Sadržaj
Uzgajivači svih zemalja u kojima se uzgaja grožđe naporno rade na stvaranju ukusnih sorti - bez sjemenki. Jedan od najsjajnijih uspjeha američkih vinogradara bila je sorta Century. U Rusiji je poznat i pod engleskim nazivom Centennial Seedless. Sorta je uzgajana u Kaliforniji davne 1966. godine, prelazeći nekoliko loza: zlato x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). Sorta je svoje mjesto u američkom registru dobila tek 15 godina kasnije. Grožđice aktivno distribuiramo od 2010. godine.
Grožđe srednje rane grožđice Century je, prema opisu i recenzijama vrtlara, izuzetno popularno zbog svoje visoke tržišne mogućnosti i izvrsnog okusa. Kad je Jalta bila domaćin međunarodnih festivala-natjecanja "Sun bunch", sorta je više puta nagrađivana kao jedan od najboljih primjera grožđa bez sjemenki.
Opis
U grmovima grožđa srednje veličine stoljeće vinova loza je tamnosmeđe boje, jaka, snažna, u sezoni sazrijeva. Grožđe se ne boji opterećenja prinosa. Mladi izbojci su zelenkastosmeđi. Petoljubivi, srednje raščlanjeni listovi, intenzivno zeleni, veliki, s dugim peteljkama. Sorta s dvospolnim cvjetovima, dobro oprašena.
Grožđe Kishmish Stoljeće raduje brojnim velikim, ne sasvim gustim grozdovima, težine od 450 g do 1,5 kg. U dobrim uvjetima težina poraste na 2,5 kg. Prosječna težina je 700-1200 g. Oblik grozda grožđa je stožast.
Ovalne bobice srednje veličine, 16 x 30 mm, svijetlo žute ili s nježno zelenom bojom. Težina bobica ovog grožđa grožđica je jednolična - 6-9 g. Bobice stoljeća prekrivene su tankom, ali gustom kožicom koja ne puca čak ni kad je prezrela. Glatku, hrskavu kožu lako je jesti, a slatka i sočna pulpa pruža vam zadovoljstvo u harmoniji okusa i lagane arome muškatnog oraščića. Okus muškatnog oraščića u ovoj sorti grožđa intenzivniji je od početka dozrijevanja, a zatim se može izgubiti. Ova se osobina također mijenja ovisno o sastavu tla na kojem se uzgaja loza. Na jugu se, prema lokalnim vrtlarima, u grožđu osjećaju nježne note čajnih ruža.
Vinogradari u kritikama uspoređuju okus grožđa Century s poznatijim sorta Kishmish Radiant... Sadržaj šećera i kiselina je 15-16%, odnosno 4-6 g / l. U bobicama ovog grožđa nema ni sitnih sjemenki.
Karakteristična
Atraktivne grozdove grožđa grožđa dozrijevaju nakon 120-125 dana od početka vegetacije, ako zbroj prosječne dnevne temperature dosegne 2600 stupnjeva. U bobicama Stoljeća možete uživati odmah, s početka rujna, ili ostaviti neko vrijeme. Gusta ljuska ne puca ni pod jakim kišama, a bobice ostaju na grozdu do mraza. Grožđe poprima bogatu jantarnu boju i nakuplja šećer. Grozdovi sorte Century nisu osjetljivi na grašak.
Dugotrajno izlaganje grozdova grožđa na izravnoj sunčevoj svjetlosti ne šteti bobicama, već utječe na kožu koja se s jedne strane prekriva smeđim mrljama ili smeđom preplanulošću.
Grožđe je stoljećima pogodno za sušenje - izradu slatkih grožđica. U tu svrhu sorta se uzgaja u značajnim razmjerima, jer loza zahtijeva minimalno održavanje uz izvrsnu berbu grožđa.
Loza ne stvara pastorke, a nakon cvatnje izbojci polako rastu. Južna sorta nije osobito zimovita, podnosi mrazove do -23 0C.Raznolikost grožđica Stoljeće je osjetljiva na neke gljivične bolesti.
Prednosti i nedostatci
Prednosti grožđica grožđa Stoljećima ga je moguće uzgajati u masovnim zasadima u južnim regijama zemlje.
- Ugodan okus i svestranost: svježa konzumacija i priprema grožđica;
- Stabilno visok prinos zbog dobrog oprašivanja, volumena i broja grozdova;
- Izvrsna komercijalna svojstva i prenosivost;
- Ne treba normalizirati cvatove;
- Otporan na sivu plijesan;
- Visoka stopa preživljavanja reznica.
