Sadržaj
Uzgojem Babura paprika, vrtlari postupno biraju najprikladniju vrstu za sebe. Mnogi od njih visoko cijene sorte i hibride krupnoplodne paprike.
Uzgajivače povrća ne privlače samo svojom veličinom, originalnošću, svijetlom bojom i okusom. Napokon, svaku papriku s pouzdanjem možemo nazvati izvorom velike količine vitamina, minerala i hranjivih sastojaka. Još jedan ogroman plus je nizak sadržaj kalorija. Stoga, uzgajajući krupnoplodnu papriku, sve ove korisne osobine dobivamo u velikim količinama.
Sorte paprike slatko i grubo prikladnije su za kulinarsku upotrebu. Punjenje ih nije baš zgodno, ali salate, lecho, rezanje je izvrsne kvalitete... Prilikom konzerviranja moraju se rezati krupnoplodne paprike, ali to ne umanjuje njihova svojstva. Osim toga, sve korisne komponente gotovo se ne uništavaju tijekom toplinske obrade. Glavna vrijedna prednost velike paprike je debela stijenka ploda. U nekim sortama debljina perikarpa doseže 1 cm. To znači da će uzgojena paprika biti sočna i mesnata, s puno korisnih elemenata.
Odlikuje ih dobra kvaliteta čuvanja, otpornost na bolesti, bolje podnose nepovoljne klimatske uvjete i manje smetnje u tehnikama uzgoja. Iako će vas mnoge rane sorte također oduševiti svojim nevjerojatnim okusom i sočnošću.
Uzgoj divovske paprike
Neki vrtlari dobivaju velike plodove od najčešćih sorti paprike.
A ponekad sjeme sorti s najvećim plodovima nije zadovoljno rezultatom. Što treba učiniti kako biste osigurali da dobijete divovske plodove? Glavni zahtjevi bit će:
- Ispravan izbor sorte... To uključuje potrebu za uzimanjem u obzir klimatskih značajki. Papar voli toplinu, stoga je u regijama s hladnom klimom bolje uzgajati veliko voće u staklenicima ili pod filmskim skloništima. To se odnosi i na osvjetljenje. Sorte paprike za otvoreno tlo izdržljiviji i stabilniji. Postoje vrste koje se izvrsno snalaze kad se sade u bilo koju vrstu tla. Na temelju toga pažljivo proučite savjete stručnjaka o uzgoju određene vrste velikih paprika. Svake godine moderni uzgajivači nude nova imena za krupnoplodnu papriku koja uz normalnu njegu može donijeti visoke prinose.
- Nadležna provedba agrotehničkih preporuka... Paprika obožava zalijevanje. Dovoljno je jednom tjedno dobro napuniti krevete kako bi se tlo namočilo za 60 cm. Tijekom suhih vjetrova dodajte osvježavajuće zalijevanje i sljedeći dan obavezno opustite zemlju. Zatim malčirajte rupe slamom i pokušajte održati raspored hranjenja. Također morate uzeti u obzir da su velikoplodni hibridi vrlo zahtjevni za raspored zalijevanja. Ako sortna velika paprika tolerira nepravilnosti, tada trebate biti oprezniji s hibridima. Inače će paprika biti velika, ali na grmu će ih biti vrlo malo.
Ako se pridržavate pravila, možete biti sigurni da će paprika doseći maksimalnu veličinu. Neka se imena razlikuju u masi paprike i do 850 g. Iako se voće veće od 180 g smatra velikim, neki obožavatelji obično dobivaju ogromne paprike. Da biste to učinili, vrijedi se upoznati s predstavnicima krupnoplodnih paprika.
Divovi staklenika
U ovu skupinu spadaju sorte slatke paprike s dugim razdobljem plodanja. Dakle, kad su zasađeni u grijanom stakleniku, oni mogu stvoriti vrlo visoke prinose. Za neogrevane staklenike i staklenike prikladnije je rano sazrijevanje visok sorte krupnoplodne paprike.
