Sadržaj
Peppermint Chill jedna je od sorti peperminta, obitelji Lamb ili Lamiaceae. Sadrži tvari s ljekovitim djelovanjem, zbog kojih se široko koristi u medicini. Izraženi okus i aroma učinili su ovaj začin nezamjenjivim u pripremi kulinarskih jela, kao i na polju parfumerije.
Opis nane Chill
Višegodišnja biljka, nalik na koprivu, doseže visinu od 50-70 cm. Razgranate fleksibilne stabljike gusto su prekrivene svijetlozelenim lišćem s nazubljenim rubovima. Mali cvjetovi s ljubičasto-ljubičastim ili tamnocrvenim vjenčićima sakupljaju se u cvatovima.
Peppermint Chill je nepretenciozan i brzo se prilagođava različitim uvjetima okoliša. Jednako dobro uspijeva na suncu i u sjeni, dajući prednost tlima s umjerenom vlagom.
Puzajuće korijenje sorte metvice Holodok može rasti na znatnoj udaljenosti od glavnog grma, pa se preporučuje područje sadnje zaštititi listom krovnog materijala, plastikom ili škriljevcem.
Razdoblje cvatnje je dugo i traje cijelo ljeto, od lipnja do kolovoza. Listovi metvice Hladnoća može se brati u prvoj godini biljnog života, počevši od prvog ljetnog mjeseca. No maksimalni sadržaj esencijalnih ulja u zelenom dijelu mente Chill doseže kraj cvatnje.
Primjena metvice Chill
Listovi mente Chill mogu se dodavati voćnim pićima, koktelima i drugim bezalkoholnim pićima. Koriste se kao ukras za razna desertna jela i kao osnova za stvaranje sirupa, marinada i tinktura.
Opuštajuće kupke rade se s mintom Chill. Izvrsna je asistentica u provođenju postupaka koji pomažu u održavanju ljepote i zdravlja.
Koji je miris mente Chill
Peppermint Chill ima izražen miris mentola. Listovi biljke dobivaju ovu aromu zbog sadržaja esencijalnog ulja, koje je smjesa mentola i njegovih derivata.
Gdje možete dodati mint Chill
U kozmetologiji, mint Chill uključen je u sastav masti i krema namijenjenih njezi kože i kose, za opuštanje i pomlađivanje. Prisutnost mentola obrađuje metvicu Chill baktericidnim svojstvima. Losioni iz njezine infuzije uklonit će iritaciju s bilo koje, čak i osjetljive kože. Primjena listova zelene metvice Chill na vriće i opekline smanjit će bol i ubrzati proces zacjeljivanja. Kupke od mente ublažavaju umor, iritaciju i smiruju živčani sustav.
Pepermint Oil Chill sastavni je sastojak kapi od metvice, masti protiv prehlade i tableta za želudac. Takvi dobro poznati lijekovi kao što su Corvalol, Validol i Valocordin, koji sadrže metvicu, djelotvorno utječu na rad srca. Karakterističan okus mente zubne paste i gume za osvježavanje daha također je zasluga ove biljke.
Dodavanje mente Chill u hranu potiče apetit i poboljšava probavu. Voćni napici i sokovi koji sadrže ovaj aromatični sastojak bolji su od ostalih proizvoda koji u vrućem ljetnom danu mogu donijeti osjećaj hladnoće.
Korisna svojstva mente Chill
Peppermint Chill izvrsno je sedativ za živčani sustav.Ova sorta djeluje koleretički i diuretički. Upotreba metvice u sastavu lijekova oslobađa tijelo od viška tekućine i pomaže u održavanju metabolizma vode i soli. Biljni čaj s dodatkom mente Chill tonizira i dodaje snagu.
Peppermint Chill ima analgetička, antimikrobna i protuupalna svojstva. Preporučuje se uzimanje kod zaraznih i prehlada, za rješavanje glavobolje i mučnine. Juha od mente pomoći će kod astme, bronhitisa, nadimanja, žgaravice, kolika i bolova u želucu. Lišće i peteljke mente Chill djeluju antiseptički, spazmolitički i vazodilatacijski. Infuzija zelenih dijelova biljke dezinficira usnu šupljinu od bolesti gornjih dišnih putova.
Lijekovi s dodatkom peperminta Chill mogu pomoći u liječenju migrene i nesanice.
