Sadržaj
Svake godine vrtlari otkrivaju nove sorte usjeva. Ali ponekad čak i poznato povrće postane otkriće. Poriluk je postao tako ugodno iznenađenje za ljubitelje zdrave hrane. U ljetnim kućicama se rijetko obrađuje. Razlog je vrlo uobičajen - nedostatak informacija. Malo tko može podijeliti iskustvo uzgoja. A široko rasprostranjene informacije o finosti poriluka zaustavljaju povrćare u pokušajima da dobiju vlastite usjeve.
Znajući o blagodatima, sočnosti i izvrsnom okusu poriluka, kupuje se u supermarketima, iako to nije jeftino. Detaljno ćemo opisati postupak uzgoja sadnica poriluka kod kuće. Zasebno ćemo se zadržati na vremenu kada saditi poriluk za sadnice. To morate znati kako bi kultura zauzela svoje mjesto u ljetnim vikendicama.
Korist za zdravlje
Malo o hranjivim svojstvima poriluka. Sadržaj hranjivih sastojaka u njemu je vrlo uravnotežen. Biserni luk, kako botaničari nazivaju poriluk, cijenjen je zbog svog sastava i svestranosti. Uključena je u razna jela i pripravke. Koje su tvari omogućile biljci da zauzme tako počasno mjesto? Bilo bi zamorno i dugotrajno imenovati sve, odvest će nas od svrhe članka. Stoga ćemo ukratko nabrojati najpoznatije skupine potrebne za ljudsko tijelo:
- kompleks vitamina;
- cijeli popis esencijalnih ulja;
- popis mineralnih soli;
- elementi u tragovima;
- bjelančevine;
- celuloza.
Nutricionisti preporučuju ljudima koji imaju metaboličke i zglobne bolesti da u svoj jelovnik obavezno uključe poriluk.
Također postoji kontraindikacija za uporabu korisnog proizvoda - gastritis i ulcerozne manifestacije u akutnoj fazi. Ta su ograničenja povezana s velikom količinom esencijalnih ulja koja mogu nadražiti sluznicu probavnog trakta.
Opis i važne karakteristike
Ovo je višegodišnja kultura, čiji razvojni ciklus od sjemena do sjemena traje 2 godine. U prvoj godini dolazi do stvaranja rozete lišća i produktivnog organa - lažne stabljike.
Izbijeljena lažna stabljika luka glavni je dio biljke za koju se uzgaja. Oni jedu "nogu" u bilo kojoj fazi razvoja.
Listovi poriluka su ravni, prilično dugi (80 cm) i široki (do 6 cm) s voštanim premazom. Boja lista može varirati u različitim nijansama zelene. Na dnu su listovi u obliku cijevi. S tim se cijevima međusobno zatvaraju i tvore sočnu „nogu“. Promjer (2-6 cm) i duljina (10-60 cm) cijevi ovise o sorti.
Biljka ne stvara uobičajene lukovice za nas. U prvoj godini luk uzgaja lažne stabljike, što je glavna vrijednost za povrćare. U drugoj godini biljka proizvodi peteljku i dozrijevaju sjemenke poriluka.
Vrtlari obično ne uzgajaju biserni luk za sjeme. Možete ih slobodno kupiti odabirom najproduktivnijih sorti ili hibrida. Klijanje sjemena poriluka traje 3 godine.
Korijenov sustav bisernog luka vrlo je moćan. Ako se nakon berbe korijen luka ostavi u tlu, tada dobro obogaćuje tlo organskom tvari.
Poriluk se čuva oko šest mjeseci, dok u potpunosti zadržava svoja svojstva. Ova kvaliteta omogućuje svježe zelje gotovo cijele zime.
Kao i većina biljaka, i sorte luka biser dijele se prema razdoblju sazrijevanja:
- Rano sazrijevanje (ljeto). Zreli luk bere se krajem ljeta - kolovoza.Stabljika rano sazrijevajućih sorti ima glupi ili ravni oblik, lišće svijetlozelene boje nalazi se pod oštrim kutom prema stabljici. Razlika između ranih vrsta poriluka je rastresit raspored lišća i netolerancija na hladne temperature. Stoga se izravna proizvodnja sjemena kulture razvija samo u južnim regijama. Primjer ljetne sorte je "bugarski div".
