Sadržaj
Luk je vrlo korisna kultura, poznata još od antike. Povijest kulture stara je 6 tisuća godina. O njoj su poznate sljedeće povijesne činjenice: graditelji piramida hranili su se lukom kako bi bili zdravi i jaki. Drevni grčki sportaši koristili su povrće u prehrani pripremajući se za Olimpijske igre. U Rusiji se uzgajao u svim regijama, i to je bilo poznato dugo vremena.
Upotreba luka štiti tijekom prehlade zahvaljujući fitoncidima, esencijalnim uljima i vitaminu C. Sadrži povrće, pročišćava krv, potiče apetit i široko se koristi u kozmetologiji i u narodnim receptima. Posvuda se koristi u pripremi raznih kulinarskih jela.
Svaki vrtlar koji poštuje sebe zasigurno će sebi i svojoj obitelji pružiti korisno povrće. Stoga, tijekom razdoblja sadnje na osobnoj parceli, ova biljka se nikada ne zaboravlja. Pitanje kako pravilno saditi luk brine vrtlare puno prije početka sezone sadnje.
Kada saditi luk
Ne postoji točan odgovor na pitanje kada saditi luk u proljeće. Trebali biste se usredotočiti na klimatske uvjete vaše regije. Postoji toplo i rano proljeće, tada je sasvim moguće saditi luk krajem travnja. No, postoje i prirodne katastrofe u obliku snježnih padavina krajem travnja, što odgađa vrijeme sadnje luka.
Posađeni luk dobro podnosi niske temperature. Korijenov sustav lukovica razvija se, a zeleni dio može malo usporiti rast. Ali među vrtlarima postoji mišljenje da je prerano proljeće sadnja luka dovodi do stvaranja strelica u budućnosti. Takve se žarulje loše čuvaju i imaju neugledan izgled.
Ako se tlo više zagrije, tada će zeleni dio brzo rasti na štetu korijena, što neće na najbolji način utjecati na buduću žetvu.
Motivacija za zimsku sadnju je sljedeća: premale lukovice presušuju preko zime i postaju neisplative. I tako ostaju u tlu, u proljeće neće ući u strelicu i narast će do pristojne veličine.
Sadnja luka proljeće je odgovorna stvar, pogotovo pri odabiru datuma sadnje treba biti vrlo pažljiv. Na početku se postavljaju dobri pokazatelji žetve.
Priprema sadnog materijala
Najčešće vrtlari stječu sadni materijal u obliku malog luka, tako da iz njih izrastu velike glavice luka. Ovo je takozvani set luka. Možete ga sami dobiti iz sjemena, ali postupak sadnje i uzgoja prilično je složen i dugotrajan. Štoviše, rezultirajuće male lukovice i dalje treba moći sačuvati do sljedeće sezone sadnje. Stoga većina ljudi kupuje gotov sadni materijal.
Prije sadnje, neophodno je pripremiti lukovice. Na početku ih trebate sortirati, ukloniti trule, uvele, deformirane, oštećene primjerke.
Najjednostavnije je namočiti luk u otopini trešnjevog kalijevog permanganata 30-40 minuta ili u otopini bakrenog sulfata (35 g po kanti vode). Obje tvari dezinficiraju sadni materijal. Neki vrtlari prethodno namočite lukovice prije sadnje u fiziološkoj otopini (2 žlice natrijevog klorida na 2 litre vode) tijekom 3 sata, zatim isprana i natopljena kalijevim permanganatom tijekom 3 sata.
Još jedan savjet: luk prvo namočite u toploj vodi (15 minuta), zatim u hladnoj vodi (15 minuta), a zatim 5 sati prije sadnje u otopini mineralnog gnojiva.
Postoje i suvremeni preparati za obradu sadnog materijala. To su sve vrste stimulatora rasta biljaka (Epin, Cirkon, Amulet i drugi).