Pravila slijetanja
Ovisno o regiji, Chill metvica sadi se u travnju-svibnju ili kolovozu. Može se uzgajati i na balkonu i na mjestu koristeći sjeme ili sadnice.
Pri odabiru tla treba uzeti u obzir njegovu usklađenost s nekoliko osnovnih uvjeta:
- dovoljan sadržaj vlage;
- ilovasta ili pjeskovita ilovasta struktura;
- olakšati;
- poroznost, omogućujući da zrak i vlaga slobodno prolaze do korijena;
- zasićenje humusom.
Povećani sadržaj vapna na tom području prouzročit će da listovi mente Chill izgube svoju bogatu aromu.
Prije sadnje, tlo se očisti od korova, prekopa, obogati organskim i mineralnim gnojivima. Ovisno o vrsti tla, određuje se visina budućih gredica. Ako voda stagnira na mjestu, a tlo je vlažno, razina sadnje je visoka kako bi se korijenje metvice zaštitilo od propadanja. Ako se zemlja brzo isuši, gredice se spuštaju kako bi dulje zadržale vlagu u zemlji.
Razmak između gredica trebao bi biti najmanje 40 cm. Interval između grmova mente Hlad se drži u rasponu od 30-50 cm. Sadnice se stavljaju u rupe do dubine od 5 cm. Postupak se završava obilnim zalijevanje.
Ako je sadnja mente Chill izvedena sjemenom, brazda za njih pripremljena prethodno se dobro zalije, a nakon sjetve posipa suhim tlom u svrhu malčiranja.
Da bi Chill metvica postala zelena i mirisna, trebate je saditi dalje od povrća poput repe, kupusa i krastavaca. Ovo susjedstvo negativno utječe na izgled njegovih listova, čija površina može biti prekrivena tamnim mrljama.
Značajke uzgoja
Njega hladne metvice vrlo je jednostavna i uključuje sljedeće osnovne postupke:
- Pravovremeno zalijevanje. Tlo pod mladim sadnicama češće se vlaži. Učestalost zalijevanja odraslih grmova tijekom sušne sezone je jednom u 1,5-2 tjedna. Tijekom sezone oborina, prirodna razina vlage u tlu bit će optimalna za biljku kao što je menta Chill.
- Prehrana se provodi u proljeće 1 puta tijekom cijele sezone. Da biste to učinili, mjesto je prekriveno slojem malča pripremljenog iz kombinacije treseta ili komposta s drvenim pepelom.
- Korov je vrlo važan za mint Chill jer su njegovi korijeni blizu površine tla, a korovi ometaju njihov rast.
- Otpuštanje površine mjesta obogaćuje tlo kisikom. Iskusni vrtlari preporučuju dublje kopanje tla u jesen, unošenjem u nju poluistrulog stajskog gnoja brzinom od 2 kg po 1 kvadratnom metru. m.
- Rezidba. Izbjegavajte zgušnjavanje grmlja metvice hladom, jer to može dovesti do pojave takve neugodne bolesti kao što je pepelnica.
Štetnici i bolesti
Peppermint Chill vrlo je privlačan mnogim insektima. Na njegovom dijelu zelene biljke nastanjuje se veliki broj raznih štetnika:
- Livadski moljac. Čak je sposoban sam uništiti cijelu biljku.
- Cicadca. Prenosi razne virusne bolesti i oštećuje mlade izdanke mente Chill, polažući jaja.
- Metvica buha. Za toplog, suhog vremena na lišću biljke u proljeće se mogu pojaviti male okrugle rupice. Izrađuju ih mali žuti kornjaši čija duljina ne prelazi 1,5 mm.
- Uš. Smješta se u cijelim kolonijama na stražnjoj strani površine lista metvice Chill. U takvim grmovima usporava se rast i razvoj.
- Bube zlatice. Ličinke štetnika grizu korijenje mente Chill, a odrasle osobe - rubove lišća.
- Zelena štitasta buba. Grize rubove lisnih ploča i na njima pravi rupe.
- Zelena zlatica metvice. Buba štetočina u potpunosti pojede sve lišće.
- Ljigavi novčić. Insekti deformiraju stabljike mente Chill, ostavljajući iza sebe pjenaste nakupine.
- Žičana glista. Može nagrizati izbojke ako je metvica zasađena na području gdje se prethodno uzgajao krumpir.
