Sadržaj
Čaj od gljiva Reishi povećao je zdravstvene beneficije i ima posebno blagotvoran učinak na srce i krvne žile. Postoji mnogo načina za pripremu čaja od ganoderme, ali najveću vrijednost ima napitak s gljivom reishi, koji ste sami prikupili i obradili.
Sastav i vrijednost čaja s ganodermom
Čaj od gljiva Reishi velik je interes za kupce ne samo zbog neobičnog okusa. Sastav pića sadrži sve korisne tvari koje sadrži gljiva reishi, i to:
- triterpeni i polisaharidi;
- vitamini B35 i B5;
- vitamin D;
- vitamin C;
- fitoncidi i flavonoidi;
- kumarini i saponini;
- glikozidi;
- kalij, mangan, natrij, kalcij, cink, željezo, srebro i bakar;
- prilično su rijetki elementi germanij, molibden i selen.
Čaj od ganoderme ima mnoga korisna svojstva
Komentari liječnika na čaj s gljivom reishi uglavnom su pozitivni. Zbog svog širokog kemijskog sastava, svojstva čaja imaju izražen blagotvoran učinak na sve sustave ljudskog tijela. Vitamini u njemu nisu samo raznoliki, već su i predstavljeni u velikim količinama.
Zašto je čaj od gljiva Reishi koristan?
Piće Ganoderma ima brojne zdravstvene prednosti. Redovitom uporabom:
- čisti tijelo toksina i uklanja toksine nakupljene u tkivima i organima;
- smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi;
- jača krvne žile i štiti srce od opasnih bolesti;
- pomaže u usklađivanju krvnog tlaka i otkucaja srca;
- poboljšava zgrušavanje krvi;
- potiče brzi transport kisika do stanica i tkiva;
- snižava razinu glukoze u krvi i produljuje trajanje djelovanja injekcija inzulina kod dijabetičara;
- jača imunološku rezistenciju;
- služi kao prevencija onkoloških novotvorina;
- pomaže smanjiti temperaturu i nositi se s upalnim procesima bilo koje prirode.
Kuhanje i pijenje reishi gljive korisno je za probavne tegobe - napitak pomaže kod gastritisa i kolitisa, uklanja nadutost i ublažava grčeve. Njegova se korisna svojstva cijene i kod poremećaja u funkcioniranju živčanog sustava - čaj treba koristiti kod nesanice i jakog stresa.
Prikupljanje i priprema reishi gljiva za čaj
Gljive ubrane i ubrane vlastitim rukama imaju maksimalna korisna svojstva. Budući da su vrlo pažljivo obrađeni, u njima se zadržavaju najvrjednije tvari. Zbirka Ganoderme povezana je s određenim poteškoćama, ali sasvim je moguće pronaći ovu gljivu u prirodi.
Ganodermu rijetko možete sresti u prirodi, uglavnom raste u tropima.
Reishi je vrlo rijetka gljiva koja raste uglavnom u subtropskim i tropskim krajevima. Možete ga upoznati u azijskim zemljama - u Japanu, Vijetnamu i Kini. Međutim, Reishi se može naći i na teritoriju Rusije - na Kavkazu i u Krasnodarskom kraju, kao i na Altaju u područjima sječe. Reishi raste na listopadnom drvetu, uglavnom bira oslabljena i srušena stabla, a voćna tijela uzgajana na hrastovima smatraju se posebno vrijednima. Gljiva Reishi najčešće raste u podnožju stabala drveća ili izravno na korijenju koje ide u zemlju.
Reishi se pojavljuje na drveću usred ljeta. Međutim, berba se obično obavlja bliže jeseni, kada se u voćnim tijelima nakuplja maksimalna količina hranjivih sastojaka.
Odmah po povratku iz šume, Reishi se mora pripremiti za čuvanje i kuhanje čaja. Rade to ovako:
- izrezana voćna tijela brišu se suhim salvetama kako bi se uklonile prljavština i šumski ostaci;
- gljive očišćene od onečišćenja režu se oštrim nožem u velike komade;
- sirovine se polože na lim za pečenje, prethodno ga je prekrio pergamentom, i stave u pećnicu zagrijanu na 45 stupnjeva, bez zatvaranja vrata.
