Sadržaj
Dill Salute jednogodišnja je kultura obitelji Kišobran. Ova biljka jakog začinskog mirisa predstavnik je drevne vrste kopra. Čak su je i stanovnici Srednje i Male Azije, Istočne Indije, Egipta uzgajali kao vrijedan začin i znali su o ljekovitim svojstvima ove biljke. Kopar se počeo uzgajati u Rusiji i s vremenom su dobivene mnoge sorte s dobrim karakteristikama. Stručnjaci Sveruskog istraživačkog instituta za selekciju i uzgoj povrća usjeva sredinom 90-ih godina prošlog stoljeća uzgajali su mirisni kopar sorte Salut. Njegova je razlika u kasnom cvjetanju, a time i u visokoj produktivnosti zelene mase. Kultura se počela koristiti za uzgoj u industrijskim razmjerima. Danas se kopar sorte Salut uspješno uzgaja i u staklenicima i na otvorenom polju.
Opis kopra Salute
Opis sorte kopra Salute daje ideju o njezinim prednostima. Moćan je grm s tamnozelenim pernatim lišćem dugim do 16 cm, usko razmaknutim na stabljici. Iz jedne utičnice može narasti od 10 do 30 komada. Jedna ravna stabljika doseže jedan metar visine. Nakon početka razdoblja cvatnje, na njegovom vrhu nastaju veliki kišobrani s ravnim svijetlosmeđim sjemenkama.
Zelje se koristi svježe, ali zadržava i svoje kvalitete kad se osuši. Zbog svoje nepretencioznosti kopar sorte Salut ima široko područje uzgoja. Njegova sadnja može se naći na vrtnim parcelama Ukrajine, Moldavije, Rusije, Bjelorusije.
Prinos
Obično provodite uzgoj kopra Salute za zelje. Kao i svi predstavnici kasno sazrijevajućih sorti, biljka ima moćne rozete s velikim brojem lišća, što znači da ima visok prinos. Prilično dugo treba čekati sazrijevanje (oko 2 mjeseca), ali se u potpunosti isplati.
Berba kopra započinje u lipnju. Od trenutka nicanja do stvaranja zrelog zelenila, obično traje od 45 do 66 dana. Nakon prve berbe, čekaju da grančice kopra narastu kako bi izveli drugu berbu. Prije početka razdoblja cvatnje grmlja, mogu biti četiri posjeta. Kao rezultat toga, od jednog grma odsječe se od 100 do 200 g sočnih listova ugodne, blago trpke arome. S jednog kvadrata. m parcele (uz dobru njegu i povoljne vremenske prilike), preko ljeta se ubere do 5 kg zelja ove sorte kopra.
Održivost
Sorta Salyut predstavnik je kopra grmlja "nove generacije". Uzgajivači su se pobrinuli da novo uzgajane sorte imaju jedinstvena svojstva. Jedan od njih je visoki imunitet. Kopar sorte Salute prilagođen je svim klimatskim uvjetima, lako podnosi vremenske promjene, nije podložan bolestima i napadima vrtnih štetnika. Priprema i prerada sjemena predsjetva pomaže u povećanju stabilnosti kopra.
Prednosti i nedostatci
Najvrjednija sortna osobina sorte bilo je dugo razdoblje razvoja zelene mase. Postrojenje je sposobno proizvesti bogatu berbu zelenila nekoliko puta tijekom ljeta. Nakon sljedeće žetve, lišće ponovno aktivno raste. Tijekom duge vegetacijske sezone u zelenim grančicama nakuplja se velika količina vitamina, elemenata u tragovima i korisnih esencijalnih ulja. Ove osobine određuju glavne prednosti sorte:
- visok prinos, sposobnost izvođenja nekoliko berbi zelene mase kopra po sezoni;
- otpornost na bolesti i štetnike;
- nepretencioznost;
- izvrstan okus i aroma;
- visoka ljekovita svojstva kopra.
Kultura ima i neke nedostatke koji se češće očituju u uzgoju staklenika. Uz gustu sadnju biljka se lošije razvija, a korijenje je sklono propadanju.
Pravila slijetanja
Kopar sorte Salut pripada samooplodnim usjevima. Kao i sve kasno sazrijevajuće sorte, ima dva razdoblja sjetve:
- u svibnju;
- krajem kolovoza i rujna.