- Sredina sezone ili jesen. Oblik stabljika podsjeća na debeli cilindar, neki imaju tek blago zadebljanje u donjem dijelu. Lišće je intenzivnije boje, zeleno ili sivozeleno, moćno i gušće. Prikupiti berba srednjih vrsta poriluka u prvoj dekadi listopada. Zimi s blagom klimom biljke ostaju u zemlji do proljeća, a sjeme možete dobiti sljedeće godine. Sorte Karantansky i Sizokryl.
- Kasno sazrijevanje ili zima. Rastu mnogo sporije od ostalih sorti poriluka, ali karakterizira ih povećana otpornost na hladnoću. U regijama s blagim zimama berba se obavlja od listopada do travnja. Lažna stabljika kod kasnijih vrsta je kratka i u donjem dijelu zadebljala. Listovi su prekriveni voštanim cvatom, sivozelene boje s originalnim lepezastim rasporedom u odnosu na stabljiku.
Razmotrimo glavnu metodu uzgoja poriluka - sadnice. To je zbog dužine vegetacije usjeva koja traje 6-7 mjeseci. Izravna sjetva u zemlju ne može čekati žetvu pod klimatskim uvjetima srednje trake. Stoga će glavni dio članka biti posvećen pitanju kako uzgajati poriluk kroz sadnice.
Faze rasta sadnica
Prvo pitanje koje vinogradari postavljaju je kako pravilno saditi poriluk za sadnice? Da biste uzgojili kvalitetne sadnice poriluka, morate slijediti određene korake:
- Odredite vrijeme sadnje poriluka za sadnice. Ovo je važna točka na koju su vezani ostatak radnji. Glavna stvar je spriječiti prerastanje sadnica.
- Odaberite željenu sortu i kupite visokokvalitetni sadni materijal.
- Pripremite tlo za sjetvu poriluka za sadnice. Smjesa tla mora udovoljavati zahtjevima usjeva za sastavom, hranjivom vrijednošću i strukturom.
- Odaberite prikladne posude i pripremite ih u vrijeme sjetve sjemena.
- Izvršiti pripremu sjemena poriluka prije sadnje.
- Sijajte sjeme poriluka za presadnice.
Svaka faza ima svoje nijanse, na koje ćemo se usredotočiti.
Odredite vrijeme sjetve
Vrijeme sjetve bira se ovisno o planiranom vremenu berbe. Ako je potrebno zrele stabljike dobiti početkom jeseni, onda sadnja sjemena poriluka imenovan krajem veljače ili početkom ožujka. Zatim, već početkom travnja, sadnice poriluka možete premjestiti na uzgoj u staklenik. Za sadnju sadnica na otvoreno tlo pod filmom sjetva sjemena predviđena je za kraj ožujka.
Ako je prikladnije sijati sjeme u jesen, tada obavezno provjerite datum s vremenskom prognozom. Potrebno je sletjeti prije početka mraza.
Prirodno, prilikom odabira potrebno je uzeti u obzir vremenske prilike, temperaturu zraka u regiji uzgoja. O tome ovisi velik dio uspjeha. U sjevernim regijama ne biste trebali započeti sadnju poriluka za sadnice u 2019. godini prije travnja-svibnja. Već će u lipnju biti moguće saditi sadnice na otvoreno tlo. U središnjim regijama sjetva započinje sredinom veljače, sadnja u staklenik vrši se sredinom travnja, a na otvoreno tlo u posljednjem desetljeću svibnja.
