Sadržaj
Uzgoj svinja moguće je započeti kao posao, uspijevajući u poslu i ne razočaravši se u njega, tek nakon pažljivog izračuna potrebnih troškova i rizika. Bilo kakav posao prilično je rizičan posao. Poljoprivreda je visoko na ljestvici visoko rizičnih poduzeća. A među poljoprivrednim sektorima najrizičniji, ali i najprofitabilniji vidovi poslovanja su uzgoj peradi i svinja.
Uzgoj svinja kao posao: postoji li korist
Mora se otvoreno reći da je bilo koji posao na svijetu profitabilan. Negdje više, negdje manje, ali profita uvijek ima. Inače, posao odumire. Drugo je pitanje da je ponekad, da bi se ostvarila dobit, potrebno da se proizvodnja obavlja u vrlo velikim količinama.
Isplativost uzgoja svinja jedna je od najviših stočarskih industrija. To dokazuje primjer poljoprivrednih kompleksa koji rastu poput gljiva gdje se uzgajaju svinje. Praščići brzo rastu, krmača u prosjeku donese 10 mladunaca po prasenju, a svinje su svinje 2 puta godišnje. Ali to je problem i za domaći uzgoj svinja. Čak i dvije krmače plus 20 prasadi mogu stvoriti ozbiljne probleme vlasniku privatne kuće sa sanitarnim i veterinarskim službama.
Privatni trgovci obično ne uzgajaju svinje, već odojke uzimaju na tov. Lakše je nego držati svinje tijekom cijele godine. Ali takvo uzgajanje svinja za meso ne može se smatrati niti poslom. Dapače, dodatak osnovnom dohotku i pružanje obitelji kvalitetnog i svježeg mesa.
Je li isplativo držati svinje za prodaju mesa?
Dobit od uzgoja svinja kao vrste posla izravno ovisi o "oknu". Kompleks za 5-10 tisuća svinja dat će veći postotak dobiti u odnosu na 1 svinju od privatnog vlasnika sa svojom malom stokom. Mnogo ovisi o mogućnosti kupnje velikih količina hrane na veliko u "vagonima" i automatizaciji procesa hranjenja svinja. Gruba procjena pokazuje da držanje svinja za prodaju mesa kod kuće može biti prilično isplativo: trošak hrane za 6 mjeseci iznosi 10.260 rubalja, prodaja svinjskog mesa iznosi 27.000 rubalja. Ali takav grubi izračun napravljen je na temelju troškova vreće krmne smjese, držanja svinje 6 mjeseci i prodaje 100 kg svinjetine. U stvarnosti sve neće biti tako. Cijena sočne hrane i premiksa treba dodati cijeni krmnih smjesa za svinje, a od prihoda nakon prodaje svinjetine treba oduzeti 5.400 rubalja: maksimalni prinos svinjetine koji se može prodati ne prelazi 80% živa težina.
A isplativost posla već pada. Kao rezultat, prihod za godinu bit će 1 tisuću rubalja. mjesečno za svaku uzgojenu svinju. Iz tog razloga vlasnici kompleksa ne troše vrijeme na sitnice gradeći farme za nekoliko tisuća svinja. Troškovi velike serije svinjske hrane proizvođača bit će 3-4 puta niži. Ponekad je proizvodnja hrane za životinje vlastita. Automatizacija smanjuje broj zaposlenih na farmi. Automatskim čišćenjem i hranjenjem jedan zaposlenik može opslužiti do 5 tisuća svinja. Ali početno ulaganje u takav kompleks je poprilično.Ali postoji i prilika za uštedu novca u početnoj fazi poslovanja, ako kompleks ne gradite od nule, već unajmite staru farmu sovjetske gradnje.
Primjer takvog poslovnog početka u videu
Privatni trgovac u selu moći će držati najviše 15 svinja, pod uvjetom da to veličina parcele dopušta. Sukladno tome, mjesečnim uzgojem prasadi za meso možete zaraditi 15-20 tisuća mjesečno. Ali ovo je predmet "rukom napisane" prodaje svinjetine. Već je neisplativo predavati trupove trgovcima.
