Sadržaj
Rane sorte grožđa oduvijek su bile popularne kod vrtlara. Kad se neke sorte tek pripremaju za plod, one koje rano dozrijevaju već oduševljavaju ukusnim i sočnim bobicama. Jedna od njih je sorta grožđa Tukai, koja se često može naći u vrtu ljetnih stanovnika. Hibrid je cijenjen zbog otpornosti na niske temperature i nepretencioznosti. Razmotrite njegov opis i fotografije, upoznajte se s osobitostima uzgoja vinograda i brige za njega.
Podrijetlo
Sortu grožđa Tukay uzgajali su uzgajivači V. Ya. I. Potapenko u Novocherkassku. Sorta je dobivena križanjem dvije potpuno različite sorte grožđa - Pearl Saba i Yakdona.
Tukay je od svojih prethodnika usvojio osobine kao što su otpornost na mraz, rano sazrijevanje i visok prinos. To ga omogućuje sadnju ne samo u južnim dijelovima Rusije, već i u središnjem, uralskom, sibirskom i sjeverozapadnom dijelu zemlje.
Opis grožđa
Hibrid Tukai stolna je sorta koja rano daje plodove i podnosi niske temperature. Izvrsnog je okusa, dobre prezentacije i namijenjen je svježoj konzumaciji.
Grmlje i grozdovi
Grmovi grožđa Tukai snažni su i rašireni. Mogu doseći od 1,5 do 3 m visine. Na vinovoj lozi sazrijeva velik broj bobica, gotovo cijelom dužinom. Listovi su srednje veličine, jajastog su oblika, svijetlozelene boje, čvrstih rubova i blago podijeljenog središta. Izgledom su slični lišću grožđa Pearl Saba.
Karakteristična značajka sorte Tukai su dvospolni cvjetovi. To pojednostavljuje postupak gnojidbe. No, pod nepovoljnim vremenskim uvjetima postupak se može zakomplicirati. Cvjetovi biljke u cvatu su labavi i izduženi.
Grozdovi grožđa su veliki, srednje gustoće i cilindričnog su oblika. U prosjeku im je težina 0,7-0,8 kg, ali pod povoljnim uvjetima mogu doseći 1,5 kg.
Bobice
Grožđe je okruglo, sitno, težine od 3 do 5 g. Ovisno o stupnju sazrijevanja, mogu promijeniti boju od svijetlozelene do jantarne. Pod gustom kožom nalazi se slatka i sočna pulpa s laganom kiselinom. Karakteristična značajka ploda je prisutnost notice muškatnog oraščića i ugodne arome. Sadržaj šećera u grožđu je 18%, a kiselina 6-7 g / l.
Plodovi Tukai mogu dugo visjeti na vinovoj lozi, jer se nalaze na jakim peteljkama. Ne pucaju i ne mrve se. Tijekom prijevoza grožđe se ne oštećuje, zadržava svoj okus i vanjske kvalitete.
Karakteristike
Da bismo dobili cjelovitu sliku grožđa Tukai, pogledajmo neke njegove značajke.
Produktivnost i vrijeme sazrijevanja
Grožđe Tukay daje visoku i visokokvalitetnu berbu, bez obzira na vremenske prilike. Loza ove sorte dozrijeva za 85-90%. Pravilnom njegom može se ukloniti 18-20 kg bobica s jednog grma. Sadnice počinju davati plodove 2-3 godine nakon sadnje.
Prva berba grožđa dobije se 90-100 dana nakon puknuća pupova. Na jugu i jugoistoku Rusije plodovi sazrijevaju u drugoj polovici srpnja.U središnju i sjevernu regiju zemlje, Tukay donosi berbu nešto kasnije, prvi plodovi grožđa mogu se kušati u kolovozu.