Među nedostacima sorte Kishmish, stoljeće se naziva:
- Potreba za razrjeđivanjem bobica kako bi se povećale;
- Kratki vijek trajanja;
- Osjetljivost na plijesan i pepelnicu;
- Naklonost filokserom;
- Niska otpornost na mraz.
Rastući
Stoljetno grožđe sadi se u jesen i proljeće na mjestu zaštićenom od sjevernih vjetrova, unaprijed pripremajući sadnu jamu. Treba izbjegavati sjeverne i istočne padine, redove treba planirati u smjeru juga. Podzemne vode trebale bi biti duboke, isključena je proljetna poplava mjesta. Južne hibridne grožđice Stoljeće pokrivaju zimu.
- Na pjeskovitoj ilovači dovoljna je rupa dimenzija 0,4 x 0,4 x 0,6 m;
- Na teškim tlima dubina je do 0,7 m, rupa je 0,6 x 0,8 m;
- Drenaža se postavlja odozdo, a zatim temeljito pomiješani gornji sloj zemlje s humusom, kompostom i gnojivima: po 500 g nitroammofoske i drvenog pepela;
- Možete koristiti drugu mogućnost za sadnju minerala: 100 g kalijevog sulfata i 150-200 g superfosfata;
- Nakon sadnje potrebno vam je obilno zalijevanje i malčiranje rupe.
Zalijevanje
Stoljeće grožđa, kako vrtlari ističu u recenzijama, zahtijeva zalijevanje u jesen i proljeće kako bi zasitilo zemlju vlagom. Tijekom cvatnje grožđe se također obilno zalijeva. Vlaga nakon zalijevanja čuva se malčem, tlo se redovito opušta, uklanja korov.
Prihrana
Da bi postigli stabilne berbe, vinogradari moraju koristiti organska i mineralna gnojiva za sortu Century: otopinu peradi, drveni pepeo, kompleks Kristallon ili druge višekomponentne proizvode. Ubrzati će sazrijevanje vinove loze "Plantafol".
Rezidba
Za grožđice grožđa Za stoljeće je bolje provoditi dugo obrezivanje - za 6-8 pupova, jer oči u blizini baze izbojaka ne dobro rađaju. Najbolji prinos uočava se s opterećenjem od 35-40 pupova i ne više od 24 izbojka. Nakon cvatnje, vrtlari uklanjaju nekoliko grana s grozda i prolijevaju bobice prije lijevanja.
Liječenje
Izblijedjelo grožđe Stoljeće se prskalo Ridomil-Goldom protiv bolesti, a Topaz se koristi 3 tjedna prije sazrijevanja.
Iako vinova loza stoljeća zahtijeva pažnju, njezina će izuzetna berba ugrijati srce zagriženog vrtlara.
Vinova loza sličnog imena
Ljubitelji vrtlarenja trebali bi znati da se bijela boja uzgaja u srednjem pojasu zemlje. stolno grožđe Novo stoljeće. Ovo je potpuno drugačija sorta, ni na koji način ne povezana s američkom selekcijskom lozom koja daje grožđice. Grožđe je gotovo imenjak, ali, prema opisu sorte, rano zreli hibrid Novo stoljeće uzgajan je u ukrajinskom gradu Zaporožju. Karakterizira ga otpornost na mraz, krupnoplodnost i nepretencioznost, jer je najbolje osobine naslijedio križanjem poznatih sorti Arcadia i Talisman. Ova sorta također ima imena New Century ZSTU i FVA-3-3.
Vinova loza novog stoljeća snažna, s muškim i ženskim cvjetovima, plodna. Sazrijeva za 4 mjeseca. Prosječna težina grozda je 700-800 g, do 1,5 kg.Bobice su okrugle, blago ovalne, nježne zeleno-žute boje; kad potpuno sazriju, dobiju jantarnu boju i preplanulost na koži. Pulpa je slatka i sadrži 17% šećera. Grozdovi nose kočiju.
Na izbojcima grožđa New Century, kako vrtlari pišu u recenzijama, ostavljaju 1-2 grozda, a da se pri tome ne odlažu svi listovi za sjenčanje. Otpor vinove loze na mraz je nizak: -23 stupnjeva, uz lagani pokrov vadi -27 0C. Reznice sorte, kalemljene na zimski otporno grožđe, podnose dugotrajne mrazove. Hibrid grožđa otporan na sivu trulež, u maloj je mjeri pod utjecajem plijesni i pepelnice, osobito u kišnom razdoblju. Trenutno je potrebno dodatno prskanje.
