Krumpir zauzima značajno mjesto u prehrani ljudi. Stoga jedva da postoji vrtna parcela bez mjesta predviđenog za njezinu sadnju. Od krumpira se priprema ogroman broj ukusnih i omiljenih jela. Ruski vrtlari sadnju krumpira smatraju obveznom za sebe i izdvajaju značajna područja za kulturu.
Ispravno odabrana sorta ključ je dobre žetve. Obilje sorti omogućuje odabir usjeva sa željenim karakteristikama i svojstvima okusa. Sortu Santa dobili su nizozemski uzgajivači, a početkom 90-ih upisana je u Državni registar Rusije. Od tada je uspješno uzgajaju domaći vrtlari i uživa zasluženu popularnost.
Opis sorte
Sorta Sante - srednje rano, između sadnje i berbe prolazi 80 - 90 dana. Prinos ovisi o plodnosti tla, vremenskim uvjetima i mjestu rasta sorte. Ipak, pokazatelji prinosa prilično su visoki: od 275 do 500 centa po hektaru. Iskusni vrtlari daju pozitivan opis sorte krumpira Santa, potvrđujući recenzijama i fotografijama.
- Grm je mali, kompaktan, srednje visine;
- Biljka ne stvara obilnu zelenu masu;
- Korijenov sustav je dobro razvijen, što potiče obilnu gomoljivost. Jedan grm daje do 20 krumpira;
- Gomolji su okrugli ili ovalno zaobljeni;
- Svaka teži 150 g;
- Gomolji su iste veličine;
- Kora je žućkasta, tanka, ali gusta, štiti gomolje od oštećenja. Krumpir se dobro transportira i ima tržišni izgled, privlačan kupcima, dobro uskladišten;
- Oči je mnogo, ali su površne, plitke. Gomolji se lako čiste, ostaju ujednačeni;
- Na rezanju je krumpir obojen u ugodnu žutu boju, okus je vrlo dobar;
- Značajka sorte Sante je mali udio škroba (10 - 12,5%). To sugerira da gomolji krumpira neće kuhati tijekom kuhanja, ali će zadržati oblik. Raznolikost Djeda Mraza najprikladnija je za krumpiriće, krumpiriće, juhe, pečene i punjene. Gomolji su izvrsnog okusa, oguljeni, dugo ne potamne. Tijekom kuhanja stvara se hrskava kora;
- Sorta je bogata vitaminima skupine B, C, aminokiselinama i mikroelementima;
- Izbor krumpira Djeda Božićnjaka potkrepljuje i činjenica da je ova sorta otporna na bolesti, koje su obično osjetljive na rane i srednje rane sorte krumpira. Sorta Sante otporna je na kasnu bolest, najopasniju bolest krumpira, čijim se porazom može izgubiti više od 70% uroda. Sorta ne utječe na krastu krumpira, viruse i nematode.
Sorta Santa ima niz prednosti. Stoga se zaljubio u ruske vrtlare. Mnogi ostaju vjerni sorti dugi niz godina i zato što nije hirovita kad se uzgaja. Gledajući fotografiju, postaje jasno da je opis sorte krumpira Djeda Mraza istinit.
Značajke uzgoja
Da biste uživali u bogatoj žetvi sorte Santa, vrijedi slijediti jednostavne agrotehničke tehnike.
Za sadnju odaberite ravna područja bez padina. Na jesen treba pripremiti tlo. Iskopati i oploditi. Stajski gnoj i mineralna gnojiva, pepeo također treba primijeniti na jesen, jer se tijekom zime pretvaraju u oblik koji je prikladan za biljke da se asimiliraju. Štoviše, uvođenje svježeg gnojiva u proljeće može uzrokovati bolesti krumpira... Kalij i fosfor potrebni su krumpiru, a višak dušika, naprotiv, može uzrokovati smanjenje prinosa.
Vodite računa o sjemenu na jesen. Ispravan odabir gomolja važan je za buduću žetvu.Za sadnju odaberite srednje velike krumpiriće Djeda Mraza, otprilike veličine kokošjeg jaja. Česta pogreška je kada se za sjeme koje nije prikladno za hranu ostavljaju vrlo mali gomolji. Ovaj pristup dovodi do degeneracije sorte Santa, pogoršanja pokazatelja uroda.
