U prirodi postoji oko 7,5 tisuća sorti i hibrida rajčice. Ova se kultura uzgaja u različitim dijelovima zemlje, pa uzgajivači prilikom razvijanja nove sorte povrća uzimaju u obzir ne samo preferencije okusa potrošača, već i klimatske značajke određene regije. Dakle, od opće sorte mogu se izdvojiti sorte rajčice za središnju Rusiju, koje su nezahtjevne za stalno visoke ljetne temperature i imaju relativno kratko razdoblje sazrijevanja plodova. Istodobno, širok izbor takvih sorti omogućuje svakom vrtlaru uzgajanje rajčice željene boje, oblika i okusa. Najpoznatije i najpopularnije sorte rajčice za srednju traku dane su u nastavku u članku.
Sorte staklenika
Najiskusniji vrtlari u srednjoj zoni Ruske Federacije uzgajaju rajčice u staklenicima, staklenicima. To vam omogućuje umjetno stvaranje povoljne mikroklime za kulturu, isključujući mogući negativni utjecaj otvorenog okoliša. Međutim, vrijedno je zapamtiti da visoka vlaga potiče razmnožavanje štetnih mikroorganizama koji mogu naštetiti biljkama. Istodobno, postoje sorte otporne na sve vrste bolesti i preporučene za uzgoj u stakleniku. U nastavku su navedeni najpoznatiji.
Bijeli punjenje (crveno)
Ova sorta rajčice poznata je već nekoliko desetljeća. Uzgajali su ga domaći uzgajivači i zonirali za središnje regije Rusije. Glavne su joj prednosti visok urod i izvrstan okus voća. Tako, determinanta, grm s niskim listovima, visok do 50 cm, sposoban za plod u količini većoj od 8 kg / m2... Biljka je nepretenciozna u njezi, ne treba podvezicu i stezanje. Na grmu se formiraju četke koje daju po 6-8 plodova.
Zrela rajčica obojena je tamnocrvenom bojom. Oblik im je klasičan - okrugli. Težina svake rajčice nešto je veća od 100 g. Povrće ima izvrstan okus: pulpa je slatko-kisela, mesnata i prilično gusta. Plodovi ne gube okus tijekom toplinske obrade, stoga se preporučuju za pripremu zimskih pripravaka. Prva berba rajčice "Bijeli nadjev" može se probati već 100 dana nakon sjetve sjemena.
Sunce
Rajčice Solnyshko jarko su žute i minijaturne veličine. Težina svakog voća ne prelazi 70 g. Male rajčice vrlo su ukusne. Koža im je tanka, vrlo nježna i gotovo nevidljiva kad se konzumiraju. Pulpa je sočna, slatka i aromatična. Rajčica Solnyshko pogodna je za kiseljenje i valjanje. Masovno sazrijevanje plodova u stakleniku događa se 100 dana nakon sjetve sjemena za sadnice.
Grmlje sorte "Sunce" visoko je (preko 150 cm). Biljka je neodređena s dugim razdobljem plodanja i visokim prinosom (preko 9 kg / m2). Rajčice stvaraju jajnike na četkama. Dakle, na svakom od njih može istodobno dozrijeti 12-18 plodova. Tijekom cijele vegetacije biljka se mora redovito zalijevati, hraniti, opuštati, plijeviti.
Dobrun F1
Poznati hibrid rajčice. Visina njegovih grmova je više od 2 m. Biljka je neodređena, moćna, preporučuje se za uzgoj isključivo u okolišu staklenika.Na njegovim plodnim grozdovima dozrijeva 5-6 plodova, teških oko 200 g. Dobrun rajčice odlikuju se izvrsnim okusom i izgledom. Rajčica je predstavljena u ravnom okruglom obliku, obojana u intenzivno crvenu boju. Meso im je gusto, posebno sočno.
Sjeme Dobruna trebalo bi sijati za sadnice u ožujku. Mlade biljke potrebno je zaroniti u staklenik najranije sredinom svibnja. U procesu uzgoja, grm se mora oblikovati štipanjem vrha i uklanjanjem posinaka. Prinos rajčice izravno ovisi o poštivanju pravila njege i varira unutar 7-10 kg / m2.
