Vinogradari od uzgajivača uvijek očekuju najudobniju sortu - plodnu, lijepu, ukusnu, nepretencioznu. S takvim postrojenjem svi se troškovi višestruko nadoknađuju. Da biste na mjestu posadili grm koji udovoljava tim zahtjevima, odlučite se za grožđe Shakhtar. U nekim je krajevima poznat kao "Afroditin dar" ili T-6-13. Ovo je moldavska sorta koja ima nevjerojatan bogat okus, visok prinos i dobro donosi plodove u regijama srednje trake. Izgled sorte prikazan je u uvodnom videu:
Kako pravilno uzgajati popularno grožđe Shakhtar, predložit će opis sorte i fotografija biljke.
Glavne karakteristike
Treba odmah napomenuti da čak i minimalna briga o grmlju grožđa Šahtara dovodi do povećanja prinosa. Naravno, grožđe ne biste smjeli ostavljati potpuno bez nadzora. Ali ako nije moguće često biti prisutan na mjestu, tada će sorta ipak dati pristojnu žetvu. Kako bismo se kretali kroz pokazatelje kvalitete grožđa Shakhtar, navest ćemo glavne karakteristike.
Namjena - stolno grožđe.
To znači da se konzumira svježe. Stolne sorte grožđa reagiraju na plodnost tla, klimatske uvjete i kvalitetu njege. Međutim, najpopularniji su među ljetnim stanovnicima.
Razdoblje sazrijevanja grožđa Shakhtar srednje je kasno. 135 dana nakon početka vegetacijske sezone možete se nagoditi prekrasnim bobicama. Sorte koje kasno sazrijevaju manje su podložne bolestima, bolje se čuvaju i imaju bogat okus.
Šahtarov grm je moćan, snažan. Loza doseže debljinu od 3 cm, savršeno dozrijeva. Dobro se formira na sjenicama. Daje do 80% plodnih izbojaka, koeficijent plodnosti sorte je 1,7-1,8. Reznice se lako ukorjenjuju, sorta Shakhtar ima izvrsnu sposobnost regeneracije.
Debla su cilindrokonusna, masa jednog doseže 1,2 kg ili više. Veličina hrpe je velika. Iako se pod nepovoljnim uvjetima uzgoja, veličina može smanjivati istovremeno s masom. Ovisno o snazi grma i kvaliteti oprašivanja, grozdovi sorti imaju visoku gustoću ili sredinu.
Glavna prednost grožđa Shakhtar, prema potrošačima, su bobice. Vrlo su lijepe tamnoplave (gotovo crne) boje. Masa jedne bobice je oko 10 g. Grožđe je pravilnog okruglog ili blago ovalnog oblika, velikog promjera do 24 mm. Kad je zrelo, grožđe ima okus zrele trešnje, dok nezrele bobice imaju trpki trnovit okus. Pulpa je sočna i mesnata. Bobice s dobrim udjelom šećera (18 g na 100 cm3). Koža je prilično gusta, ali štedi usjev od zadiranja osa i štiti bobice tijekom transporta.
Kapacitet Šahtara je prosječan. Bobice se čuvaju prilično kratko, ali to je već vrlo dobro za stolnu sortu.
Otpornost na bolest grožđa klasificirana je kao dobra. Sorta "Shakhtar" gotovo nije pod utjecajem sive truleži i pepelnice, a ima jak imunitet protiv plijesni.
Otpornost na mraz. Normalno zimuje bez skloništa kada temperatura padne na -26 ° C. Ako je vinova loza malo smrznuta, oporavak dolazi brzo.
Formiranje grma grožđa provodi se pomoću prosječne rezidbe od 6-8 očiju.
Jedini nedostatak Šahtara, koji bilježe uzgajivači, je kratak rok trajanja grožđa na vinovoj lozi. Iz tog razloga morate odmah ubrati usjev, a da ga ne ostavite na vinovoj lozi.
U opisu sorte grožđa Shakhtar valja istaknuti takve vrijedne karakteristike:
- Biljka treba oprašivače zbog prisutnosti ženskih cvjetova. Ali u praksi vrtlari svjedoče da grožđe sami savršeno oprašuju.
- Sorta nema grašak.
- U nekim je slučajevima potrebno prorijediti žljebove, ali Šahtar ne pati od preopterećenja. Stoga može dati visokokvalitetnu žetvu čak i s velikim brojem grozdova.
- Sorta ne postavlja pretjerane zahtjeve za zalijevanjem i prehranom. To se odnosi na tla s prosječnom stopom plodnosti. Na slabo plodnim zemljištima, grožđe je bolje podržati visokokvalitetnim navodnjavanjem i mineralnim gnojidbom.
- Ako se preventivni tretmani provode na vrijeme, na grmlju Šahtara nema znakova bolesti.
- Sortu ne oštećuju ptice, valjci lišća i ose.
