Sadržaj
Early Gourmet grožđe amaterski je hibridni oblik, koji je uzgajao poznati uzgajivač V.N. Krainov. Izvorno ime je Novocherkassk red.
Matične sorte bile su Radiant Kishmish i Talisman. Sazrijevanje bobica događa se rano u roku od 115-120 dana nakon bubrenja pupova. Urod se uklanja krajem srpnja.
Botanički opis
Opis i fotografija crvenog grožđa Novocherkassky:
- biljka srednje veličine;
- cvjetovi ženskog tipa;
- nakupine cilindrično-konusnog oblika, težine od 700 g do 1,5 kg;
- ovalna bobica težine 8-10 g, ružičasta;
- sočna mesnata pulpa;
- okus muškatnog oraščića.
Rana sorta Gourmet donosi stabilno visok urod. Gusta se koža može jesti, ali osa je ne može oštetiti. Bobice se konzumiraju svježe, koriste se za izradu sokova i druge vrste prerade.
Sadnja grožđa
Pravo mjesto za sadnju grožđa Rani gurman jamstvo je visokih prinosa u budućnosti. Obavezno uzmite u obzir osvijetljenost mjesta, njegovo mjesto u odnosu na zgrade i drveće. Gnojiva i druge komponente koriste se za poboljšanje sastava tla.
Priprema mjesta i sadnica
Early Gourmet preferira dobro prirodno svjetlo. Najbolje je odabrati mjesto za sadnju smješteno na južnoj ili zapadnoj strani mjesta. U sjeni se biljka polako razvija, a plod ne poprima slatkasti okus.
Crveno grožđe Novocherkassky treba plodno rastresito tlo. Ako je potrebno, sastav tla se poboljšava pijeskom, kompostom i drvenim pepelom.
U hladnim predjelima grmlje je posađeno na južnoj strani zgrade. Odbijajući sunčeve zrake, grožđe će dobiti dodatnu toplinu.
Sadnice rane gurmanske sorte kupuju se u rasadnicima. U zdravim biljkama korijenov sustav nije presušen, nema mrlja, pukotina i drugih nedostataka. Prije sadnje, na sadnici se ostave 2 jaka izdanka koja se izrežu na 2 oka. Korijeni su također skraćeni na duljinu od 15 cm.
Radni nalog
Radovi na sadnji izvode se rano u proljeće prije početka bubrenja pupova. Ako se sadnja crvenog grožđa Novocherkassky odgodi na jesen, tada se odabire kraj rujna ili listopada.
Prvo se kopa jama u koju se sipa drenaža i plodno tlo. U roku od 2-3 tjedna, tlo će se taložiti, nakon čega započinju radovi.
Redoslijed rane sadnje grožđa Gourmet:
- Iskopajte rupu promjera i dubine 80 cm.
- Na dno ulijte sloj drobljenog kamena ili ekspandirane gline debljine 10 cm.
- U drenažni sloj nasuti 1 kantu pijeska i 2 kante humusa.
- U plodno tlo dodajte 150 g superfosfata i 180 g kalijevog sulfata. Stavite zemlju za lončanice u rupu.
- Kad se tlo slegne, posadite sadnicu. Raširite njegovo korijenje i prekrijte ih zemljom.
- Kompaktirajte zemlju i obilno zalijevajte grožđe.
Nakon sadnje, sadnicu tjedno zalijevajte toplom vodom. Prije početka mraza, svakako izolirajte grožđe kako biste ga zaštitili od smrzavanja zimi.
Njega grožđa
Rano gurmansko grožđe pozitivno reagira na njegu. Grmlje zahtijeva zalijevanje, hranjenje i obrezivanje. U hladnoj zimi bez snijega biljkama se pruža sklonište.Preventivno prskanje pomoći će zaštititi vinograd od širenja bolesti i štetnika.
Zalijevanje
Grmlje mlađe od 3 godine treba često zalijevati. Odrasli grmovi crvene sorte Novocherkassky imaju razvijen korijenov sustav koji im pomaže u izdvajanju vlage iz tla.
Shema zalijevanja ranog gurmanskog grožđa:
- u proljeće prije pojave lišća;
- kad se pojave pupoljci;
- nakon cvatnje.
Stopa potrošnje vode je 4 kante za svaki grm. Za zalijevanje uzimaju toplu, taloženu vodu u koju se dodaje šaka drvenog pepela. Kada bobice počnu sazrijevati, zaustavlja se dodavanje vlage kako pulpa ne bi dobila vodeni okus.
