Sadržaj
Paprika paprika spada u termofilne usjeve obitelji velebilje. Njegov se plod smatra lažnom bobicom, šupalj i sadrži mnogo sjemenki. Bugarski ili, kako se još naziva, Babura paprika došao u Rusiju iz Latinske Amerike. Tamo se ova kultura smatra višegodišnjom, ali u lokalnoj klimi, gdje su ljeta kratka i prohladna, paprika raste samo jedno godišnje doba.
Za ljetne stanovnike i vrtlare uoči nove sezone relevantno je pitanje izbora sorte papra slijetanje. Koje sorte paprike odabrati, kako pravilno uzgajati ovo povrće - sve se to može naučiti iz ovog članka.
Koja je razlika između sorti
Sve sorte paprike paprike su samoprašne. Da bi se pojavili jajnici, nisu potrebni insekti ili ljudska pomoć - cvjetovi se oprašuju bez pomoći.
Paprika se razlikuje na nekoliko načinakao što su:
- Oblik i veličina voća - ima okruglo povrće, duguljasto, vrlo veliko i malo.
- Sjena povrća - tu su plodovi zelene, crvene, bijele, ljubičaste, žute boje.
- Razdoblje zrenja - plodovi rano, srednje i kasno sazrijevaju.
- Sorte i hibridi.
- Sezona vegetacije vrijeme je potrebno da zrelo povrće izraste iz sjemena.
Pri odabiru sorti paprike za web mjesto, potrebno je uzeti u obzir sve ove osobine - samo će tako berba obradovati vlasnika.
Kako se uzgaja papar
Bez obzira na sortu, način uzgoja ovog povrća je gotovo isti. Paprika, prije svega, voli toplinu... U južnim regijama ovo se povrće može uzgajati izravno na gredicama, ali za sjever zemlje je bolje odabrati hibridne sorte otporne na hladnoću ili saditi biljke u stakleniku.
U klimi Rusije slatku papriku treba saditi u sadnicama. Sezona rasta ove biljke prilično je duga - oko 100 dana. Da nekako skratim ovo vrijeme, sadnice počinju s pripremom početkom veljače.
Odabrana sorta paprike mora se pripremiti za sadnju, za ovo:
- U jesen odabiru prikladno mjesto - sunčano mjesto zaštićeno od vjetra. Tlo treba biti rahlo i plodno, s neutralnom razinom kiselosti.
- Tlo je oplođeno divizmom ili ptičjim izmetom, možete kupiti gotovo gnojivo amonijakom. Gnojiva se rasipaju u jesen prije iskopavanja mjesta. Ali to možete učiniti na proljeće, nekoliko tjedana prije sadnje sadnica.
- Sjeme paprike posađeno prema shemi 6x6 cm u zajedničku kutiju. Drži se pod filmom dok se ne pojave prvi izbojci. Temperatura zraka za normalan razvoj sadnica trebala bi biti unutar 24-27 stupnjeva.
- Kad se pojave prvi listovi, sadnice se zarone u čaše za jednokratnu upotrebu, u svaku od kojih se posadi po jedna biljka.
- Sadnice s 7-8 pravih listova mogu se posaditi u zemlju. Temperatura zraka trebala bi biti 20 stupnjeva.
- Između redova ostaje razmak od 30-40 cm, a između sadnica u istom redu ostaju iste praznine.
Paprika treba redovito i obilno zalijevati.ako biljke nemaju dovoljno vlage, ostat će niske, a plodovi će biti patuljasti i nerazvijeni.
Paprika dugo rađa plodovima - na grmlju se pojavljuje sve više cvatova.Početkom kolovoza vrhove grmlja treba stisnuti, a sve cvjetove treba odrezati. Od njih normalno povrće više neće imati vremena za sazrijevanje, ali kasni jajnici mogu naštetiti rastućoj paprici.
Paprika se čupa blago zelenkasto, zrelost dobiva tijekom skladištenja. Ovim pristupom možete znatno povećati prinose.
Najbolje sorte paprike
Ako pročitate kritike vrtlara i ljetnih stanovnika iz različitih regija zemlje, možete shvatiti da svaki od njih ima svoju omiljenu sortu. Štoviše, svake se godine pojavljuju nove sorte, a 2021. neće biti iznimka.
Izbor sorte trebao bi se temeljiti ne samo na preferencijama vlasnika, već i na karakteristikama web mjesta. Paprika treba odgovarajući sastav tla, redovito zalijevanje i pažljivo održavanje - ovo povrće ne raste samo po sebi, treba dobro paziti.
Sljedeći korak u odabiru sorte paprike je način uzgoja: na otvorenom terenu ili u stakleniku. Za otvoreno tlo, posebno u sjevernim regijama, prikladne su samo rane sorte paprike. Paprike srednje i kasne zrelosti jednostavno nemaju vremena sazrijeti u kratkom ljetnom razdoblju.