Pripremne mjere usmjerene su na sprečavanje oštećenja lukovica od štetnika, vraćanje vlage izgubljene tijekom razdoblja skladištenja i, naravno, povećanje budućeg prinosa.
Priprema tla
Priprema tla sastoji se u pravilnom odabiru mjesta. Luk dobro uspijeva na pjeskovitom ilovastom i ilovastom tlu. Odnosno, prilično su lagane strukture. Glinovita teška tla nisu pogodna za biljku, jer doprinose stagnaciji vode, što luk uopće ne može podnijeti.
Prostor bi trebao biti sunčan i dobro prozračen. Nizirana područja također nisu prikladna. Stajaća voda uzrokuje truljenje lukovica. Luk ne raste u kiselim tlima.
Jednostavan način određivanja kiselosti tla: na staklo ili porculan rasporedite malo zemlje i lagano je poškropite 9% octom. Pogledajte reakciju. Ako ima puno pjene, tada je tlo alkalno, ako pjene nema u izobilju, tada je tlo neutralno, ako uopće nema pjene, tlo je kiselo.
Kiselost tla možete prilagoditi dodavanjem gašenog vapna, drvenog pepela, krede, dolomitnog brašna u jesen.
Još jedan zahtjev u kojem sadnja luka daje obilnu žetvu, plodnost tla. Da bi se povećao, na jesen se unosi stajski gnoj ili humus. Tlo je unaprijed pripremljeno za sadnju.
Zbog toga će pero brzo rasti, a podzemni dio biljke neće rasti. Tako možete ostati bez usjeva.
Promatrajte plodored. Neželjeno je da kultura raste nekoliko godina zaredom na jednom mjestu, najbolje uspijeva nakon:
- Rano i cvjetača;
- Ogurtsov;
- Tikvice, bundeva, tikva;
- Rani krumpir;
- Grašak, grah, grah;
- Sideratov.
Loše preteče za sadnju luka:
- Salata
- Mrkva;
- Začini;
- Repa;
- Rotkvica;
- Nakloniti se;
- Češnjak.
Gnojiva se primjenjuju na jesen. U proljeće se zemlja iskopa za sadnju luka, oslobodi se korov, izravnava se.
Kako saditi luk
Luk se sadi na dugim, uskim gredicama, tako da je kasnije prikladno za njega. Visina gredica izrađuje se ovisno o vrsti tla. Ako su tla lagana, tada je visina mala, oko 6 cm. Ako su tla teška, tada su gredice za sadnju napravljene više tako da su tla dobro zagrijana i prozračena od suvišne vlage.
Na vrtnom krevetu napravljen je žlijeb, proliven vodom ako se tlo ima vremena osušiti, a luk počinje saditi. Uzorak sadnje: 10 cm između lukovica, 20 cm između redova. Lukovice se postavljaju u brazde do dubine od 2 cm, samo ih malo utopeći. Zatim namotajte zemlju okolo.
Možete ga saditi češće ako se u procesu uzgoja planira razrjeđivanje luka izvlačenjem na zelje. Ako luk unaprijed rasporedite po veličini, udaljenost između luka također može varirati.
Kako pravilno saditi luk, pogledajte video:
Ako odlučite uzgajati luk iz sjemena, onda sijte u gredice s vrlo rastresitom zemljom. Bolje je sijati u razmacima od 1,5 cm. Vrijeme kada možete saditi luk sa sjemenkama je isto kao i sa lukovicama.
Kako pravilno saditi luk sa sjemenkama, pogledajte video:
Njega luka
Redovita njega luka:
- Zalijevanje je neophodno za sadnju luka, posebno u prvoj polovici vegetacije, jednom tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima, prije berbe, zalijevanje biljaka treba zaustaviti 3 tjedna prije berbe;
- Uklanjanje korova sprječava razvoj gljivičnih bolesti u zasadima, jer se u prisutnosti korova stvara povećana vlaga;
- Otpuštanje tla nakon zalijevanja i uklanjanja korova je imperativ, ne dopustite stvaranje guste kore na površini tla. Otpuštanje poboljšava protok kisika do korijena sadnice;
- Prihranjivanje ureom kada pero dosegne 10 cm.
