Sadržaj
Kakvog oblika ne možete naći rajčice! Papar, klasični okrugli, u obliku banane, izduženi, spljošteni. Među ovom raznolikošću oblika, nijansi i sorti povoljno se ističe sorta kruška rajčica. Preferencije ukusa svih su različite. Neki vole sočno voće, drugi mesnati, a treći kiselo. I gotovo svi vrtlari uzgajaju rajčicu ne samo za svježu potrošnju, već i za zimsku berbu. Ne može se svaka sorta pohvaliti jednostavnošću u uzgoju i njezi, izvrsnim okusom i svestranošću upotrebe.
Rajčica "Kruška" odavno je stekla popularnost među ljetnim stanovnicima upravo zbog svih gore navedenih karakteristika. Neobičan oblik ploda odlikuje se izvrsnim okusom. A pravila sadnje i njege toliko su jednostavna da uzgoj rajčice neće predstavljati velike poteškoće čak ni za vrtlara početnika.
Opis
Serija rajčica "Kruška" jedinstvena je ne samo zbog neobičnog ploda u obliku kruške, već i zbog karakteristika i opisa sorte. Plodovi svake sorte razlikuju se po okusu, veličini i boji. Sortna serija "Kruška" uključuje sljedeće sorte:
- Crno;
- Crvena;
- Ružičasta;
- Naranča;
- Žuta boja;
- Smaragd.
Prvih pet sorti dobilo je zasluženo priznanje među vrtlarima. "Smaragd" je, zbog svoje novosti, malo proučavan. Svaka podvrsta, prema deklariranim karakteristikama, opisu sorte rajčice "Kruška", kao i recenzijama vrtlara, ima svoje prednosti i nedostatke.
Kratki opis serije
Rajčica "Kruška" pripada sortama srednje sezone. Od trenutka sjetve sjemena do početka ploda, prolazi 109-114 dana, što ukazuje na prosječnu brzinu sazrijevanja.
Rajčica je interdeterminantna kultura. Njegova visina kada se uzgaja u staklenicima i staklenicima doseže 160-180 cm. Kada se uzgaja na otvorenom terenu, ta je brojka nešto niža - 140-160 cm. Zbog visokog prinosa i visokog rasta treba je vezati.
Rajčica "Kruška" dobro podnosi vrućinu, ali boji se propuha i prodornih vjetrova. Dakle, kada sadite rajčicu na otvorenom terenu, morate pažljivo odabrati pravo mjesto za njih.
Da bi se dobili visoki prinosi, potrebno je formiranje grma od 1-2 stabljike.
Karakteristike ploda
Plodove sorte rajčice kruške karakterizira neobičan oblik kruške. Težina ploda je u prosjeku od 50 do 80 grama. Boja rajčice ovisi o podvrsti.
Rajčice u obliku kruške ove sorte odlikuju se velikom gustoćom, minimumom sjemenki i odsutnošću praznina. Od cijele serije krušaka, rajčica Crna kruška okarakterizirana je kao najslađa, izvrsnog okusa.
Prednosti i nedostatci
Prednosti ove sorte uključuju sljedeće:
- visoka otpornost na kasnu plamenjaču i mnoge druge bolesti karakteristične za obitelj noćaste;
- visoka klijavost sjemena;
- voće sadrži veliku količinu karotena;
- izvrstan ukus;
- dugo vrijeme ploda;
- visoka produktivnost;
- dug rok trajanja bez gubitka okusa i prezentacije;
- savršeno podnose prijevoz;
- širok spektar primjena;
- rajčica velike gustoće.
Nažalost, rajčica ima i nedostataka:
- sorta je vrlo izbirljiva u pogledu sastava tla;
- treba redovito stezanje i vezivanje;
- ne podnosi propuh.
Pravila sadnje i njege
Uzgajivači savjetuju sadnju krumpirove rajčice na 4 biljke po 1 m². Da biste dobili obilnu žetvu, morat ćete se pridržavati sljedećih pravila za njegu biljaka:
- obavezna podvezica;
- redovito zalijevanje i otpuštanje tla;
- redovito hranjenje.
Rajčicu zalijevajte toplom vodom i po mogućnosti navečer kako sunčeve zrake ne bi oštetile biljke. U skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, možete postići visok prinos i sakupiti više od 5 kg rajčice s jednog grma. Prema vrtlarima koji su na svojim parcelama već uzgajali rajčicu krušku, nije tako teško postići prinos od 8-9 kg s jednog grma.
