Sadržaj
Nana ananasa (Mentha rotundifolia Ananasminze) jedinstvena je biljka. Uzgaja se zbog jake, ugodne arome. Možete ga postaviti na otvoreno ili kod kuće na prozorsku dasku.
Opis metvice ananasa
Izvana, metvica ananasa privlači vrtlare neobičnim izgledom. Grmlje je nisko - od 25 do 40 cm. Oni brzo rastu, jer se tijekom vegetacijske sezone pojavljuju novi bočni izbojci.
Nana ananasa također se naziva šarenilom, jer se biljka ističe među ostalim vrstama svijetlozelenih listova s blijedo žutim ili bijelim prugama. Listne pločice su okrugle, ne prevelike, s dobro vidljivim borama. Nazubljeni rubovi.
Atraktivni su i cvjetovi metvice ananasa. Oni su lila s crvenom nijansom. Pupovi se formiraju na vrhovima izbojaka. Cvasti su veliki s jakom ugodnom aromom.
Zbog svoje dekorativnosti i male veličine, metvica ananasa uzgaja se na cvjetnjacima ili u kulturi saksija na prozorskoj dasci.
Upotreba metvice ananasa u kuhanju
Nana ananasa korisna je biljka s ljekovitim svojstvima, zbog čega se naširoko koristi u kuhanju:
- Biljni čaj. Za njegovu pripremu uzmite svježe ili suho lišće biljke. Možete pripremiti piće samo od metvice ili dodati sirovine redovnom čaju.
- Umaci i začini. Aditivi mesu i ribi vrlo su ukusni i začinjeni ako koristite listiće metvice ananasa.
- Ljeti se metvica dodaje voćnim osvježavajućim pićima.
- Prilikom konzerviranja povrća i voća, lišće se dodaje u staklenke kako bi se povećao rok trajanja.
- Ukras. Iznenađujuće lijepi resasti listovi poboljšat će izgled kolača ili kolača.
Kakav je okus metvice ananasa
Listovi metvice ananasa imaju jedinstvenu aromu. Ako ih trljate, počinje se činiti da su ananas izrezani u blizini. Cvatovi imaju gotovo isti miris.
Gdje možete dodati metvicu ananasa
Metvica ananasa cijenjena je zbog svojih blagotvornih svojstava. Uz kuhanje koriste se i listovi metvice ananasa:
- Kao osvježivač zraka. Suha metvica ananasa stavlja se u platnene vrećice i objesi u zatvorenom, na primjer u kupaonici ili spavaćoj sobi.
- Druga primjena temelji se na korisnim svojstvima biljke. Lišće i cvatovi dodaju se tijekom kupanja kao sredstvo za opuštanje i za opuštanje mišića nakon napornog radnog dana.
- Liječnici preporučuju pripremu dekocija od metvice ananasa kod bolesti mjehura i žučnih kamenaca.
Pravila slijetanja
Da biste dobili dobru žetvu lišća, morate se pobrinuti za ispravnu sadnju biljaka. Najčešće se metvica ananasa razmnožava sjemenom. Vrijeme sjetve je vrlo važno.
Vrijeme vješanja sjemena za sadnice
Sadnice se ne smiju uzgajati u jesen ili ljeto. U oba slučaja zasađene biljke neće imati vremena da se ukorijene, pa zimi mogu zamrznuti.
Uzgoj sadnica metvice ananasa treba planirati sredinom proljeća kako bi ih se postavilo na stalno mjesto nakon što se zrak i tlo zagriju do 10-14 stupnjeva.
Odabir sjedala
Prije sadnje metvice ananasa na stalno mjesto, morate se pobrinuti za prikladno područje. Iako je termofilna biljka, za nju ne biste trebali izdvajati otvorena područja. Na suncu je metvica često bolesna od pepelnice i hrđe. Najbolje je saditi sadnice u ažurnu hladovinu.
Priprema tla
Da bi se metvica ananasa mogla sigurno razviti, mora se posaditi u hranjivo tlo. Prije kopanja dodajte kompost, drveni pepeo, humus. Možete koristiti posebne prehrambene smjese koje sadrže vapno.
Sve vrste metvice mogu patiti od gljivičnih bolesti, čije spore prezimljuju u tlu. Stoga se prije sadnje tlo mora preliti kipućom vodom u koju se dodaju kristali kalijevog permanganata.
Priprema sadnice
Daljnji razvoj metvice ananasa ovisi o tome koliko su kvalitetne sadnice. Za sjetvu odabiru se velika punopravna sjemena. Da bi se uništili mogući patogeni, sjeme se mora dezinficirati.
Sjeme se ugravira u ružičastu otopinu kalijevog permanganata tijekom 25 minuta. Zatim se isperu u čistoj vodi i posiju u kutiju za sadnice.
Sjeme se rasprši po površini i utisne u vlažno tlo. Pokrijte folijom na vrhu.
Sjeme možete sijati izravno na otvoreno tlo. Ako prijeti noćni mraz, tada je krevet prekriven folijom. Nakon što se pojavi nekoliko pravih listova, sadnice se prorijede.
