Sadržaj
Papar je vrlo popularna kultura. Njegova domovina je Srednja Amerika. Naši vrtlari znaju da način uzgoja ovog povrća ovisi o duljini ljeta. O tome ćemo kasnije. Glavno pitanje koje nas zanima: što sorte papra odlučite ubrati odbojnik do jeseni. Pojavljuju se godišnje nove sorte i hibrida, ponekad je teško razumjeti njihovu raznolikost.
Raznolikost paprike
Uzgajati urod paprike, slatko i sočno, kao i začinjeno - san za svakog vrtlara. Razdoblje sazrijevanja u srednjoj traci nešto je duže od tople ljetne sezone. Zato se može uzgajati samo u presadnicama. Na jugu možete saditi sjeme izravno na otvoreno tlo.
Sve su paprike klasificirane prema:
- sorte;
- cvijeće;
- vrijeme rasta;
- ukus i tako dalje.
Za one koji imaju kratka i prohladna ljeta, bolje je odabrati rano sazrijevanje i premale sorte... Međutim, vrtlari su dobro svjesni da se ove sorte mogu pokazati suhima, neukusima i zaista želite uzgajati ne samo biljku, već i dobiti ukusan i sočan proizvod. Prinos je također od velike važnosti. Bavimo se najproduktivnijim sortama paprike koje se mogu uzgajati na otvorenom.
Najbolje sorte i hibridi
Riječ "najbolje" znači plodnu i rano sazrijevajuću sortu, ali i prilično nepretencioznu. Pružit ćemo usporednu tablicu prema kojoj će biti lako procijeniti karakteristike sorti i hibrida.
Najproduktivnije sorte papra za otvoreno tlo:
- ocjena "Kapitoshka";
- ocjena "Avangard";
- ocjena "Boatswain";
- sorta "mađarska žuta";
- hibrid "Bourgeois";
- sorta "Derby";
- sorta "Orion";
- ocjena "Anlita";
- hibrid "Grenadier";
- sorta "Trapez";
- hibrid "Pinokio";
- hibrid "Merkur";
- hibrid "Montero".
Trenutno je na tržištu puno hibrida i sorti paprike. Prema ovogodišnjim podacima, najbolje se prodaju:
- "Poklon Moldavije";
- Ivanhoe;
- "Belozerka";
- "Bogatir";
- "Winnie the Pooh".
Također ćemo ih uključiti u tablicu radi usporedbe karakteristika s gore navedenim.
Stol
Svaki je vrtlar i ljetni stanovnik zainteresiran za određene karakteristike sorte koja mu se svidjela. Ne možete odabrati sjeme samo na slici, važno je proučiti:
- shema slijetanja;
- prinos;
- mogućnost uzgoja u određenim uvjetima;
- veličina ploda.
Ovo je barem. Tablica u nastavku pomoći će vam da brzo dođete do podataka.
Naziv sorte / hibrida | Stopa zrenja, u danima | Okusne kvalitete | Dimenzije i težina ploda, u centimetrima i gramima dužine / težine | Visina biljke, u centimetrima | Produktivnost, u kilogramima po kvadratnom metru | Shema sadnje sadnica |
|---|---|---|---|---|---|---|
Poklon iz Moldavije | sredinom sezone, najviše 136 | visoko | do 10 / do 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 do dubine od 0,5 centimetra |
Bogatir | sredinom sezone 125-135 | sočna, slatka pulpa | nema podataka / do 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40, sorta dobro podnosi hladne udare |
Ivanhoe | rano sazrijevanje, od 105 do 135 | visok, sladak | u prosjeku 20 / do 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | srednje rano, do 120 | visoko | nema podataka / do 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40, nemojte saditi prečesto |
Winnie the Pooh | rano zrelo, 110 | sočno slatko voće | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | standardni krug |
Vanguard | srednje rano, do 125 | aromatična i sočna | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, dubina 2-3 centimetra, ne više od 3 biljke po 1 m2 |
Kapitoška | sredinom sezone, od klijanja do tehničke zrelosti najviše 110 | slatko | u prosjeku 6-7 / do 83 | 45-55 | 21,4 | standardni krug |
Boatswain | srednje rano, do 120 | dobro | 10-15 / do 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Mađarska žuta | rano sazrijevanje, do 125 | vrlo lijepo, blago začinjeno meso | nema podataka / 70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Buržoaski | srednje rano, do 120 | dobro | 10-15 / do 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
derbi | rano, 104-108 | dobro | 8-9/50 | 50-60 | U prosjeku 12,5 | 35x40 |
Orion | sredina sezone, 127 | slatko | nema podataka / 160 | 60-80 | do 18.6 | 50x30 sa 2-4 cm |
Grenadir | sredina sezone, 120-130 | mirisna paprika | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, dubina 1-3 cm |
Anlita | srednje rano, maksimalno 117 | slatko voće | nema podataka / 80-90 | srednje veličine | do 15.3 | 50x30, dubina sjetve sjemena 2-4 centimetra |
Obrok | prosječna brzina, do 140 | dobro | 10-12/150-180 | 80, puno lišća | 12-12,6 | ne više od 4 biljke na 1 m2 |
Pinokio | ultrarani hibrid, 88-100 | slatko voće | 10-12/100-120 | visoka, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | ultra rano sazrijevanje, najviše 100 | izvrsno | 10-15 / do 120 | u prosjeku 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Merkur | ultrarano sazrijevanje, 89-100 | izvrsno | 10-16 / do 240 | od 80 i više | 7-8 | 50x35 |
Kao što vidite, postoje sorte papra čiji prinos doseže 17-20 kilograma po četvornom metru. Ovo je puno. Da biste ovu količinu povrća dobili do jeseni, morate pažljivo promatrati uvjete sadnje i uzgoja. Radi udobnosti stanovnika srednje trake, dali smo primjere sorte ultra ranog sazrijevanja i hibridi koji sazrijevaju za 100 dana, a vrtlarima pružaju stabilan i visok prinos.
