Sadržaj
Ažur je mlada sorta koja je uzgajana da bi zamijenila neke europske sorte krumpira. Brzo stječe popularnost među vrtlarima, jer ima atraktivan izgled i izvrstan okus. A rezultat rada može se procijeniti već u srpnju.
Priča o porijeklu
Krumpir Azhur su uzgajali ruski uzgajivači. Idejni začetnik ove sorte je poljoprivredna tvrtka Sedek. 2017. nova je sorta dodana u državni registar Ruske Federacije. Vrtlari su ga počeli aktivno umnožavati i prodavati.
Ažur se preporučuje za uzgoj u središnjem dijelu Rusije. To uključuje Moskvu, Ivanovo, Vladimir, Rjazanj, Kalugu, Brjansk i druge regije. U južnim dijelovima zemlje krumpir se može brati dva puta u sezoni.
Opis
Openwork - srednje rano, stolna sortato donosi dobru žetvu. Od trenutka klijanja do pune zrelosti krumpira Prođe 75-85 dana... Ali možete ga početi kopati 20-25 dana ranije.
Biljka tvori izvaljeni, snažni grm koji može doseći do 45-55 cm visine. Na njemu neravnomjerno rastu veliki tamnozeleni listovi. Imaju naboranu strukturu i blago valovit rub. Na vrhu grma su cvasti velikih, svijetlih lila cvjetova.
Gomolji azhura su srednje veličine i ovalnog oblika. Gusta kora obojena je u tamno ružičasta boja... Površina krumpira je glatka, oči su malene i plitke. Pulpa sadrži veliku količinu karotena, pa ima slamnatu boju. Okus je bogat, s izraženom aromom.
Masa gomolja je u rasponu od 100-120 grama. Jedan grm može dati 8-15 korijenskih usjeva. Vrtlari s jednog hektara dobiju u prosjeku 45-50 tona usjeva. Mali krumpir je rijedak, gotovo svi krumpiri su iste veličine.
Krumpir ove sorte karakterizira visoko u škrob (oko 14-16%), stoga se široko koristi u kuhanju. Idealno za prženje, pripremu salata i juha.
Prednosti i nedostatci
Ova je sorta krumpira vrlo mlada, ali obećavajuća. Ažur karakterizira niz prednosti:
- Rano sazrijevanje. Krumpir za hranu iskapa se već krajem lipnja - prvoj polovici srpnja.
- Izvrsna prezentacija i ukus. Pogodno za prodaju.
- Visoka produktivnost.
- Održavanje kakvoće korijenskih usjeva iznosi 95%. Kada se stvore povoljni uvjeti, krumpir ove sorte može se dugo čuvati bez kvarenja.
- Dobro podnosi sušu i ne zahtijeva često zalijevanje.
- Nepretenciozan prema sastavu tla.
- Na njega ne utječu rakovi i krasta krumpira, ima prosječnu otpornost na kasnu bolest.
Uključuju ga i nedostaci krumpira Azhur podložnost zlatnoj nematodi... Slijetanja često napadaju koloradske zlatice, žičani crvi i moljci. Za prevenciju bolesti preporučuje se grmlje tretirati posebnim pripravcima. Mladi gomolji podložni su mehaničkim oštećenjima jer imaju tanku i nježnu kožicu.
Slijetanje
Krumpir ažur zasađeno u travnju-svibnju, kada se tlo zagrije do +12 stupnjeva. Neželjeno je stezati slijetanjem. Visoke ili niske temperature zraka negativno utječu na klijavost gomolja. Krumpir je posađen na ravnom, dobro osvijetljenom prostoru. Najbolji prethodnici usjeva su ozimi usjevi i mahunarke. Sadnja krumpira sorte Azhur ne smije biti u blizini rajčica i stabala jabuka.
U jesen se na mjesto dodaje humus ili treset brzinom od 1 kante na 1 m2... Dodaju se i mineralna gnojiva: superfosfat, kalijev sulfat i drveni pepeo. Nakon oplodnje tlo se dezinficira, prekopava i uklanja korov... Ne trebate razbijati grudice. U proljeće se tlo olabavi i poravna grabljama. Postupak olakšava pristup vodi i zraku do korijena biljke.
15 dana prije sadnje, ažurni krumpir počinje klijati. Gomolji se sortiraju, bolesni i oštećeni bacaju. Zatim se čiste i peru jer bakterije mogu ostati u tlu. Odabrani sjemenski materijal dezinficira se u otopini borne kiseline (1 žlica. L praha na kantu vode). Da bi se aktivirali procesi rasta, gomolji se prskaju otopinom kalijevog permanganata (2 g na 10 l vode) ili infuzijom pepela (2 čaše na 4 l vode). Krumpir se suši i uklanja na svijetlo mjesto. Temperatura zraka u sobi trebala bi biti od +12 do +16 stupnjeva.
Gomolji azhura sade se u rupe ili utore do dubine od 5-10 cm. Interval između grmlja trebao bi biti oko 25 cm, a između redova - 55-60 cm. Ako gnojiva nisu primijenjena tijekom jesenskog kopanja, moraju se zasebno uliti u svaku rupu. Ova sorta krumpira voli preljev od kalije.
