Sadržaj
Na Internetu se nastavlja kontroverza oko takozvane ljubičaste ili plave rajčice. Ali "plavi" izbor postupno nailazi na sve veću naklonost vrtlara zbog okusa, stabilnosti sorti i korisnih svojstava rajčice. Upravo tim sortama pripada rajčica Plava laguna. Koje su njegove jedinstvene osobine - detaljno u članku.
Opis sorte rajčice
Sorta rajčice Blue Lagoon klasificirana je kao visoka ili neodređena, uzgajali su je uzgajivači posebno za uzgoj u zatvorenim, filmskim staklenicima. Začetnik sorte Plava laguna je moskovska tvrtka "Gavrish"; 2018. godine sorta je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije i preporučena za uzgoj u svim regijama zemlje. Tvrtka koja se bavi proizvodnjom fokusira se na činjenicu da je dobivanje sorte povezano s tradicionalnim načinima uzgoja, stoga nije GMO.
Rajčica Blue Lagoon ima debelu stabljiku. Biljka ove sorte ima moćan razgranati korijenov sustav. Listovi rajčice su mali, boja im je tamnozelena. Lišće grma je srednje.
Što se tiče zrenja, sorta Plava laguna klasificira se kao srednje rana: vrijeme pojave zrelih plodova od trenutka klijanja je 100 - 120 dana.
Opis ploda (oblik, boja, veličina, težina, područje primjene ploda)
Plodovi sorte Plava laguna na grmu su posuti grozdovima, rajčica je ravna okrugla, od 6 do 8 kom. sa svake četke. Masa rajčice kreće se od 160 do 190 g.
Zrele rajčice slatkastog su okusa, arome bogate laganim voćnim notama.
Dizajn, sorta Plava laguna klasificira se kao salata. Voće se preporučuje jesti svježe u salatama i u kiselim krastavcima.
Rajčica Blue Lagoon svoju neobičnu plavu boju duguje antocijaninskim pigmentima. Njihova prisutnost daje ljubičasto-plavu boju patlidžanima, borovnicama i plavom kupusu. Povećani interes za rajčice netipične boje povezan je ne samo s bojom, već i s njihovim ljekovitim potencijalom.
Visok sadržaj antocijanina u rajčici postignut je dugotrajnom selekcijom kako bi se poboljšala njihova antioksidativna svojstva i povećala zaštitna sposobnost protiv slobodnih radikala. Pomaže kod razvoja karcinoma, kardiovaskularnih problema, senilne demencije.
Prednosti plavog voća su i povećanje roka trajanja do dva puta u odnosu na crveno, kao i činjenica da je smanjena aktivnost enzima koji sudjeluju u omekšavanju kože tijekom zrenja.
Dakle, plodovi rajčice Plave lagune pogodni su za prijevoz na velike udaljenosti.
Određivanje zrelosti plodova sorte provodi se na vrhu: njezina žuta boja označava početak faze tehničke zrelosti, a crvena - biološka.
Glavne karakteristike
Budući da je sorta Plava laguna klasificirana kao neodređena prema vrsti biljke, to znači da nema ograničenja u rastu, pa je treba oblikovati i vezati za potporu.
Otpornost sorte Plava laguna na bolesti također je povezana s visokim udjelom antocijanina koji mogu smanjiti omekšavanje plodova kad su prezreli. To zauzvrat povećava otpornost biljke na tako tipičnu bolest velebilje poput sive truleži (Botrytis cinerea).
Činjenica je da infekcija gljivom sive plijesni doprinosi "oksidacijskoj eksploziji" u mekim tkivima ploda. U ljubičastoj rajčici, zbog svog antioksidativnog kapaciteta, takva je oksidacijska reakcija lokalizirana i, zahvaljujući tome, zadržavanje širenja gljive.
Fotografija pokazuje eksperimentalno utvrđenu osjetljivost crvenih područja voća, u kojima nema ključnog enzima antocijanina, na omekšavanje i oštećenje sive plijesni:
Prevencija sive truleži i kasne mrlje, nužna u svakom slučaju, provodi se posebnim pripravcima prema uputama.
Rajčica daje Plavu lagunu
Prinos sorte Plava laguna karakterizira se visok i uz redovno zalijevanje i prihranjivanje iznosi 10-12 kg po grmu.
Od pojave prvih izbojaka u ožujku do početka berbe u srpnju, prolazi 3,5 - 4 mjeseca.
Ljubičaste sorte rajčice mogu donijeti plod do jeseni: od srpnja do kraja kolovoza.
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte rajčice Blue Lagoon su:
- otpornost na bolesti;
- ugodan, bez kiselosti, s notama voćnog okusa rajčice;
- sposobnost voća da se dugo čuva;
- visok sadržaj antioksidansa;
- idealne karakteristike za konzerviranje.
Relativni nedostaci sorte Plava laguna mogu biti:
- namijenjeno samo uzgoju u staklenicima;
- neke poteškoće u određivanju zrelosti.
Općenito, poboljšane karakteristike sorte rajčice Blue Lagoon postignute metodama selekcije njihova su nesumnjiva prednost.
Pravila sadnje i njege
Pravila poljoprivredne tehnologije za rajčicu Plava laguna trebaju provoditi sljedeće aktivnosti:
- Kvaliteta sadnica mora biti visoka.
- Ne biste trebali štedjeti na prostoru: grmlje će dobro rasti s dovoljno prostora.
- Periodično hranjenje rajčice stvorit će uvjete za dovoljan protok zraka do korijenja.