Za jug i središte zemlje prikladne su sorte s bilo kojom stopom sazrijevanja, ali za sjever je bolje odabrati rano zrelu papriku.
"Velika mama"
Bugarski papar "Velika mama»Cijenjen je zbog svog okusa - pulpa je vrlo aromatična i sočna. Voće se može koristiti za salate, bilo koja druga jela i konzerviranje.
Grmlje raste visoko - do 100 cm i širi se. Na granama ima mnogo jajnika s velikim plodovima težine do 200 grama. Plod je debeo oko 13 cm i mesnate je sorte.
Zreli plodovi obojeni su duboko narančastom bojom. U prvom povrću možete uživati 120. dan nakon sadnje sjemena za sadnice. Povrće možete uzgajati i na otvorenom polju i u stakleniku.
"Bogatyr"
Jedna od sorti srednje sezone je Bogatyr. Prvi plodovi pojavljuju se na grmlju 120. dana nakon sjetve sjemena. Grmlje je prilično rašireno i snažno - visine do 0,6 metara.
Mladi plodovi su zelene boje, blago kvrgave površine i prizmatičnog oblika. Do početka tehničke zrelosti kora mijenja boju u svijetlocrvenu. Debljina stjenke ploda je 5,5 mm.
Bugarski papar "Bogatyr" posjeduje izvrstan okus, koristi se za pripremu toplih i hladnih jela, kao i za konzerviranje.
Ovu sortu možete uzgajati i u stakleniku i u vrtu. Iz jednog četvornog metra tla možete dobiti do 7 kg velikih plodova, teških oko 180 grama. Kultura je otporna na većinu bolesti tipičnih za papriku.
"Gutljaj"
Srednje rana sorta "Gutljaj»Plod donosi 110. dan nakon sadnje u zemlju. Paprika je pogodna za uzgoj na bilo koji način: u stakleniku, stakleniku ili vrtnom krevetu.
Da biste ubrali obilnu žetvu, potrebno je prije prve grane odlomiti gornje grane. Ovaj oblik osigurava pojavu mnogih jajnika na bočnim granama. Visina grmlja doseže 0,6 metara.
Plodovi su glatki, u obliku češera i boje salate. Povrće možete brati kad kora postane grimizna, a debljina stjenke dosegne 5 mm. Masa zrelog ploda ove sorte bit će 90 grama.
Uz pravilnu njegu i formiranje grma, prinos sorte je prilično visok, plodovi imaju dobar ukus.
Atlant
Jedna od najranijih sorti koja sazrijeva 110. dan je „Atlant". Grmovi ove biljke su mali, ali šireći se, lišće je također malo. Ali plodovi rastu veliki - teški i do 170 grama.
Zrelost povrća može se odrediti jarko zelenom bojom kore. Iščupano povrće dugo se čuva i dobro podnosi transport, paprika tijekom procesa zrenja pocrveni.
Unutra je plod podijeljen u tri komore sa sjemenkama, pulpa je prilično sočna - zidovi su debeli 6 mm. Uz pravilnu njegu s četvornog metra zemljišta zasađenog ovom sortom možete dobiti do 5 kg povrća.
"Belozerka"
Bugarski papar "Belozerka" smatra jednim od najčešćih na vrtnim parcelama Rusije. Razlog tome je visok prinos - pravilnom njegom s metra tla može se ukloniti do 8 kg izvrsnog povrća.
Plodovi sazrijevaju 112. dan nakon sjetve sjemena, što omogućuje da se "Belozerka" klasificira kao rana sorta. Oblik im je stožast, sa šiljastim vrhom. Kora je blago rebrasta, može imati nekoliko nijansi - od bež do crvene.
Debljina stjenke ploda doseže 7,5 mm, a težina jednog povrća iznosi 130 grama. Plodovi sazrijevaju zajedno, odlikuju se izvrsnim okusom. Paprika ove sorte može se jesti sirova, konzervirana ili ukiseljena.
Kompaktni grmovi otporni su na većinu bolesti usjeva pasulja. Paprike se mogu uzgajati na otvorenom i donijeti do 8 km². Povrće se dobro čuva i prevozi.
"Veliki tatica"
Superaran slatki hibrid "Big Papa" daje svoje prve plodove već 92. dana nakon sadnje sjemena u tlo. Kultura se može uzgajati i na otvorenom polju i pod privremenim skloništem. Grmlje raste malo, ima mnogo lišća i cvjetova.
Papriku možete čupati iz grmlja kad joj postane hlad ljubičasta... Tijekom skladištenja, plodovi sazrijevaju, dobivaju tamno smeđu boju. Oblik ploda je stožast, težina doseže 150 grama, a debljina stjenke je 8 mm.
