Kruška studena zima

Nakon jabuke, kruška je najomiljenije i najraširenije voće u ruskim voćnjacima. Stabla krušaka su nepretenciozna prema klimatskim uvjetima, pa se mogu uzgajati praktički u cijeloj Rusiji. Među mnogim modernim sortama teško je odabrati nešto specifično, obično vrtlari kao prvo iskustvo preferiraju stare provjerene kruške. Jedna od ovih sorti je noyabrskaya zimska kruška, koja ima niz prednosti: zimska čvrstoća, rana zrelost i dobra otpornost na vanjske čimbenike.

Detaljan opis sorte krušaka iz studenog zime, fotografije voća i drveća, kao i recenzije vrtlara o njoj mogu se naći u ovom članku. Ovdje će se dati svi argumenti u korist sorte studeni, reći će se o tome kako saditi ovu krušku i kako se brinuti za nju.

Karakteristike sorte krušaka

Krušku Noyabrskaya Winter uzgajali su domaći znanstvenici u regiji Dalekog Istoka. Ova je sorta stara gotovo sedamdeset godina, godinama nije izgubila na popularnosti.

Pažnja! Studeniška kruška ima nekoliko imena: netko je zove Moldavija, drugi vrtlari to ime jednostavno skraćuju u Zima.

"Roditelji" sorte su Dekanka Zimnyaya i Ussuriyskaya kruška, što svjedoči o snažnoj otpornosti na mraz i nepretencioznosti Noyabrskaya, što omogućuje uzgoj sorte čak i u teškim uvjetima Primorja i Dalekog istoka.

Detaljan opis:

  • stablo je visoko, rašireno, moćno;
  • oblik krune je široko-piramidalan, zaobljen;
  • skeletne grane protežu se od debla stabla pod gotovo pravim kutom;
  • lisne ploče su guste, oblik lista je okrugli ili ovalni;
  • kruške se pojavljuju na dvogodišnjim ili trogodišnjim granama;
  • sadnice ulaze u fazu ploda 2-3 godine nakon sadnje - sorta brzo raste;
  • prinos novembarske kruške visok je i redovit - svake godine stablo obraduje obilnom količinom plodova (do 60 kg sa svakog stabla);
  • veličina samih plodova je mala - prosječna težina je samo 80 grama, no u toplijoj klimi, kruške zime u studenom mnogo su veće - do 350 grama;
  • oblik ploda je jajolik, kruška je nejednaka, rebrasta, na kori mogu biti brazde i pruge;
  • boja zrelog studenog Zima je žućkastozelena, s jedne strane ploda može biti grimizno rumenilo;
  • tamne točkice vidljive su na cijeloj površini kore;
  • meso je bijelo, prilično gusto, ali sočno i masno;
  • okus sorte studeni je dobar, slatko-kiselkast, plod je vrlo aromatičan;
  • u smislu sazrijevanja, kruška iz studenog klasificirana je kao kasnojesenska ili rano zimska sorta - berbu morate vršiti krajem jeseni;
  • ako vrijeme u regiji ne dopušta zadržavanje žetve na drvetu, može se ubrati u rujnu;
  • novembarska kruška savršeno sazrijeva u skladištu, za to će joj trebati najmanje mjesec dana;
  • plodovi ove sorte čuvaju se vrlo dobro - plodovi mogu ostati na tržištu do početka veljače (plodovi se čuvaju u zamrzivaču do travnja-svibnja);
  • namjena plodova je univerzalna: studeni je vrlo dobar i svjež i u džemovima, kompotima, u obliku suhog voća, plodovi ostaju netaknuti nakon odmrzavanja;
  • Otpornost Noyabrskaya na gljivične bolesti i kraste je velika, a sorta je također imuna na vatrenu plamenjaču;
  • otpornost na mraz je dobra, korijenje stabla smatra se posebno otpornim na hladnoću;
  • ne preporučuje se sadnja sorte u nizinama - za ovu krušku odabrane su ravnice ili brežuljci.
Važno! Kruška za studeni zimu treba oprašivače, jer je sorta samooplodna - cvjetovi stabla ne mogu oprašivati ​​jedni od drugih. Bolje je odabrati sorte Hoverla kao oprašivače, Williams Summer, Konferencija ili Clapp-ov favorit.