Odabir sjemena
Optimalno - kupite vrećicu sjemena poznatog proizvođača u specijaliziranoj trgovini. U stvarnim uvjetima sortne karakteristike bit će nešto slabije, pa se bolje odlučiti za visokorodne hibridne sorte. Proizvođač daje preporuke o tehnikama uzgoja, stoga ih svakako pročitajte prije kupnje. Tada možete biti sigurni da ćete biljci pružiti potrebne uvjete i njegu. Za sadnju sadnica poriluka u proljeće
uzmite rano sazrijevajuće sorte kako biste osigurali da pričekate do berbe.
Priprema tla
Sadnice poriluka kada se uzgajaju kod kuće imaju određene zahtjeve za tlo. Hranjiva smjesa priprema se od jednakih dijelova komposta, travnjaka, treseta i humusa. Sastav pokazuje da bi tlo trebalo biti hranjivo i rastresito. Ako se sadnja poriluka za sadnice planira u treset, dodajte 5 kg navlažene tvari:
- dolomitno brašno - 250 g;
- dvostruki superfosfat - 50 g;
- urea - 30 g;
- kalijev sulfat - 40 g.
Sadnice poriluka trebaju elemente u tragovima, pa ako postoji prilika za kupnju gnojiva s mikrohranjivim tvarima u tabletama, dodajte ih prema uputama.
Priprema kontejnera
Sadnice poriluka ne podnose dobro branje, pa trebate zauzeti odgovoran stav prema izboru spremnika za sadnice. Dubina posude trebala bi biti najmanje 10-12 cm, jer biljka ima dugo korijenje.
Kada se donese odluka da se poriluk za sadnice sadi u kutije, ne smijete prekoračiti preporučenu stopu sjetve. U kutije dimenzija 35 cm x 50 cm možete smjestiti najviše 3 g sjemenki poriluka. Izlaz je dobar - tlo u kutiji izrežite na kockice, a zatim u svaku posadite 3-4 sjemenke. A najbolje je sijati poriluk za sadnice u male posude za sadnju sa stanicama.
Prije sjetve poriluka sjemenkama za sadnice, pripremljene posude dezinficiraju se jakom otopinom kalijevog permanganata i osuše.
Priprema sjemena za sjetvu
Da biste od sjemena kod kuće dobili prijateljske i visokokvalitetne sadnice poriluka, trebate:
- dezinficirati sjeme 30 minuta u otopini kalijevog permanganata, zagrijavajući ga u toplo stanje;
- stvrdnite 30 minuta u hladnoj vodi;
- potopiti u vlažnu krpu tjedan dana;
- osušiti i započeti sjetvu.
Nakon završetka svih pripremnih mjera, možete početi uzgajati poriluk kroz sadnice.
Sjetva sjemena
Razmotrite sljedeći korak - kako saditi poriluk za sadnice.
Prvo se spremnik za buduće sadnice puni zemljom, malo nabija i navlaži.
Sjeme koje je trenirano sije se u redove u kutije. Kada uzgajaju poriluk iz sjemena, postavljaju se na udaljenost od 5 cm jedna od druge. Dubina sjetve nije veća od 1,5 cm. Prilikom sadnje u zasebne posude u jedan se posadi 2-3 sjemenke. Usjevi su pažljivo prekriveni folijom i premješteni na mjesto gdje možete održavati temperaturu od + 22 ° C ... + 25 ° C i osigurati sadnicama dovoljno svjetlosti. Povremeno se film uklanja i vlaži tlo. Obično se prvi izbojci pojave za 10-15 dana.
Čim se pojave prvi izdanci, film se može potpuno ukloniti i smanjiti temperatura na
Danju + 17 ° C, a noću +12 ° C. Takav temperaturni režim održavaju tjedan dana kako se sadnice ne bi ispružile. Zatim se dnevni pokazatelj opet povećava na + 20 ° C, a noćni na + 14 ° C. Ovu ravnotežu održavaju kroz čitavo razdoblje razvoja sadnica.