Da bi se dobila ranija žetva, jaki prijateljski izbojci, savjetuje se da Djed Mrazov krumpir proklija prije sadnje. 3-4 tjedna sjemenski krumpir podiže se iz skladišta i stavlja u svijetlu sobu s temperaturom od najmanje 15 stupnjeva. Gomolji se stavljaju u kutije ili vrećice s rupama ili razbacaju po podu ako to prostor dopušta. Prije sadnje klice ne smiju biti veće od 5 mm, jer se one duže otkidaju tijekom prijevoza.
Visoka temperatura tijekom klijanja ubrzava stvaranje presadnica, ali i slabi sam gomolj. Pogledajte video o pripremi krumpira Djeda Božićnjaka za klijanje:
Prilikom sadnje sorte Santa potrebni su neki agrotehnički standardi. Budući da sorta ima razvijen korijenov sustav, gomolje sadite na međusobnoj udaljenosti od 35-40 cm. Razmak u redovima trebao bi biti najmanje 50-60 cm. Poštivanje preporučene udaljenosti između biljaka omogućit će vam opskrbu zemljom prilikom hilinga, a grmovi Djeda Božićnjaka osjećat će se na najbolji mogući način, budući da ova sorta pripada fotofilni.
Pitanje koliko produbiti gomolje prilikom sadnje izravno ovisi o vrsti tla. Ako je tlo glinovito, gusto, tada je gomolje bolje saditi u pripremljene grebene, produbljujući ih za 5 cm. Prilikom sadnje u pjeskovitom tlu, gomolje krumpira treba postaviti na dubinu od 13-15 cm.
Sorta Santa voli toplinu. Tako prerano sadnja krumpira u zemlju je nepraktično. Trebali biste pričekati dok vrijeme za povratne mrazove ne prođe, a tlo se zagrije do +9 stupnjeva. Na nižoj temperaturi rast biljaka se smrzava i bit će vrlo teško pričekati dobru žetvu od zasada koji zaostaju u razvoju. Optimalni uvjeti za rast i plodovanje krumpira Djeda Božićnjaka su temperatura ne veća od +28 stupnjeva i umjerena vlaga.
Redovita njega krumpira sastoji se u pravodobnom uklanjanju korov, zalijevanje, prihranjivanje i hranjenje. Ako je zalijevanje potrebno i ako ga imate priliku organizirati, to treba iskoristiti, jer možete znatno povećati prinos svojih zasada. Djed Božićnjak najbolje reagira na navodnjavanje kap po kap. Redovito prihranjujte, izmjenjujući organska gnojiva s mineralnim gnojivima.
Korenje i hranjenje tradicionalne su aktivnosti u uzgoju krumpira. Prilikom hilinga stvaraju se dodatni gomolji i poboljšava se opskrba krumpira kisikom, što je posebno važno ako su tla teška. Uz to se uništava korov. Hilling skuplja grane krumpira i uspravlja ih. Dakle, lišće će dobiti najviše sunčeve svjetlosti, što je posebno važno tijekom razdoblja stvaranja pupova, budući da se u to vrijeme gomolji polažu u podzemni dio biljke.
Sorta Santa bere se 80-90 dana nakon sadnje. Prije berbe, iskusni vrtlari pokose vrhove i ostave gomolje u zemlji oko 1,5 tjedna. Takvi postupci povećavaju očuvane kvalitete krumpira, kora postaje jača, ne oštećuje se tijekom berbe i transporta.
Sorta Santa dobro se drži. Prije stavljanja krumpira na dugotrajno skladištenje mora se dobro osušiti.
Zaključak
Krumpir Sante pogodan je za uzgoj na malim privatnim farmama i velikim poljoprivrednim tvrtkama koje prodaju povrće. Sorta je vrlo perspektivna, visoko rodna, otporna na bolesti. Božji je dar za restoratore, jer tijekom kuhanja zadržava atraktivan izgled, zadržava oblik, stvara prhku koricu prilikom prženja. Za poljoprivrednike je sorta atraktivna jer se dobro čuva, daje stalno visok urod i nezahtjevna je u uvjetima uzgoja.
