Krumpir Tuleevski jedan je od hibrida Instituta za istraživanje krumpira regije Kemerovo, čiji je guverner Aman Tuleev. U njegovu čast imenovana je nova sorta, čime su znanstvenici i agronomi iz Kemerova željeli zahvaliti svom guverneru na uslugama u značajnom poboljšanju poljoprivrede u cijeloj regiji. Deset godina uzgajivači rade na dobivanju sorte krumpira vrijedne da nosi takvo ime, a 2007. godine uvršten je u Državni registar povrtarskih kultura Ruske Federacije. Sada, zajedno s već postojećim sortama krumpira, krumpir Tuleevskaya postupno stječe popularnost među industrijskim poljoprivrednim tvrtkama i privatnim uzgajivačima povrća.
Opis
U potvrdi priloženoj uz zahtjev za upis u Državni registar, proizvođač nove sorte krumpira Tuleyevsky, navodi sljedeće sortne standarde:
- Krumpir Tuleyevsky srednje je zrela sorta, trajanje od sadnje u zemlju do potpunog sazrijevanja gomolja je od 80 do 100 dana.
- Sorta stolnog krumpira Tuleevsky, koristi se za kuhanje kulinarskih jela, posebno dobra za priloge u obliku pire krumpira.
- Morfologija sorte krumpira Tuleyevsky: visina grmlja je od 50 do 70 cm, uglavnom su uspravne, ali mogu se malo položiti, listovi su tamnozeleni s valovitim rubovima, srednje veličine, vjenčić cvjetova je bijela i prilično velika.
- Prinos krumpira Tuleevskaya iznosi 180-420 centa po hektaru, zabilježena je rekordna žetva od 458 centa.
- Korijen usjeva je izduženi ovalni gomolj, oči su vrlo male, kora je zemljano žuta, malo hrapava, pulpa je iznutra blijedo žuta, u središtu se može pojaviti žila koja je zatamnjena od pulpe.
- Težina prosječnog korijenskog povrća je od 120 do 270 grama.
- Okus krumpira Tuleyevsky označen je kao izvrstan ili dobar, sadržaj škroba je gotovo 17 posto.
- Izvrsna prezentacija u berbi od 88 do gotovo 100%.
- Sigurnost skladištenja 90 posto.
- Stav prema bolestima: primijećeno je da je sorta Tuleyevsky otporna na rak krumpira podložnost zlatnoj nematodi, do kasna bolest ova sorta ima ambivalentnost - vrhovi su stabilniji ovoj bolesti, nego gomolji.
U poduzećima za uzgoj krumpira krumpir se čuva u skladištima pod uvjetima koji podržavaju njegovu sigurnost tijekom cijele zime, stoga krumpira u trgovini nikad ne nedostaje. Na video snimku možete vidjeti skladište krumpira Tuleyevsky, a radnik skladišta demonstrira njegov izgled nakon nekoliko mjeseci skladištenja.
