Sadržaj
Špinat je jednogodišnja biljka iz porodice Amaranth. Tvori korijensku rozetu lišća. Biljke su muške i ženske. Lišće mužjaka je manje, samo ženke daju sadni materijal. Kultura je zastupljena s nekoliko sorti, biljka se uzgaja samo generativno. Uzgoj iz sjemena špinata Matador moguć je izravnom sadnjom u zemlju prije zime ili ranog proljeća.
Opis špinata matador
U kuhanju se koriste mladi veliki listovi kulture. Biljka je svestrana u primjeni. Sorta špinat Matador hladno otporna, optimalna temperatura za sezonu uzgoja 16-19 0C. Pogodno za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Matador je jedna od rijetkih sorti koja se može uzgajati u zatvorenom na prozorskoj dasci.
Špinat Matador srednje je zrela sorta, lišće sazrijeva 1,5 mjeseca nakon nicanja mladog rasta. Sjetva je moguća prije zime, sadnja sadnica u rano proljeće ili sjetva sjemena izravno na vrtnu gredicu. Tijekom sezone ubere se nekoliko usjeva. Sjeme se sije u razmacima od 14 dana.
Matador se ne boji niskih temperatura, sjeme klija na +4 0C. Ako je izlaz zahvaćen snijegom, negativni čimbenik neće utjecati na daljnju vegetaciju.
Vanjska karakteristika:
- srednje razgranata biljka, teška 55 g, korijenska rozeta kompaktna, gusta, promjera 17-20 cm;
- korijenov sustav je stožerni, produbljen za 25 cm;
- lišće je ovalno, blago izduženo, zasićeno zeleno s neravnim rubovima, oblikovano na kratkim peteljkama;
- površina ploče je sjajna, kvrgava, s izraženim žilama.
Prinos špinata Matador visok je, s 1m2 sakupiti 2-2,5 kg svježeg bilja. Kulturu koriste u obliku salata, lišće ne gubi okus i kemijski sastav tijekom kuhanja.
Značajke uzgoja špinata Matador
Špinat Matador biljka je otporna na hladnoću ako temperatura zraka prelazi +19 0C, kultura počinje stvarati strelicu, lišće postaje žilavo, sastav se znatno pogoršava. Izaziva snimanje dugo vremena osvjetljenja. Ako se biljka uzgaja u stakleniku, poželjno je voditi brigu o zasjenjenju.
Špinat Matador dobro uspijeva u kultiviranom, humusom bogatom, neutralnom tlu. Korijenov sustav je slab, za bolju opskrbu kisikom tlo mora biti lagano, gornji sloj je rastresit, preduvjet je odsutnost korova. Apsolutno ne podnosi sjeverni vjetar, kultura je zasađena iza zida zgrade na južnoj strani.
Sadnja i briga za Matador špinat
Matador se uzgaja u staklenicima, na otvorenom krevetu, u posudi na prozorskoj dasci ili balkonu. Sjeme možete sijati u posudu i uzgajati ga na natkrivenoj lođi cijelu zimu, nakon što se pobrinete za grijanje. Sjeme špinata Matador posijajte u kasnu jesen u stakleniku, u regijama s toplom klimom - na otvorenom prostoru. Radovi na sadnji provode se okvirno sredinom ili krajem listopada. Ako se struktura staklenika zagrije, zelenilo se može rezati tijekom cijele godine. Za ranu proizvodnju lišća, sorta se uzgaja u presadnicama. Sjetva sadnica provodi se početkom ožujka.
Priprema mjesta slijetanja
Na jesen iskopajte mjesto za špinat i dodajte potrebne elemente u tragovima.Preduvjet za kisela tla je njegova neutralizacija, bez poduzimanja mjera, kultura neće dati dovoljnu količinu zelene mase. Priprema mjesta:
- prije kopanja, treset se položi na korito brzinom od 5 kg / m2;
- umjesto treseta, u istom omjeru možete koristiti kompost;
- raspršite po površini sjedala smjesu koja se sastoji od superfosfata, nitrofoske, kalijevog sulfata i dolomitnog brašna (ako je potrebno) uz izračun od 1 žlica. l svakog proizvoda za 1m2;
- zatim se nalazište iskopa, ostavi za zimu;
- u proljeće se sloj olabavi i dodaju se urea, dušik i fosfor.
Priprema sjemena
Sadni materijal špinata matador nalazi se u žilavom perikarpu. Ljuska štiti sjeme od mraza, a istovremeno sprječava njihovo klijanje. Da bi se proces ubrzao, sjeme se unaprijed priprema za sadnju:
- Pripremite otopinu stimulatora "Agricola Aqua" po stopi od 1 žlica. žlica za 1 litru vode.
- Zagrijte tekućinu do +40 0C, sjeme se u njega stavi 48 sati.
- Zatim se salveta raširi i sadni materijal osuši.