Gina
Nizozemska sorta rajčice u srednjoj sezoni vrlo je različita velika voće čiji okus skladno kombinira kiselost i slatkoću. Okrugle crvene rajčice teže 190-280 g. Njihova pulpa je mirisna i sočna. Voće je izvrsno za izradu paste od rajčice i konzerviranje. Voće sazrijeva u stakleniku 110-115 dana od dana sjetve sjemena za sadnice. Prinos sorte prelazi 10 kg / m2.
Gina grmlje je srednje veliko. Visina im je 50-60 cm. Biljka je odlučna, srednjelisna, ne zahtijeva pričvršćivanje... Preporuča se sadnja kompaktnih grmova u stakleniku prema shemi od 7-8 kom / m2... Na plodnim grozdovima rajčice istodobno dozrijeva 3-6 plodova.
Crvena strijela
"Krasnaya Arrow" prepoznata je kao najbolja sorta rajčice za središnju Rusiju. Njegova glavna razlika je kratko razdoblje sazrijevanja plodova (95 dana) i rekordno visok prinos koji doseže 30 kg / m2... Plodovi su ovalno okruglog oblika, crvene boje, mesnate, slatke pulpe. Povrće je idealno za kiseljenje, konzerviranje, izradu sokova od rajčice.
Rajčica Red Arrow je poluodređujući hibrid. Visina grmova ne prelazi 1 m. Male rajčice vezane su na grozdovima, po 7-8 komada. Plodovi sazrijevaju zajedno.
Ledenica
Ovu sortu karakterizira visok prinos koji može doseći 14 kg / m2... Potrebno razdoblje za sazrijevanje voća je 120 dana, stoga se puna žetva može dobiti samo kada se uzgaja u stakleniku ili stakleniku.
Grmlje ove sorte je neodređeno, visine preko 1,8 m, i zahtijeva podvezice i oblikovanje. Na svakoj četkici biljke formira se 25-35 plodova. Težina svake žute rajčice je 50-60 g. Oblik im je cilindričan, pulpa je gusta, mesnata. Namjena ploda je univerzalna.
Uzgajati rajčice "Sosulechka" treba biti metoda sadnice. Preporučena shema za sadnju biljaka u zaštićeno tlo uključuje branje ne više od 4 grma na 1 m2 tlo.
Krema Belgorod
Dobra sorta za uzgoj u središnjoj Rusiji. Razlikuje se u otpornosti na niske temperature i nedostatak svjetlosti. Njezini plodovi sazrijevaju u rekordno kratkom razdoblju od 90-100 dana. Biljka ima visok stupanj zaštite od većine bolesti karakterističnih za kulturu. Uzgajivači preporučuju uzgoj standard, odrednica rajčica "Belgorodskaya krema" u stakleniku. Shema za ronjenje sadnica u zemlju uključuje postavljanje 7-9 grmlja po 1 m2 tlo.
Iznad je fotografija crvenog voća "Belgorodskaya krema". Težina cilindrične rajčice je 80-90 g. Ukupni prinos sorte je 6,5 kg / m2.
Soljenje na farmi
Samo ime ove sorte govori o izvrsnim solima voća. Rajčice su prilično guste, ne pucaju i ne deformiraju se tijekom toplinske obrade. Težina svake okrugle rajčice ne prelazi 110 g. Prikladno je konzervirati takve male plodove cijelim.
Biljke sorte "Khutorskoy soljenje" su neodređene. Visina grmlja doseže 2 m. Njihovo lišće je prosječno, volumen ploda je 7,5 kg / m2... Razdoblje sazrijevanja rajčice prilično je dugo - 130 dana, pa biste se trebali pobrinuti za sjetvu sjemena za sadnice u travnju. Preporuča se saditi mlade biljke isključivo u stakleniku, 3-4 biljke na 1 m.2 tlo.