Kad se reishi komadi dovoljno osuše da se prestanu lijepiti za pergamentni papir, temperatura u pećnici može se povećati na 70 stupnjeva. Potrebno je nekoliko sati da se gljiva potpuno osuši, nakon čega se ukloni, pusti da se ohladi i složi u staklene posude.
Ako sušenu gljivu reishi čuvate na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi, kontrolirajući razinu vlage, tada će zadržati svoja korisna svojstva dvije godine.
Kako napraviti čaj od gljiva Reishi
Postoji prilično recepata za pripremu čaja, a možete stvoriti crni, zeleni, crveni čaj s gljivom Reishi. Najjednostavniji od recepata sugerira jednostavno prelijevanje vruće vode preko nekoliko komada gljiva i ulijevanje napitka 15 minuta. Međutim, okus i korisna svojstva ganoderme najbolje se otkrivaju kada se gljiva kombinira s klasičnim lišćem čaja i biljnim infuzijama.
Ganoderma se može kuhati s raznim čajevima.
Prilikom pripremanja čaja s reishijem, morate se pridržavati nekoliko preporuka:
- Listovi crnog, zelenog ili biljnog čaja trebaju biti što prirodniji. Ne biste trebali kombinirati reishi gljivu s čajem koji sadrži boje i arome, korisna svojstva toga neće se povećati.
- Klasični recepti za kuhanje ljekovitog čaja sugeriraju miješanje ne suhih gljiva reishi i listova čaja, već unaprijed pripremljenih infuzija - u ovom će slučaju biti više korisnih svojstava.
- Pri kuhanju ganoderme i čaja preporuča se korištenje vruće vode temperature oko 80 ° C. Neželjeno je sastojke prelijevati kipućom vodom, u tom će slučaju neka korisna svojstva biti uništena.
- Čaj od gljiva Reishi treba pripremati u staklenim ili keramičkim posudama. Metalne posude nisu prikladne za pripremu pića, jer ulaze u kemijsku reakciju s čajem.
Recenzije čaja s gljivom Reishi tvrde da je vrlo korisno dodati dodatne komponente u piće - med ili limun, lišće jagode i ribiza. To ne samo da će poboljšati okus i aromu pića, već će mu dati i dodatna vrijedna svojstva.
Zelena
Blagodati zelenog čaja s gljivom reishi je u tome što tonizira i dobro čisti tijelo, poboljšava stanje živčanog sustava i blagotvorno djeluje na krvne žile.
Zeleni čaj s ganodermom posebno je dobar za krvne žile
Čaj se kuha na sljedeći način:
- 2 male žlice čaja od zelenih listova prelijte 100 ml vruće vode u keramičku posudu;
- posuda se zatvori poklopcem i ostavi da se čaj pravilno skuha;
- dok se napitak ulijeva, 1 g suhe gljive reishi prelije se u 300 ml vruće vode i daje infuziju sat vremena.
Nakon tog vremena, jaki zeleni čaj morat će se pomiješati s koncentriranom reishi infuzijom. Čaj se filtrira kroz posebno cjedilo ili presavijenu gazu, nakon čega se konzumira topao.
Crno
Crni čaj s gljivom reishi posebno je koristan za probavu, a uz to ima jaka tonična i anti-hladna svojstva. Možete ga pripremiti na sljedeći način:
- suha gljiva reishi melje se u prah i mjeri 1 mala žlica sirovine;
- gljiva u prahu ulijeva se u termos i ulijeva 300 ml vruće vode;
- sirovine se ostave da se ulijeju preko noći.
Ujutro možete skuhati crni čaj na standardni način bez aditiva i aroma, a zatim mu dodati 50-100 ml infuzije gljiva.
Crni čaj s ganodermom poboljšava probavu i dobro okrepljuje
Uz ivanski čaj
Ivan čaj, poznat i pod nazivom fireweed, ima snažna učvršćujuća i umirujuća svojstva. U narodnoj medicini koristi se za liječenje prehlade i želučanih bolesti, nesanice i visokog kolesterola. U kombinaciji s gljivom Reishi povećavaju se blagodati čaja od vrbe.
