Sadržaj
- 1 Značajke žutog voća
- 2 Pregled sorti
- 2.1 Žuti bik
- 2.2 Žuti buket
- 2.3 Zlatna lastavica
- 2.4 Zlatna svjetiljka
- 2.5 Žuto zvono
- 2.6 Zolotinka
- 2.7 Zlatna kiša
- 2.8 Zlatni jubilej
- 2.9 Zlatka
- 2.10 Isabel
- 2.11 Indalo
- 2.12 Katyusha
- 2.13 Bagration
- 2.14 Blizanci
- 2.15 Znatiželja
- 2.16 Raisa
- 2.17 Svjetleći crv
- 2.18 DiCaprio F1
- 2.19 Ekaterin F1
- 2.20 Žuta krema
- 2.21 Sunce
- 2.22 Jaroslav
- 3 Zaključak
Estetska strana, odnosno njihova veličanstvena boja, popularnija je za plodove paprike sa žutom pulpom. Okusne kvalitete narančastog i žutog povrća nemaju ništa posebno, čak stoje niže od crvenog voća. Ali žuti papar najbolje je koristiti za nadjev i zimske pripreme. Najčešće usjevi s žutim plodovima pripadaju srednjem razdoblju zrenja, ali povremeno možete pronaći kasne ili rane sorte. Pri odabiru sjemena mora se obratiti pozornost na karakteristike na pakiranju, među kojima nužno postoji opis početka vremena plodanja.
Značajke žutog voća
Pri odabiru najboljih sorti kulture koja donosi žutu papriku, trebate se malo upoznati s karakteristikama takvog voća. Unatoč činjenici da je okusom slabiji od crvene paprike, povrće ima mesnatu pulpu ispunjenu fosforom i kalijem. Sadržaj kalorija žutog voća je 27 kcal / 100 g pulpe.
Povrće u svom sastavu sadrži vlakna, pektin, kao i veliku količinu esencijalnog ulja. Pulpa je zasićena vitaminima vitalnim za ljude. Prije svega, askorbinska kiselina, poznata kao vitamin C, pomaže u jačanju imunološkog sustava i borbi protiv ljudskog tijela protiv prehlade. Vitamin B pomaže smiriti živčani sustav i jača koštano tkivo. Vitamin PP vrlo je važan za ljude s dijabetesom melitusom koji smanjuje razinu šećera u krvi i jača krvne žile. Također, na ovaj popis treba dodati vitamine A, E, željezo, kalcij i druge korisne mikroelemente.
Žuti plodovi bugarskog papra stekli su široku popularnost u pripremi različitih jela, kao i u zimskim pripremama. Povrće izgleda lijepo u očuvanju, razne salate, punjene ili jednostavno pečene na roštilju.
Pregled sorti
Nemoguće je odrediti najbolje sorte žute paprike zbog činjenice da je svaki uzgajivač povrća uzgaja za određene svrhe. Netko treba povrće za konzerviranje ili samo jelo, dok ga netko uzgaja za prodaju. Međutim, vođeni brojnim recenzijama povrtara, ipak ćemo pokušati izgraditi najbolje sorte usjeva u ocjeni s kratkim opisom i fotografijom.
Žuti bik
Vrlo dobra sorta daje srednje ranu berbu velike paprike... Tradicionalno povrće u obliku konusa, teško oko 200 g, može narasti do 20 cm duljine. Pulpa je debela 8 mm i vrlo je zasićena slatkastim sokom. Na koži su jasno vidljiva 3 ili 4 režnja. Kultura donosi izvrsno voće u hladnim i grijanim staklenicima. Samo u prvom slučaju, prinos će biti 9 kg / m2, a u drugom - 14 kg / m2... Biljka ima izvrstan imunitet na bolesti.
Žuti buket
Ovu sortu papra karakterizira srednje rano sazrijevanje plodova. Prvi urod može se ubrati za 115 dana. Grm je blago raširen, umjereno lisnat. Prilikom formiranja potrebno je ukloniti bočne izbojke, kao i donji sloj lišća. Usjev je namijenjen plasteničkom uzgoju, ali u južnim krajevima može rasti i na otvorenom. Oblik povrća pomalo podsjeća na izduženi pravokutnik dug do 10 cm. Zrela slatka paprika teška je oko 150 g.Pulpa je prosječne debljine oko 6 mm.
Zlatna lastavica
Ova sorta žutog papra na otvorenom u hladnim predjelima može uroditi dobrom ranom berbom pod filmom. Kultura ima nizak, malo raširen grm. Paprika ima oblik srca s dvije ili tri komore sjemena. Meso je vrlo mesnato, debljine 9 mm. Zrelo povrće teži oko 130 g. U vrtu s 1 m2 možete ubrati 1,8 kg usjeva, pod pokrićem - do 6 kg ploda.
