Slatka paprika postala je dio prehrane modernog čovjeka. Već je nezamislivo zamisliti laganu salatu od povrća bez nje.
Ogroman broj sorti i hibrida postavlja značajan zadatak vrtlaru. Svi pokušavaju uzgojiti bogatu žetvu ukusnog i aromatičnog povrća.
U ovom ćemo se članku usredotočiti na nevjerojatnu sortu kameleona s lijepim imenom - Snjeguljica.
Opis
Slatka paprika "Snjeguljica" odnosi se na rano sazrijevajuće sorte. Vremenski okvir od sjetve do pune zrelosti je 4 mjeseca. Usjev je namijenjen uzgoju u stakleniku. Ova je sorta neprikladna za otvoreno tlo.
Grmlje odrasle biljke je nisko - oko 50 cm. Plodovi su blago izduženi, trokutastog oblika, obojani u bjelkasto-zelenu boju, a zatim, s početkom razdoblja pune zrelosti ili biološke zrelosti, boja se mijenja od bijela do crvena.
Duljina zrelog ploda doseže 12 cm duljine i do 9 cm promjera. Zidovi paprike prilično su debeli. Prinos je visok.
Među prednostima sorte treba istaknuti i visoku otpornost na bolesti.
U kuhanju se paprika Snjeguljica koristi za pripremu salata od povrća, kao i za konzerviranje.
Značajke uzgoja i njege
Uzgoj sorte Snjeguljica i briga o biljci uključuje sljedeće komponente:
- pravodobno i redovito zalijevanje;
- otpuštanje tla;
- gnojidba biljke mineralnim gnojivima;
- uklanjanje donjeg lišća prije prve vilice s grma.
Uvjeti skladištenja paprike jednaki su kao i za većinu povrća: temperatura zraka od +3 do +6 i umjerena vlaga. Obični hladnjak savršen je za kratkotrajno skladištenje.