Je li isplativo držati svinje za prodaju prasadi
Ako postoji velika potražnja za odojcima u neposrednoj blizini, možda će biti isplativije držati nekoliko krmača kako bi se odojci prodali. Troškovi hrane za svinju bit će jednaki kao za tov. Krmača se ne treba previše udebljati, ali treba hraniti leglo, što znači povećanu prehranu. Ako bi svinja za kućne ljubimce mogla unositi najviše 2 kg krmne smjese, krmača u laktaciji trebala bi dobiti iste 3 kg plus mliječnu sočnu hranu.
S obzirom na leglo svinja - "uredno". Krmača donosi prasad 2 puta godišnje: 4 mjeseca trudnoće, 2 mjeseca hranjenja, nakon čega se vraća u lov. Prasad od dva mjeseca već se može prodati. Cijena mladih svinja varira ovisno o regiji i pasmini u rasponu od 1,5-4 tisuće rubalja.
Ako uzgoj odojka smatramo poslom, trebate saznati potražnju i cijene mladih životinja.
Plus prodaja prasadi je u tome što se na dvorištu može držati više svinja nego kad se uzgaja za meso. Trik je u tome što se, dok su odojci u istoj obori s krmačom, računaju kao jedna jedinka. Čim se odojci odvoje, prebrojat će se glavama.
Svinja će za šest mjeseci jesti krmnu smjesu za 10,3 tisuće rubalja. Praščiće se uči jesti čvrstu hranu dovoljno rano, ali broj u prvih mjesec dana iznosi doslovno po gramu. Leglo od 10 prasadi potrošit će krmnu smjesu u ukupnom iznosu od najviše 3 tisuće rubalja u 2 mjeseca. Ukupni troškovi iznosit će 13,3 tisuće rubalja. Prihod od prodaje legla iznosi 40 tisuća rubalja. Kao rezultat, jedna svinja može dobiti 26,7 tisuća rubalja svakih šest mjeseci. Za godinu 53,4 tisuće rubalja. Od 5 odraslih svinja 267 tisuća rubalja. Mjesečni prihod vlasnika web mjesta bit će 22 tisuće rubalja.
Gruba procjena pokazuje da je kada se svinja smatra poslom kod kuće, mnogo je isplativije uzgajati odojke nego uzgajati životinje za meso. S ovom vrstom posla nema problema s klanjem svinja. Ovaj postupak treba provoditi na posebno opremljenim mjestima, a jednostavnije u klaonicama.
Je li isplativo uzgajati svinje
U privatnom dvorištu može se držati vrlo ograničen broj životinja. Ako se bavite ozbiljnim poslom uzgoja i tova svinja, morat ćete napraviti farmu svinja. Neisplativo je uzgajati bilo koju mono-vrstu stoke na osobnoj parceli. I obično nitko ne živi samo od podružnice. Zbog toga je pomoćna. Vlasnici privatnih kuća u selima drže ne samo svinje, već i krave ili koze, piliće i drugu perad. A razvojem velikih farmi i pojavom jeftinog mesa u trgovinama, često se više vole rješavati stoke, jer su troškovi "kućnih" proizvoda mnogo veći od cijena u trgovinama.
To znači da je svinju korisno držati na prodaju ako se životinje uzgajaju na farmi u velikom broju. Odnosno, treba barem registrirati farmu.
Pod uvjetom da je cijena jednog odojka 4000 rubalja, za kupnju 10 svinja trebat će 40 tisuća, a za uzgoj odojka do 8 mjeseci bit će potrebno još 103 tisuće rubalja.
Nemoguće je navesti troškove opremanja farme, jer u ovom scenariju postoji puno promjenjivih čimbenika:
- prazna zemljišna parcela - gotove zgrade;
- komunikacija sažeta - ne sažeta;
- otkup zemljišta - najam;
- auto pojilice - ručne pojilice;
- automatske hranilice - ručno hranjenje;
- uklanjanje gnoja ručno, poluautomatski, pomoću transportera;
- klanje na mjestu - u klaonici;
- udaljenosti od infrastrukture ili bliskog mjesta.
Ovi troškovi farme mogu se odrediti samo lokalno i za određeno područje. Čak i cijenu projekta, nitko ne može reći, a da ne zna koja je parcela zemljišta izabrana za farmu. Stoga troškovi opremanja farme mogu varirati od pozitivnih 1 milijun rubalja. na depresivne desetke milijuna.