Zlatna svjetiljka
Usjev daje izvrsnu ranu berbu na otvorenom i u filmskom pokrivaču. Grmovi ograničene visine s blago raširenom krošnjom obješeni su visećim paprikama. Povrće u obliku srca teži oko 110 g i ima 2 ili 3 komore za sjeme. Pulpa je sočna, mesnata, debela 9 mm. Na otvorenim gredicama prinos je 2,8 kg / m2.
Žuto zvono
Rano sazrijevanje paprike sazrijeva 75 dana nakon nicanja sadnica. Kultura je namijenjena uzgoju na otvorenom ili pod filmom. Grmlje naraste do najviše 75 cm visine, što zahtijeva djelomično vezivanje grana. Zrela paprika poprima oblik kocke s 3 ili 4 različita ruba. Pulpa je mesnata, sočna, debela 9 mm.
Zolotinka
Sorta pripada srednjem ranom dozrijevanju, namijenjena za uzgoj u staklenicima. Urod sazrijeva 125 dana nakon što sadnice niknu. Visoki grmlje zahtijeva uklanjanje izbojaka, kao i podvezicu grana do rešetke. Biljka kontinuirano plodi, dajući 13 kg paprike s 1 m2... Mesnato povrće u obliku trapeza teži oko 150 g.
Zlatna kiša
Odabirom najboljih sorti za nadjev, možete se zaustaviti na izboru ove kulture. Rano sazrijevanje paprike događa se 116 dana nakon nicanja sadnica. Sorta je namijenjena za plastenički uzgoj i u vrtu. Grmlje naraste do najviše 0,8 m visine, zahtijeva uklanjanje donjeg sloja lišća, kao i bočne izbojke. Prinos je 2,4 kg / m2... Oblik paprike podsjeća na spljoštenu kuglu s jasno definiranim rebrima. Pulpa je sočna, debljine do 7 mm. Povrće je teško oko 60 g.
Zlatni jubilej
Usjev pripada srednjem razdoblju sazrijevanja, a zreli usjev donosi 150 dana nakon nicanja sadnica. Grmlje je srednje, najviše 55 cm visine. Zrela paprika ima oblik spljoštene kuglice promjera oko 9 cm. Povrće je teško 180 g. Pulpa je vrlo mesnata, debljine oko 10 mm, snažno zasićena sokom. Pokazatelj prinosa je 4,5 kg / m2... Paprika se smatra univerzalnom uporabom.
Zlatka
Sorta žutog papra koja rano sazrijeva uzgajaju sibirski uzgajivači, namijenjena je raznim vrstama staklenika, kao i otvorenom terenu. Zreli usjev bit će spreman nakon 110 dana. Grmlje naraste do 0,8 m visine, ima malo raširene grane. Prinos je prilično visok, s 1 m2 možete dobiti oko 11 kg paprike.
Isabel
Sorta donosi rano zrele plodove oko 100 dana nakon nicanja. Nisko rastući grmovi s ograničenom duljinom izboja narastu do najviše 0,6 m visine. Biljka je gusto prekrivena zrnom papra u obliku bačve duljine 6 cm i širine 6 cm. Meso je gusto, snažno zasićeno sokom. Biljka donosi izvrsne plodove na otvorenim i zatvorenim gredicama.
Indalo
Sredinom ranog razdoblja sazrijevanja usjev donosi zreo usjev nakon 120 dana. Visoki grmovi mogu narasti i do 1,2 m visine. Velike zrele paprike oblikom nalikuju kocki. Pulpa je vrlo mesnata, sočna, debljine 10 mm. Jedna paprika teška je otprilike 300 g. Biljka je obdarena imunitetom na virusne bolesti. Od 1 m2 uzgojem staklenika možete dobiti do 14 kg prinosa.
Katyusha
Potpuno zrele paprike mogu se dobiti 125 dana nakon nicanja sadnica. Srednjerani grm paprike naraste oko 0,7 m u visinu, s plodnikom od četiri ploda. Biljka ne zahtijeva ljudsko sudjelovanje u formiranju krune.Srednja paprika teži oko 100 g. Meso je debelo oko 5 mm i ima čvrstu, glatku kožicu. Unutar povrća formiraju se 2 ili 3 sjemenske komore.
Bagration
Raznolikost srednje ranog razdoblja dozrijevanja daje žetvu 110 dana nakon izlaska sadnica. Grmlje obično naraste 0,8 m u visinu, ali se može protezati i više. Za dobru žetvu na 1 m2 Sadi se 5 do 8 biljaka. Kuboidna paprika teži najviše 200 g. Na mesnatim zidovima debljine 8 mm dobro se vide rebra. Namjena povrća je univerzalna.