Datumi početka berbe:
- u lipnju - počinju sakupljati zelje;
- krajem kolovoza vrijeme je za skupljanje kišobrana.
Za uzgoj kopra Pozdrav iz sjemena prikladan je neutralno ili blago alkalno plodno tlo. Pri odabiru mjesta za sadnju, morate uzeti u obzir da je za rast kopra potrebna dovoljna količina svjetlosti i topline. Mjesto bi se trebalo nalaziti na južnoj, sunčanoj strani, na mjestu gdje nema neposredne pojave podzemnih voda. Celer ili komorač koji rastu u blizini mogu prouzročiti pretjerano oprašivanje i gubitak vrijednih sortnih svojstava kopra.
Prije sjetve, tlo se hrani bilo kojim organskim gnojivom. To može biti gnoj (3,5 kg po kvadratnom metru), kompost (5 kg po kvadratnom metru) ili bilo koje složeno gnojivo.
Prije sjetve, Salute sjemenke kopra trebaju posebnu pripremu. To će pomoći poboljšati njihovu klijavost. Upotrijebite jedan od sljedećih načina:
- sjeme se uroni u zagrijanu izvorsku ili topljenu vodu i ostavi jedan dan da nabubri;
- inkubirano u infuziji pepela (2 žlice. l. po litri vode) dva dana;
- tretiran stimulansima rasta (Humate, Cirkon).
Sjetva se provodi prema sljedećoj shemi:
- Na mjestu se izrađuju široke brazde dubine 2 cm (razmak između redova je 20 cm), dobro su prolivene vodom.
- Sjetva se provodi kontinuirano. Na tekući metar brazde trebalo bi biti oko 30 sjemenki.
- Pospite zemljom na vrh. Sjeme treba posaditi 2 cm duboko u tlo.
Tehnologija uzgoja
Kvaliteta usjeva ovisi o pravilnoj i pravodobnoj njezi. Postupci su standardni:
- plijevljenje i otpuštanje;
- zalijevanje;
- gnojivo.
Za aktivan rast kopra tlo mora imati dobru propusnost vode i zraka. Korijenima je potrebna značajna količina kisika. Osim toga, njihov je dulji kontakt sa stajaćom vlagom neprihvatljiv. Da biste to učinili, provodi se temeljito opuštanje tla i uklanjanje korova nakon svakog zalijevanja.
Zalijevajte zasade dok se zemlja isušuje. Nedovoljna vlaga uzrokuje uvenuće lišća, a obilna vlaga čest je uzrok truljenja korijena.
Prihrana se obično provodi jednom, prije sjetve. Ali polaganim rastom kulture, ona se ponovno hrani. Izvršiti primjenu korijena gnoja (za 10 litara vode - pola litre gnojiva) i uree (za 10 litara vode - 1 žličica)
Bolesti i štetnici
U normalnim uvjetima, Salut kopar obično nije podložan bolestima. Sljedeće situacije mogu biti čimbenici rizika:
- kopar je zasađen pregusto;
- vlaga tla je vrlo visoka.
U takvim uvjetima biljka može razviti truljenje korijena, crnu nogu, gljivične bolesti.
Od vrtnih štetnika, najopasniji za kopar Salute su sljedeći:
- bubica loze;
- žičana glista;
- sjeme korijandera;
- uš.
Nije preporučljivo tretirati zelje insekticidima. Prevencija bolesti provodi se pravodobno i, ako je potrebno, pokušavaju to učiniti s narodnim lijekovima.
Zaključak
Dill Salute pripada kulturama koje ne zahtijevaju složenu njegu. Stoga čak i početnik vrtlar može sigurno početi uzgajati sortu, poštujući najjednostavnija pravila sadnje i njege.
Sorte kopra Salut zaljubile su se u mnoge vrtlare, što dokazuju brojne kritike i fotografije.Gusta zelje jede se odmah ili konzervira za upotrebu zimi. Da biste to učinili, zelene grančice se sitno nasjeckaju, polože na listove za pečenje i osuše u pećnici ili na svježem zraku u hladu. Travu možete posoliti raširivši je u sterilizirane staklenke. Začin se može dobro čuvati na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu.