Biljni čaj s vatrom i gljivom priprema se prema uobičajenoj tehnologiji. Prema njezinim riječima, potrebno je:
- navečer skuhajte oko 10 g nasjeckane reishi gljive u termosici, sipajući 300 ml zagrijane vode u sirovinu;
- jaku infuziju gljiva procijedite ujutro;
- prelijte s 250 ml vruće vode nekoliko kašika sušenog ivanskog čaja i ostavite ispod poklopca oko 40 minuta;
- pomiješajte 2 infuzije jednu s drugom i pijte toplo.
Fireweed i Ganoderma savršeno jačaju imunološki sustav
Kako piti čaj od gljiva Reishi
Budući da čaj od ganoderme donosi velike zdravstvene prednosti i ima najmanje kontraindikacija, ne postoje stroga pravila u vezi s njegovom primjenom. Preporuča se pridržavati se samo nekoliko pravila:
- Dnevna doza ljekovitog čaja ne smije prelaziti 3 šalice. Ako konzumirate previše čaja, reishi može imati nepotreban tonik učinak na tijelo, a korisna svojstva napitka pokazat će se štetnim.
- Ne preporučuje se dodavanje šećera gotovom čaju, bolje je uzeti žlicu prirodnog meda kao zaslađivač.
- Najbolje je čaj piti 1,5-2 sata nakon sljedećeg obroka, tada će moći maksimizirati njegove prednosti.
Međutim, poželjno ga je piti na tečajeve kako bi se izbjegla pojava hipervitaminoze, nakon tjedan dana neprekidne upotrebe preporuča se napraviti pauzu.
Kontraindikacije za uzimanje čaja s gljivom reishi
Reishi gljiva rijetko je štetna, ali ima i kontraindikacije. Ne biste trebali piti čaj s ganodermom:
- u prisutnosti individualne netrpeljivosti;
- tijekom razdoblja trudnoće i dojenja;
- u djetinjstvu prvi put djetetu treba davati čaj s ganodermom ne smije biti starije od 6 godina;
- s tendencijom krvarenja;
- s pogoršanjima želučanih i crijevnih bolesti.
Odbijte piti neobičan čaj treba biti prilikom planiranja trudnoće. Budući da učinak reishija na fetus još uvijek nije u potpunosti shvaćen, najbolje je gljivu izbaciti iz prehrane prije začeća djeteta.
Pijenje ganoderme potrebno je u umjerenim dozama.
Gdje nabaviti reishi gljivu za čaj
Ganodermu ne morate sami sakupljati u šumi. Gljiva se u jednom ili drugom obliku može kupiti u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama, a prodaje se u sljedećim oblicima:
- u obliku suhih sirovina, pogodnih za kuhanje čajnih napitaka;
- kao dio dodataka prehrani za promicanje zdravlja;
- u obliku gotovih vrećica čaja.
Infuziju gljiva Reishi proizvodi ruska tvrtka Enerwood-Every. Proizvodni asortiman uključuje 3 vrste čaja s ganodermom:
- zeleni čaj s gljivom reishi, mentom i ribizlom;
- Cejlonski crni čaj s reishiem i vatrom;
- crveni čaj s reishi gljivama i hibiskusom.
Listovi čaja i vrećice reishija već se miješaju u optimalnim omjerima. Ostaje samo kuhati vrećice na uobičajeni način i piti aromatični čaj, uživajući u njegovom mirisu i okusu.
Važno je naglasiti da se dodaci prehrani s ganodermom i gotovi čajevi od Enerwood-Every mogu koristiti samo u preventivne svrhe i za zadovoljstvo. Njihova korisna svojstva nisu dovoljno visoka, nisu prikladna za liječenje ganodermije u ovom obliku.
Gotov čaj ima samo preventivne prednosti - nije prikladan za liječenje
Zaključak
Čaj od gljiva Reishi ukusno je i zdravo ljekovito piće. Ako se redovito koristi, može zaštititi tijelo od prehlade, ojačati imunitet i pomoći u borbi protiv ozbiljnih bolesti. Međutim, samo suhe gljive imaju moćna korisna svojstva, koja se moraju ubrati samostalno ili kupiti u trgovinama i ljekarnama.
