađujući ga na cvjetnjak nakon stjecanja ukrasnosti.
Sjetva sjemena u zemlju
Sjetva ukrasnog kupusa na otvorenom preporučuje se u travnju - sredinom svibnja, ovisno o vremenskim uvjetima. Vrijeme sjetve usjeva trebalo bi se podudarati sa sjetvom sjemena rotkvice. Žitarice biljke siju se u rupe na međusobnoj udaljenosti od 7-10 cm. Dubina sjetve nije veća od 1,5 cm. Nakon sjetve, grebene treba zalijevati i prekriti polietilenom. Kad se pojavi prekomjerni rast, zaštitni materijal treba podići na lukove. Nakon mjesec dana mlade biljke mogu se zaroniti na stalno mjesto rasta. U nekim slučajevima ukrasni kupus uzgaja se u dvorištu prije „cvjetanja“.
Uzgoj sadnica
Klasična metoda sadnica izvrsna je i za ukrasni kupus. U ovom slučaju sadnja ukrasnog kupusa započinje sredinom ožujka. Sijajte zrna kulture u odvojene posude.Tlo za punjenje spremnika može se pripremiti miješanjem vrtne zemlje s pijeskom i tresetom. Ličinke mogućih štetnika moguće je ukloniti u tlu zagrijavanjem u pećnici ili prelijevanjem otopinom kalijevog permanganata.
U svaku posudu napunjenu hranjivim tlom treba staviti 2 sjemenke na dubini od 1 cm. Da bi se održala najbolja mikroklima, usjeve treba prekriti plastičnom folijom ili staklom. Temperatura za uzgoj sadnica mora se održavati na + 18- + 200C. Pojava prvih izbojaka u povoljnim uvjetima započinje za 2-3 dana, nakon čega zaštitni materijal treba ukloniti i spremnike postaviti u sobu s temperaturom koja nije viša od +160C. Uzgojene sadnice se prorijede, ostavljajući u posudi samo jedan najjači izdanak.
Zalijevanje mladog ukrasnog kupusa u posudama treba obavljati kako se zemlja isušuje. Istodobno, povećana vlaga u tlu može izazvati razvoj gljivične bolesti - crne noge. Za njegovu prevenciju, uz redovito umjereno zalijevanje, koristi se i prašenje zemlje pepelom.
Njega biljaka
Sadnja ukrasnog kupusa i briga za njega nije osobito teško. Tijekom vegetacije, biljka se može nekoliko puta presaditi na različita mjesta. Dakle, domaće sadnice treba zaroniti na otvoreno tlo s pojavom 3-4 istinska lišća. Kupus možete roniti izravno na cvjetnjaku ili na vrtnom krevetu za privremeni uzgoj. Prilikom sadnje biljaka, razmak između sadnica treba biti najmanje 20 cm.
Tlo za uzgoj kupusa može biti bilo koje, ali poželjno je koristiti ilovaču i pjeskovitu ilovaču s visokim organskim sadržajem. Kiselost zemlje trebala bi biti niska. Da biste to učinili, u zemlju se može dodati dolomitno brašno, gašeno vapno ili drveni pepeo.
Ukrasni kupus posebno je zahtjevan za vlagu, stoga biljke u vrtu treba redovito i obilno zalijevati, sprječavajući isušivanje tla. Kultura je također zahtjevna za hranjenje. Za oplodnju povrća možete koristiti organska ili mineralna složena gnojiva koja sadrže dušik, fosfor, kalij. Tijekom cijele vegetacijske sezone biljke se mogu gnojiti 3-5 puta, ovisno o plodnosti tla. Razmak između previjanja ne smije biti kraći od 10 dana.
Neke druge nijanse o uzgoju ukrasnog kupusa možete saznati gledajući video:
Kontrola štetočina
Energija posvećena uzgoju i brizi za ukrasni kupus može se izgubiti ako štetnici napadnu povrće. Tu spadaju puževi i gusjenice. Da im ne bi pokvarili lijepo lišće, trebalo bi se nositi s njima malčiranjem tla četinarskim šapama. Širenje pepela na korijenu kopna također je preventivna mjera u borbi protiv puževa.
Leptira gusjenicu možete uplašiti uz pomoć superfosfata. Ova se tvar razrijedi u vodi u omjeru 1: 100 i koristi se za prskanje biljaka. Ovaj se postupak mora izvesti svaki put nakon zalijevanja ili kiše.
Kupus u saksiji
Visoke dekorativne kvalitete kupusa mogu se koristiti ne samo za ukrašavanje cvjetnjaka i travnjaka, već i za prozore, balkone, sobe apartmana. Dakle, kupus se može uzgajati u posudama ili saksijama. Za jednu biljku trebate odabrati posudu zapremine 3-5 litara. Na dnu je nužno napraviti drenažne rupe za odvod viška vode. Općenito, nije teško uzgajati ukrasni kupus kod kuće. Kultura je nezahtjevna prema obilju svjetlosti, pa se može postaviti dalje od prozora.
Ova metoda sadnje može se koristiti i na otvorenom zemljištu. U tom slučaju, cvjetnjak će biti mobilan i može se prenijeti na različite dijelove mjesta bez ponovne sadnje samih biljaka.
Zaključak
Dakle, članak daje opis najčešćih i najpopularnijih sorti ukrasnog povrća, kao i detaljan opis kako uzgajati ovu jedinstvenu kulturu na svom mjestu ili u stanu. Nakon pregleda informacija, stvar ostaje mala, kupite sjeme sorte koja vam se sviđa i počnite ih sijati. Uskoro će kupus oduševiti i iznenaditi svojom ljepotom, učiniti vrt, povrtnjak, cvjetnjak zanimljivim i jedinstvenim. Do pojave jakih zimskih mrazova, obojeno povrće podsjetit će vas na toplo, sunčano ljeto.