Kako bi spriječili da se štetnici insekata nasele na grmovima mente Chill, iskusni vrtlari preporučuju preventivni tretman mjesta. Da biste to učinili, mjesto sadnje metvice mijenja se svake dvije godine. Nakon svake berbe tlo se duboko kopa. Svi biljni ostaci moraju biti uništeni.
Štetnici i gljivice insekata uzročnici su različitih bolesti sorte metvice Chill:
- Rđa. Utječe na šavastu površinu lisnih ploča, tvoreći na njima tamnocrvene tuberkule.
- Verticeloza uvenuće. Gljivična infekcija uzrokuje da gornji parovi lišća postanu crni. Nakon kratkog vremena cijela biljka umire.
- Septoria (uočavanje). Listne ploče prekrivene su crnim mrljama manjim od 1 cm s tamnim obodima.
- Pepelnica pokriva biljku bijelim cvatom.
- Antraknoza. Dovodi do pojave tamnih mrlja na cijeloj površini lisnih ploča.
Pogođeni grmovi prestaju se razvijati i stječu neobičnu boju lišća. Korijenov sustav prestaje rasti. Oboljeli grmovi se iskopaju i spale, ostatak se mora presaditi na drugo mjesto.
Kada i kako prikupiti mint Chill
Prinos sorte je 1,5-2 kg po 1 sq. m. Metvicu možete sakupljati na različite načine:
- odvaliti;
- rezati škarama;
- prstohvat.
Ako uklonite neke izboje, novi će se početi snažno pojavljivati na grmovima hladne metvice. Listovi se režu ujutro ili u večernjim satima. Na lišću ne bi trebalo biti rose ili kišnih kapi.
Između vremena rezanja i početka sušenja ne bi trebalo proći više od 2 sata, inače će biljka izgubiti zelenu boju. Zalihe će imati ljekovita svojstva samo ako metvica nije obrađena kemikalijama, a područje na kojem raste nalazi se daleko od prometnih autocesta i industrijskih poduzeća.
Kako pravilno sušiti mentu Chill
Sakupljena metvica se sortira uklanjajući osušene dijelove, opere i osuši.
Postoji nekoliko glavnih metoda:
- Suhe grančice podijeljene su u male snopove. Vrhovi se stavljaju u velike papirnate vrećice, koje se zavežu na dnu i objese na suhom, prozračenom mjestu daleko od sunčeve svjetlosti.
To će zaštititi metvicu od prašine, vjetra, UV zraka i insekata. Ako je soba vlažna, mint Chill treba premjestiti na drugo mjesto jer može razviti plijesan. - Kod kuće možete osušiti metvicu raširivši je ravnomjernim slojem na palete ili bijele listove papira.
- Metvicu možete sušiti u mikrovalnoj pećnici. Listovi, položeni u 1 sloj, suše se u roku od 15-45 sekundi. Ako se biljka pravilno osuši, boja će joj ostati zelena.
- Kad koristite pećnicu, uključite je na minimalnu temperaturu u načinu ventilacije. Kako bi se metvica spriječila da se isuši, postupak ne bi trebao trajati više od 20 minuta.U slučaju pregrijavanja, lišće se počinje deformirati, rubovi se podižu, mijenjajući boju i gubeći aromu.
- Kućanski dehidrator također se može koristiti samo na najnižoj temperaturi. Ako istovremeno ne napunite sve ladice, metvica će se osušiti za 5 minuta.
- Električne sušilice pomoći će vam da brzo pripremite metvicu za zimu, ali sigurnost njenih korisnih svojstava moguće je osigurati samo kada koristite najnježniji način rada.
Svježe zelenilo mente brzo gubi vlagu. Ne preporučuje se izlaganje biljaka visokim temperaturama. Optimalna razina je 20-35 ° C.
Osušeno zelje se zdrobi ili ostavi netaknuto, složi u spremnike, zatvori i čuva na tamnom, hladnom mjestu.
Možete koristiti keramičku ili staklenu posudu s tijesnim poklopcima kako biste spriječili vlagu, mirise i štetnike. Ova metoda će sačuvati aromu i okus mente dvije godine.
Zaključak
Peppermint Chill je svestrana biljka. Zbog svoje arome i korisnih svojstava široko se koristi u medicini, parfumeriji, kozmetologiji i kuhanju. Kultura je nezahtjevna za uzgojne uvjete, a briga o sadnicama neće potrajati puno vremena čak ni za vrtlare početnike.