Gdje započeti
Prije nego što započnete s izradom poslovnog plana za uzgoj svinja kako biste dobili kredit od banke, morate odlučiti o vrsti gospodarske djelatnosti i mjestu za farmu. Možda u blizini nema odgovarajućeg mjesta za farmu svinja, pa ćete se morati preseliti u novo mjesto stanovanja ili raditi nešto drugo. Ako postoji odgovarajuće mjesto ili gotove zgrade, pitanje registracije individualnog poduzetnika, privatnog gospodarstva ili LLC-a ovisi o preferencijama poduzetnika. Ali samo pod uvjetom da će farma biti u vlasništvu jedne osobe. Ako nekoliko ljudi ulaže u posao, LLC treba biti registrirano. Potonja će uvijek biti pravna osoba, dok pojedinac ili poduzetnik može otvoriti pojedinca. Ograničenje za LLC - potreba za potvrdom odobrenog kapitala u iznosu od 10 tisuća rubalja.
Definicija pasmine svinja ovisi o potražnji u regiji. S modernom modom za zdrav način života, potražnja za nemasnom svinjetinom raste. U ovom slučaju, bolje je odabrati pasminu svinja mesa smjera: Landrace, pijetren, duroc.
Ali u sjevernim regijama ni danas se ne može bez izvora velikih količina energije, odnosno masti. Što je sjever sjeverniji, čovjeku je potrebno više masne hrane. Sukladno tome, na sjeveru, čak i u gradovima, potražnja za mastima može biti veća. Teško je raspravljati se s vlastitim tijelom čak i uz agresivno promicanje zdravog načina života. Pri proizvodnji svinjske masti trebate odabrati masne i mesno-masne pasmine svinja: mađarska mangalica, velika bijela, ukrajinska stepa (obje opcije), bjeloruski išarani i drugi.
Optimalno je uzeti svinju koja je što je moguće prilagođenija lokalnim uvjetima. Ako postoji velika potražnja za odojcima, potrebno je pokrenuti više pasmina svinja, uzimajući u obzir proizvodni smjer koji se traži u regiji.
Dostupnost hrane u dosegu također treba unaprijed razjasniti. Što dalje trebate nositi hranu za životinje, to je skuplja dostava, a time i proizvodni trošak. Ako na mjestu postoji "dodatni" prostor, možete planirati uzgoj sočne hrane: bundeve ili krmne repe.
Kod kuće ili na farmi
Hoće li uzgajati svinje u domaćem svinjcu ili imati zasebnu farmu, ovisi o veličini zemljišta u vlasništvu / zakupu. Udaljenost, koja treba odvajati svinjac od granice sa susjednom parcelom, izravno ovisi o broju svinja (ali ne više od 15 grla).
Mjesto mora biti opremljeno skladištem gnoja, predviđenim za najmanje godinu dana sakupljanja izmetina. A ovo bi spremište trebalo biti još dalje od susjednog područja ili hermetički zatvoreno. Zbog velike količine mokraće, svinjski izmet brzo postaje tekuć, skladište treba betonirati.
Zbog ovih ograničenja, da biste odlučili hoćete li napraviti farmu ili se snaći na svojoj parceli, morat ćete poduzeti mjeru vrpce i izmjeriti sve udaljenosti. Uzimajući u obzir da prosječna veličina zemljišnih parcela u selu ne prelazi 20 hektara, malo je vjerojatno da će na osobnoj parceli biti moguće imati više od 5 svinja. Uz toliko grla uzgoj svinja nije isplativ kao posao. Ovo je samo povećanje prihoda. Ako se želite brinuti o svinjama, morat ćete razmisliti o farmi svinja.
Odabir mjesta za svinjogojsku farmu
Zahtjev za bilo koji stočni kompleks i farme: mjesto izvan naselja.Čak i ako je ovo samo selo. Ako udaljenost između stambene kuće i svinjca na dvorišnoj farmi može biti samo 15 m, tada za uzgajalište svinja ta udaljenost nije manja od 100 m. Svinjogojska farma također mora biti udaljena najmanje 150 m od ostalih stočarske zgrade.