Zahvaljujući ovom skupu karakteristika, novembarska kruška može se uzgajati na gotovo bilo kojem mjestu i u bilo kojoj klimi. Ova se sorta nalazi u cijeloj Europskoj uniji, u Ukrajini, Bjelorusiji, u južnim, središnjim i sjevernim regijama Rusije. Noyabrskaya Zimnyaya, s pravom, smatra se referentnom sortom.

Snage i slabosti sorte

Gore navedena karakteristika kruške iz studenog zime u potpunosti opravdava široku popularnost ove sorte. Zimska kruška ima brojne prednosti, kao što su:

  • rano sazrijevanje - sadnice brzo ulaze u fazu ploda;
  • prinos - broj plodova nije rekordno velik, već prilično visok i, što je najvažnije, stabilan iz godine u godinu;
  • izbojci drveća otporni su na opekline, što štiti krušku od oštećenja u proljeće;
  • snažni imunitet na gljivične infekcije i krastu omogućuje vam sigurno uzgajanje voća u regijama s visokom vlagom i niskim temperaturama;
  • jake peteljke vrlo pouzdano drže plodove - novembarske kruške ne mrve se ni tijekom sezone monsuna;
  • ubrani urod može se čuvati nekoliko mjeseci;
  • plodovi dobro sazrijevaju u skladištu, što vam omogućuje očuvanje žetve u teškoj klimi;
  • dobar okus krušaka omogućuje sortu Noyabrskiy Zimny ​​da se klasificira kao stolna sorta
  • najjači "adut" sorte je zimska čvrstoća - korijenje stabla ne smrzava se ni u sjevernim regijama zemlje.
Važno! Sorta Noyabrskiy Zimniy savršena je za uzgoj u komercijalne svrhe: guste kruške savršeno podnose prijevoz, dugo zadržavaju prezentaciju i izvrsnog su okusa i hranjive vrijednosti.

Sorta kruške Noyabrskaya jedna je od najboljih u Europi, ali ova sorta ima i svojih nedostataka. Općenito, kritike o sorti su pozitivne, ali neki vrtlari napominju sljedeće:

  • nije najjača otpornost krune i debla na mraz - u vlažnoj i hladnoj klimi drveće je pritisnuto na tlo i pokriveno zimi (na primjer u Amurskoj regiji);
  • nejednake veličine plodova;
  • ne baš atraktivan izgled krušaka (nehomogenost oblika, rebrasto koru i inkluzije na površini ploda);
  • potreba za oprašivačima, bez kojih drvo uopće neće donijeti plod.

Unatoč navedenim nedostacima, zimska kruška Noyabrskaya uzgaja se posvuda i u velikim količinama. Najvažnija kvaliteta u opisu ove sorte smatra se nepretencioznošću.

Pravila uzgoja

Uzgoj studenog zime uopće nije težak, pa je ova sorta savršena čak i za vrtlare početnike. Posebnu pozornost treba obratiti na samoplodnost ove kruške - stabla krušaka s odgovarajućim razdobljima cvjetanja moraju nužno rasti na mjestu ili u blizini.

Sadnja stabla

Bolje je saditi Noyabrskaya na južnoj strani mjesta, odabirom mjesta smještenog na malom brdu i zaštićenog od sjevernog vjetra ili propuha.

Savjet! Potrebno je posaditi novembarsku krušku u sjeverne predjele u proljeće, tako da drvo ojača do početka zimske hladnoće. Na ostalim područjima preporučuje se sadnja stabala krušaka u jesen.

Faze slijetanja trebaju biti sljedeće:

  1. Šest mjeseci prije sadnje sadnice, morate iskopati rupu. Njegove dimenzije trebale bi biti usporedive s korijenovim sustavom stabla, u prosjeku je 70x70 cm.
  2. Jama se puni mješavinom tla, humusa, superfosfata, drvenog pepela i kalijevog gnojiva.
  3. U središte jame ugrađen je klin, na koji će se naknadno vezati sadnica.
  4. Postavite sadnicu u središte i izravnajte joj korijenje.
  5. Korijenski sustav sadnice postepeno posipajte zemljom, ostavljajući 2-3 cm do korijenskog ovratnika.
  6. Drvo je vezano za klin.
  7. Zalijte i malčirajte zemlju oko stabla.
Pažnja! Kao malč preporuča se koristiti treset, kompost ili humus, ali piljevina ili druge organske tvari također će raditi.