"Buržoaski F1"
Hibrid ranog sazrijevanja. U tehničkoj zrelosti (nakon 115 dana) papar ima tamnozelenu boju, u biološkoj (nakon 140 dana) je žuta. Biljka je prilično visoka, pogotovo ako se uzgaja u grijanim staklenicima. U ovom slučaju visina grma doseže 3 m, a rast se usporava u proljetnom stakleniku. Odrasla biljka neće biti viša od 2 m. Paprika je kockastog oblika, teška, glatka i gusta. Masa jednog varira od 200 do 250 g. Zidovi su debeli, sočni i mesnati. Hibrid ima prepoznatljive značajke:
- podnosi veliko opterećenje voća na grmu (do 40 komada);
- popravljivost izbojaka je sasvim dobra;
- otpornost na bolesti je velika;
- okus i aroma plodova izvrsne kakvoće.
Biljka zahtijeva oblikovanje i podvezicu. Gustoća sadnje dopuštena je ne više od 3 grma na 1 kvadrat M.
"Boatswain"
Jedna od srednje ranih sorti s visokim prinosima. Zelene paprike spremni za upotrebu 125 dana nakon punog nicanja, a mjesec dana kasnije dostižu fazu svoje biološke zrelosti. Grm naraste do 3 m u grijanim staklenicima i do 1,8 m u staklenicima. Biljka je visoka, moćna, gusto lisnata. Zahtijeva da izdrži gustoću sadnje. Za kontinuirano plodovanje potrebno je da 1 sq. m tla raslo je ne više od 3 biljke. Paprika daje veliki plod kuboidan kalupi s debljinom stijenke oko 8 mm. Prinos je visok, od 16 do 19 kg po kvadratnom metru. m površine. Značajke:
- otpornost na virus duhanskog mozaika;
- izvrstan okus i aroma;
- dugoročno plodenje;
- nepretencioznost.
Krupnoplodni "Boatswain" tijekom vegetacije mijenja boju od tamnozelene do zasićene crvene. Na trpezarijskom stolu ova velika crvena paprika podsjeća na ljeto čak i u prohladne jesenske dane.
"Grenadier F1"
Hibridna sorta u srednjoj sezoni. Prinos je vrlo visok, biološki zrele velike paprike uklanjaju se nakon 160 dana. Grmlje je moćno, visoko (2,8 m i 1,6 m), gusto, zahtijeva formiranje. Sadi se hibrid gustoće ne više od 3 biljke na 1 kvadratni kvadrat M. Paprika raste u atraktivnom obliku - prizmi s izljevom. Dostižu masu od oko 650 g, rekordna debljina perikarpa - 1 cm. Prednosti sorte su stabilan urod, dobra prenosivost i kvaliteta održavanja. Cvate rano. Plodovi su vrlo atraktivni i sočni, čiji spektakularni izgled uzgoj hibrida čini estetski ugodnim.
Krupnoplodna paprika univerzalnog uzgoja
Ove sorte pogodne su za staklenike, otvoreno tlo, staklenike. Vrlo prikladne vrste jer pravilnim presađivanjem možete znatno produžiti vrijeme plodanja. Najbolje sorte poznate su mnogim uzgajivačima, ali njihov broj neprestano raste. Uzgajivači pokušavaju vrtlarima pružiti krupnoplodnu papriku u regijama s bilo kojim temperaturnim režimom.
Claudio F1
Dobro uspijeva na bilo kojem tlu. Na jednom grmu istodobno raste više od desetak krupnoplodnih paprika izvrsnog okusa. Masa jednog iznosi oko 260 g u roku od 70 dana nakon iskrcavanja za trajni boravak. Izduženi kockasti plodovi tamnocrvene boje, spektakularni i ukusni. Biljka tvori vrlo jak, uspravan grm s dobrom zaštitom od sunčevih zraka. Iako je značajka hibrida izvrsna stabilnost ploda:
- do opeklina od sunca;
- virusne bolesti;
- stresni vanjski uvjeti.
Zrela paprika dobro podnosi transport i skladištenje, dugo zadržava svoj okus i hranjive kvalitete. Debljina stjenke je veća od 1 cm, što nije tako često čak ni kod velikoplodnih sorti. Prema zapažanjima vrtlara, biološka zrelost javlja se kasnije nego što je naznačeno u opisu sorte.To je možda zbog nižeg raspona temperatura nego što se preporučuje za nizozemski hibrid. Ali klijavost sjemena je uvijek 100%, a veličina ploda točno odgovara parametrima sorte. Jedini uvjet za visok prinos je zalijevanje i toplina.