U jesen, prije skloništa za zimu, ranoj gurmanskoj sorti grožđa, bez obzira na dob, treba obilno zalijevati. Postupak povećava zimsku otpornost biljaka, jer vlažno tlo štiti korijenje grožđa od smrzavanja.
Prihrana
Ako su gnojiva primijenjena na sadnu jamu, tada se rano gurmansko grožđe opskrbljuje korisnim tvarima za sljedeće 3-4 godine. U budućnosti se hranjenje grmlja provodi godišnje.
Grožđe se hrani prema sljedećoj shemi:
- u proljeće kad se pojave prvi listovi;
- 14 dana nakon cvatnje;
- kad je usjev zreo;
- jesen nakon berbe bobica.
Ako se grožđe normalno razvija, tada su dovoljna dva tretmana: 10 dana prije i nakon cvatnje. Za proljetno hranjenje odabiru se tvari koje sadrže dušik. Vinograd se zalije infuzijom divizme u omjeru 1:15.
Prije i nakon cvatnje, za liječenje Novocherkassk crvenog grožđa priprema se otopina koja sadrži 130 g superfosfata i 200 g kalijeve soli na 10 litara vode. Nakon otapanja tvari dobivenim gnojivom, biljke se zalijevaju u korijenu.
Korijenski preljev grožđa može se zamijeniti prskanjem. Biljke se obrađuju na listu po oblačnom vremenu ili navečer.
Svake 3 godine u jesen se zemlja iskopa i stavi do 6 kanta stajskog gnoja na 1 kvadrat. m. Umjesto organske tvari, u tlo je ugrađeno 100 g fosfornih i kalijevih gnojiva.
Rezidba
Prema opisu sorte, recenzijama i fotografijama, rano gurmansko grožđe donosi visok rod zbog ispravnog opterećenja. Za svaki grm ne ostaje više od 22-24 izbojka. Preostale grane su odrezane. Izdanci se skraćuju za 6-8 očiju.
Obrezivanje se provodi u rano proljeće, kada se zrak zagrije do +5 ° C.
Ako je posao odgođen za jesen, tada trebate pričekati kraj pada lišća.
Ljeti se gurmansko grožđe ne oreže rano. Pastorke i listove koji prekrivaju grozdove dovoljno je ukloniti sa sunca.
Zaštita od bolesti i štetnika
Rano gurmansko grožđe vrlo je otporno na plijesan i sivu trulež. Međutim, sorta je sklona pepelnici, gljivičnoj bolesti koja se razvija u vlažnim uvjetima. Rizik od razvoja bolesti povećava se u odsutnosti rezidbe i česte sadnje vinove loze.
Prvo, oidij inficira lišće i izbojke, postupno prelazi u cvatove i bobice. Kao rezultat, prinos pada, u zanemarenim slučajevima biljka umire.
Za zaštitu grožđa od bolesti potrebni su preventivni tretmani. Za prskanje biljaka priprema se otopina lijeka Ridomil, Ordan ili Topaz. Dopušteno je 3-5 tretmana po sezoni.
Vinograd je podložan napadima lisnih uši, tripsa, osa, žižaka, krpelja, lisnih crva i drugih štetnika. Nakon otkrivanja insekata, biljke se tretiraju insekticidima Karbofos i Actellik. Za prevenciju koriste se narodni lijekovi: infuzije na bazi pelina, duhanske prašine, kore od luka.
Sklonište za zimu
Prema opisu sorte, recenzijama i fotografijama - zimska čvrstoća ranog gurmanskog grožđa je -23 ° C. Kada se uzgajaju u hladnim regijama, grmlje treba zaklon. U jesen se izdanci uklanjaju s nosača i polažu na tlo. Stisnute su, zatim prekrivene suhim lišćem i humusom.
Pored toga, preko grožđa se postavlja drveni ili metalni okvir. Na vrhu je učvršćena konopa ili agrofibre. Nije preporučljivo koristiti plastičnu foliju, jer biljka brzo raste ispod nje.
U proljeće se sklonište uklanja kada temperatura poraste na +5 ° C. Ako i dalje postoji mogućnost smrzavanja, u pokrivnom materijalu ostaju ventilacijske rupe.
Vrtlari recenzije
Zaključak
Rano gurmansko grožđe odlikuje se ranim dozrijevanjem i visokom kvalitetom berbe. Održavanje grmlja uključuje zalijevanje, prihranu i obrezivanje. Sorta ima dobru otpornost na mraz i sposobna je odoljeti gljivičnim bolestima.