Pravila slijetanja
Podignite krevet špinata Matador za oko 15 cm. Redoslijed sadnje:
- Izrađuju se paralelne pruge za duljinu cijelog područja slijetanja.
- Razmak između brazda - 20 cm
- Sjeme produbiti za 2 cm.
- Ispunjen zemljom, zalijevan organskom tvari.
Nakon 2 tjedna pojavit će se prva izraslina, nakon stvaranja rozete od 3 lista, biljka roni. Tanak na takav način da između grmlja ostane najmanje 15 cm. Špinat ne podnosi gustu sadnju.
Zalijevanje i hranjenje
Od trenutka klijanja do pucanja, špinat Matador redovito se zalijeva u korijenu. Kao prihrana uvodi se samo organska tvar, jer lišće biljke brzo nakuplja kemikalije u tlu. Za hranjenje koristite "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Vrijeme gnojidbe je početkom i krajem lipnja.
Korenje i otpuštanje
Korenje razmaka između redova provodi se neposredno nakon definiranja redova. Ne smije se dopustiti rast korova. Povoljno su okruženje za razvoj gljivičnih infekcija. Uklanjanje korova između brkova špinata vrši se ručno kako se ne bi oštetio korijen biljke. Nakon stvaranja rozete od 4 lista, špinat se natapa malom količinom zemlje. Događaj pomaže zadržati vlagu i spriječiti isušivanje tla. Otpuštanje se provodi po potrebi. Na prvim znakovima pojave strelica uklanjaju se.
Bolesti i štetnici
Špinat Matador teško možemo pripisati sortama sa slabim imunitetom. Infekcija rijetko pogađa biljku. Moguća je manifestacija pepelnice. Uzrok gljivične infekcije je nepravodobno uklanjanje korova i zadebljala sadnja. Ne preporučuje se uporaba kemikalija. Špinat Matador tretira se infuzijom češnjaka ili sirutkom. Biljci možete pomoći samo u prvoj fazi razvoja infekcije, ako se ne poduzmu pravovremene mjere, zahvaćena biljka uklanja se iz vrta zajedno s korijenom.
Nepravilnom poljoprivrednom tehnologijom, nepravodobnim rastresanjem tla i gustim, prorijeđenim nasadima, špinat može oštetiti truljenje korijena. Ako bolest nije bilo moguće spriječiti, kulturu nije moguće izliječiti i spasiti od smrti.
Glavni štetnici matador špinata su uši i puževi. Od lisnih uši koristite:
- otopina sapuna - 100 g sapuna za pranje rublja na 2 litre vode;
- tinktura pelina - 100 g zdrobljene biljke, skuhati 1 litru kipuće vode, ostaviti 4 sata;
- infuzija drvenog pepela - 300 g pepela ulije se u 5 litara kipuće vode, infuzira se 4 sata, nakon što se talog slegne, biljke se tretiraju gornjim laganim slojem vode.
Puževi se pojavljuju u kišnom razdoblju i hrane se lišćem. Skupljaju se ručno ili se na vrtnom krevetu postavljaju posebne zamke.
Berba
Berba špinata Matador započinje 2 mjeseca nakon sadnje sjemena u zemlju i 1,5 mjeseca nakon pojave mladih izbojaka jesenske sjetve. Špinat tvori rozetu od 6-8 sočnih, velikih listova. Ne smije se dopustiti da biljka započne polaganje pedunki. U to se vrijeme špinat smatra prezrelim, listovi postaju grubi, gube sočnost i korisne elemente u tragovima.
Špinat se bere rezanjem lišća ili zajedno s korijenom. Nakon berbe, biljka se 7 dana čuva u hladnjaku, a zatim gubi svoja korisna svojstva i okus. Najbolji način za čuvanje špinata je suho zamrzavanje. Skupljanje se vrši po suhom vremenu, tako da na lišću nema vlage, špinat se ne opere prije smrzavanja i skladištenja.
Reprodukcija
Špinat Matador dolazi u ženskim i muškim vrstama. Jedno sjeme daje dva izdanka, nakon stvaranja dva lista ubire se slab izdanak. Ženska biljka daje više zelene mase, rozeta i listovi su veći. Na sjemenu ostaje najjača biljka u cijeloj sadnji. Špinat tvori vrh strijele s peteljkom. Biljka je dvodomna; u jesen se sjeme može sakupljati za sadnju. Koriste se u proljeće. Rok trajanja sadnog materijala je 3 godine. Za sadnju u jesen bolje je uzeti sjeme prošlogodišnje berbe.
Zaključak
Uzgoj iz sjemenki špinata Matador najbolja je opcija za uzgoj usjeva. U regijama s blagom klimom sadnja se može provesti na otvorenom prostoru prije zime. U umjerenim klimatskim uvjetima jesenska sjetva provodi se samo u stakleniku. Špinat Matador visoko je urođena sorta otporna na mraz, sjeme klija odmah nakon otapanja snijega. Kultura univerzalne upotrebe, koja nije sklona ranom obrazovanju strijelaca.
