Sadržaj
Ova hibridna sorta grožđa ima mnogo imena. Porijeklom iz Bugarske, znamo ga kao Fenomena ili Augustina. Također možete pronaći naziv broja - V 25/20. Njegovi su roditelji sorte Villars Blanc i Pleven, zbog čega ga ponekad i zovu Pleven postojan... Iz Plevena je uzeo otpor prema bolestima, a Villard blanc otpor prema nepovoljnim uvjetima.
Karakteristike sorte
Da bismo saznali za što je dobar, proučimo detaljnije opis sorte grožđa Augustin.
- to je stolni oblik grožđa;
- ima značajnu gomilu tešku do 800 g, uz dobru njegu i mnogo više;
- grozd je rastresit, umjereno gust, ponekad s krilom. Ovakva struktura grozdova pridonosi njihovom prozračivanju i, prema tome, smanjuje vjerojatnost bolesti. Grozdovi nisu skloni grašku, bobice su iste veličine;
- težina bobica je prosječna - do 8 g, u srednjoj traci i Sibiru, takve se bobice mogu nazvati velikim. U njima je do 6 sjemenki, koža nije čvrsta, lako se jede;
- bobica je izduženo-ovalne boje i ima lijepu jantarno-žutu boju, ugodne je arome, u bilo kojem vremenu akumulira puno šećera - i do 20%, bobice se dobro prevoze bez gubitka tržišnih kvaliteta;
- okus bobica je jednostavan, ali skladan bez muškatne boje;
- crveno-smeđa loza ima veliku snagu rasta, pa se može koristiti u sjeničarskoj kulturi. List je lijep, gotovo ne seciran, oblik je blizu okruglog;
- Augustin je sklon preopterećenju usjeva, pa bi broj četki trebao biti normaliziran, ne ostavljajući više od jednog po izdanku;
- podnosi mraz do -24 stupnja, ali ne dugo, stoga je bolje da ga zimi ne ostavljate bez skloništa;
- Augustinovo grožđe dozrijeva u ranoj fazi, od cvatnje do sazrijevanja trebalo bi proći od 115 do 120 dana, stoga se s ranim početkom vrućine u proljeće može brati u kolovozu;
- četke mogu sačekati i do 2 tjedna da se saberu nakon sazrijevanja, a da pritom ne izgube svoje potrošačke kvalitete.
Vinogradari sortu grožđa Augustin često nazivaju "radnim konjem". I ne bez razloga. Nepretencioznost, otpornost na glavne bolesti grožđa i jednostavno nevjerojatan prinos (na privatnim farmama - do 60 kg po grmu) čine ovu sortu rado viđenim gostom u bilo kojem vinogradu. A ako tome dodate ugodan okus slatkih bobica, dobro sazrijevanje vinove loze, izvrsnu stopu preživljavanja sadnica i izvrsno ukorjenjivanje reznica, jasno je da će imati malo konkurenata.
Karakteristika i opis sorte grožđa Augustin bili bi nepotpuni bez navođenja njezinih nedostataka:
- s produljenom visokom vlagom, bobice mogu pucati;
- sjeme u bobicama je prilično veliko;
- budući da je riječ o stolnoj sorti, nije baš pogodna za proizvodnju voća i jagodičastog vina;
- Ne preporučuje se držanje grozdova na grmlju dulje od 15 dana, inače će se bobice početi drobiti.
Ovi nedostaci ne sprečavaju vinogradare da uspješno uzgajaju sortu grožđa Augustin u vinogradima smještenim daleko od južnih uvjeta, njihove recenzije o ovoj sorti vrlo su dobre.
Da biste imali cjelovitu sliku Augustina, pogledajte njegovu fotografiju.
Da bi fenomen pokazao sve za što je sposoban, potrebno ga je pravilno saditi, na vrijeme rezati i štipati, gnojiti, jednom riječju, pridržavati se svih potrebnih pravila poljoprivredne tehnologije. Razmotrimo sve po redu.
Reprodukcija
Svaka metoda će mu uspjeti.Ako želite brže doći do berbe, kupite gotovu dvogodišnju sadnicu grožđa Augustine.
Reznice jednogodišnjih izbojaka mogu se ukorijeniti ili cijepiti na temeljac po vašem izboru. Ova je metoda prilično jeftina i laka s iskustvom.
Pri masovnom rezanju i ukorjenjivanju reznica, na dnu je bolje koristiti posebne grijane reznice.