Sadnja sadnica
Sve vrste metvice, uključujući ananas, vrlo brzo rastu i mogu deprimirati jedna drugu. Stoga se prilikom sadnje rupe kopaju u koracima od 20-30 cm. Sadnice se sade na dubinu od 5 cm. Razmnožavaju se mladicama ili malim grmljem nakon dijeljenja. Da biste ih, ako je potrebno, zaštitili od mraza, trebate ih omotati granama vrbe kao na donjoj fotografiji.
Sadnice se sade u vlažnu zemlju. Odmah malčirajte slamom, piljevinom ili kompostom kako biste zadržali vlagu i spriječili rast korova.
Značajke uzgoja i njege
Unatoč činjenici da je metvica ananasa nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu, moraju se stvoriti optimalni uvjeti za rast. Ovo se odnosi na:
- zalijevanje i hranjenje;
- rahljenje tla i malčiranje;
- korov i zimovanje;
- borba protiv bolesti i štetnika.
Značajke zalijevanja
Metvica ananasa dobro uspijeva na vlažnom, ali ne i prezasićenom tlu. Također je nemoguće presušiti tlo u svakom slučaju, jer korijenov sustav može umrijeti. Stoga je po suhom vrućem vremenu uputno sadnju zalijevati svaki dan.
Pri uzgoju biljke u stakleničkim uvjetima potrebno je održavati vlažnost zraka. Preporučuje se prskanje samog staklenika i mirisnih listova svaki dan.
Za navodnjavanje se koristi topla voda. Najbolje je posao rasporediti u ranim jutarnjim satima ili navečer kad sunce zađe. Zalijevanje se mora obaviti pažljivo kako ne bi došlo do nagrizanja tla u blizini korijena.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Nana ananasa, poput ostalih vrtnih biljaka, treba rahliti tlo. Provodi se nakon zalijevanja kako bi se uništila kora koja ne dopušta prolazak kisika u korijenov sustav. Trebate popustiti na dubini ne većoj od 2-3 cm.
Vrtlari shvaćaju da upravo na korovu žive štetnici i spore bolesti. Stoga se travom treba baviti tijekom cijelog ljeta. Uz to, korovi izvlače hranjive sastojke iz tla, pa kultivirane biljke počinju venuti. Prinos lišća s mirisom ananasa drastično je smanjen.
Prihrana
Tijekom vegetacije, metvica ananasa treba prehranu. Grmlje možete hraniti organskim gnojivima:
- infuzija divizme;
- drveni pepeo;
- infuzija zelenog bilja.
Priprema za zimu
U jesen se zelena masa biljke mora odrezati u blizini tla. Ovaj postupak spasit će grmlje sljedeće godine od bolesti i štetnika. Izrezane stabljike izgaraju se bez obzira na to jesu li zaražene ili ne.
Mjesto slijetanja prekriveno je istrulim gnojem. Ako su zime snježne, dovoljan je sloj od 25 cm. U drugim bi slučajevima pokrov trebao biti veći.
Štetnici i bolesti
Da bi se ubralo zdravo lišće u kulinarske ili ljekovite svrhe, metvica mora biti zaštićena od štetnika i bolesti.
Bolesti i štetnici | Simptomi | Kontrolne mjere |
Vertikularno uvenuće | Lišće na metvici prvo potamni, a zatim se osuši | Usklađenost sa plodoredom Uklanjanje korova |
Lisna hrđa | Gljivična bolest prvo pogađa donji dio lisne pločice, a zatim cijeli list. Na njemu se pojavljuju crvene mrlje, a zatim rupe s neravnim rubovima | Koristite posebne proizvode za liječenje |
Pauk grinja | Nakon zimovanja u tlu, brzo se množi. Hrani se sokom lišća, zbog čega se počinju sušiti. Osim toga, na biljci je vidljiva tanka paučina. | Korištenje posebnih lijekova. Od narodnih lijekova koristite infuziju duhana sapunom za pranje rublja |
Livadski moljac | Hrana je biljni sok. Postupno se lišće prije vremena suši i otpada | Primjena sredstava protiv insekata |
Kada i kako ubrati metvicu ananasa
Lišće se može ubrati u prvoj godini sadnje. Sredina srpnja vrijeme je za rezanje, jer su se hranjive tvari i esencijalna ulja nakupile u lisnim pločicama.
Kako pravilno osušiti metvicu ananasa
Za sušenje se lišće ne preporučuje prati, jer će se dugo sušiti od vlage, čak mogu i istrunuti. Trebate rezati stabljike metvice. Zatim zavežite u snopove. Objesite se u sobi bez sunčeve svjetlosti i zrak dobro cirkulira.
Sirovine se čuvaju u suhoj sobi u dobro zatvorenoj tegli kako vlaga ne bi ušla i aroma ne nestala.
Zaključak
Nana ananasa je biljka koja se može uzgajati na prozorskoj dasci, što je pogodno za one koji nemaju zemljišno zemljište. U ovom slučaju, svježi listovi metvice ananasa mogu se čupati tijekom cijele godine.