Metoda uzgoja bez sjemena
Kruška rajčice moguće je uzgajati i na otvorenom polju i u stakleniku. Pravila sadnje ne razlikuju se puno od sadnje tradicionalnih sorti rajčice. Za uzgoj bez sjemena morate se pridržavati sljedećih preporuka:
- dva do tri tjedna prije sadnje, trebate pripremiti tlo. Rajčica jako voli rahlo, plodno tlo. Prije pripreme tla poželjno je primijeniti gnojiva na bazi fosfora i kalija. Možete koristiti drveni pepeo - raspršiti 2-2,5 kg pepela po m² i pažljivo iskopati površinu namijenjenu uzgoju rajčice.
- Udaljenost između biljaka treba biti najmanje 35-40 cm, uzmite to u obzir prilikom sjetve. Zgusnuti nasadi prvi su razlog niskog prinosa kruške rajčice.
- Neposredno nakon sadnje, mjesto se mora obilno zalijevati toplom vodom i pokriti filmom ili lutrasilom.
- Slijetanja se mogu otvoriti samo po toplom vremenu.
- Nakon klijanja potrebno je prorijediti biljke (ako je potrebno).
- Naknadna briga sastoji se u pravodobnom hranjenju, plijevljenju, zalijevanju i opuštanju. Tijekom razdoblja aktivnog sazrijevanja plodova potrebno je ograničiti zalijevanje rajčice "Kruška" kako bi se izbjeglo pucanje plodova.
Treba napomenuti da je moguće uzgajati sorte rajčice serije "Kruška" na otvorenom terenu samo u južnim regijama Rusije. U središnjim i sjevernim regijama treba ga uzgajati samo u staklenicima ili staklenicima.
- Kad biljka dosegne visinu od 40-50 cm, rajčice treba vezati.
- Pastorke treba redovito uklanjati.
Način uzgoja sadnica
Potrebno je saditi rajčicu sorte "Kruška" na sadnice 2 mjeseca prije planirane transplantacije biljaka u staklenike ili otvoreno tlo. Kraj veljače - početak ožujka najprikladnije je razdoblje za sadnju sjemena.
Sjeme kupljeno u trgovini već je prethodno obrađeno i stoga ga nije potrebno pripremiti za sadnju. Ali sjeme ubrano samostalno, bolje je dezinficirati u slaboj otopini kalijevog permanganata 1,5-2 sata.
Za sadnju sjemena rajčice "Kruška" važno je obratiti posebnu pozornost na tlo. Smjesa tla idealna je za ovaj događaj - savršeno je uravnotežena i u prvoj fazi neće biti potrebno dodatno gnojenje biljaka.
Ako sami pripremate tlo, pobrinite se za dodatne aditive. Gnojiva se mogu koristiti:
- Gnojiva na bazi fosfora i kalija umjereno;
- Pepeo;
- Sredstva za brzo klijanje i jačanje korijenskog sustava biljaka;
- Organomineralna gnojiva.
Pravila za uzgoj presadnica kruške rajčice praktički se ne razlikuju od uzgoja tradicionalnih sorti. Kao i svim noćnim sjenama, i za rajčice je važno osigurati pravovremeno zalijevanje, dobro osvjetljenje i mikroklimu.
Za klijanje sjemena, temperatura zraka mora se održavati unutar + 25˚S + 27˚S.Nakon pojave prvih izbojaka, kutije s sadnicama moraju se postaviti na osvijetljeno mjesto i održavati temperaturu na + 20˚S + 22˚S.
S nedostatkom osvjetljenja, sadnje je potrebno nadopuniti rasvjetom. Fluorescentne svjetiljke treba postaviti na visinu od 60-70 cm od biljaka.
Čim se formiraju 2-3 lista, potrebno je zaroniti buduću rajčicu. "Kruška" savršeno podnosi branje i ponovnu sadnju bez oštećenja biljaka.
Rajčice se mogu saditi u stakleniku ili na otvorenom terenu najranije kad se tlo zagrije do + 15˚S + 18˚S. Najčešće se s iskrcavanja počinju krajem svibnja - početkom lipnja. U prvih nekoliko dana važno je da biljke pružaju nježne uvjete. Za sunčanog vremena zasadite zasade i zaštitite ih od propuha.