Prednosti
Grožđe Tukay ima mnogo pozitivnih aspekata:
- daje visoku i kvalitetnu žetvu;
- sazrijeva rano;
- zadržava svoj izgled i okus tijekom transporta;
- može se dugo čuvati;
- podnosi pad temperature do -25 ° C;
- ugodnog je slatko-kiselog okusa i arome muškatnog oraščića;
- otporan na sivu plijesan;
- nije sklona pucanju i prosipanju.
Ova nepretenciozna sorta grožđa zaljubila se u mnoge vrtlare koji su zainteresirani za ranu i ukusnu berbu.
nedostaci
Sorta grožđa Tukay također ima niz nedostataka:
- potrebno je rezati grmlje kako ne bi bili preopterećeni grozdovima. Ako ima puno bobica, postat će kisele i male.
- oprašivanje se može poremetiti tijekom kiša.
- ako temperatura zraka poraste iznad 35 ° C, razvoj grožđa usporava, a prinos opada.
- u surovim klimatskim uvjetima grmlje Tukay treba pokriti zimi.
To su manji nedostaci koji se mogu izbjeći pravilnom njegom biljaka i stvaranjem povoljnih uvjeta za nju.
Značajke uzgoja
Unatoč činjenici da sorta Tukai ima puno prednosti, neće biti moguće ubrati dobru berbu grožđa bez odgovarajućeg agrotehničkog rada.
Datumi slijetanja
Grožđe Tukai može se saditi i u proljeće i u jesen. To se ne smije raditi tijekom zimskih mjeseci, jer će hladnoća spriječiti da sadnica pušta korijenje.
Proljetnu sadnju treba započeti krajem travnja - početkom svibnja prije nego što pupoljci nabubre. Zemlja bi se trebala zagrijati. Prije zime, biljka će imati vremena da se ukorijeni i stekne snagu.
U jesen se grožđe može saditi od rujna do sredine listopada, dok se ne dogodi prvi mraz. Za zimu, biljka mora biti pažljivo pokrivena. U proljeće će se grm Tukai početi aktivno razvijati i rasti.
Odabir mjesta
Ova sorta grožđa preferira sunčana i zaštićena mjesta od sjevernih vjetrova. Preporuča se saditi uz ogradu ili zgradu s južne strane.
Tukay je nezahtjevan za sastav tla, ali ne voli pretjerano vlažna, močvarna i slana područja. Grmlje dobro uspijeva na pjeskovitim ilovačastim, vapnenačkim i ilovastim tlima.
Korijenov sustav grožđa snažno raste i ide duboko u tlo, tako da blizina podzemnih voda može štetiti biljci.
Priprema jame
U jesen se preporučuje iskopati mjesto, ukloniti korov i korijenje. Nekoliko tjedana prije sadnje trebate iskopati rupu duboku 85-90 cm. Na dno sipajte kantu crne zemlje s glinom. U ovoj fazi možete instalirati cijev za navodnjavanje promjera 6 cm. Kroz nju će se navodnjavati grožđe.
Zatim položite drenažni sloj suhih grančica i šljunka. Dolijte humus pomiješan sa crnom zemljom i pijeskom u jednakim omjerima. U ovu smjesu za dodavanje lonaca možete dodati i malo pepela, superfosfata i kalijeve soli. Posljednja razina trebala bi zauzimati trećinu udubljenja.
Pravila slijetanja
Tukay grmovi mogu se saditi u redove ili pojedinačno na čvrstu potporu. Dan prije sadnje korijenje sadnice treba namočiti u vodi ili u otopini stimulatora rasta.
Pravila sadnje grožđa:
- Pripremljenu rupu za sadnju zalijte s puno vode.
- Spustite sadnicu u udubinu tako da su joj dva oka ispod razine tla.
- Raširite korijenje i prekrijte zemljom slojem od 25-35 cm.
- Vinograd zalijevajte i malčirajte slamom, grančicama ili piljevinom.
- Zavezanu stabljiku zavežite i izrežite na 2-3 lista.
Ako teritorij sadnje Tukay karakterizira bliska pojava podzemne vode, tada za nju treba odabrati visoki sloj. Oko grma vinove loze treba iskopati rov za odvod vode.
