Sadržaj
Rajčica amber med sočna je, ukusna i slatka sorta rajčice. Pripada hibridnim sortama i ima visokokvalitetne karakteristike okusa. Izvanredan je bojom, oblikom ploda i prinosom, zbog čega se zaljubio u vrtlare.
Detaljan opis sorte
Sorta rajčice spada među dostignuća Zlatne rezerve domaćih uzgajivača. Patent za proizvodnju i prodaju sjemena registrirala je ruska poljoprivredna tvrtka "Sjeme Altaja". Sorta nije navedena u Državnom registru, ali uzgoj je moguć u cijeloj Rusiji. Preporučuje se za uzgoj pod filmskim skloništima, u južnim regijama za otvoreno tlo. Vegetacija sorte traje 110-120 dana.
Biljka je neodređenog tipa, zahtijeva stvaranje grma i podvezice. Stabljika je uspravna, naraste do 1,5-2 m. Zdrava stabljika ima slabu pubescenciju do prvih listova. Lišće je izduženo, velikog je oblika, mat zeleno, donji listovi slični su velikom listu krumpira. Umjereno grananje omogućuje lako branje plodova četkama. Rajčica amber med cvate žutim, jednostavnim cvatom. Grm izraste u 1 ili 2 glavne stabljike. Peteljka je zglobna, blago zakrivljena.
Opis i okus voća
Rajčica je krupnog i glatkog oblika, ponekad plosnato-okruglog voća. Od viška gnojiva pojavljuje se izraženo rebrasto rezanje. Koža je gusta i tanka, ne puca. Nezreli plodovi su svijetlozelene ili gotovo bijele boje. Nijansa se kreće od svijetlo žute do jantarne ili narančaste. Boja ovisi o svjetlu primljenom tijekom uzgoja rajčice.
Okus je svijetao, sočan i sladak. Tijekom kušanja osjeti se medeni okus. Plodovi su mesnati, mirisni, elastični na dodir. Težina rajčice doseže 200-300 g. U kontekstu 6-8 gnijezda sjemenki. Plodovi sorte jantarnog meda uglavnom se koriste u kuhanju. Od sočne pulpe pripremaju se ukusni sokovi, lecho, tjestenine i salate. Prikladno za konzerviranje samo u izrezanom obliku. Sastav sadrži veliki postotak šećera 10-12%, tako da nema kiselog aftertastea.
Sortne karakteristike
Razdoblje zrenja rajčice je od 50 do 60 dana. Datumi plodova: kraj srpnja ili početak kolovoza, ako se sadi sredinom svibnja. Prinos sorte jantarnog meda u stakleničkim uvjetima doseže 15 kg po grmu. Na prinos u stakleniku utječe mikroklima s konstantnom temperaturom od + 18 ° C. Također je potrebno održavati vlažnost zraka do 70%, prozračivati sobu. Kada se uzgaja na otvorenom, period sazrijevanja rajčice smanjuje se za 5-10 dana. S parcele od 1 sq. m, ubere se 7-8 kg uz osiguravanje redovitog zalijevanja i pravodobnog hranjenja.
Za i protiv sorte
Prednosti sorte:
- visoka klijavost sjemena;
- visokokvalitetna i prezentacijska;
- izvrsne karakteristike okusa;
- otpornost na sušu, promjene temperature;
- obilna žetva;
- mogućnost prijevoza;
- dug vijek trajanja;
- izvorna boja;
- svestranost u korištenju voća.
Jedini nedostatak može se smatrati potrebom za stalnim, prirodnim ili umjetnim svjetlom u početnoj fazi rasta rajčice.
Sadnja i odlazak
Sorta rajčice Jantarni med nepretenciozna je prema vrsti tla i uvjetima uzgoja. Rok trajanja svježeg sadnog materijala je 2-3 godine, tako da možete koristiti domaće sjeme od prije godinu dana. Rajčice neodređenog tipa najbolje je saditi na sadnicama, tako da sve sjemenke iskrsnu i biljka ima vremena za aklimatizaciju.
Pravila uzgoja sadnica
Tlo se priprema unaprijed ili se kupuje gotova podloga s potrebnim aditivima. Kvaliteta kupljenog tla može biti niska, pa se tlo mora zagrijavati na pari i dezinficirati. Podloga se miješa s malom količinom pijeska, suhog gašenog vapna ili drvenog pepela. Gnojiva od kalije dodaju se ilovastom tlu. Černozem je potrebno razrijediti pijeskom kako bi se poboljšala propusnost vode.
Kod kuće sadnja sjemena sorte Amber Honey započinje u ožujku. Plastične ili tresetne čaše prikladne su za sadnice, a koriste se i pladnjevi, kutije, saksije. Tjedan dana prije sadnje, sjeme se provjerava na klijavost, stvrdnuto na niskoj temperaturi. Prije sadnje materijal se namoči u slaboj otopini kalijevog permanganata. Tlo s gnojivima ulijeva se u duboku posudu. Sjeme rajčice sadi se na razmaku od 2-3 cm, dubina sadnje je 1-2 cm.
U dobrim vremenskim uvjetima, nakon utvrđene temperature, sjeme se sadi u nezaštićeno tlo. Temperatura za klijanje sadnica je od + 18 ° C do + 22 ° S. Navodnjavanje se provodi vodom sobne temperature 3-4 puta tjedno. Rađaju se usjevi rajčice. Jantarni med izlaže se svaki dan prije zalaska sunca. Branje se vrši u 2. fazi rasta kada se pojave 1-2 prava lista.