Blizanci
Sorta je u stanju ugoditi vlasniku ranom paprikom 75 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Uzgoj se može odvijati na otvorenim i zatvorenim gredicama. Biljka se odlikuje snažnom strukturom grma, a na granama drži velike paprike težine oko 400 g. U kuboidnom obliku povrća formirane su 4 sjemenske komore. Pulpa je gusta, snažno zasićena sokom.
Znatiželja
Prvi cvjetovi na ranoplodnoj biljci pojavljuju se u 62. godini života. Zrenje odrasle paprike opaža se 140 dana nakon nicanja sadnica. Grm s blago raširenom krošnjom naraste do 0,8 m visine. Paprike imaju tradicionalni suženi oblik i dugačak nos. Mesnato meso doseže debljinu od 8 mm. Masa zrelog povrća je oko 140 g. Sazrijevanje usjeva naizmjence je neharmonično. Jedan grm može stvoriti od 20 do 60 zrna papra, što stvara veliko opterećenje na granama. Biljka se brzo navikne na sve vremenske uvjete.
Raisa
Usjev staklenika pripada sortama nizozemske selekcije. Paprika dozrijeva rano. Grmlje nije jako lisnato i prikazuje kockasto voće. Povrće ima gustu, sočnu kašu prekrivenu glatkom kožicom. Unutar zrna papra stvaraju se 4 komore za sjeme. Nakon berbe, usjev se savršeno čuva bez gubitka prezentacije.
Svjetleći crv
Sorta srednje ranog sazrijevanja daje žetvu 130 dana nakon nicanja sadnica. Usjev je namijenjen plasteničkom uzgoju. Grmlje naraste do prosječne visine manje od 1 m, kruna je gusto prekrivena lišćem. Preporučuje se za 1 m2 posaditi najviše 3 biljke. Za cijelu vegetacijsku sezonu grm će donijeti oko 1,6 kg žetve. Po obliku paprike nalikuju piramidi s krnjim vrhom. Debljina pulpe je 6 mm. Masa zrelog povrća je oko 100 g.
DiCaprio F1
Hibrid daje stabilne prinose na otvorenom i na filmu. Kultura pripada sortama srednje sezone. Visoko grmlje prekriveno je kockastom paprikom. Masa zrelog povrća je približno 150 g. Unutar se formiraju 3 ili 4 sjemenske komore. Sočna pulpa, debljine 6 mm, prekrivena glatkom, gustom kožom. U toploj regiji u vrtu hibrid će roditi oko 4,2 kg uroda.
Ekaterin F1
Ovaj hibrid namijenjen je uzgoju na otvorenim i zatvorenim gredicama. Grmlje srednje visine u toplim predjelima iz vrta donosi 4,2 kg uroda. Zrela kockasta paprika tvori 4 komore sjemena. Sočna pulpa, debljine 6 mm, prekrivena glatkom, blago matiranom kožom. Masa jedne paprike je oko 140 g.
Žuta krema
Vrlo rana sorta više je povezana sa ukrasne paprike... Visoka biljka naraste do 1 m visine. Grm ima blago raširenu krošnju, gusto prekrivenu malim paprikama. Masa jednog zrelog povrća je samo 20 g. U obliku plod podsjeća na male blago izdužene kuglice ili kremu.
Sunce
Paprika pripada prosječnom vremenu zrenja. Grmlje je premalo, najviše 50 cm visine s uredno oblikovanom krošnjom. Kuglasta paprika ne stvara rebra na zidovima. Pulpa je debela 8 mm, prekrivena glatkom kožom. Masa zrelog povrća je oko 100 g. Smatra se da su plodovi univerzalne namjene.
Jaroslav
Sorta srednje ranog dozrijevanja donosi urod 125 dana nakon nicanja. Sadnice se sade u šezdeset dana starosti s najviše 3 biljke na 1 m2... Blago spljoštene sferne paprike teže oko 85 g. Pulpa je sočna, debela do 5 mm.Biljka daje dobru žetvu. Od 1 m2 možete sakupiti do 6 kg paprike. Čak i nakon obrade, pulpa zadržava svoj papreni okus.
Zaključak
Video prikazuje žutu papriku:
Nakon čitanja opisa i fotografija mnogih sorti, povrtar početnik moći će odabrati žutu papriku s odgovarajućim karakteristikama. Ovisno o poštivanju poljoprivredne tehnologije, kod kuće će biti moguće uzgojiti dobru žetvu.