Značajke njege
Rano zreli hibrid Tukai donijet će obilnu berbu na bilo kojem mjestu ako vrtlar redovito skrbi za grožđe: zalijevanje, obrezivanje, hranjenje.
Rezidba
Budući da grm grožđa ima sposobnost snažnog rasta i stvaranja mnogih grozdova, mora se paziti da izbojci ne budu preopterećeni. Inače, plodovi neće opravdati očekivanja - bit će kiseli i sitni.
Dolaskom proljeća, slabi izbojci se odsjeku, a višak pupova uklanja. Ukupno bi na grmu trebalo ostati 40-45 očiju, a na vinovoj lozi ne više od 7. Reznice grožđa dobivene tijekom rezidbe mogu se koristiti za njegovo razmnožavanje. Gornji su cvatovi stegnuti na stabljikama, ostavljajući ne više od 4 grozda. Takve aktivnosti omogućuju vam povećanje veličine bobica i prinosa.
Prihrana
Ako su prilikom sadnje grožđa u tlo uvedena mineralna gnojiva, tada u prvoj godini biljku ne možete hraniti. Zatim, svakog proljeća u tlo treba unijeti istrunuli gnoj, a mjesec dana prije cvatnje Tukai treba zalijevati otopinom složenog gnojiva.
Gnojidba dušikom nužna je tijekom rasta i razvoja grma, a kalija - za poticanje rasta bobica i poboljšanje njihova okusa.
Prije cvatnje lišće grožđa može se tretirati otopinom superfosfata ili posebnim pripravkom za poboljšanje jajnika. Postupak se provodi dva puta s razmakom od 15 dana. To se radi s raspršivačem po mirnom i suhom vremenu.
Zalijevanje
Zalijevanje ove sorte trebalo bi biti rijetko, ali obilno. Ovisno o vremenskim uvjetima i sastavu tla, preporuča se provoditi ga svakih 30-40 dana. Ljeti trebate vlažiti tlo češće, svakih 10-15 dana. Na jedan grm obično otpada 15 do 30 litara vode. Istodobno je nemoguće dopustiti i prenaponavanje i isušivanje zemlje.
Voda za navodnjavanje Tukay treba biti mirna i topla. Neželjeno je navodnjavanje biljke hladnom vodom, jer možete djelomično izgubiti urod.
Sprječavanje bolesti
Vinograd Tukay otporan je na sivu trulež, ali ranjiv na pepelnicu i plijesan.
Važno je pravovremeno ga zaštititi od raznih bolesti i štetnika:
- Da biste spriječili poraz grmlja grožđa pepelnicom, trebate njegov zeleni dio poprskati otopinom bakrenog sulfata. Prerada se provodi u rano proljeće i tijekom vegetacije.
- Da bi se biljka zaštitila od plijesni, potrebno je pravodobno prorjeđivanje grmlja kako bi se osigurala ventilacija. Tlo oko vinograda treba posuti pepelom i malčirati. Važno je obaviti gnojidbu dušikom i prskanje lišća željeznim sulfatom.
- Da ptice ne bi grickale bobice, pored biljke treba postaviti plašilice: zvono, svijetlu tkaninu ili metalnu rešetku.
Sorta Tukai također može patiti od tripsa i svrbeža od grožđa. U svrhu prevencije, biljka se prska posebnim pripravcima, zahvaljujući kojima možete spasiti urod. Neki od njih sposobni su uništiti ne samo odrasle, već i njihove ličinke.
Vrtlari recenzije
Zaključak
Zahvaljujući marljivom radu uzgajivača, možete uživati u divnom grožđu Tukai. Ugodan muškatni oraščić i rana zrelost privlače mnoge vrtlare. Ovisno o osobitostima poljoprivredne tehnologije i njege, grm grožđa donijet će obilan urod. A uz pravilno skladištenje, njegove bobice mogu ostati svježe do proljeća.
