Sadržaj
Grožđica krumpira (prikazana na fotografiji) je visoko rodna sorta koju karakterizira povećana otpornost na gljivične i virusne bolesti. Pri odabiru sorte povrćari obraćaju pažnju na svrhu krumpira, njegove sortne karakteristike, okus i rok trajanja. Sorta je podvrgnuta dugotrajnim selekcijskim testovima, što je rezultiralo time da može zadovoljiti potrebe i najiskusnijih povrtara. Idejni začetnik sorte Izuminka je VNIIKH njih. A.G.Lorkha. Sorta još nije uvrštena u Državni registar.
Opis sorte krumpira grožđica
Krumpir grožđica odnosi se na sorte u srednjoj sezoni, jer je trajanje stvaranja i sazrijevanja gomolja oko 110 dana od trenutka nicanja.
Grm krumpira je kompaktan. Izdanci su uspravni, dosežu 50-70 cm visine. Listovi tamnozelene boje, razlikuju se po sjajnoj površini koja nije pubescentna. Veličine lišća su prosječne.
Cvjetanje u sorti Izuminka opaža se 4 tjedna nakon nicanja sadnica iznad tla. Cvjetovi su ljubičasti s crvenkastom bojom.
Prema opisu sorte, krumpir Zest prikazan na fotografiji odlikuje se povećanom otpornošću na sušu, što omogućuje uzgoj u regijama s minimalnom količinom kiše.
Gomolji krumpira imaju duguljasto ovalni oblik. Oči su plitke, u fazi tehničke zrelosti glatke, a kad sazriju postaju hrapave.
Kora korjenastog povrća obojena je crveno. Odjeljak pokazuje da je meso krumpira žuto.
Prinos krumpira
Pokazatelj prinosa ovisi o korištenom sjemenskom materijalu i poštivanju poljoprivrednih praksi. Pravilnim uklapanjem moguće je postići dobre performanse. Prema uzgajivačima povrća, sakuplja se oko 15 srednjih i krupnih krumpira sa svakog grma grožđica.
Okusne kvalitete
Okus krumpira ovisi o postotku škroba u njemu. Za sortu Izuminka ta se brojka kreće od 16-18%. To znači da sorta spada u visokoškrobne usjeve, stoga je dobro kuhana. Takvi se gomolji koriste za pečenje, kuhanje i pire krumpir. Na ljestvici okusa okusa, krumpir Izuminka dobio je 4,5 bodova od 5.
Za i protiv sorte
Sorta krumpira grožđica ima i pozitivne osobine i neke nedostatke. Među prednostima su:
- dobar ukus;
- dugi vijek trajanja gomolja - do 10 mjeseci;
- velika veličina gomolja;
- visok imunitet na karcinomske lezije, kasnu bolest i krastu;
- srednja otpornost na virus folijarnih uvojaka, mozaik, nematoda;
- povećana otpornost na sušu, sorta je pogodna za uzgoj u srednjem traku i južnim regijama.
Nema značajnih nedostataka u sorti Izuminka. Od minusa, povrćari razlikuju sljedeće:
- dugo razdoblje sazrijevanja;
- okus krumpira pojavljuje se tek nakon sazrijevanja, što znači da ova sorta neće raditi kao rani krumpir;
- klice oštećene u proljeće slabo se obnavljaju.
Sadnja i briga za krumpir Zest
Da biste povećali prinos krumpira, morate znati tajne uzgoja. Ispravna shema sadnje može uštedjeti prostor i dobiti dobru žetvu.Na prinos utječe mjesto sadnje, pravovremena gnojidba, zalijevanje, rahljenje tla i uklanjanje korova korov... U nastavku su date preporuke za poljoprivredne prakse.
Odabir i priprema mjesta slijetanja
Krumpir sorte Izuminka sazrijeva oko tri mjeseca, pa treba odabrati sunčano mjesto kako bi gomolji imali vremena za sazrijevanje. Tlo bi trebalo biti plodno, bez stajaće vlage. Prekomjerna vlaga dovodi do razvoja gljivičnih bolesti.
Priprema sadnog materijala
Preliminarna priprema sastoji se u klijanju gomolja. Mogu se koristiti razne metode klijanja:
- suho;
- mokar;
- kombinirano.
Suhim klijanjem krumpir Zest raspoređen je u kutije u 1-2 sloja i stvara pogodne uvjete: svjetlost i temperaturu. Prvih 10 dana za buđenje očiju, krumpir se drži na +18 ° C, zatim se temperatura spušta na +14 ° C. Takvo smanjenje temperature ne dopušta da se klice ispruže i snažno rastu, ovo je za njih dodatno otvrdnjavanje.
Vlažno klijanje smatra se učinkovitijim, ali zahtijeva kutije mokre piljevine ili treseta. Krumpir se stavlja u posudu i prekriva vlažnom podlogom. Soba bi trebala biti mračna, temperatura se održava na +15 ° C. Ovim načinom pripreme gomolji niču i korijene što ubrzava proces klijanja u zemlji. Priprema gomolja ovom metodom traje 15 do 20 dana.
Prije sadnje krumpir se tretira stimulatorom rasta "Poteytin". Da biste obradili 50 kg sjemena, trebat će vam 1 litra vode i 1 ampula lijeka.
Za obradu prije sadnje koriste se složeni proizvodi koji sadrže elemente u tragovima neophodne za puni razvoj krumpira. Na primjer, pripravak "Mikom" koji se koristi za prskanje gomolja uključuje bor, cink, bakar, mangan i molibden.
Za štetnike i bolesti u tlu, gomolji se tretiraju insektofungicidnim sredstvima - "Prestige", "Maxim".