Da biste uzgajali papar, morate se pridržavati određenih pravila. Svaka regija ima svoje uvjete za uzgoj paprike. Razgovarajmo izravno o metodama.
Još nekoliko plodnih sorti paprike za otvoreno tlo predstavljen u donjem videu.
Metode uzgoja na otvorenom
Dakle, ovisno o vremenskim uvjetima, vlažnosti zraka i vrsti tla, odabire se način uzgoja sadnica ili ne-sadnica. Ako stvorite nepovoljne uvjete za biljku, nitko vam ne može jamčiti visok prinos. Posao vrtlara stvarno je naporan posao. Uz trud se može ubrati bogata žetva.
Metoda sadnica
Za ona područja na kojima je ljeto prekratko, ne postoji način da se sjeme paprike odmah posadi na otvoreno tlo, čak iako je to postojani hibrid ranog sazrijevanja. 100 toplih sunčanih dana može se naći samo na ograničenom prostoru naše velike zemlje. U pravilu, tijekom ljeta u Sibiru, na Uralu, odjednom može početi kiša, a temperatura će pasti na izuzetno niske razine. Ti su čimbenici štetni za papar. Stoga više vole sadnice prvo uzgajati kod kuće, na toplom mjestu, a zatim ih posaditi u zemlju.
Vrijeme sadnje paprike za sadnice u potpunosti ovisi o klimi u kojoj živite. U pravilu je ovo razdoblje ograničeno na datum 1. ožujka. Nakon ovog datuma, samo rane i ultra rane sorte.
Primer za sjeme paprike može biti:
- kupljeno u trgovini s dobrim sastavom, visoke kvalitete;
- izradio sam prema donjem receptu.
Da biste sami pripremili tlo, trebate uzeti 2 čaše pijeska i isto toliko drvenog pepela, sve pomiješati s kantom humusa. Dobivenoj smjesi dodajte 2-3 litre vode i prokuhajte. Nakon toga smjesa se prenosi u kalupe. Sjeme možete saditi u toplo tlo.
Sadnja se provodi prema shemi naznačenoj na pakiranju. Što se tiče načina sadnje sadnica, ovo pravilo nije obvezno, jer ćete svaku biljku morati brati i presaditi na otvoreno tlo.
Ponekad je bolje svako sjeme posaditi u zasebnu čašu ili tresetnu tabletu, to će pojednostaviti transplantaciju i neće poremetiti korijenski sustav biljke.
Metoda bez sjemena
Ova metoda uključuje sadnju sjemena izravno na otvoreno tlo. To je moguće ako je trajanje toplih ljetnih dana duže od razdoblja zrenja paprike. Broji se, u pravilu, od trenutka kada se pojave prvi izbojci.U Rusiji je poželjno to činiti samo na Krimu i u Krasnodarskom kraju, iako se razdoblje ploda i dalje može smanjiti. Za ostale regije dobra je samo gore opisana metoda sadnice.
U nastavku detaljno opisujemo zahtjeve ove kulture za tlo, zalijevanje, temperaturu zraka, hranjenje, njegu i tako dalje. Produktivnost uvelike ovisi o ispunjavanju ovih zahtjeva.
Postoje dva načina sadnje sjemena u zemlju:
- bez klijanja;
- nakon što niknu.
Ovdje svatko može slobodno odabrati metodu koja mu je bliža. Drugi će ubrzati klijanje za nekoliko dana. Za to se sadni materijal drži u vodi na temperaturi od +50 stupnjeva 5 sati. Trebali bi nabubriti. Nakon toga možete sjeme prenijeti u vlažnu gazu i tako ga držati dva ili tri dana. Izleći će se nakon takve pripreme za dan ili dva.
Sadnja se vrši strogo prema shemi naznačenoj na pakiranju. Također ne biste trebali duboko produbljivati klijavo sjeme.