Sjeme grožđa možete posijati nakon dva mjeseca stratifikacije. Najbolje vrijeme za sjetvu u srednju traku je prva dekada lipnja.
Sadnice dobivene iz sjemena bolje se prilagođavaju okolnim uvjetima, ali najčešće ne ponavljaju svoje roditeljske osobine.
Ako već imate jedan grm fenomena, a želite ga razmnožiti, to je lako učiniti kopanjem u bočnom izdanku u proljeće. Do sljedećeg proljeća bit će spreman za samostalnu vegetaciju.
Slijetanje
Grožđe Augustin voli prilično plodna i vlažna tla. Mjesto bi trebalo biti osvijetljeno suncem tijekom dana, čak i malo zasjenjenja utjecati će na prinos i vrijeme sazrijevanja.
U grožđu se prehrana provodi kroz korijen pete, važni su i rosni površinski korijeni, ali u ozbiljnim zimama lako mogu umrijeti, stoga bi koštice grožđa trebale biti duboke najmanje 80 cm. Ne biste se trebali zanositi gnojivima. Dovoljne su dvije kante plodnog tla pomiješanog s 300 grama superfosfata i istom količinom kalijeve soli.
Ako se sadi sadnica, nemoguće je produbiti korijenov vrat, bolje je ukorijenjeni reznik posaditi dublje kako bi korijeni pete bili nedostupni mrazu.
Prilikom sadnje kopajte u azbestnu cijev malog promjera pored grma - prikladno je hraniti grožđe kroz nju, pod uvjetom da je dovoljno duboko ukopano.
Zasađenu biljku treba zalijevati i zalijevati svaki tjedan dok ne pusti korijenje, posebno po suhom vremenu.
Prihrana
U prvoj godini grožđe Augustin ima dovoljno hranjivih sastojaka, koje je dobivao prilikom sadnje. Samo u jesen, grm bi trebao biti posut u podnožju slojem humusa debljine 20 cm. Svrha ovog postupka je dvojaka: dobra je izolacija za korijenje zimi i prihrana koja počinje djelovati u ranoj fazi Proljeće.
Nakon toga, grožđe Augustin hrani se tri puta po sezoni: u proljeće s prevladavanjem dušika, nekoliko tjedana prije cvatnje s prevladavanjem superfosfata i s početkom dozrijevanja bobica - samo kalij i fosfornim gnojivima. Količine primjene uvijek su naznačene na ambalaži gnojiva. Grožđe Augustin zahvalno reagira na folijarno hranjenje složenim gnojivima s mikroelementima.
Zalijevanje
Augustinovo grožđe prilično podnosi sušu, ali svejedno ga treba zalijevati, pogotovo ako kiše već dugo nema. Stope zalijevanja ovise o starosti grma i vrsti tla. Najveća potreba za vlagom u grožđu je u razdoblju proljetnog rasta i cvatnje.
Formiranje grma
Bez ovog postupka možete dobiti ogroman broj izbojaka i oskudnu žetvu. Da se to ne dogodi, morate slijediti pravila formiranja u svim fazama vegetacije grožđa.
U prvoj godini nakon sadnje grmovi se ne stvaraju tako da izrastu dovoljno izbojaka za prezimljavanje.
U budućnosti, grm se formira prema odabranoj shemi, uzimajući u obzir da se augustinova loza treba rezati na jesen, zadržavajući od 6 do 12 očiju. Njihov broj ovisi o odabranoj shemi formacije.
Ljeti se formacija svodi na stezanje posinaka.Budući da je grožđe Phenomenon bogato berbom, na svakoj četki treba ostaviti 5-6 listova. Bolje je ukloniti pastorke drugog reda kako ne bi zadebljali grm. Krajem ljeta izbijaju se izdanci, odnosno vrhovi im se prikvače radi boljeg sazrijevanja vinove loze.
Rezidbi grožđa treba pristupiti kreativno, uzimajući u obzir karakteristike svakog grma.
Sklonište grmlja vinove loze za zimu
Tamo gdje su zime ledene, ova je tehnika prijeko potrebna. Postoji mnogo načina kako se sakriti, svaki vinogradar za sebe bira najprikladniji i najučinkovitiji. Važno je da ispod skloništa ne bude samo toplo, već i suho, tada grožđe neće uvenuti.
Augustinovo grožđe izvrstan je izbor za one koji se tek počinju baviti tako uzbudljivom aktivnošću kao što je vinogradarstvo, jer iskusni vinogradari već imaju barem jedan grm ove prekrasne sorte.
Svjedočanstva