Mjesto se mora odabrati na brdu. Udaljenost od temelja do podzemne vode mora biti najmanje 2 m. Izgradnja farme u blizini vodnih tijela nije dopuštena.
Područje farme mora biti ograđeno ogradom. Drveće je posađeno po obodu.
Popis potrebnih dokumenata
Nakon što se utvrdi oblik budućeg poduzeća, potrebno je sastaviti dokumente.
Pokretanje aktivnosti bez prethodne registracije kažnjivo je novčanom kaznom. Za individualne poduzetnike poreznoj upravi morate dostaviti:
- izjava;
- fotokopija putovnice;
- potvrda o plaćanju carine (800 rubalja).
LLC zahtijeva obimniji paket dokumenata, uključujući Povelju. Dužnost LLC-a iznosi 4 tisuće rubalja. U oba slučaja, registracija će biti izvršena u roku od 5 radnih dana.
No, čak i nakon što je poduzeće registrirano, još je prerano za izračun točnog poslovnog plana za uzgoj svinja. Prije toga morate nabaviti još nekoliko dokumenata:
- ugovor o zakupu ili dokument koji potvrđuje vlasništvo nad zemljišnom česticom;
- dozvola lokalne uprave za izgradnju stočarske zgrade;
- dopuštenje SES-a, državne inspekcije rada, vatrogasnog nadzora.
Sve ove radnje provode se prije kupnje stoke. No, vatrogasna inspekcija i SES bit će zainteresirani samo za gotovu zgradu. Stoga se mora imati na umu da su mogući dodatni troškovi za uklanjanje nedostataka.
Izbor pasmine
Bez obzira na poslovne ciljeve, glavni zahtjev za krmaču je velika plodnost. Dalje postoji diferencijacija prema zahtjevima:
- brzi skup mišićne mase prilikom uzgoja za meso;
- sklonost soljenju kod uzgoja svinjske masti;
- dobra stopa preživljavanja prasadi prilikom uzgoja na prodaju.
Pokušaj uzgajanja nove pasmine "na koljenu" ne vrijedi. Uzgojni radovi zahtijevaju velik broj stoke. To se posebno odnosi na svinje osjetljive na inbriding. Obično se nove pasmine svinja uzgajaju na nekoliko velikih farmi odjednom, radeći po istom programu.
Bolje je kupiti prasad za uzgoj na različitim farmama kako bi se izbjeglo križanje. Ako su planovi samo za hranjenje i prodaju svinja za meso, odojke možete kupiti na jednoj farmi. Ali u svakom slučaju odabiru se veliki, zdravi prasadi bez konformacijskih nedostataka.
Krmna baza
Za brzi rast svinjama je potrebna krmna smjesa. Prije pokretanja posla morate saznati gdje i po kojoj cijeni na tom području možete kupiti hranu za životinje. To može biti veletrgovinsko skladište ili proizvodni pogon. Isplativije je sklopiti ugovor s pogonom za opskrbu hranom. Postrojenje neće ostaviti 10 vreća, ali od 1 tone već je moguće dogovoriti prijevoz iz postrojenja. Sočnu hranu možete kupiti u uzgajivača korijena ili dinja.
Osoblje
Pri izradi poslovnog plana za postavljanje mini farme svinja nema smisla uključiti poslužitelje u izračune. Kod velikog broja svinja, broj osoblja ovisi o razini automatizacije farmi. Uz potpuno ručni rad s minimalnom mehanizacijom (kolica za stočnu hranu i gnoj), jedna svinja trebala bi imati oko 70 svinja. S potpunom automatizacijom jedan zaposlenik dovoljan je za nekoliko tisuća grla.
Nema smisla držati veterinara i zootehničara na stopi. Zootehničar može biti uključen prema jednokratnom ugovoru. Veterinar također nije potreban svaki dan, ali njegov telefonski broj uvijek treba biti pri ruci. Obavezna rutinska cijepljenja trebala bi provoditi državna veterinarska služba uz pripremu odgovarajućih akata.
Stočarski tehničar može i umjetno oploditi svinje. U tom slučaju neće biti potrebno držati neraste na farmi, moći će se izbjeći križanje u srodstvu i dobiti visokokvalitetne prasadi od elitnih proizvođača.
