Sadržaj
Ružmarin (fotografija biljke predstavljena je u nastavku) zimzeleni je grm koji pripada obitelji Lamb. U Rusiju je donesen sa Sredozemlja, gdje se nalazi u prirodnim uvjetima. Široko se koristi kao začin u kuhanju. Biljka ima ljekovita svojstva, stoga se koristi u narodnoj medicini. Mladi se često koriste u krajobraznom dizajnu.
Kako izgleda ružmarin
Visina doseže 1,8 m. Cvjetovi su plavoljubičasti, rijetko bijeli. Cvjetovi su mali, sakupljeni u guste cvatove. Cvatnja završava sredinom ljeta. Nakon toga nastaju sivosmeđi orašasti plodovi unutar kojih se nalaze sjemenke. Trava ima gustu drvenastu stabljiku, lišće u obliku iglica kožne strukture. Listovi se nalaze međusobno čvrsto. Boja stabljike kreće se od svijetlosmeđe do sive. Biljka emitira aromu kamfora koja podsjeća na morsku svježinu. Grane su tetraedarske, izdužene. Korijenov sustav dobro je razvijen i doseže tri metra.
Vrste i sorte ružmarina
Prema opisu, biljka ružmarina preferira toplu, suhu klimu. S viškom vlage, umire i slabo se razvija. Ima dvije glavne vrste (prostrane i uobičajene) i mnoge sorte. Glavne vrste i popularne sorte opisane su u nastavku.
Ljekoviti ružmarin (obični)
Najpoznatija i najrasprostranjenija vrsta. Osnivač svih sorti grmlja. Ima dobro razvijen korijenov sustav, tamnosive drvenaste izbojke. Listovi s kožnatim pokrivačem, duljine do 3,5 cm. Cvatovi običnog ružmarina gusto su smješteni jedan do drugog. Imaju svijetloplavu nijansu. Ova vrsta biljaka naširoko se koristi u medicini i kuhanju. Djeluje koleretički, poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i učinkovit je kod bolesti gornjih dišnih putova.
Ružmarin otvoren
U vrtovima se često sadi ukrasna biljka za ukrašavanje krajolika. Trava doseže visinu ne veću od 75 cm. Grane grma rastu, a ružmarin ima oblik lopte. Ako je posađeno uz ogradu, tada će se grm razgranati i prerasti potporu, stvarajući tako "živicu". Cvjetovi su plavi ili svijetloljubičasti. Ova se sorta koristi u kuhanju, jer biljka ima ugodan miris. Grmlje ne pušta dobro korijenje u hladnoj klimi. Za zimu se pokrivaju ili presađuju u staklenik.
Ružmarin krimski
Ova se sorta pojavila na Krimu oko 19. stoljeća. Izvorno je uzgajan u vrtu Nikitsky, smještenom na poluotoku Krim. Razdoblje cvatnje započinje u veljači. Visina krimskog ružmarina doseže jedan metar. Listovi su u obliku zelenih iglica, imaju sivkastu nijansu i kožnatu strukturu. Ima ugodan miris. Grmlje se može naći na stjenovitim padinama, često se koriste u dizajnu rubnika i grebena. Ova se vrsta uzgaja i na plantažama u ljekovite svrhe. Ne preživljava hladnoću dobro; zimi se sadnice pokrivaju ili presađuju u staklenik.
Nježnost ružmarina
Ovo je jedna od popularnih biljnih sorti. Dostiže visinu od 1 metra. Cvjetovi su svijetloplave boje. Listovi, kožne strukture, mijenjaju boju ovisno o sezoni rasta.Na početku cvatnje lišće je zeleno, a pred kraj ima sivozelenu boju. Višegodišnja je biljka. Grmlje je termofilno, teško podnose nagli pad temperature zraka. Dobro se ukorjenjuju u zemljama s toplom klimom. U sjevernim zemljama ružmarin se uzgaja u zatvorenom.