Bikovsko srce
Sorta Bull Heart dobro je poznata mnogim vrtlarima. Zastupljen je cijelim nizom sorti s crvenom, ružičastom i narančasto-malinovom bojom ploda. Kulturu odlikuju velike mesnate, slatke rajčice u obliku srca. Njihova je svrha univerzalna.
Grmlje ove sorte je izvaljeno, visoko, zahtijeva pravodobno stvaranje zelene mase i pažljivu podvezicu. Trajanje razdoblja od sjetve sjemena do obilnog ploda je 130 dana, što omogućava uzgoj biljke u uvjetima središnje Rusije samo u stakleniku ili stakleniku. Pravilnom njegom na svakoj plodnoj grani biljke dozrijeva 3-5 plodova. Njihova masa doseže 500 grama. Ukupni prinos sorte je do 8 kg / m2.
Altaječka
Prilično popularna sorta rano zrelih rajčica za uzgoj u središnjoj Rusiji. Biljka "Altaechka" je standardna, determinantna, s visinom grma do 90 cm, obilno tvori plodove u količini do 8 kg / m2... Preporuča se uzgoj usjeva u stakleniku, međutim, u praksi sorta pokazuje visoku otpornost na loše vrijeme i može se uzgajati na otvorenim površinama zemlje.
Rajčica u obliku jaja ima crveno-malinastu boju. Težina im je oko 125 g. Plodovi se odlikuju dobrom prijevoznošću i zadržavanjem kvalitete. Okusne osobine rajčice su izvrsne. Za njihovo masovno sazrijevanje potrebno je 90-100 dana.
Rajčica je poznata kao biljka koja voli toplinu, zbog čega je u uvjetima središnje Rusije većina vrtlara radije uzgaja u staklenicima. Zaštićeni uvjeti omogućuju neodređenim biljkama da plode do mraza, povećavajući tako prinose usjeva. Pojednostavljeno je vezivanje visokih rajčica s jakim okvirom.
Otvorena rajčica
Za uzgoj na otvorenom polju treba odabrati sorte koje će biti otporne na loše vrijeme. Samo u ovom slučaju, svi napori vrtlara zasigurno će biti zasluženo nagrađeni obilnom žetvom povrća. Ove "otporne" sorte uključuju sljedeće:
Alpatieva 905 a
Ovu je sortu prije više od 60 godina uzgajao poznati sovjetski uzgajivač povrća Aleksandar Vasiljevič Alpatiev. Zbog izvrsnog okusa i agrotehničkih svojstava, sorta je i danas tražena.
Sortu karakterizira rano sazrijevanje voće (100-105 dana). Zakržljale biljke (32-44 cm) nose crvene, ravne okrugle rajčice, čija težina ne prelazi 110 g. Biljka je otporna na hladnoću. Kratkotrajna zahlađenja ne utječu značajno na prinos koji prelazi 5 kg / m2... Rajčice možete koristiti za pripremu zimskih priprema.
Borac (svađalica)
Ova sorta s dvostrukim imenom jedna je od najboljih za uzgoj u središnjoj Rusiji. Njegova glavna prednost je kratkotrajno razdoblje sazrijevanja rajčice -95 dana, što omogućuje plodovima pravodobno sazrijevanje na otvorenom polju.
Rajčice "Fighter" predstavljaju grmovi niskog rasta, visoki do 45 cm. Standardni su, determinantni, srednje lisnati. Oblikujte plodove u količini 3-5 kg / m2... Rajčice sorte "Fighter" su crvene, cilindričnog oblika. Njihova težina varira između 70-80 g. Koristi se svježe, ukiseljeno i konzervirano povrće.
Keg F1
"Keg f1" s pravom se može nazvati najboljom sortom rajčice za središnju Rusiju. Omogućuje vam neprestano bogat urod rajčice na otvorenom.
Grmovi hibrida "Keg" su neodređeni. Prinos im doseže 8 kg / m2... Faza obilnog ploda nastupa 90-100 dana nakon sjetve sjemena.Biljke su otporne na "hirove" vremena i brojne bolesti.
