Samooplodne sorte krastavaca za otvoreno tlo i staklenike, prema razdoblju sazrijevanja, podijeljeni su u 3 skupine:
- Rano sazrijevanje;
- Sredina sezone;
- Kasno.
Za kiseljenje i konzerviranje prikladni su kvrgavi plodovi debele kože s gustom pulpom i crnim stožastim resicama na koži.
Sorte za kiseljenje u ranom zrenju
Sorte krastavaca s vegetacijskim razdobljem prije ploda od 40–45 dana pripadaju skupini ranog dozrijevanja.
Visoko rodna sorta "Sibirska sol F1"
Sibirskiy Zasol F1, hibridna sorta krastavaca koja ne zahtijeva oprašivanje, pogodna je za kiseljenje i konzerviranje. Krastavci se sade sadnicama ili sjemenkama u staklenik i otvoreno tlo pod filmskim pokrivačem kada temperatura tla dosegne 15 stupnjeva. Dubina sadnje do 1,5 cm. Produktivnost se povećava na toplim gredicama s laganim tlom. Zalijevanje je poželjno dva puta dnevno rano ujutro i navečer nakon pada vrućine.
Aktivno plodanje "sibirske soli F1" započinje jedan i pol mjesec nakon pojave prvih listova iznad površine tla. Jajnici ploda na trepavicama raspoređeni su u hrpu. Mali kvrgavi krastavci ne prerastaju. Optimalna veličina zelenila je 6–8 cm. Okus je bez gorčine, prosječna masa ploda je 60 g. Produktivnost do 10 kg s trepavice. Tetraedarski oblik kiselih krastavaca blizak je cilindričnom.
Prijateljno sazrijevajući, u jajniku nastaju do 3 krastavca. Obilje voća dobiva se u gredicama redovitim opuštanjem i hranjenjem. Prskanje lišća toplom, taloženom vodom aktivira vegetaciju krastavaca. Nakon soljenja zadržavaju ugodan izgled, gustoću plodova i izvrstan okus.
Hibridni plodovi se ne ostavljaju za sjeme.
Rano zrela sorta "Goosebump F1"
Sorta za kiseljenje i konzerviranje "Murashka" oldtajmer je u krevetima, poznata je od 30-ih godina prošlog stoljeća. Zbog svoje popularnosti pretrpio je više od jedne promjene odabira.
Zonirano za sjeverne regije Sibira. Izvrsno se osjeća u stakleniku i otvorenim grebenima. Posađena sadnicama, obraduje vrtlara žetvom u prvoj polovici lipnja.
Vrsta cvjetanja hibrida je ženska, ne zahtijeva oprašivanje. Cvijetno krilo sadrži do 6 jajnika krastavca. Razdoblje sazrijevanja zelenila je 45 dana. Prinos doseže 20 kg po četvornom metru. Lako podnosi svijetlu hladovinu. Ukorijenio se na balkonima i prozorskim daskama.
Biljke su srednje veličine, emitiraju 4–6 grana, lišće je zadebljalo. Treba štipati višak izbojaka. Zelentsy su veliki:
- Prosječna težina - 100 g;
- Prosječna duljina - 11 cm;
- Promjer - 3,5 cm.
Boja krastavaca postupno se mijenja od svijetlozelene na vrhu do tamne na peteljci. Trnje je tamno, bodljikavo. Pogodno za bilo koju vrstu konzerviranja. Plod do mraza. Imuno na maslinovu pjegavost, pepelnicu. Nezahtjevna prema vrsti tla. Ali zbog prozračnosti tla, zahvalit će vam žetvom. Stopa klijavosti sjemena je 98%.
Krastavac-kornišon "Prestige f1"
Sorta krastavaca za konzerviranje i kiseljenje "Prestige f1" ranog sazrijevanja zonirana je za zapadno-sibirsku i središnju crnomaljsku regiju.
Grmlje je moćno, dugo i do 2 m, bez suvišnih trepavica. Vrsta cvjetanja je ženska. Sezona rasta prije berbe zelensta je 42–45 dana. Jajnici su oblikovani kiticom do 4 komada po čvoru.
- Veličina ploda - 8-10 cm;
- Težina ploda - 70–90 g;
- Produktivnost - 25 kg / kvadrat. m.
Krastavci "Prestige f1" preporučuju se za komercijalnu proizvodnju.Prijatno sazrijevanje zelenata, dugotrajno obilno plodovanje karakteristično je za hibrid. Plodovi ne prerastu, mogu se dugo čuvati nakon berbe prije konzerviranja. Ne trpite zbog sjenčanja i temperaturnih kolebanja. Nakon soljenja, u pulpi ploda ne pojavljuju se praznine. Sorta krastavaca "Prestige f1" imuna je na bolesti.