Presađivanje sadnica
Sadnice se sade na otvoreno tlo nakon 55-65 dana. Zemlja se duboko kopa, dezinficira otopinom kalijevog permanganata i drlja. Biljke spremne za sadnju imaju 2-3 oblikovane grane, snažnu i savitljivu stabljiku. Nekoliko dana prije sadnje, sadnice se temperiraju na niskoj temperaturi: biljke se noću ostavljaju vani i stavljaju u podrum 5-6 sati. Prije sadnje, sadnice se zagriju na suncu, obilno zalijevaju vodom.
U stakleniku se formiraju gredice ili sadnja vrši prema shemi od 4-5 biljaka na 1 kvadrat. m. Bez obzira na kapacitet, korijenje sadnica čisti se od primarnog tla. U formirane redove dodaje se kompost, gnoj ili dušična gnojiva. Rajčica Jantarni med sadi se na razmaku od 20-35 cm u šahu na dubini od 5-7 cm, tako da stabljika zauzima uspravan položaj bez oštećenja korijenja. Rajčice se polijevaju zemljom, po potrebi sabijaju i pune zemljom nakon zalijevanja.
Kupljene sadnice ne smiju se sušiti. Također pregledavaju prisutnost trulih korijena, požutjelih listova. U rajčici se odsijeku donji oblikovani listovi tako da nakon duboke sadnje započnu sve sadnice. Biljkama visine 10-15 cm potreban je filmski pokrov za noć, koji je fiksiran metalnim okvirom na dubinu od 15 cm.
Njega rajčice
Pružajući odgovarajuću njegu rajčicama, vrtlari i vrtlari bit će zadovoljni visokokvalitetnom i plodnom žetvom. Rajčice sorte Amber Honey moraju se pravovremeno navodnjavati. Za 1 zalijevanje za 1 biljku treba ići do 0,7-0,8 litara vode prije cvatnje. Najbolje vrijeme za zalijevanje rajčice je rano jutro ili popodne prije zalaska sunca. Tako sadnice neće uvenuti od užarenog sunca. U stalnoj klimi rajčica se zalijeva 2-3 puta tjedno.
Potrebno je nadgledati vlažnost gredica, jer rajčica može dobiti kasnu mrlju ili će lišće biti prekriveno hrđom, smeđom pjegom. Zatim, svakih 10-12 dana, tlo se rahli duž cijelog zasađenog reda. Ako se jantarna medena rajčica uzgaja na teškim tlima, tada prvih 10-15 dana trebate duboko popustiti tlo.
Rajčica se briše kako bi podržala mlade biljke, poboljšala prodiranje kisika i vlage u tlo. Nakon sadnje, nakon 7-10 dana, biljke počinju brišati. Lagano podignite tlo blizu baze rajčice kako ne biste oštetili korijenje. Prije hilinga, sorta jantarnog meda zalijeva se vodom, nakon čega započinje postupak. Ovaj redoslijed će ubrzati razvoj korijenskog sustava rajčice. Naknadno hranjenje vrši se nakon 15-20 dana uzgoja biljaka, nakon stagnacije tla.
Tijekom vegetacije sorta rajčice Amber Honey hrani se organskim i mineralnim dodacima. Uz spor rast i loš razvoj, rajčica se zalije razrijeđenom otopinom kalija ili sulfatima i dodaju dušični aditivi u zemlju. Nakon 10-15 dana, klice sadnica zalijevaju se otopinom gnojiva brzinom od 10 litara vode na 20 g superfosfata. Nadalje, u bilo kojoj fazi rasta i razvoja, rajčica se hrani šalitrom i kalijevom soli 1-2 puta u sezoni.
Kako bi zaštitili usjev od štetnika, sorta Amber Med prska se kemikalijama. Ispitajte biljke na oštećenja, trulež plodova i korijena. Kao profilaksa protiv puževa i mrava, prašina se posipa po zemlji u korijenju. Voćna trulež rajčice Jantarni med javlja se kada postoji višak vlage, nedostatak dušičnih gnojiva.
Grmovi rajčice Jantarni med moraju se stegnuti i pričvrstiti. Biljka se oblikuje u 2 stabljike nakon rezanja vrha preko 3-4 lista jajnikom. Rajčica će dobro roditi ako na grmlju sazriju 2-3 grozda. Podvezica za kolce vrši se kad se biljka počne uvijati uz tlo. Kolici se zabijaju na udaljenosti od 10-15 cm od grmlja. Rajčica se veže na 3-4 mjesta, ako je potrebno, vežu se četke s teškim plodovima. Primjer podvezice i štipanja neplodnog cvijeća:
Branje rajčice započinje sredinom ili krajem kolovoza. Plodovi se čuvaju u rashladnim komorama na temperaturi od + 2-5 ° C.
Sakupljanje rajčice Jantarni med provodi se četkama ili se odsiječe čitav urod odjednom. Nezrela rajčica ostavlja se da dozrijeva na prozorima pod suncem. U prosjeku, pod pravim uvjetima skladištenja, rajčica se čuva 2 tjedna. Pri prijevozu na veće udaljenosti, preporučuje se svako voće omotati plastičnom folijom ili sintetičkom mekom mrežicom.
Zaključak
Rajčica amber ima korisne minerale i visokokvalitetne karakteristike okusa. Sorta je vrijedna uzgoja na mjestu iskusnog vrtlara u bilo kojem tlu. Rajčica ne zahtijeva posebnu njegu, ne stvara probleme s bolestima i štetnicima ako na vrijeme napravite prihranu, zalijevanje i preventivne mjere.
Recenzije o jabučnom medu od rajčice
