Sadržaj
Grožđe Everest relativno je nova sorta ruske selekcije koja tek stječe popularnost. Raznolikost karakterizira prisutnost velikih i ukusnih bobica. Grožđe brzo raste, donosi puni rod 3 godine nakon sadnje. Dozrijevanje bobica događa se prilično rano. Ispod je detaljan opis sorte, recenzije i fotografije grožđa Everest.
Botanički opis
Grožđe Everest uzgaja poznati uzgajivač E.G. Pavlovskog ukrštanjem sorti Talisman i K-81. Hibrid dozrijeva sredinom ranog razdoblja - u posljednjoj dekadi kolovoza ili rujna. Razdoblje od prijeloma pupova do berbe je 110-120 dana.
Sorta Everest ima stolnu svrhu. Grozdovi su veliki, teški 700 g, u obliku konusa ili cilindra, srednje gustoće.
Grmlje ima veliku snagu i tvori moćne izbojke. Cvjetovi su dvospolni, sadnja oprašivača nije obavezna.
Opis sorte i fotografija grožđa Everest:
- velike bobice;
- prosječna masa ploda 12 g;
- bobice ovalnog oblika;
- crveno-ljubičasta boja;
- gusta voštana prevlaka.
Bobice se razlikuju po mesnatoj i sočnoj pulpi. Okus je jednostavan, ali skladan. Plodovi nisu podložni propadanju i pucanju. Na jednom svežnju bobice se mogu razlikovati po veličini i boji.
Nakon sazrijevanja, grozdovi mogu ostati na grmlju mjesec dana. Nakon odležavanja okus se samo poboljšava, a u bobicama se pojavljuju note muškatnog oraščića.
Bobice Everest konzumiraju se svježe, koriste se za izradu slastica, džemova, sokova. Plodovi dobro podnose dugotrajni transport.
Sadnja grožđa
Mjesto za uzgoj grožđa Everest odabire se uzimajući u obzir osvjetljenje, opterećenje vjetrom, plodnost tla. Sadnice se kupuju od pouzdanih dobavljača kako bi se isključilo širenje bolesti i štetnika. Prethodno se pripremaju sadne jame, gdje se primjenjuju mineralna gnojiva ili organske tvari.
Odabir sjedala
Za vinograd je predviđeno sunčano područje zaštićeno od vjetra. Kada su u sjeni, grmlje se polako razvija, a bobice ne dobivaju šećer. Bolje opremiti krevete na brdu ili u središtu padine. U nizinama, gdje se nakuplja vlaga i hladan zrak, kultura se ne sadi.
U regijama s hladnom klimom, grožđe Everest uzgaja se na južnoj strani kuće ili ograde. To će biljkama dati više topline.
Grmlje se postavlja na udaljenosti većoj od 3 m od voćki. Krošnja drveća ne smije bacati sjenu na vinograd. Voćke zahtijevaju puno hranjivih sastojaka. Stoga, uz blisku sadnju, grmovi grožđa neće dobiti potrebnu prehranu.
Uzgoj zelenog gnojiva pomoći će obogatiti siromašno tlo prije sadnje grožđa. U proljeće se tlo prekopava i sade mahunarke, senf, grašak. Biljke se redovito zalijevaju, a nakon cvatnje se režu i ugrađuju u zemlju do dubine od 20 cm. Na jesen započinju sadni radovi.
Radni nalog
Grožđe Everest sadi se u listopadu ili u proljeće nakon otapanja snijega. Poželjno je raditi na jesen, tako da sadnice imaju vremena da se ukorijene prije hladnog pucanja.
Sadnice se kupuju u rasadnicima. Za sadnju odaberite zdrave biljke koje nemaju pukotine, tamne mrlje, izrasline na korijenju. Optimalna duljina sadnice je 40 cm, debljina izbojaka je od 5 do 7 mm, broj pupova je 3 kom.
Grožđe se dobro ukorijenjuje i na podlogama i na vlastitom korijenju. U proljeće se zasađeni grmovi počinju aktivno razvijati i puštati nove izbojke.
Redoslijed sadnje grožđa:
- Iskopajte rupu od 60x60 cm do dubine od 60 cm.
- Na dno ulijte drenažni sloj od lomljenog kamena ili ekspandirane gline.
- Pripremite plodno tlo, pomiješajte ga s 3 kante humusa i 2 litre drvenog pepela.
- Napunite jamu supstratom, prekrijte plastičnom folijom.
- Nakon 3 tjedna, kada se zemlja slegne, posadite grožđe.
- Zalijte biljku obilno.
Prvi put nakon sadnje grmove sorte Everest zalijevajte svaki tjedan toplom vodom. Malčirajte zemlju humusom ili slamom kako biste smanjili zalijevanje.
Briga o sorti
Grožđe Everest daje visoke prinose kada se održava. Sadnice se zalijevaju, prihranjuju hranjivim tvarima, loza se reže u kasnu jesen. Za prevenciju bolesti i širenje štetnika provode se preventivni tretmani.