Sorte za kiseljenje u srednjoj sezoni
Sezona vegetacije samooplodnih sorti za kiseljenje i konzerviranje je 45-50 dana. Kvaliteta konačnog proizvoda razlikuje se nabolje u usporedbi s onima koji rano dozrijevaju.
Prinosna sorta "Ginga F1"
Ginga F1 prilagođena je klimi u Srednjocrnozemnoj regiji. Njemačka sorta srednje dozrijevanja aklimatizirala se i postala popularna. Ova vrsta konzerviranih krastavaca preporučuje se ne samo za domaći uzgoj, već i za komercijalnu proizvodnju od velikih poljoprivrednih proizvođača. Prvo zelje dozrijeva za 46-50 dana nakon nicanja.
Produktivnost se kreće od 24-52 kg po četvornom metru. Bičevi dugi do 2 m, stezanje nije potrebno.
Krastavci sorte "Ginga F1" su cilindrični, blago rebrasti, tamnozeleni, grudasti s bijelim bodljama. Često se nalaze na trepavicama. Duljina je tri puta veća od promjera. U sjemenskoj komori ploda nema praznina.
- Težina ploda je prosječna - 85 g;
- Duljina ploda je prosječna - 10,5 cm;
- Promjer - 3 cm.
Sorta je otporna na oštećenja smeđom pjegavošću, pepelnicom, mozaikom krastavca. Navodnjavanje kap po kap udvostručuje prinos. Glavna svrha sorte je soljenje i konzerviranje.
Samooprašeni krastavci "Bijeli šećer F1"
Nova hibridna sorta krastavaca srednjeg dozrijevanja uzgajivača Ural. Plodovi na plantaži ističu se neobičnom kremasto bijelom bojom na zelenoj pozadini. Berba započinje od 46-50 dana. Rijetko gomoljasto zelje razlikuje se blagim okusom. Upotreba krastavaca nije ograničena na kiseljenje i konzerviranje. Oni će ukrasiti salatu ne samo rijetkom bojom, već i ukusnim okusom.
Trepavice se ne šire, štipanje i štipanje nisu potrebni. Shema sadnje koristi se zbijena 60x15 cm. Na otvorenom terenu sadnice se sade najranije sredinom svibnja.
Sortu karakterizira velika reakcija na hranjenje i opuštanje. Branje voća poželjno je svakodnevno: zarastanje zelja zaustavlja rast sazrijevanja krastavaca. Tržišna voćka veličine 8–12 cm. Kasno sazrijevajuće samooplodne sorte kiseljenja
Kasnije sorte krastavaca su bolje za soljenje i konzerviranje. Komercijalne i okusne osobine plodova čuvaju se i u drugoj godini skladištenja.
"Hrabrost F1"
Uzgoj velikoplodne sorte za soljenje uspješno se provodi i u jesensko-zimskom razdoblju uz umjetno osvjetljenje i zagrijavanje tla. Jajnici buketa od 4-8 cvjetova omogućuju masovno povećanje krastavaca. U kombinaciji s jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, ova je sorta dar za farmera i vrtlara.
Središnja stabljika nije ograničena rastom, dosežući duljinu od 3,5 m. Vrsta cvjetanja je ženska, ne zahtijeva oprašivanje. Bočni izbojci daju 20% više plodova.
- Težina ploda je prosječna - 130 g;
- Prosječna duljina - 15 cm;
- Oblik ploda - fasetirani cilindar;
- Promjer - 4 cm;
- Produktivnost - 20 kg / kvadrat. m.
Površina tankokožjastog tamnozelenog ploda je kvrgava, sa svijetlim bodljama. Sočna svijetlozelena pulpa zelenila je slatkastog okusa, sočna, mesnata. Rano sazrijevanje je izvanredno: prvo branje krastavaca vrši se 25-30 dana nakon sadnje sadnica. Izvrsna prenosivost i zadržavanje kvalitete plodova dodatne su prednosti. Nakon soljenja, zelje ne gubi boju.
Biljka je zahtjevna za kvalitetu osvjetljenja - u zasjenjenju se rast zelenila smanjuje. Nepravodobno ili nedovoljno zalijevanje utječe na okus ploda - pojavljuje se gorčina. Loše raste na kiselim tlima, vapnenje je potrebno najmanje jedanput u 3 godine. Duljina glavne stabljike zahtijeva ugradnju dodatnih rešetki.
Gustoća sadnje je 2-3 biljke po četvornom metru.
Pregled vrtlara o krastavcima sorte "Courage F1"
Pregled vrtlara o sorti "Ginga F1"