Tehnologija uzgoja
Krumpir Tuleyevsky ne zahtijeva posebne uvjete za uzgoj, čak i na djevičanskim zemljištima u prvoj godini sadnje, daje pristojnu žetvu, ali ne treba zaboraviti da neka kršenja u tehnološkom ciklusu uzgoja mogu dovesti do neželjenih posljedica, dakle, potrebno je osigurati potreban minimum krumpira za sadnju:
- tlo - sastav tla za sadnju krumpira Tuleevsky treba biti labav, dobro prozračen, plodan;
- gnojiva - kompleks gnojiva: organska tvar, dušik, fosfor i kalijeva gnojiva primjenjuju se u rano proljeće 2 mjeseca prije sadnje;
- zalijevanje - sorta krumpira Tuleyevsky može izvrsno rasti vrlo dugo bez obilnog zalijevanja, za nju ima dovoljno kiše, ali s dugotrajnom sušom potrebno ju je zalijevati 1-2 puta mjesečno, naizmjenično s opuštanjem tla;
- okopavanje - gomolji krumpira sade se metodom četvrtastog gniježđenja (50x50 cm), ova je metoda prikladna za daljnje hilinganje redova sadnje, koje se provodi najmanje 2 puta tijekom vegetacije: jednom nakon što narastu 5-6 listova, drugi nakon cvatnje;
- zaštita od bolesti i štetnika - prije sadnje, preljev sjemena (gomolji) treba tretirati posebnim pripravcima namijenjenim za ove svrhe; za poboljšanje rasta gomolja postoje i stimulativni alati;
- Kontrola štetočina - glavni neprijatelj krumpira je koloradska zlatica. Gotovo ga je nemoguće istrijebiti u potpunosti, stoga se vrhovi krumpira prskaju pesticidima nekoliko puta u sezoni: prvi put prije početka cvatnje, zatim nakon završetka, a posljednji put 2-3 tjedna prije polaganja vrhova, ovaj put može otkazati prskanje i ručno sakupljati štetočine;
- vremena slijetanja i sakupljanja - gomolji krumpira mogu se saditi u proljeće (početkom ili sredinom svibnja) na temperaturi zraka od najmanje + 15 ° C, ne boji se naglih promjena noćnih i dnevnih temperatura, krumpir počinju sakupljati sredinom kolovoza i kraj potkraj rujna.
Skladište bi trebalo imati dobru nape ili ventilacijski sustav, tada krumpir neće propadati (trunuti, sušiti se ili boli) do sljedeće žetve.
U ovom videu povrtar govori o skladištenju krumpira Tuleyevsky u privatnom skladištu i pokazuje rezultat takvog skladištenja.
Malo o prednostima i nedostacima
Još uvijek ne postoji takva vrsta povrća ili voća koja bi imala samo jednu prednost, a svaka ima svoje nedostatke. Krumpir Tuleevsky nije iznimka od općih pravila.
Samo profesionalci:
- Prinos je iznad prosjeka ostalih sličnih sorti.
- Otporan na mnoge bolesti.
- Nezahtjevna njega i sastav tla.
- Povećani postotak klijavosti prodajnih gomolja (ovisno o tehnologiji uzgoja).
- Izvrsna prezentacija: male oči, lagana hrapavost.
- Okus je izvrstan, nema naknadnih okusa, prirodan okus krumpira.
- Svestranost upotrebe u kulinarskim jelima: sadržaj škroba je normalan, tijekom kuhanja ne vrije dugo, zadržava oblik.
Moguće slabosti:
- Rok trajanja i postotak očuvanja gomolja ostavljaju mnogo želja, proizvođač sorte tvrdi samo 90% od 100.
- Osjetljivost gomolja na kasnu bolest i zlatnu nematodu (profilaksa je nužna prije sadnje).
Odnos dobrih i loših osobina nadmašuje nabolje, ali u zaseban odjeljak stavili smo kritike povrtara koji znaju sve o krumpiru Tuleyevsky iz vlastitog iskustva i podijelit će svoje mišljenje s nama.
Fotografija prikazuje obradu sjemenskog krumpira prije sadnje (s koloradske zlatice).
Borba protiv glavnog inozemnog štetnika na krumpiru traje dugo, dok se ne izmisli takav lijek, nakon obrade kojim koloradska zlatica zauvijek nestaje, stoga se najučinkovitijom metodom danas smatra preventivni tretman gomolja s posebnim pripravcima: Confidor-extra, Tuberculosis, Komandor i mnogi drugi.
Svjedočanstva
Mišljenje Tuleevskog o krumpiru snimila je i izrazila divna uzgajivačica žena i pokazala kako njezin krumpir izgleda nakon skladištenja.
Zaključak
Krumpir je proizvod koji se najviše konzumira nakon kruha, život bez drobljenja, kuhanje na pari krumpira za stanovnike Rusije i mnogih drugih zemalja, činit će se sivim i dosadnim. Trgovine ponekad kupcima nude takav krumpir da im nestane sav apetit, pa savjetujemo svakom uzgajivaču da uzgaja vlastiti prirodni proizvod, obnavlja sorte najmanje svakih 5 godina i ne zaboravite da postoji takva sorta kao Tuleyevskaya krumpir.