Pravila slijetanja
Način sadnje krumpira ovisi o kvaliteti tla i vremenskim uvjetima u regiji uzgoja. Postoje tri klasična načina sadnje:
- glatka (za lopatu);
- greben;
- rov.
Metoda grebena koristi se u onim područjima gdje podzemna voda prolazi blizu površine. Tlo u gredicama je prevlažno, pa se traktorom prave grebeni u koje se ukapa krumpir.
Metoda kopanja koristi se tamo gdje se zemlja brzo isušuje. Ako se grebeni izrađuju u pješčenjacima, morat će se svakodnevno zalijevati, a vlaga ne isparava tako brzo u rovovima.
Krumpir se sadi ispod lopate na malim površinama pjeskovitog i pjeskovitog ilovastog tla. U glinovitom tlu sadnja pod lopatom ne daje dobru žetvu.
Na laganim tlima produbljuju se što je više moguće - do 12 cm, na ilovačama - do 10 cm i ukopani u glineno tlo ne dublje od 5 cm. Razmak između redova trebao bi biti oko 70 cm, između susjednih rupa u red - 30 cm.
Zalijevanje i hranjenje
Količina zalijevanja mora se prilagoditi vremenskim uvjetima. Ako nema kiše, a zemlja je suha, krumpir zahtijeva vlagu, ali ako pada kiša i gredice su mokre, zalijevanje treba odgoditi.
Opće preporuke za zalijevanje:
- dobro vrijeme za zalijevanje - navečer, ako zalijevate ujutro, vlaga s lišća možda neće imati vremena da ispari, što će dovesti do opeklina na vrhovima;
- svaki grm zahtijeva najmanje 3 litre vode;
- odaberite način navodnjavanja koji je najprikladniji u određenoj situaciji. Na malom području koristi se navodnjavanje korijena, na velikim poljima kap po kap i navodnjavanje brazdama.
Prehrana može biti korijen i folija. Sljedeće se koristi kao root:
- ptičji izmet razrijeđen vodom u omjeru 1:10. Smjesa se ulije u utore između rupa;
- urea se otopi u vodi. Na 10 litara vode dodajte 1 žlica. l. tvari i dodajte 0,5 l za svaki grm;
- diviznica se uzgaja i vodom. Za kantu vode bit će potrebna 1 litra tekućeg divizma. Nakon fermentacije, smjesa se prelije preko prolaza;
- infuzija korova. Trava se drobi i moči u vodi nekoliko dana, nakon fermentacije, otopina se koristi za zalijevanje krumpira;
- mineralni preljevi - dušik, fosfor, kalij.
Folijarni preljev za krumpir sorte grožđica:
- urea (5 l vode, 0,1 kg uree, 0,15 kg kalijevog monofosfata i 5 g borne kiseline). Prvi put prihrana provodi se 14 dana nakon nicanja klica. Biljka se prska otopinom razrijeđenom 2 puta. Nakon 2 tjedna postupak se ponavlja, ali tekućina se koristi nerazrijeđena. Obrađeno samo prije cvatnje;
- gnojidba fosfatima povećava prinos i utječe na količinu škroba u gomoljima. Za obradu grmlja na površini od 10 m² potrebno je 10 litara vode i 100 g superfosfata.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Rahljenje grabljama 6. dan nakon sadnje ubrzava klijanje krumpira. U budućnosti se rahljenje provodi nakon kiše i zalijevanja kako bi se slomila kora koja se stvorila na tlu.
Za uklanjanje korova s gredica potrebno je uklanjanje korova. Postupak se provodi nekoliko puta u sezoni dok trava raste.
Okopavanje
Prvo hranjenje preporučuje se što ranije. Visina hvata može poslužiti kao vodilja. Ako su zelje ispružene 15-20 cm iznad tla, počinju brljati.
Drugi put događaj se održava u 14 dana. Smatra se da su za krompir dovoljna dva hranjenja u sezoni, ali ako su gomolji vidljivi iznad zemlje, ponovno okupljanje je neophodno.
Bolesti i štetnici
Prema opisu sorte i pregledima uzgajivača povrća, krumpir Zest vrlo je otporan na rak, Alternaria, Rhizoctonia i krumpirovu nematodu, pokazuje prosječnu otpornost na kasnu plamenjaču, Phomosis. Sorta je osjetljiva na krastu. Prevencija bolesti sastoji se u tretiranju gomolja prije sadnje.
Od insekata, koloradske zlatice, kornjaši, žičnjaci i lažni žičani crvi mogu naštetiti krumpiru.
Za borbu protiv insekata koriste se kemikalije, a također se preporučuje promatranje plodoreda i iskopavanje tla u jesen.
Berba i skladištenje
Prvi signal za berbu je uvenuće vrhova. Vrijeme berbe ovisi o regiji, ali krumpir morate iskopati prije nego što se zemlja smrzne. Iskopajte krumpir po suhom vremenu. Svaki grm se pažljivo ukopa vilama ili lopatom i povuče za vrhove.
Prije slanja na skladištenje, krumpir se vremenski isuši na sjenovitom mjestu, zatim se sortira i sortira. Čuvati u podrumu na 2-4 ° C. Soba bi trebala biti mračna i suha. Mora postojati ventilacijski sustav, inače će se krumpir smočiti i početi truliti.
Da bi se krumpir dulje zadržao, obrađuje se bakrenim sulfatom. Za 10 litara vode bit će potrebno 2 g suhog vitriola. Sakupljeno korijenje poprska se ovom otopinom i dobro osuši prije spuštanja u podrum.
Zaključak
Krumpir Izuminka sorta je otporna na sušu pogodna za uzgoj u južnim regijama i središnjoj Rusiji. Gomolji se odlikuju visokim udjelom škroba i izvrsnim okusom.