Rajčica "Keg f1" obojena je svijetlocrvenom bojom. Oblik im je cilindričan, težina oko 75 grama. Povrće karakterizira izvrsna kvaliteta čuvanja i prenosivost.
Gurmanski
Rano zrela sorta za potrebe salate. Razlikuje se u prijateljskom zrenju i izvrsnom okusu voća. Važna prednost je i visok prinos od 8 kg / m2.
Odlučujući, poluširi grmovi ne prelaze visinu od 60 cm. Njihova je lisnatost prosječna, ne zahtijeva stezanje i stezanje. Možete uzgajati kompaktne grmlje za 7-9 kom na 1 m2 tlo. Razdoblje sazrijevanja rajčice je 85-100 dana.
Oblik rajčice Lakomka je zaobljen, grimizne boje. Prosječna masa plodova je 100-120 gr. Pulpa rajčice je mirisna, slatka, gusta. Nakon što pogledate gornju fotografiju, možete procijeniti vanjske kvalitete povrća.
Raketa
Sorta je popularna zbog izvornog oblika ploda i njihovog nevjerojatnog okusa. Rajčice karakterizira prosječno razdoblje sazrijevanja (115-120 dana), velika otpornost na bolesti.
Biljke sorte "Raketa" su determinirane, malo lisnate. Oblikujte grozdove s 3-8 plodova. Crvena rajčica, duguljastog oblika šljive s karakterističnim "izljevom". Težina malih rajčica ne prelazi 60 grama. Takvo je voće pogodno za konzerviranje. Prinos sorte "Raketa" prilično je visok - 7 kg / m2.
Amurski bole
Sorta niskog rasta "Amursky shtamb" nadaleko je poznata domaćim poljoprivrednicima. Pokazuje izvrsne agrotehničke kvalitete kada se uzgaja na otvorenim površinama tla. Biljke, visine do 50 cm, počinju obilno rađati nakon 85 dana od dana sjetve sjemena. Treba imati na umu da prinos ove kulture prelazi 5 kg / m2 i ne smanjuje se u nepovoljnim ljetnim vremenskim uvjetima. Standardni grmovi ne zahtijevaju stezanje i stezanje tijekom uzgoja.
Rajčica "Amur bole" je crvena, okruglog (ravno-okruglog) oblika. Meso im je mesnato, ukusno, gusto. Masa rajčice je 100-120 gr. Svrha povrća sorte Amurskiy Shtamb je univerzalna.
Sibirsko rano sazrijevanje
Plodovi sorte "sibirsko rano sazrijevanje" dobro su pogodni za pripremu svježih jela i toplinsku obradu, konzerviranje. Sorta je nepretenciozna. Uspješno se uzgaja na otvorenom terenu, sadi 7-8 biljaka na 1 m2 tlo. Rajčica počinje obilno rađati nakon 110 dana od dana sjetve sadnica. Prinos usjeva 7 kg / m2.
Plodovi su svijetlocrveni, ravno okrugli, teški oko 100 grama. Okus im je izvrsan: koža je tanka, pulpa aromatična, slatka, mesnata. Rajčice sorte "sibirsko rano sazrijevanje" također se koriste za konzerviranje.
Zaključak
Odlučivši uzgajati rajčicu na otvorenom polju, trebali biste uzeti u obzir neke značajke uzgoja, o kojima možete naučiti gledajući video:
Također, posebna pažnja mora se posvetiti izboru sorte. Za otvoreno tlo izvrsne su odrednice, standardne sorte s kratkim razdobljem zrenja. Najbolje od ovih sorti su gore navedene.
Zahvaljujući naporima uzgajivača, svake se godine pojavljuje sve veći broj sorti rajčice prilagođenih uvjetima središnje Rusije. Međutim, većina vrtlara radije uzgaja rajčice provjerene vremenom, koje su zaradile mnoge pozitivne kritike najiskusnijih poljoprivrednika. Dakle, najtraženiji, najbolji sorte rajčice dani su gore u članku.