Sadnja poriluka za sadnice, korisni video:
Postoji još jedan način da se spomene kako uzgajati poriluk iz sjemena. Ovo raste na grebenima. Sjeme se sije direktno na otvoreno tlo. Vrijeme kada se sije poriluk za sadnice pomoću ove tehnologije razlikuje se od prethodno razmotrenih. Ovdje je važno uzeti u obzir temperaturu tla. Ne smije biti ispod + 2 ° C. Kako posaditi poriluk na otvorenom da se dobije dobra berba? Potrebno je obratiti posebnu pozornost na pripremu tla. Poriluk ne raste na teškim glinenim tlima. Potrebno mu je rastresito, lagano, zrakopropusno tlo s dodatkom lišća humusa. Reakcija je blago kisela ili neutralna. Poželjno je uzeti zemlju za sadnice pod voćkama, vrbama ili bagremima. Neće biti moguće dobiti punu žetvu humusa iz lišća topole i hrasta.
Njega sadnica
Važno je ne samo sijati sjeme, već i znati uzgajati zdrave sadnice poriluka. Razmotrite glavne točke brige za sadnice poriluka. Uz promatranje temperaturnog režima, vrlo je važno:
- Zalijevanje.Za navodnjavanje koristite isključivo toplu vodu i to samo kada se gornji sloj osuši. Prelijevanje može izazvati tako zastrašujuću bolest sadnica kao što je "crna noga". Morate pažljivo navlažiti tlo, pokušavajući ne oštetiti osjetljive stabljike.
- Prihrana. Poriluk dobro reagira na organska gnojiva, pa je uobičajeno sadnice zalijevati "čajem od komposta". Tako povrtari povrćare nazivaju slabom infuzijom komposta u vodi (1:10). Možete pripremiti otopinu mineralnih gnojiva "Agricola" (povrće) "Kemira-Universal".
- Obrezivanje lišća. Kako bi se osigurao dobar rast korijena i postiglo zadebljanje stabljike, lišće sadnica se orezuje. Ovaj postupak može se raditi jednom u dva tjedna, ostavljajući duljinu lista 8-10 cm.
- Emitiranje. Obavezan zahtjev. Tako se sadnice manje protežu i počinju se pripremati za otvrdnjavanje.
- Stvrdnjavanje. Potrebno je za sadnice poriluka, počevši od 5-6 dana prije sadnje na stalno uzgajalište.
Ako su sadnice posijane na vrijeme, tada je sadnja poriluka na stalno mjesto optimalna nakon 50 dana.
Sadnja sadnica i daljnja njega
Zemljište na mjestu gnoji se na jesen, najpoželjniji prethodnici poriluka su krumpir, mahunarke, krastavci, kupus.
Oni biraju mjesto za grebene i pripremaju tlo. Zemlja je iskopana, izravnana i izbrazdana. Optimalna dubina je 15 cm, razmak u redovima ostavlja se na 20 cm. Sadnice se postavljaju u brazde na udaljenosti od 15 cm - 25 cm (ovisno o parametrima sorte).
Prilikom sadnje u brazde se može dodati drveni pepeo.
Lišće i korijenje sadnica skraćuju se za trećinu, sadnice se zalijevaju odmah nakon sadnje. Čim promjer stabljika dosegne 1 cm, potrebno je dodati zemlju oko biljaka.
Osnovna njega sastoji se od:
- Hiling postrojenja. Ova tehnika omogućava biljci da formira dobro izbijeljenu nogu.
- Korenje i otpuštanje. Takvi postupci spašavaju biljku korov i zadržavaju hranjive sastojke u tlu. Dobro je zasaditi zasad slamom ili tresetom.
- Prihrana. Koristite organske tvari 3 tjedna nakon sadnje. Zatim mineralni sastavi - jednom u 2-3 tjedna. U proljeće uzimajte komplekse s visokim sadržajem dušika, sredinom srpnja - fosfor i kalij.
- Prorjeđivanje. Potrebno za zgusnute sadnje.
Ispitali smo tehnologiju uzgoja poriluka iz sjemena, kada saditi i kako se brinuti za sadnice. Detaljno smo se zaustavili u fazi kako sijati poriluk za sadnice. Sada hranjivo povrće možete sami uzgajati sami.