Ružmarin Rosinka
Ružmarin Rosinka višegodišnja je biljka koja se široko koristi u kuhanju. Dostiže visinu od 40–60 cm. Listovi su izduženi i podsjećaju na smrekove iglice. Sadrže veliku količinu esencijalnih ulja. Boja lišća je tamnozelena, gusto se nalaze na stabljici. Grm odiše ugodnom aromom koja podsjeća na mješavinu mora i lavande. Cvjetovi su plavkasto-ljubičasti, mirisni. Biljka teško podnosi niske temperature, stoga se, kad se zimi uzgaja na otvorenom terenu, grm premjesti u sobu s niskom, ali pozitivnom temperaturom ili pokrije.
Kako raste ružmarin
Grm preferira tla bogata humusom i dobro prozračena. Teško podnosi povećanu vlagu. U južnim zemljama raste na stjenovitim padinama. Dobro podnosi ljetne vrućine, voli osvijetljena područja. Listovi su kožne građe, gusti su i dobro nakupljaju vlagu, zbog čega biljka lako podnosi sušu.
Za sadnju ružmarina na otvorenom terenu trebali biste odabrati južno područje s dobrom rasvjetom. Ako je biljka prezimila u hladnoj sobi, iznosi se na ulicu radi sadnje tek nakon što prođe opasnost od ponovljenih mrazeva. Prije sadnje, biljci se daje nekoliko dana za aklimatizaciju, tek nakon toga sadi se na otvoreno tlo.
Koliko raste ružmarin
To je višegodišnja zimzelena biljka, biljka koja živi više od dvadeset godina. Ružmarin se može uzgajati kao sobna biljka ili koristiti kao vanjski dekor.
Da bi biljka ugodila oku, nužno je da se gnojidba provodi mineralnim gnojivima. Grmovi se sade na međusobnoj udaljenosti od 50-60 cm.
Gdje raste ružmarin
Kao samonikla biljka ružmarin je široko rasprostranjen u Grčkoj, Sredozemlju, Južnoj Africi, Španjolskoj, Portugalu, Cipru i Kavkazu. Često se može naći u planinama. Umjetne plantaže podižu se na Krimu, suptropskim i tropskim područjima. Uzgojeni ružmarin raste u južnom dijelu Rusije, a nema ga u divljini. 1813. prvi put se uzgaja na teritoriju Krima u vrtu Nikitsky. Od tada se uzgaja kao kultivirana biljka.
Upotreba ružmarina u krajobraznom dizajnu
Grmlje za ukrašavanje krajolika sadi se u skupinama ili kombinira s drugim vrstama i sortama. U južnim zemljama se sade duž ograde, praveći tako ograde. Vrste s puzajućim izbojcima sade se pored ograda, potpornih zidova ili stepenica. Grmlje se lijepo obavija oko ograde, a tijekom razdoblja cvatnje oduševljava svojim mirisom. Ne smiju se zalijevati češće od 1 puta tjedno, jer grmlje teško podnosi vlagu i može umrijeti.
U Rusiji se biljke uzgajaju u posudama. U toploj sezoni izvode se u vrt. Lonci se podudaraju s krajolikom vrta. Najčešće se nalaze uz ljetnu kuhinju i kombiniraju se s ostalim biljem. Grmlje se izvrsno slaže s majčinom dušicom, origanom, lavandom, kaduljom, smrekom, veronicom. Eremurus skladno izgleda pored nje.
Grmlje dobro podnosi šišanje, nakon obrezivanja postaju gušće. Koriste se u mješovitim nasadima uz rub mješavine, u vrtlarstvu kontejnera.
Zaključak
Ljepotu biljke ružmarina (fotografija biljke dolje) cijenili su krajobrazni dizajneri. Široko se koristi za ukrašavanje cvjetnjaka, granica, živice. Uz to, biljka se koristi kao začin, kao lijek u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Biljka ima mnogo vrsta i sorti, velike su preko 1 metar visine i male oko 40 centimetara.Ova biljka je također domaća i koristi se kao svježi začin u jelima.