- Redovito zalijevanje. Mlade sadnice zahtijevaju dnevni režim, a za odrasle biljke jedan do tri puta tjedno, ovisno o vlažnosti zraka. Zalijevajte biljke u korijenu, izbjegavajući pritom vlaženje lišća.
- Potreba za podrškom. Neodređeni grm sorte Plava laguna zahtijeva podvezicu do rešetke, inače će razvoj i plod biljke biti težak.
- Redovito hranjenje. Rajčice treba oploditi humusom, pepelom, otopinom pilećeg gnoja.
Sjetva sjemena za sadnice
Termin sjetve sjemena sorte Plava laguna za sadnice je kraj veljače - početak ožujka, otprilike 45 dana prije sadnje.
Za sadnju, sjeme se namoči u vodi s dodatkom kalijevog permanganata i drži 10-15 minuta. Ovaj postupak pomaže u dezinfekciji sjemena i odvajanju praznih sjemenki od punih: sjeme koje je utonulo na dno zamota se u vlažnu krpu i ostavi dok ne da prve mladice.
Pripremite tlo za sjeme uz uključivanje:
- 2 dijela treseta;
- 1 dio vrtnog zemljišta;
- 1 dio humusa ili komposta;
- 0,5 dijela pijeska.
Pored toga, aditivi se uvode u sastav:
- drveni pepeo - 1 žlica.;
- urea - 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- kalijsko gnojivo - 10 g.
Smjesa tla se prosijava, dezinficira kalciniranjem, obrađuje otopinom mangana.
Nakon što klice iz sjemena dosegnu 3 - 5 mm (otprilike u tjedan dana), sade se u pripremljenu posudu. Za sjetvu se koriste dezinficirane posude iz kaseta, kutija, šalica, lonaca, lonaca, kutija, a koriste se i tresetne čaše.Okvirni datum je sredina ožujka. Spremnici su napunjeni zemljom za više od trećine, sjeme s klicama se postavlja i prekriva slojem zemlje od 2 cm. Vrh je prekriven folijom ili staklom.
Naočale se ostavljaju na temperaturi zraka od 22 ℃ i vlažnosti oko 80%. Najbolje mjesto u stanu bilo bi mjesto pored sustava grijanja. Vrijeme nicanja prvih izbojaka je oko tjedan dana.
Kad se pojave prvi izdanci rajčice Blue Lagoon, film ili staklo se uklanjaju. Sadnice imaju dodatno osvjetljenje tijekom 16 sati dnevno, obično fluorescentnim lampama. Zemlja se mora vlažiti dok se suši.
Branje se provodi u fazi prvog pravog lista. Zbog toga se biljke prorjeđuju i presađuju u dodatne spremnike.
Kako uzgajati sadnice rajčice možete jasno vidjeti u videu:
Presađivanje sadnica
Nakon mjesec i pol dana, sadnice sorte rajčice Blue Lagoon dat će prve cvjetne grozdove, a nakon još 10 do 12 dana, krajem travnja i početkom svibnja, sade se u staklenik. Tako su potrebna dva mjeseca od sjetve sjemena do sadnje sadnica. Nakon nekoliko dana, biljkama će trebati podvezica.
Sadnice sorte smatraju se visokokvalitetnima ako imaju jake stabljike, velike listove, razvijene korijene i razvijene pupove.
Tlo za sadnju rajčice Blue Lagoon mješavina je treseta i vrtne zemlje.
Za iskrcavanje odaberite nesunčani dan i slijedite algoritam:
- Iskopati sloj tla do dubine od 25 - 30 cm.
- Rupe su oblikovane prema shemi 40x60 cm.
- Sadnice se stavljaju u rupe, zakopavajući njegove stabljike u tlu za 2 cm.
- Ukopajte i lagano pritisnite zemlju u podnožju.
- Zalijeva se toplom, taloženom vodom.
Njega rajčice
Nakon što rajčica dosegne pola metra visine, vezana je, nosač je dobro ojačan za pouzdanost. Stvaranje neodređenog grma provodi se u jednoj stabljici, uklanjanjem svih posinaka i donjih listova, a na kraju vegetacijske sezone, mjesto rasta prikliješti se.
Pastorci dužine 5 cm izbijaju se ili izrezuju dezinficiranim nožem. Postupak treba ponoviti najmanje jednom u dva tjedna.
Osnovni zahtjevi za daljnju njegu grmlja Plave lagune:
- učestalost zalijevanja tjedno je 1 - 2 puta, ujutro ili navečer;
- u stakleniku rajčica mora imati dobar sustav ventilacije;
- preporučeni način vlažnosti ne smije prelaziti 70%, temperatura - 16 - 18 ℃.
Nakon 1,5 tjedna od trenutka sadnje, provodi se prihrana, za koju se koriste granulirani superfosfati, možete koristiti i otopinu pilećeg gnoja. Drugo hranjenje provodi se nakon 2 tjedna nakon prvog.
Da bi se osiguralo jednolično plavo voće, četke se posvijetle pola mjeseca prije berbe. Postupak za osvjetljavanje grma sastoji se u izrezivanju lišća smještenog u sjeni: i u dubini grmlja i prema sjeveru: na taj se način poboljšava ventilacija biljaka. Zanemarivanje ovog postupka može dovesti do djelomičnog bojenja rajčice ili odsutnosti plave pigmentacije: plodovi će biti crveni.
Zaključak
Tomato Blue Lagoon originalna je sorta ljubičasto-plave boje i poboljšanih uzgojnih karakteristika.Visok sadržaj pigmenata antocijanina u voću pruža otpornost na bolesti, zadržavajući kvalitetu i korisna antioksidativna svojstva rajčice za tijelo.