"Quadro crvena"
Sortu su uzgajali sibirski uzgajivači. Veliki kockasti plodovi teški preko 350 g dobro uspijevaju i u staklenicima i na otvorenom. Sorta je rana, s obilnim plodovima, što obraduje vrtlare stabilnom žetvom. Grm nije visok, samo 60 cm, ali jak i zdepast. Na jednoj biljci lako može koegzistirati do 15 krupnoplodnih paprika. Imaju četverokomornu strukturu, kubični oblik i lijepu svijetlu crvenu boju. Ono što još raduje povrćare je dobra otpornost na bolesti i stabilan urod do 3 kg po 1 m2. Da biste povećali broj jajnika, potrebno je na vrijeme ubrati zrele plodove, održavati redovito zalijevanje i provoditi nekoliko preljeva u sezoni. Uzgaja se u presadnicama, sjeme se ne moči.
Blizanci F1
Rano hibridna sorta krupnoplodne paprike. Na jednom grmu može donijeti mnogo plodova. Istodobno se pjeva više od 10 "zlatnih" paprika, teških oko 400 g. Za potpuno sazrijevanje dovoljno im je 75 dana. Impresivne su prednosti hibrida koje su mu pružili nizozemski uzgajivači:
- pružit će visoke prinose čak i pod stresnim uvjetima uzgoja;
- ima univerzalnu namjenu (otvoreno tlo, staklenik);
- visoka sposobnost postavljanja voća;
- spektakularni oblik voća s debelim zidom;
- nije podložan virusnim bolestima.
Hibridne krupnoplodne paprike uzgajaju se u presadnicama. U toplim krajevima lunarni dani biraju se za sjetvu sredinom veljače. Dodatna obrada i dezinfekcija sjemena se ne vrši. Za to su se pobrinuli nizozemski profesionalci. Sadnice dobro podnose nedostatak svjetlosti, ali mogu se ispružiti s jakim nedostatkom svjetlosti. Hibrid ne voli poremećaje navodnjavanja. Ne vrijedi prelijevati biljke, ali također je nemoguće isušiti. Toplo redovito zalijevanje najneophodniji je uvjet. Grm raste vrlo kompaktno, visok 60 cm. Velikoplodne paprike sade se prema shemi sadnje 50x60 cm s razmakom redova 40 cm. Sadnice s 5-6 listova sade se na otvoreno tlo nakon što prođe prijetnja noćnih mrazeva. Dobro reagira na hranjenje. Ako je nemoguće oploditi mineralnim spojevima, upotrijebite organsku tvar. Urod ubran početkom kolovoza već se može čuvati.
"King Kong"
Hibridna sorta američkih uzgajivača. Dozrijeva u srednjem ranom terminu, nakon 90 dana možete se nagoditi prvim velikim paprikama. Značajke sorte koje uzgajaju iskusni stručnjaci su:
- visok stabilan prinos;
- mesnatost i sočnost voća;
- otpornost na niske temperature;
- visoke komercijalne karakteristike;
- otpornost na bolesti.
Na kompaktnom standardnom grmu visokom 70 cm vezani su kockasti plodovi. Najveća paprika sorte "King Kong" dostiže težinu od 600 g. Paprika ima prekrasnu tamnocrvenu boju, debelu stijenku (9 mm). Duljina jednog doseže 18 cm. Uzgaja se na otvorenom i zatvorenom terenu. Shema sjetve sjemena za sadnice 40x40, dubina sjetve od 2 cm za bilo koje tlo, preporučuje se ne podebljavanje sadnje, dakle optimalan broj grmlja po 1 kvadratnom metru. m - 4 biljke. Karakteristična značajka ove sorte je da slomljeni izbojci brzo rastu.
Zaključak
Među popularnim sortama i hibridima krupnoplodne paprike vrijedi spomenuti kao što su "Kalifornijsko čudo", "Ermak", "Peto čudo", "Grandee", "Atlantic" drugo. Ne bojte se uzgajati krupnoplodnu papriku. Nisu toliko hiroviti kao što bi se mogli činiti na prvi pogled. Tehnika uzgoja detaljno je opisana na ambalaži sjemena, postoje izvrsni videozapisi i fotografije iskusnih vrtlara. U svakom slučaju, vlastito iskustvo je također vrlo važno.