Ako za jednu svinju postoji 50 svinja, on će moći održavati svoje područje farme čistim. No, za istovar hrane bit će potrebni majstori. I ovdje je potrebno sagledati broj svinja i veličinu kupljenih pošiljaka hrane za životinje. Za 50 grla bit će potrebno 150 kg hrane dnevno, za 10-30. Ako je kupnja rijetka, ali odjednom, ima smisla ne zadržavati radnika po stopi, već privući ga izvana jednokratno.
Mjere prevencije
Budući da su svinje osjetljive na mnoge bolesti, vlasnik tvrtke ne može izbjeći cijepljenje svojih životinja. Cijepljenje protiv opasnih bolesti poput slinavke i šapa, antraksa i bjesnoće provodi državna služba i obično je ovaj postupak besplatan. No, kolibaciloza, Aujeszkyjeva bolest, erizipela svinja i druge slične bolesti nisu opasne za ljude. Ako ne prijeti epizootija, uzgajivač svinja morat će provesti cijepljenje o svom trošku.
Broj doza u bočici može varirati. No, broj doza često počinje od 20 ili čak 50. Nakon otvaranja, cjepivo se čuva samo nekoliko sati. Istodobno, za razvijanje imuniteta obično su vam potrebne najmanje dvije injekcije s razmakom od nekoliko tjedana. Sukladno tome, za svaku bolest morat ćete kupiti 2 bočice cjepiva. Nema smisla sve kupovati. Najčešći i najopasniji za svinje: edemska bolest, pasteureloza, kolibaciloza. Približni trošak bočice cjepiva je 400-450 rubalja. na temelju 20 doza. Dakle, za kupnju cjepiva morat će se potrošiti 2.700 rubalja. I bolje je imati "sigurnosni jastuk" u iznosu od 20-50 tisuća rubalja. u slučaju da svinje obole od nečeg drugog.
Prodaja proizvoda
Kada uzgajate svinje za meso ili svinjsku mast, morat ćete dobiti odgovarajuće certifikate koji vam omogućuju trgovinu svinjskim proizvodima. U teoriji, poljoprivrednik bi mogao prodavati meso na tržištu. Da biste to učinili, morate unajmiti mjesto. U praksi su sva mjesta na tržištu zauzeta. A mali su vlasnici prisiljeni prodavati svinjetinu trgovcima. Ilegalna opcija: trgovina „sa zemlje“.
S odojcima je sve lakše u smislu potrebnih veterinarskih certifikata. Budući da klanje nije planirano, da biste premjestili svinju iz jednog svinjca u drugi, trebat će vam dozvola veterinarske službe i dobiti potvrdu o obveznom cijepljenju. Uz poštivanje zakona nije teško dobiti oboje. Praščići se obično prodaju prema oglasu na Avitu ili drugim sličnim web mjestima.
Kupci obično ne trebaju rodoslovne dokumente za prasad. Ali ako je rasadnik svinja bio planiran kao posao, morat ćete paziti na dokumentaciju za uzgajalište. No, prodajni putovi bit će isti kao i za jednostavnu prodaju odojka: oglasi. Jedina prednost: za čistokrvnu svinju mogu doći iz udaljenih krajeva.
Početno ulaganje
Uzimajući u obzir mnoštvo svinja, farma će se morati graditi ne za 10-20 grla, već odmah za 50-100. Čak i ako svoje poslovanje usmjerite na prodaju odojka, ne postoji jamstvo da će se svi oni prodati do 2,5 mjeseca. a svinje ne morate hraniti mesom. Pri izračunu troškova gradnje potrebno je uzeti u obzir:
- kupnja / zakup web stranice;
- ishođenje potrebnih dozvola;
- trošak projekta;
- sažimanje komunikacija;
- Građevinski materijal;
- plaće graditeljima;
- trošak hrane;
- trošak početnog stada.
Najmanje od svega na ovom popisu bit će "obrtni fondovi". 10-20 prasadi koštat će 40-80 tisuća, šestomjesečna opskrba mješovitom hranom koštat će 110-220 tisuća rubalja. No, izgradnja farme ukupno će koštati ne manje od 5 milijuna rubalja.
