Sadržaj
Svaka sorta rajčice ima svoje prepoznatljive značajke i nijanse uzgoja. Neke rajčice uspijevaju na otvorenom polju, dok druge daju usjeve samo u stakleničkim uvjetima. Izbor jedne ili druge metode uzgoja, baš kao i sorte, stoji iza vrtlara. Ovaj članak usredotočit će se na rajčicu Iceberg, namijenjenu uzgoju izravno u vrtu.
Opis
Iceberg rajčica pripada rano sazrijevajućim sortama. Biljka praktički ne treba stezanje i namijenjena je sadnji na otvorenom terenu. Grm je premalen, snažan, visine do 80 cm.
Zreli plodovi prilično su veliki, mesnati, sočni, žarko crvene boje. Težina jednog povrća može doseći 200 grama. Prinos je visok. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se ubrati do 4 kg rajčice.
U kuhanju se rajčica ove sorte koristi za izradu sokova, salata od povrća i konzerviranje.
Prednosti
Neosporne prednosti sorte uključuju:
- dobra otpornost na nagle promjene temperature i dobra tolerancija na mraz, otpornost na hladnoću;
- velika gustoća zrelih plodova rajčice;
- nepretenciozan uzgoj i odsutnost hitne potrebe za stezanjem i oblikovanjem grma;
- izvrsna prezentacija i izvrstan ukus.
Sposobnost sorte da dobro podnosi temperaturne promjene i hladnoću daje joj veliku prednost među svojim sunarodnjacima, proširujući time zemljopis sadnje, čineći reprodukciju rajčice dostupnom čak i u najsjevernijim regijama.
Kao što možete vidjeti iz opisa, rajčica Iceberg ne boji se niskih temperatura i uspješno pluta u ogromnim sjevernim regijama s kratkim razdobljem ljetnih vrućina i oštrih, ledenih noći.