Njega
Krumpir Azhur je nepretenciozan, pa mu je dovoljno pružiti minimalnu njegu. Uključuje hranjenje, zalijevanje, rahljenje i uklanjanje korova.
Zalijevanje i otpuštanje
Unatoč činjenici da ova sorta dobro podnosi nedostatak vlage, u suhom i vrućem ljetu zalijevanje će imati samo koristi. Navodnjavanje se provodi u razdoblju kada je sunce najmanje aktivno - rano ujutro ili kasno navečer. U prosjeku 1 m2 treba oko 45-50 litara vode. Obično se usjev navodnjava svakih 10-14 dana, a za vrijeme suše svakih 4-5 dana. Uz dovoljno oborina možete ograničite se na tri zalijevanja u sezoni.
Nekoliko dana nakon navodnjavanja, tlo se mora opustiti, inače će se na površini zemlje stvoriti kora. Vrtlari također preporučuju malčiranje između redova. Postupak će pomoći zadržati vlagu i spriječiti korov.
Okopavanje
Krumpir Azhur zahtijeva ne manje od dvije operacije obaranja s razmakom od 21 dana. U nekim se slučajevima broj postupaka može povećati i do četiri puta. Izvode se radovi po oblačnom vremenu, dok bi tlo trebalo biti vlažno.
Grmlje se počinje skupljati kad naraste do 8-12 cm. Ponovno hranjenje provodi se kad izbojci dosegnu visinu od 25 cm. Ali prije postupka sadnje, oni se očiste od korova.
Prihrana
Sorta Azhur ima pozitivan stav prema oplodnji. Da bi se postigao željeni učinak, krumpir je potrebno hraniti u svakoj fazi zrenja... Nakon nicanja presadnica, organska tvar se unosi u tlo. Stajski gnoj ili ptičji izmet razrijede se u vodi u omjeru 1:15 i daju dva dana.
Prije cvatnje, krumpir se oplodi otopinom od 1 žlice. l. kalijev sulfat, 3 žlice. l. drvenog pepela i 10 litara vode. Neki vrtlari radije prskaju grmlje otopinom uree (300 g na 10 litara vode).
Tijekom razdoblja cvatnje možete vršite i mineralno i organsko gnojidbu. Možete primijeniti sljedeći sastav: dvije žlice superfosfata, kantu vode i divizmu.
Bolesti i štetnici
Sorta Azhur otporna je na rakove i kraste. Ali na to mogu utjecati zlatna nematoda i kasna plamenjača.
Fotografija prikazuje krumpir zahvaćen zlatnom nematodom.
U tablici razmotrite najčešće bolesti krumpira Azhur:
Bolest | Znakovi | Kontrolne mjere |
Zlatna nematoda | Grmlje postaje žuto i zaostaje u razvoju. Lišće se suši i uvija. Stvaraju se mnogi adventivni korijeni. Gomolji su mali. | Zaražena biljka se iskopa zajedno sa zemljanom grudom i uništi. Sadnja krumpira izmjenjuje se s ražom, grahom, nevenima i nevenom. U slučaju ozbiljnih oštećenja koriste se kemijski pripravci - tionazin. |
Kasna plamenjača | Pojava smeđih mrlja na lišću i stabljikama. Pri visokoj vlažnosti nastaje bijeli premaz. Na gomoljima krumpira Azhur nalaze se udubljena mjesta. | Od korištenih kemikalija, smjesa Quadris, Ridomil Gold ili Bordeaux. Od bioloških - Trichodermin ili Fitosporin. Biljka se prska prema uputama. |
Alternaria | Na lišću i stabljikama pojavljuju se suhe smeđe mrlje. Gomolji su prekriveni velikim udubljenim mrljama. | Prije sadnje, gomolji se poprskaju Integralom ili Bactofidom. Tijekom vegetacije koriste se sljedeći lijekovi: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novozri i Metamil. |
Od štetnika, grmlje krumpira Azhur obično zarazi koloradske zlatice, žičare, običnog medvjeda i moljca. Protiv njih su najučinkovitiji lijekovi kao što su Aktara, Prestige, Corado i Regent.
Berba
Rani krumpir za jelo iskapa se krajem lipnja - prvom polovicom srpnja. U tom će razdoblju grmlje izblijedjeti, a lišće uvenuti. Zreli urod bere se u kolovozu. Krumpir je potpuno zreo kad mu vrhovi uvenu. Prilikom berbe grm se pažljivo ukopa vilama i povuče za vrhove.
Prije skladištenja gomolji se sortiraju, truli i bolesni bacaju. Zatim krumpir odložiti u podrum ili u posebnu jamu, obložene daskama. U tom bi slučaju temperatura zraka trebala biti od +2 do +4. Ako je veća, gomolji će niknuti. Krumpir Azhur može se dugo čuvati.
Zaključak
Ažur je mlada sorta krumpira koju je jednostavno i nepretenciozno uzgajati. Daje dobru žetvu na bilo kojem tlu. Izvrsno i za privatne vrtlare i za masovnu proizvodnju. Gomolji su atraktivnog izgleda, a okus i aroma krumpira nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Recenzije sorti