U pravilu nije potrebno dodatno hranjenje. Ali, ako je pero počelo žutjeti, a još je daleko od žetve, biljke se mogu hraniti sljedećim sastavom mineralnih gnojiva: razrijeđenim amonijevim nitratom (10 g) i kalijevom soli (15 g) u kanti vode (10 l). Luk također dobro reagira na hranjenje gnojnicom (1:10) i izmetom peradi (1:15).
Redovita njega nije komplicirana.
Bolesti i štetnici
Postoji oko 50 bolesti luka. Najčešće:
- Pepelnica se očituje u tome što se na perju kulture stvara sivkast cvat, oni požute i odumru, žarulja je deformirana. Mjere suzbijanja: uporaba kalij-fosfornih gnojiva, ne zadebljati sadnju, korov na vrijeme;
- Fusarium se očituje u truljenju dna lukovice i odumiranju korijena. Mjere suzbijanja: tretiranje biljaka infuzijom pepela, kupnja visokokvalitetnog sadnog materijala i njegova priprema prije sadnje.
Ako pravilno slijedite tehniku uzgoja, tada bolesti neće nastati.
Štetnici biljaka nisu ništa manje opasni:
- Lukova muha polaže jaja u tlo u blizini biljke i u gornjim ljuskama ličinke prodiru u lukovicu. Prestaje rasti i propada. Mjere suzbijanja: kulturu nemojte saditi na isto mjesto, tlo oko zasada prosuti otopinom natrijeva klorida (300 g na kantu vode), ponoviti tretiranje biljaka nakon tjedan dana;
- Lukov moljac je mali smeđi leptir. Odlaže jaja na perje, ličinke grizu prolaze u njima i tonu u lukovice. Biljke počinju trunuti i umirati. Mjere suzbijanja: rahljenje tla, uklanjanje korova, uklanjanje biljnih ostataka u jesen.
Pojavu biljnih štetnika i bolesti mnogo je lakše spriječiti nego boriti se protiv njih. Kupite kvalitetan sadni materijal i obavezno ga dekontaminirajte prije sadnje.
Čišćenje i skladištenje
Berba započinje krajem srpnja i početkom kolovoza. Signal za to je žutilo i nakupljanje perja. Lukovice postaju suhe i žute. Nemojte odgađati berbu, jer će biljke nakupiti višak vlage, što može uzrokovati truljenje lukovica.
2 tjedna prestanite zalijevati iz istih razloga. Berba se vrši po suhom, sunčanom vremenu kako bi se lukovice osušile. Žarulje se odmah obrezuju. Bez fanatizma, ostavljajući vrat ne prekratak, inače će povrće biti gore uskladišteno.
Zatim se uzgojeni usjev stavi na hladno zasjenjeno mjesto radi daljnjeg sušenja, koje će trajati najmanje 2 tjedna. Za to vrijeme žarulje će trebati nekoliko puta okrenuti.
Potrebno je suho, hladno i tamno mjesto za čuvanje. Takve je uvjete teško ispuniti, većina nas usjeve čuva u gradskom stanu. Koristite kutije, sanduke ili košare za pohranu. Glavna stvar je da je spremnik prozračan. Redovito pregledavajte lukovice na pojavu truljenja, jedan primjerak može vrlo brzo zaraziti druge koji leže u blizini.
Zaključak
Luk je vrlo zdrava kultura, bez koje se praktički ne može kuhati nijedno jelo. I koliko god uzgajali ovo zdravo povrće, uvijek ga nedostaje. Sadnja i uzgoj luka nije težak, ekonomski isplativ, uzgaja se uz minimalne troškove, a luk možete saditi na razne načine.