Standardna shema je sadnja 4-6 biljaka po četvornom metru. Ne bi trebali biti tijesni u krevetima u zemlji. Sama biljka, kao i njezin korijenov sustav, treba dugo vremena da se razvije.
Zahtjevi za uzgoj
Papar je posebna kultura. S nedostatkom sunca počinje brže rađati, iako će to utjecati na prinos. Važno je da se za biljku stvore određeni uvjeti. Uvjeti za uzgoj paprike slični su onima pod kojima se uzgaja rajčica. Ako imate iskustva u ovom pitanju, lako možete kombinirati obje aktivnosti u krevetima.
Opći zahtjevi
Budući da papar dolazi s toplih mjesta, potrebno je:
- produljena vrućina;
- obilje svjetlosti (posebno kod uzgoja sadnica);
- obilno i kvalitetno zalijevanje.
Ako je klima u vašoj regiji nestabilna, morat ćete unaprijed izgraditi skloništa za filmove ili napustiti sadnju na otvorenom terenu u korist uzgoja papra u stakleniku.
Zahtjevi za tlom
Paprika voli lagana tla. Maksimalna kiselost tla trebala bi biti 7 jedinica. Prekoračenje ove brojke može negativno utjecati na prinos. Ako se u regiji poveća kiselost, zemljište treba vapniti.
Tlo treba biti rahlo, s vremena na vrijeme ga treba obrađivati. Također postoje određeni temperaturni zahtjevi za sve sorte. Zemlja mora biti dovoljno topla da sadi papriku na otvoreno tlo.
- snižena temperatura zraka za papar je +13 stupnjeva i niža;
- optimalna temperatura zraka za uzgoj je + 20-32 stupnja.
Prehlađivanje može utjecati na cvjetanje sortne paprike. Kada temperatura zraka padne, sadnice se mogu razboljeti i umrijeti.
Optimalno bi bilo da sadnice paprike pale 12 uzastopnih sati. To je moguće samo na jugu zemlje. Pri uzgoju sadnica trebat će primijeniti dodatno osvjetljenje. Noću se sadnice premještaju na drugo mjesto, hladnije, ali bez propuha.
Sastav tla, koji smo gore opisali, još jednom pokazuje da su paprike svih sorti izbirljive u pogledu plodnosti tla. Ipak, strogo je zabranjeno unositi svježi stajski gnoj.
Papar ne podnosi kalijev klorid kao gnojivo. U proljeće možete unijeti organsku tvar, a na jesen uoči sadnje fosforna gnojiva. Biljke kalema također su dobre za uzgoj, ali ne sadrže klor.
Zahtjevi za zalijevanje
Što se tiče zalijevanja, važno je. Bilo koja vrsta papra voli vodu, zalijevanje kišnicom možete raditi jednom tjedno, što će povoljno utjecati na biljku.
Sjemenski materijal, presadnice i mlade sadnice na gredicama zalijevaju se samo vodom sobne temperature, ni u kom slučaju hladnom.
Korijenov sustav paprike nije duboko smješten, stoga je ovoj kulturi potrebno površinsko zalijevanje. Kad biljke narastu, možete ih zalijevati u korijenu.
Sadnja sadnica na otvoreno tlo
Prethodnici ove lijepe kulture u krevetima mogu biti:
- kupus;
- krastavac;
- nakloniti se;
- mrkva;
- tikvica.
S druge strane, krumpir i rajčica uzimaju one sastojke iz tla koji su izuzetno važni za bilo koju vrstu paprike; nakon njih papar se ne može saditi.
Otprilike tjedan dana prije sadnje sadnica ili sjemena, zemljište će se morati dezinficirati. Da biste to učinili, upotrijebite otopinu bakrenog sulfata u vodi (1 žlica po standardnoj kanti).
Tlo treba biti toplo, dobro zagrijano. Svaka se biljka uzima iz čaše i sadi u gotovu rupu, bez produbljivanja ili pritiskanja u području korijenskog vrata. Rahlost tla je vrlo važna.
Još jedna važna nijansa: pokušajte saditi različite sorte paprike na međusobnoj udaljenosti, jer mogu postati prašnjave. Što to znači? Sadnjom paprika različitih sorti blizu jedna drugoj, okus jedne s vremenom može nadjačati okus druge sorte ili hibrida. To se posebno odnosi na sadnju slatke i gorke sorte pored nje.
Za hladne klime i kratkih toplih ljeta, pokušajte graditi za papar visoki kreveti najmanje 25 centimetara. Tijekom rasta, kulturu će trebati vezati i hraniti. To možete učiniti pomoću standardne infuzije koprive (1 dio biljke na 10 dijelova vode inzistira se točno dva dana).
Zaključak
Usklađenost s pravilima uzgoja dat će izvrstan rezultat u obliku bogate žetve sočne paprike. Nije važno koji hibrid ili sortu volite, svake godine vrtlari pokušavaju posaditi nove sorte, isprobati ih. Istodobno, njihova se kolekcija dopunjava onima koje su odavno voljene. Pokušajte i vi!