Shema gnojidbe rajčice serije Kruška je sljedeća:
- Prilikom sadnje i ronjenja prihranite prihranom na bazi kalija i fosfora za ukorjenjivanje i stvaranje moćnog korijenskog sustava najviše 2-3 puta. Između previjanja trebaju proći najmanje 3-4 tjedna.
- Prije stvaranja jajnika, rajčicu možete hraniti 2-3 puta dušičnim gnojivima, infuzijom koprive, pepelom za aktivan rast zelene mase.
- Čim se pojave prvi jajnici, gnojidba dušikom mora se zamijeniti fosfor-kalijem. Do kraja ploda, sadnju možete gnojiti 1-2 puta, ne više.
Nakon toga slijedite osnovna pravila za uzgoj rajčice: zalijevanje, rahljenje, stezanje, vezivanje.
Usklađenost s ovim preporukama ključ je za dobivanje obilne žetve.
Karakteristike biljke, kao i prinos, tajne uzgoja rajčice "Žuta kruška" možete naučiti iz videozapisa
Prepoznatljive karakteristike ploda
Trenutno, zahvaljujući radu uzgajivača, serija Kruška uključuje šest sorti: žutu, narančastu, crnu, crvenu, ružičastu i smaragdnu. Svi, osim posljednje sorte, vrlo su popularni među ljetnim stanovnicima. Zbog neobične boje plodova, ova rajčica još nije osvojila priznanje vrtlara, stoga još nema recenzija o svom okusu i karakteristikama biljaka.
Ime sorte određuje boju rajčice. No, osim bogate palete boja voća, postoje i druge razlike.
| Ružičasta kruška | Crvena kruška | Crna kruška | Narančasta kruška | Žuta kruška |
Visina biljke | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Više od 2 metra |
Razdoblje zrenja | Rano | Srednje rano | Srednje rano | Rano | Rano |
Boja voća | Ružičasta | Klasična crvena | Bordo do smeđe | Svijetlo narančasta | žuta boja |
Formiranje jajnika | Četke 4-6 kom | Četke 5-8 kom | Četke 5-8 kom | Četke 5-8 kom | Četke 5-7 kom |
Shema sadnje, kom na 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Okusne kvalitete | Slatko | Slatko, blago kiselo | Jako slatko | Slatko s laganom kiselkom | Slatko |
Koža | Gusto | Gusto | Gusto | Gusto
| Gusto |
Produktivnost od 1 m² | 6-8 kg i više | Više od 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Prosječna masa ploda | 40-50 grama | 45 - 65 grama | 55-80 grama | 60-80 grama |
|
Vrijedno je napomenuti da se od cijele serije rajčica u obliku kruške, plodovi "Crne kruške" razlikuju po svom okusu. Ali "Narančasta" - lako podnosi vrućinu i lagane padove temperature, a također se može dugo čuvati bez gubitka okusa i izgleda.
Sve plodove predstavnika ove serije odlikuje dobra kvaliteta čuvanja, gustoća pulpe, mali broj sjemenki i odsutnost praznina.
Zahvaljujući tim prednostima, kruška rajčica doista je jedinstvena. Iz tog su razloga vrlo popularni među ljetnim stanovnicima.
Područje primjene
Područje primjene niza sorti rajčice "Kruška" vrlo je opsežno.
Zbog neobičnog oblika, male veličine i guste ljuske, rajčica je izvrsna za konzerviranje cijelog voća. Rajčice različitih boja izgledat će lijepo u staklenci.
Rajčica "Kruška" bilo koje vrste aktivno se koristi u pripremi priprema za zimu kao sastavni dio svih vrsta salata, lecho, kečap. Sokovi od rajčice vrlo su gusti i bogati. Pasta od crvene rajčice bit će gušća zbog čvrste pulpe i visokog udjela krutina.
Zbog neobičnog oblika rajčice, površinsko pričvršćivanje stabljike razlog je smanjenja otpada tijekom kuhanja. Rajčice iz kruške koriste se u hrani i svježe, kao i u rezanju, za pripremu svježih salata, ukrašavanje gotovih jela.
Rajčica je također našla široku primjenu u pripremi drugih jela, u pečenju raznih tepsija i pizza, pečenju općenito i punjenim. Savršeno zadržava okus i aromu kada se smrzne i osuši.
Zaključak
Svestranost serije rajčica Kruška je neporeciva. Nepretenciozna njega, visok prinos, izvrstan okus i širok spektar primjene - što biste više mogli poželjeti? Zbog toga je serija rajčica osvojila zasluženo priznanje među ljetnim stanovnicima.