Popis prednosti grožđa Shakhtar može se nastaviti, ali s ostalim karakteristikama upoznat ćemo se u procesu opisivanja sadnje i njege. A glavne parametre potvrđuje video o sorti:
Slijetanje
Kupljene cijepljene sadnice grožđa Shakhtar ili samokorijenjene sadnice prikladne su za sadnju sorte. Bolje je kupiti u specijaliziranim vrtićima ili pouzdanim tvrtkama. Posebnu pozornost treba obratiti na stanje korijenskog sustava i cijele sadnice. Dobro je ako je korijenje grožđa umočeno u glinenu kašu i dobro upakirano. U ovom će obliku trajati 7 dana ili više.
Da biste pripremili sadni materijal vlastitim rukama, drške se režu i stavljaju u vodu. Čim se pojave korijeni, sadni materijal se presađuje u zemlju i redovito zalijeva. Sorta grožđa Shakhtar trebala bi se saditi u proljeće u ožujku-travnju i u jesen u studenom.
Glavne preporuke za vrtlare prilikom sadnje grožđa Shakhtar:
- Prilikom obilježavanja vinograda dajte prednost mjestima bez bliske podzemne vode. Korijeni sorte Shakhtar uglavnom rastu u dubinu, pa dubina vode ne smije biti manja od 2,5 m. Inače, grmlju pružite dobru drenažu.
- Šahtar ne nameće nikakve posebne zahtjeve za sastav tla, ali sadnja na crno je itekako dobrodošla.
- Odaberite sadnice s jakim, vlažnim korijenjem. Ako je korijen presušen, tada postoji opasnost od smrti sadnice grožđa nakon sadnje.
- Prije sadnje skratite korijenje grožđa, ostavljajući ne više od 10 cm. Ostavite 3 oka na stabljici, a ostatak uklonite škarama za rezidbu.
- Za sortu grožđa srednje veličine, ostavite najmanje 2 m u redu između biljaka, a razmak u redovima označite na udaljenosti od 2,5 m.
- Pripremite rupe za sadnju promjera 0,8 m i iste dubine. Na dno položite sloj komposta, a zatim plodno tlo i dobro ih promiješajte. Ostavite rupu tjedan dana da zemlja potone.
- Nakon tjedan dana stavite sadnicu grožđa u rupu, prekrijte je zemljom i obilno zalijevajte. Zatim malčirajte.
- Da biste sadnicama grožđa Shakhtar osigurali dobru stopu preživljavanja, prolijte grmlje sredstvom za ukorjenjivanje. Učinit će i praškasti i ljepljivi pripravci.
Fotografija mlade sadnice grožđa Shakhtar.
Sadnice posađene u jesen, sklonište za zimski period od smrzavanja. Za jesensku sadnju grožđa dobro je koristiti raslojavanje. Odaberite donju lozu koja leži na zemlji. Iskopajte ispod nje malu udubinu (20 cm), dugu oko 0,5 m. Dodajte joj humusa i položite lozu. Pokrijte zemljom, ostavljajući vrh i 3 lista van. Podlijte vodom (2-3 kante). Utapkajte zemlju, malčirajte, prekrijte budući grm prije početka hladnog vremena.
Njega
Sorta Shakhtar donosi izvrsno voće uz minimalno održavanje. Ali moraju se zadovoljiti osnovni parametri njege.
Zalijevanje. Kada sadite grožđe, mnogi vrtlari u rupu umetnu plastičnu cijev radi praktičnosti zalijevanja biljaka. Ako to nije moguće, možete napraviti udubljenje uz rubove sadne jame i sa svakim zalijevanjem preliti 2-3 kante vode.U proljeće za sortu Shakhtar obavezno navodnjavanje vodom, posebno nakon zime s malo snijega. U vrućoj suhoj sezoni zalijevajte grmlje tjedno.
Prihrana. Za Šahtar koristite mineralne komplekse na početku vegetacije, prije cvatnje i nakon ploda. Jednom u 2-3 godine dodajte organske tvari prilikom kopanja tla u vinogradu. Granulirani "Argumin" pomaže ojačati imunitet sadnica grožđa, koji se primjenjuje prema uputama.
Obrada. Da biste spriječili bolesti i štetnike, redovito pregledavajte grmlje Šahtara i preventivno prskajte. Koristite Ridomil Gold protiv širenja gljivičnih infekcija na sorti. Prvo prskanje izvršite kad se formiraju 3-4 lista, a zatim nekoliko puta nakon 10-12 dana.
Rezidba. Uobičajeni prosjek za 7-8 očiju. U južnim krajevima orežite grožđe u jesen. Da se vinova loza ne bi objesila, vežite ih za rešetku ili okvir konstrukcije.
U sjevernim regijama zaštitite lozu od smrzavanja.
Svjedočanstva
Opis sorte grožđa Shakhtar neće biti potpuno potpun bez fotografija i recenzija vrtlara.
Kupio sam grožđe Shakhtar na jesen, posadio sam ga, a ljeti je već dao svoja prva 4 rese, vrlo dobru ukusnu sortu, sretan sam. Čekam berbu.