Istodobno, točne cijene ovisit će o regiji i nemoguće je naznačiti stvarne troškove izgradnje farme bez pozivanja na određeno područje. U svakom slučaju, očekujte da će početno ulaganje biti manje od 6 milijuna rubalja. ne vrijedi.
Neočekivani troškovi
Potreba za plaćanjem certifikata za prodaju gotovog proizvoda teško se može pripisati nepredviđenim troškovima. To se može dogoditi samo ako je početna namjera prodaja odojka. Kada je posao usmjeren na proizvodnju svinjskog mesa, troškovi takvih certifikata moraju se odmah uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana. Međutim, ti troškovi nisu visoki. Unutar 5 tisuća rubalja.
Mnogo je gore ako na farmi izbije bolest. U ovom slučaju morate imati rezervu gotovine. Strogo govoreći, ovo je situacija u kojoj što se više novca izdvoji u slučaju bolesti, to bolje.
Moguće je da će cijena hrane za životinje i njezine dostave na farmu rasti. Gotovo sigurno će i sama izgradnja farme biti skuplja od planirane, jer se građevinski materijal mora uzimati s malom maržom. Instaliranje automatske opreme također može biti skuplje od planiranog.
Općenito, u početnoj je fazi princip "bolje ostati nego ne dovoljno" vrlo dobar. Saldo kredita uvijek se može vratiti, ali bit će vrlo teško dobiti drugi kredit.
Čak i vlasnik tvrtke u videu priznaje da im je za kupovinu prasadi i hrane trebalo više od milijun rubalja. Isključujući izgradnju farme.
Procjena rizika
Najozbiljniji rizik danas: ASK. Zbog ove bolesti u mnogim je regijama već neisplativo držati prasad za posao. I nikakve preventivne mjere neće pomoći u ovom slučaju. Kad se otkrije ASK, uništava se sva stoka u krugu od 5 km. Vlasnici svinja obično nisu zadovoljni naknadom.
Ostali rizici uzgoja svinja uključuju:
- pad potražnje za proizvodima;
- rast cijena hrane za životinje;
- smanjena plodnost krmača;
- izbijanje epizootije;
- nestanak dobavljača hrane za životinje s tržišta.
Nagli pad potražnje za svinjetinom ili odojcima ozbiljan je čimbenik rizika u proizvodnji svinja. Vrlo jasan primjer je vijetnamska pasmina trbuha. Na vrhuncu potražnje bilo je vrlo isplativo prodavati prasad, ali svinje su plodne i tržište se brzo zasitilo. Potražnja je pala, a posao sa svinjama postao je neisplativ.
Praksa pokazuje da se odabir osoblja također može sigurno uključiti u rizike poslovanja svinjarom. Treba imati na umu da je malo vjerojatno da će prvi put uspjeti pronaći savjesne zaposlenike.
Kako raditi svinjarski posao u selu
Pravila za držanje svinja na selu nisu tako stroga kao za sela ili vrtne udruge. U selu, prije nego što dobijete više od 2 svinje, morat ćete prikupiti potpise susjeda da im to ne smeta. Općenito: usklađenost sa građevinskim propisima. Odnosno, ne bliže od zakonski utvrđene udaljenosti od granice susjednog mjesta. Udaljenost se mjeri od zida ili kuta najbližeg granici parcele. Na svojoj osobnoj parceli ne možete imati više od 15 svinja.
Držanje bez svinja opće je pravilo za bilo koji oblik vlasništva i bilo koji broj životinja. Odnosno, klasična slika iz knjiga "svinja u lokvi" danas je zakonom zabranjena. To znači da je zabranjena i ispaša svinja na pašnjacima.
Ako vlasnik kuće samo gleda posao sa svinjama, logično je da prvo ima 2-5 grla i pokuša koliko će biti realno prodavati svinjetinu ili prasad.
Poslovni plan uzgoja svinja s izračunima
Plus uzgoja svinja na osobnoj parceli je što ne trebate graditi farmu svinja. Obična staja dovoljna je za 2-5 svinja. A ako uzmete pasminu otpornu na mraz, tada ne trebate ni izolirati šupu. U tom će se slučaju cijeli poslovni plan svesti na kupnju svinja i stočne hrane, tov i naknadnu prodaju svinjetine. Obično tajno.