Zalijevanje
Mladi grmovi sorte Everest trebaju intenzivno zalijevanje. Grožđe mlađe od 3 godine zalijeva se nekoliko puta u sezoni:
- u proljeće kad se pupovi otvore;
- prije cvatnje;
- prilikom formiranja usjeva.
Za navodnjavanje uzimaju toplu vodu koja se talila i zagrijavala u bačvama. Stagnacija vlage negativno utječe na razvoj grožđa: korijenje trune, razvoj grma usporava, bobice pucaju.
Zrelo grožđe ne treba stalno zalijevati. Njegovi korijeni sposobni su izdvajati vlagu iz tla. U kasnu jesen grmovi bilo koje dobi obilno se zalijevaju. Postupak štiti grmlje od smrzavanja i pomaže im da izdrže zimu.
Prihrana
Redovito hranjenje osigurava stabilno plodovanje grožđa Everest. Za preradu se koriste prirodna i mineralna gnojiva. Ako su hranjive tvari unesene u tlo prilikom sadnje grmlja, tada prihrana započinje 2-3 godine.
Shema prerade grožđa:
- u proljeće kad se pupovi otvore;
- 3 tjedna nakon cvatnje;
- kada bobice sazriju;
- nakon berbe.
Prvo prihranjivanje provodi se u proljeće dušičnim gnojivima. Grmlje se zalijeva divizmom ili ptičjim izmetom razrijeđenim vodom u omjeru 1:20. U nedostatku prirodnih gnojiva, 20 g uree ugrađeno je u tlo.
U budućnosti se napuštaju dušična gnojiva u korist tvari koje sadrže fosfor i kalij. Fosforne tvari doprinose nakupljanju šećera u bobicama, ubrzavaju sazrijevanje grožđa. Kalij poboljšava otpornost ploda na truljenje i poboljšava njegov okus smanjenjem kiselosti.
Nakon cvatnje, biljke se hrane otopinom koja se sastoji od 100 g superfosfata i 50 g kalijeve soli. Tvari se otope u 10 l vode. Dobivena otopina biljke raspršuje se na listu. Obrada se ponavlja kad nastanu prve bobice.
U jesen, nakon berbe, zemlja u vinogradu se iskopa i unese 2 kante humusa na 1 kvadrat. m. Prehrana pomaže vratiti grožđu snagu nakon ploda.
Rezidba
Zbog pravilne rezidbe nastaje grm sorte Everest. Ukupno su ostala 4 snažna izdanka. Loza se reže na 8-10 oka. Postupak se provodi u listopadu nakon opadanja lišća. U proljeće se grmovi pregledavaju, uklanjaju se suhi i smrznuti izbojci.
Ljeti se pastorci i lišće odrežu, prekrivajući nakupine od sunčevih zraka. Za izbojku nisu preostala više od 2 cvata. Povećano opterećenje dovodi do smanjenja mase grozdova i odgađa sazrijevanje usjeva.
Zaštita od bolesti i štetnika
Podložno poljoprivrednoj tehnologiji, grožđe Everest ostaje otporno na glavne bolesti grožđa. Za prevenciju, biljke se tretiraju otopinom lijeka Ridomil ili Topaz. Ridomil je učinkovit protiv plijesni, Topaz se koristi u borbi protiv pepelnice i pepelnice. Tvari prodiru u zračne dijelove grožđa i štite ih od širenja gljiva.
Postupak za preradu grožđa od bolesti:
- u proljeće kad se pojave prvi listovi;
- par tjedana nakon cvatnje;
- nakon berbe.
Ako je potrebno, prskanje se ponavlja, ali ne više od dva puta mjesečno. Posljednje prskanje provodi se 3 tjedna nakon berbe grožđa.
Vinograd privlači mušicu, lisnate i paukove grinje, lisnate gliste i kornjaše. Pripravci Karbofos, Aktellik, Aktara dobro djeluju protiv insekata. Preventivno prskanje izvodi se u proljeće i jesen. Kemijski pripravci koriste se oprezno tijekom vegetacije.
Sklonište za zimu
Sorta Everest zahtijeva obvezno sklonište za zimu. U jesen, nakon opadanja lišća, loza se uklanja s nosača i polaže na tlo. Kultura tolerira pad temperature na +5 ° C. Ako temperatura nastavi padati, tada je vrijeme da se nasadi zaklone za zimu.
Grožđe je oljušteno i malčirano suhim lišćem. Na vrhu su ugrađene drvene kutije ili metalni lukovi. Za sklonište upotrijebite agrofibre ili burlap.
Za grožđe je važno osigurati razmjenu zraka, pa je bolje odbiti upotrebu plastične folije. Uz to, zimi se preko grmlja baci snježni nanos. U proljeće se sklonište uklanja kako se vinova loza ne bi osušila.
Vrtlari recenzije
Zaključak
Grožđe Everest obećavajuća je sorta koja stječe popularnost među vinogradarima i vrtlarima. Bobice imaju stolnu namjenu i velike su veličine. Briga za sortu Everest uključuje zalijevanje i hranjenje. Na jesen se loza reže i grmlje priprema za zimu. Pri provođenju preventivnih tretmana, grožđe nije podložno bolestima.