Stoga su paprike Big Papa vrlo sočne i apetitne. Donose do 9 kg i dobro podnose prijevoz.
"Kalifornijsko čudo"
Još jedna sorta za rano sazrijevanje - "Kalifornijsko čudo»Prve plodove daje 120. dan nakon sadnje sjemena. Grmlje raste prilično visoko, dosežući 100 cm. Mogu se uzgajati i pod filmom i na otvorenom polju.
Plodovi su u obliku kocke, rebrastih stjenki s 8 milimetara pulpe. Plodove možete brati kad njihova sjena postane svijetlozelena, nakon sazrijevanja boja se promijeni u crvenu.
Prinos sorte je 3 kg po metru zemlje. Povrće je pogodno za svježu konzumaciju i konzerviranje.
"Narančasto čudo"
Visoko plodonosan i rano zrela sorta - "Narančasto čudo". Paprika dozrijeva 110 dana nakon sadnje. Bolje ih je uzgajati u južnim regijama Rusije ili koristiti privremena skloništa, staklenike.
Plodovi se razlikuju po svijetlo narančastoj kori, oblik im je kubičan. Masa jedne paprike može doseći 250 grama. Povrće nije samo veliko, već je i vrlo sočno, jer su mu zidovi debeli 10 mm.
Grmlje raste visoko, doseže 1 metar. Biljka je otporna na virus duhanskog mozaika i nekoliko drugih bolesti. Paprika se može jesti sirova ili koristiti za skladištenje, konzerviranje.
Pravilnom njegom s jednog metra vrta može se ukloniti do 14 kg povrća.
"Gogošari"
Jedna od najpopularnijih sorti, pripada srednjoj sezoni - prvi plodovi mogu se ubrati 120. dana nakon sadnje. Grmlje raste malo i nisko - do 50 cm. Sami paprike također su mali - promjera do 10 cm, okrugle su i zelene boje. Kad sazri, kora paprike postaje svijetlocrvena.
Masa jednog ploda je 50-80 grama, pulpa je prilično sočna, debljina stjenke je 5 mm.
Rasti bugarski papar sorte "Gogošari" može biti i u skloništu i u vrtu. Biljka je otporna na bolesti, ima dobar urod - sa svakog metra zemlje izlazi do 5 kg povrća.
"Gladijator"
Bolje je uzgajati sortu u područjima zaštićenim od vjetra - ima širi grmlje koje doseže visinu od 80 cm. Biljka je otporna na bolesti karakteristične za papriku, daje visoke prinose - do 5 kg.
Bolje je uzgajati sortu paprike na otvorenom polju, ali možete i pod privremenim skloništima.
Paprika naraste prilično velika, njihova težina je oko 250 grama. Boja kore - žuta boja, oblik - prizmatičan, površina - sjajna.
Debljina stijenki ploda je 6 mm - paprika je vrlo sočna i ima slatkast okus, posebnu aromu. Voće sadrži puno vitamina C i drugih korisnih elemenata u tragovima, pa ih je najbolje jesti sirove.Ali možete u konzervama, i sol, i varivo.
Prvo povrće pojavit će se u vrtu najranije 110 dana nakon sjetve sjemena. Zrela paprika dobro podnosi prijevoz i može se dugo čuvati.
"Poklon Moldavije"
Jedna od najomiljenijih sorti paprike, koju najčešće koriste domaći ljetni stanovnici i vrtlari.
Ova je paprika voljena zbog izvrsnog okusa i visokog prinosa. Usjev je pogodan za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Sposoban je prilagoditi se klimatskim uvjetima regije, ali najbolje donosi plodove na jugu.
Prvi plodovi pojavljuju se tek 130. dana nakon sadnje, ali sazrijevaju zajedno. To omogućuje da se sorta koristi za industrijski uzgoj, kada se povrće ne bere ručno, već s posebnom opremom.
Grmovi paprike su niski - samo 45 cm, prilično se šire. Paprike su same po sebi male - teže do 90 grama, ali imaju gusto meso i ugodan okus.
Rasti "Poklon iz Moldavije»Moguće je ne samo na poljima, već iu staklenicima i vrtnim krevetima.
Koje vrste i sorte saditi u proljeće 2021
Na primjeru sorte paprike s fotografijama a opis pokazuje kako se te kulture razlikuju, koje su njihove prednosti. Poznavajući snage i slabosti, lako je odabrati najprikladnije sorte papra za određeni slučaj.
Važno je zapamtiti da povrće ne bi trebalo biti samo lijepo i plodno, već i ukusno.... Sadrži puno vitamina i mikroelemenata neophodnih za tijelo; papar treba jesti i sirov i kuhan.