Najprikladnije je izračunati troškove i prihode pri uzgoju 10 svinja. Prosječni iznos troškova koji se, ako je potrebno, može smanjiti ili povećati:
- 10 prasadi u dobi od 2 mjeseca. - 40 000 rubalja;
- krmna smjesa tijekom 6 mjeseci. - 110.000 rubalja;
- sočna hrana - 20 000 rubalja;
- voda i posteljina pola godine –50 000 rubalja.
Ukupno 2200: 00 rubalja.
U dobi od 8 mjeseci, odojci bi trebali težiti 100-120 kg. Nakon klanja, prinos trupa iznosi 80%, odnosno 80-96 kg svinjetine. Od 10 svinja dobit će se 800-960 kg. Uz prosječnu cijenu svinjetine 270 rubalja. prihod od 10 trupova bit će 216-259 tisuća rubalja.
Ukupna dobit 4-39 tisuća rubalja. Nažalost, ovu brojku potvrđuju i sami seljani. Svoje proizvode obično prodaju redovnim kupcima najmanje 2 puta skuplje od prodajnih, ne posvećujući vlasti detaljima poslovanja. To se odnosi na bilo koji proizvod: mlijeko, jaja ili meso. To se objašnjava činjenicom da su njihovi proizvodi ekološki prihvatljivi. Zapravo, privatni vlasnik s malom populacijom ima vrlo visoke režijske troškove i ne može si priuštiti jeftinu prodaju.
Poslovni plan prasadi
Postoji i mogućnost zarade na odojcima. U tom slučaju u dvorištu se može držati manje svinja, štedeći na hrani i posteljini. Ili, uz isti trošak, ostvariti veći prihod. Ali moramo se sjetiti da ćete uz krmače morati držati i vepra. Ili platiti za korištenje tuđeg. Umjetna oplodnja u privatnom dvorištu s malim brojem krmača nije isplativa.
Troškovi na temelju 9 krmača i 1 vepra u roku od šest mjeseci bit će jednaki kao i kod tova za meso, odnosno 220 tisuća rubalja. pod pretpostavkom da krmače u prosjeku proizvedu 10 prasadi, svakih šest mjeseci rodi se 90 mladunaca. Kad odojci napune mjesec dana, već je moguće oglašavati prodaju odojka. Tijekom 2 mjeseca 90 prasadi će jesti krmnu smjesu za 27 tisuća rubalja. Ukupni trošak iznosit će 247.000.
Kad se prasad proda po 4.000, prihod će biti 360.000. Dobit - 113.000. Isplativije je od uzgoja mesa i nema problema s veterinarskim službama. Ali ovo je poslovanje moguće samo uz stabilnu potražnju za odojcima.
Savjeti za nove poduzetnike
Glavni problem uzgajivača svinja su bolesti gastrointestinalnog trakta kod prasadi. Ne najmanje zato što mnogi misle da se svinje mogu hraniti bilo čime. Zapravo to nije slučaj. Sve znači široku bazu za krmu, ali proizvodi moraju biti svježi. Rizik od edema i drugih gastrointestinalnih problema može se izbjeći ne uklanjanjem prasadi iz svinje prerano i hranjenjem kvalitetnom hranom.
Protiv drugih zaraznih bolesti može se boriti provođenjem profilaksa i poštivanjem sanitarnih i veterinarskih standarda za držanje životinja. U normalnim uvjetima smrtnost životinja iznosi 2-4% od ukupnog broja svinja na farmi.
Da biste spriječili nestašicu hrane, potrebno je unaprijed pronaći alternativnog dobavljača hrane, kojeg možete kontaktirati u slučaju potrebe. Poželjno je imati više kanala isporuke.
Smanjenjem plodnosti svinja zbog starosti izbjegava se odbacivanjem krmače na vrijeme. Izbacivanje se provodi sa 4 godine.
Zaključak
Uzgoj svinja moguće je pokrenuti kao posao, nakon što je uspio u ovoj vrsti djelatnosti, samo pod uvjetom da se otvori dovoljno velika farma i maksimalna automatizacija proizvodnje. No, kada uzgajate svinje na osobnoj parceli, možete steći iskustvo u uzgoju prasadi i shvatiti koliko je zanimljiva ova posebna vrsta posla.