U prvom ljetu nakon sadnje, novembarska kruška mora se zalijevati 3-4 puta. Svaki put prije zalijevanja, tlo se rahli kako bi se poboljšalo prozračivanje tla.

Njega stabla kruške

Primarni zadatak vrtlara je stvoriti uvjete za normalan razvoj stabla kruške i smanjiti rizik od bolesti. Da bi drvo moglo brzo ući u fazu ploda, normalno se razvijati i udovoljavati stabilnim prinosima, potrebna mu je takva briga:

  1. Kruška Noyabrskaya voli malo navlaženo tlo, pa se preporučuje zalijevati je tijekom sušnih razdoblja. Navodnjavanje prskanjem je posebno povoljno, kada drvo prima vlagu ne samo kroz korijenje, već i kroz lišće.
  2. Dok je kruška mlada, oko nje morate redovito uklanjati. korov... Zrelim drvećima trava neće naštetiti, ali bolje je rahliti tlo oko debla.
  3. Obrezivanje je posebno važno za mlada stabla. U prvoj godini nakon sadnje vrtlar bi trebao početi oblikovati krunu. U jednogodišnjoj sadnici središnji se izdanak skraćuje za pola, formiraju se skeletne grane za dvogodišnja stabla. Ako godišnje skratite sve izbojke za 10-15 cm, možete postići brži razvoj drveća i rani plod. U zrelim kruškama sorte Noyabrskaya Zimnyaya izrezuju se stari, suhi i bolesni izbojci, redovito se provodi sanitarno ili pomlađujuće proljetno obrezivanje (prikazano na fotografiji).
  4. Sadnice studenog zime mogu se smrznuti ako je zima bez snijega i hladno. Da bi se to spriječilo, tlo oko debla malčirano je tresetom, debljina sloja trebala bi biti oko 30 cm. Zrelim stablima u pravilu nije potrebno sklonište.
  5. Treba hraniti sortu Noyabrskaya Zimnyaya i organskim tvarima i mineralnim komponentama. U jesen se nakon berbe može dodati humus, istrulili stajski gnoj, drveni pepeo ili kompost. Tijekom sezone tlo je obogaćeno fosforom, kalijem, dušikom, nitratom ili ureom.
  6. Noyabrskaya ima imunitet na gljivične i bakterijske infekcije, ali insekti mogu naštetiti i samom stablu i usjevima. Da bi se to spriječilo, kruna se poprska posebnim sredstvima prije cvatnje. Tretman se ponavlja nakon nekoliko tjedana.

Studene kruške možete ubrati već krajem rujna. Ali, ako vrijeme dopušta, bolje je ne žuriti: plodovi se savršeno lijepe za grane i ne propadaju.

Pregled sorte

Victor Petrovič, 46 godina, Krasnodar
Moj djed je u vrt posadio krušku sorte Noyabrskaya Winter i do kraja svog života prepoznao je samo ovu sortu. Što se mene tiče, plodovi studenog su neugledni, u početku vrlo tvrdi, ali ukusni i zreli. Berba se dobro održava, u našem su podrumu kruške trajale do ožujka-travnja. Sorta je izvrsna u džemovima i kompotima, pogodnim za sušenje. Vjerujem da bi u svakom vrtu trebalo rasti barem jedno drvo poput studeničke kruške. Čak i ako njezini plodovi nisu standard ljepote, ukusni su, sočni, zdravi, a sama kruška svake godine daje stabilnu žetvu.

Zaključak

Kruška Noyabrskaya zima izvrsna je opcija za one koji žive u teškim klimatskim uvjetima. Ova se sorta jednako dobro pokazuje na jugu, na sjeveru i u središtu zemlje. Što su uvjeti za uzgoj ugodniji, to će plodovi novembarske zime biti veći i slađi.

Uzgoj stabla kruške nije nimalo težak - sorta je nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu pažnju.

Dati povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće

Izgradnja