Uzgoj krastavaca u stakleniku zimi omogućuje obitelji ne samo opskrbu vitaminima, već i uspostavljanje vlastitog perspektivnog posla. Na izgradnju skloništa morat će se potrošiti značajna sredstva, ali proces plodanja može postati kontinuiran. Da biste usrećili berbu, odaberite prave sorte i pravilno se brinite za sadnje.
Odabir savršene sorte u zatvorenom
Uzgoj krastavaca u zimskom stakleniku složen je postupak čiji uspjeh ovisi o mnogim detaljima. Jedan od njih je odabir prave sorte. Preporučljivo je odlučiti se za hibride prve generacije. U usporedbi s klasičnim sortama, izdržljivije su, imaju visok prinos i manje su podložne bolestima. Jedini nedostatak je nemogućnost samostalnog sakupljanja sjemena. Sazrijevaju, ali ne garantiraju cjeloviti skup kvaliteta majčine biljke.
Brojni vodiči za vrtlare pomoći će vam da shvatite kako uzgajati krastavce u stakleniku zimi. U njima možete pronaći preporuke za odabir sorti za određene klimatske zone. Važno je kupiti sjeme krastavaca koje ne treba oprašivati. Hibridi poljskog, nizozemskog i domaćeg uzgoja pokazali su se izvrsnima.
U stakleniku možete uzgajati voće pogodno za salate ili kiseljenje. Hibridi salate uključuju sljedeće:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Bijeli anđeo;
- Orlik;
- Crtani film;
- Maša;
- Carskog;
- Fawn.
Ovi krastavci su svjetlije boje i imaju bijele bodlje. Popularni hibridi salate uključuju kratkoplodne hibride Herman, Gepard, Kupidon, Orfej. Odlikuje ih tamnija boja ploda, crne bodlje i prilično gusta kožica.
Staklenik krastavaca
Zimski staklenik kapitalna je struktura koja se značajno razlikuje od običnog ljetnog staklenika. Biljkama bi trebao pružiti idealnu mikroklimu, bez obzira na temperaturu vani. Staklenik je izgrađen na čvrstom okviru od pepeonog bloka, koji mora biti zakopan za oko 0,5 m. Najbolje je napraviti kosi krov: ovaj oblik krova ne dopušta zadržavanje snijega i pruža optimalnu insolaciju. Staklenici na metalnom okviru, prekriveni listovima staničnog polikarbonata, posebno su izdržljivi. Jedan zid treba oglušiti postavljanjem trupaca ili blokova šljake. Štitit će sadnju od hladnih vjetrova i pomoći uštedjeti na troškovima grijanja.
Zimski staklenik opremljen je dvostrukim vratima s predvorjem koje štiti biljke od hladnih zračnih struja. Potrebni otvori za ventilaciju i zavjese za zasjenjenje po sunčanom vremenu. Za osvjetljenje, ispod stropa su ugrađene snažne fluorescentne svjetiljke.
Biljke se mogu saditi u zemlju ili na police s više razina. Bolje je ne koristiti hidroponsku tehnologiju. Krastavac uzgojen u hranjivoj otopini postaje neukusan i vodenast, gubi aromu.
Odlučujući kako rasti krastavci u stakleniku zimi, unaprijed razmislite o pitanju grijanja. Za normalan život biljkama je potrebna stalna temperatura od najmanje 23 ° C. Najlakši je način organizirati bojler za vodu s cijevima položenim duž poda. Međutim, ovaj dizajn ima nedostatak - visoke troškove grijanja. Kombiniranje grijanja vode s pećima na drva ili kaminima pomoći će uštedjeti novac. Smanjuje troškove i izolaciju zgrada krovnim filcem. Listovi su položeni vani duž cijelog perimetra staklenika na tlu očišćenom od snijega. Drugi način ekonomičnog grijanja staklenika je upotreba biogoriva.Sjeckana slama pomiješa se s kravljim ili konjskim gnojem, složi u gomile i pokrije folijom, a pretopljena smjesa raširi se na pripremljene gredice i pokrije slojem plodne zemlje. Takvo gorivo održava stabilnu temperaturu i dodatno oplođuje tlo.
Njega povrća
Krastavce je najbolje uzgajati u presadnicama. Sjeme se sortira, obradi otopinom kalijevog permanganata, zamota u lan i stavi u tanjurić s toplom vodom. Kad se pojave klice, sjeme se stavlja u unaprijed pripremljene čaše od treseta, plastike ili papira.
Sadnja u pojedinačne posude omogućuje vam izbjegavanje traumatičnih branja i očuvanje krhkog korijenskog sustava sadnica. Drže se na toplom, dobro osvijetljenom mjestu, svakodnevno se ulijevaju toplom, taloženom vodom.
Za sadnju se koristi lagana hranjiva smjesa iz vrtnog ili travnjačkog tla s humusom i malom količinom ispranog riječnog pijeska. Ista smjesa položena je u stakleničke krevete. Sadnice se premještaju u sklonište kada se na njima razmotre 2-3 para pravih listova. Prije sadnje, tlo se izlije vrućom otopinom bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata, ohladi i pomiješa s drvenim pepelom i složenim mineralnim gnojivima. Biljke se postavljaju na udaljenost od 35-40 cm jedna od druge, potrebni su široki prolazi koji olakšavaju njegu sadnje.
Tehnologija uzgoja krastavaca zimi osigurava stalno visoku temperaturu i vlažnost od najmanje 85%.
S nedovoljnim zalijevanjem, plodovi postaju gorki i sitni, prinos je uvelike smanjen. Nasade zalijevajte toplom vodom najmanje 3 puta tjedno. Prozračivanje staklenika moguće je samo izvan sezone, a na hladnoći se otvori ne otvaraju. Neposredno nakon presađivanja, mlade biljke se vežu za nosače užeta.
U zatvorenom krastavci zahtijevaju često hranjenje. Amonijev nitrat dodaje se tjedno u tlo, superfosfat, kalijev klorid. Za one koji vole organska gnojiva, biljke možete zalijevati vodenom otopinom divizme ili ptičjeg izmeta. Nakon hranjenja stabljike treba isprati čistom vodom kako se ne bi opeklo.
Vrijeme ploda ovisi o sorti. Hibridi s produljenim razdobljem sazrijevanja češće se sade u staklenik, što omogućuje berbu nekoliko mjeseci. Ne dopustite da krastavci prezriju; postat će žilavi, suhi i manje ukusni.
Uzgoj povrća u zatvorenom prostoru moguć je i zimi. Krastavci koji vole toplinu, sazrijevaju u prosincu ili siječnju, pravo su čudo, koje je sasvim moguće stvoriti vlastitim rukama.
