Sadržaj
Krastavci su jedno od najranijih povrća koje se pojavilo u proljeće, a najčešće se uzgajaju na otvorenom. Međutim, voće uzgajano u stakleničkim uvjetima može se brati gotovo tijekom cijele godine. To zahtijeva staklenik koji će biti topao bez propuha, pravilno odabrano sjeme, kao i poštivanje agrotehničkih mjera.
Sorte krastavaca
Sve sorte krastavaca možemo podijeliti u nekoliko klasa:
Prema vremenu prikupljanja:
- kolekcija zima-proljeće;
- sazrijevanje proljeće-ljeto;
- ljetno-jesenska sorta.
Prema brzini zrenja krastavci su:
- rano;
- sredina sezone;
- kasno sazrijevanje.
Metodom oprašivanja:
- insekti;
- samoprašivanje;
- parthenocarpic.
Po dogovoru:
- za konzerviranje;
- za salate;
- za univerzalnu upotrebu.
Nisu sve sorte pogodne za staklenički uzgoj krastavaca. Najprikladnije su samooprašujuće i partenokarpne vrste.
Treba imati na umu da 1 sorta (samooprašeni) krastavac ima sjeme unutar ploda, a tip 2 ih uopće nema. Osim toga, ove sorte imaju dobre prinose, a također imaju otpornost na bolesti koje su svojstvene krastavcima uzgojenim u zemlji.
Salatne sorte krastavaca uzgajaju se glatko, iz glatka koža bez bodlji ili s malim bodljama, koje su uvijek bijele. Koža im je prilično gusta i gusta, što im omogućuje transport na znatne udaljenosti bez oštećenja ploda.
Krastavci, namijenjeni konzerviranju, imaju tanku ljusku. Ova značajka omogućuje marinadi da ravnomjerno prodre tijekom soljenja. Takvi se krastavci uzgajaju u velikim veličinama.
Ako je sorta svestrana, tada se može jesti sirova u salatama, a pogodna je i za konzerviranje. Sorte koje se uzgajaju za salate ne preporučuju se konzervirati. To može negativno utjecati na okus konzerviranja, kao i značajno smanjiti njegov rok trajanja. Svrhu ploda proizvođač označava na pakiranju sjemena.
Druga mogućnost postizanja sličnog rezultata je sadnja krastavaca u redovitim razmacima, kada prethodne sadnje puste prvi cvijet.
Blagodati stakleničkih sorti krastavaca
Prisutnost staklenika koji je opremljen za uzgoj krastavaca daje brojne prednosti:
- veliki prinosi;
- postojanost sazrijevanja;
- otpornost na bolesti;
- veliki izbor sorti koje se kasnije mogu koristiti i svježe i ukiseljene.
Postoje vrste krastavaca koji mogu proizvesti do 30 kg po 1 kvadratnom metru. metara.
Uz to, dobiveni plodovi nemaju gorčinu, a kad se sade, imaju gotovo 100% klijavost. Većina su samooprašujuće sorte.
Značajke nizozemskih sorti
Ove vrste krastavaca imaju neke značajke koje se moraju uzeti u obzir prilikom njihovog uzgoja. To uključuje:
- sjetva se vrši posljednjih dana ožujka u posude;
- naknadno, prilikom sadnje, razmak u redovima iznosi 2-4 cm;
- dok su sjemenke u posudama, potrebno je pripremiti smjesu koja uključuje treset, istrunuli gnoj, zemlju i krupni pijesak. Sama smjesa može se presaviti u posude za sadnice treseta;
- nakon nicanja sjemenki krastavaca, pažljivo se sade u pripremljenu smjesu u posude;
- zatim čekaju dok ne proklijaju 3-4 lista i slijeću u staklenik na stalno mjesto. Uz to, mora se napomenuti da su krastavci nikli iz Nizozemski sjeme, potrebno je saditi točno prema shemi, čije će poštivanje osigurati odgovarajući visok prinos:
- kopaju se rovovi duž duljine cijelog staklenika čija je dubina 40 cm. U njima će biti posađene posude s uzgojenim biljkama.
- udaljenost između rovova trebala bi biti najmanje 80 cm. To će im omogućiti rast u budućnosti bez međusobnog ometanja.
- stajnjak se stavi na dno pripremljene rupe, slojem od najmanje 5 cm. Zatim možete prijeći izravno na sadnju.
- same biljke moraju biti posađene prema kvadratnoj shemi
Kad krastavci započnu i rastu, potrebno je ukloniti prve antene i prikliještiti vrhove. Nakon što biljke nastave rasti i puste sljedeći set brkova, možete hraniti krastavce.
Neke sorte nizozemskih krastavaca
Tajna učestalosti sadnje upravo sjemena nizozemskog krastavca leži u njihovoj pouzdanosti, koja pruža ne samo visoke prinose, već i uvelike pojednostavljuje postupak brige o biljkama.
Angelina F1
Jedan od predstavnika nizozemske selekcije. Oznaka F1 označava da se ova vrsta krastavaca samopraši. Duljina ploda može doseći 14 cm. Krastavci ove sorte prikladni su za salate i druga jela gdje se koriste sirovi.
Njegova glavna karakteristika je nepretencioznost pri odlasku. Pripadaju ranim sortama.
Gunnar
Hibridna vrsta nizozemskih uzgajivača. Krastavci ove sorte imaju dobre osobine čuvanja, dakle, transport. Klasificirana je kao srednje kasna sorta i po klimatskim uvjetima najprikladnija je za sadnju u umjerenim geografskim širinama.
Pripada prosječnom prinosu, ali okus mu je izvrstan zbog prisutnosti velike količine šećera i askorbinskih kiselina. Duljina ploda doseže 13 cm.
Hector F1
Rano zreli krastavci. Karakterizira ih tamnozelena koža s čvrstim mesom. Karakteristična je značajka što zelje ne postaje žuto i uvijek zadržava boju. Veličina plodova, prilično tanka kora, omogućuje im upotrebu u konzervaciji.
Ova vrsta krastavaca nije visoka, raste kao grm, ali s puno plodova. Takav rast uvelike olakšava brigu i berbu biljaka.
Bettina F1
Mali krastavci, koji se svrstavaju u kornišone. To je rano sazrijevajuća sorta koja u stakleniku može rasti pri slabom osvjetljenju.
Ovu biljku karakterizira činjenica da je glavnina usjeva koncentrirana na središnjoj stabljici, stoga je nije potrebno formirati. Krastavci su nježnog okusa i nisu gorki.
Herman F1
Pripada sortama nizozemske selekcije koje rano sazrijevaju. Odlikuje ih visoka produktivnost tijekom cijelog razdoblja plodonošenja.
Karakterizira ih tamnozeleno voće s tuberkulama. Svestrani su i mogu se koristiti za salate i konzerviranje bez gubitka okusa. Ovo je visoka sorta krastavaca.
Prinos krastavaca ovisi o izboru sjemena, ispravnom poštivanju pravila sadnje, kao i o pravodobnom uvođenju potrebnih gnojiva i održavanju mikroklime u stakleniku.
Konačni izbor raznih krastavaca za uzgoj u stakleniku ovisi o preferencijama okusa, načinu njihove upotrebe, a također i na temelju osobnog iskustva uzgoja ovog voća.
Zaključak
Vizualni prikaz uzgoja krastavaca u stakleniku može se dobiti gledanjem videozapisa:
