Sadržaj
Obrubljena galerina (Galerina marginata, Pholiota marginata) opasan je dar šume. Neiskusni berači gljiva često ga brkaju s ljetnim medom. Štoviše, može rasti među ovim jestivim gljivama. Kada idete u šumu, morate znati vanjske znakove gljive, kako ne biste naštetili svom zdravlju.
Obrubljena galerina raste na istim mjestima kao i ljetna agarika, voli panjeve i trulo drvo
Kako izgleda obrubljena galerija?
Ovaj predstavnik obitelji Gimenogastrov ima svoje vanjske značajke.
Obrubljena galerina ima malu smeđu ili žućkastu kapu (oko 9 cm). Kada se gljiva pojavi samo iznad površine zemlje, ovaj dio plodišta izgleda poput zvona, rub je savijen prema unutra. Ploče su prekrivene pokrivačem. Površina s vrlo vidljivim sjajem.
Kako raste, kapa mijenja oblik, postaje ravna. Rubovi su toliko rastegnuti da počinju svijetliti, na njima su vidljivi paralelni žljebovi.
Ploče su uske, smještene su vrlo blizu jedna drugoj. U mladoj obrubljenoj galeriji svijetli su, a zatim se pojavi hrđava nijansa. Sporovi su iste boje.
Na tankoj dugoj nozi (do 5 cm) prljavo smeđe boje nalazi se prsten koji je ostao od poderanog pokrivača. Gornji dio šuplje noge prekriven je premazom koji podsjeća na brašno.
Boja mesa odgovara boji kape ili nešto tamnija. Gljiva odaje trajni miris brašna.
Na nogama galerije, za razliku od ljetnih agarika, nalazi se bjelkasta prevlaka koja se briše od dodira
Tamo gdje raste obrubljena galerija
Vrsta raste na gotovo svim kontinentima:
- Azija i Europa;
- Sjeverna Amerika i Australija;
- Rusija.
U Ruskoj Federaciji obrubljena galerija može se naći na poluotoku Krim, u šumama Kavkaza, na Dalekom istoku, Uralu i u Sibiru.
Raste na deblima mrtvih borova i jela. Ako se ostaci drva nalaze u vlažnoj mahovini, tada se i tamo mogu nastaniti gljive. Plodanje započinje u kolovozu i traje do listopada.
Je li moguće jesti galeriju omeđenu
Unatoč atraktivnom izgledu, ne biste trebali puniti košaru ovim plodnim tijelima, sličnim gljivama. Obrubljena galerina otrovna je gljiva koju se ne smije jesti. Slučajevi trovanja opisani su već dugo. Prva smrt čovjeka nakon konzumiranja ove vrste zabilježena je 1912. godine u Sjedinjenim Američkim Državama. U razdoblju od 1978. do 1995. godine, pet od 11 otrovanih žrtava nije se moglo spasiti.
Po kemijskom sastavu obrubljena galerija slična je blijedoj krastači. Sadrži isti otrov, djeluje polako. U 1 g nalazi se 78-279 μg amatoksina. Ako odrasla osoba teška 70 kg pojede 30 gljiva srednje veličine, bit će je nemoguće spasiti.
Nekoliko gljiva dovoljno je da uzrokuje smrt djeteta, teškog oko 20 kg
Simptomi trovanja
Otrovanje obrubljenom galerijom nije uvijek odmah prepoznatljivo.Simptomi se pojavljuju tek nakon 24 sata. Ovo je još jedna opasnost od jedenja nepoznatih gljiva.
Dan kasnije, promatra se otrovana osoba:
- jako povraćanje koje traje dugo i ne prestaje ni nakon što je želudac potpuno prazan;
- proljev, popraćen akutnom boli u trbuhu;
- stalna potreba za malom potrebom, što dovodi do dehidracije;
- konvulzije;
- tjelesna temperatura postaje ispod prihvaćene norme, udovi se počinju smrzavati.
Ovo stanje traje oko tri dana, zatim simptomi nestaju, čini se da se stanje popravilo. Hitna potreba da se oglasi alarm i zatraži pomoć od liječnika.
Činjenica je da je poboljšanje lažno, uskoro započinje žutica, uzrokovana poremećenom funkcijom jetre. Ovo može biti kobno.
Samo pravovremeni posjet liječniku spasit će vas od smrti u slučaju trovanja otrovnim gljivama
Prva pomoć kod trovanja
Treba imati na umu da se otrov obrubljene galerine ne apsorbira prebrzo. Nakon 6-10 sati počinje djelovati, zbog čega se pojavljuju prvi simptomi. Čim se žrtva razboli, hitno se mora pozvati hitna pomoć.
Prije njezina dolaska žrtvi treba pružiti prvu pomoć. To je vrlo važno, jer će upravo takvi postupci djelomično osloboditi tijelo toksina i smanjiti patnju pacijenta.
Prva pomoć za trovanje sastoji se u sljedećim radnjama:
- Dajte žrtvi aktivni ugljen uzimajući u obzir težinu pacijenta (za 10 kg - 1 kom.).
- Blijedo ružičasta otopina kalijevog permanganata dobro je pogodna za uklanjanje toksina iz obrubljene galerine. Možete učiniti i drugačije: razrijedite u 1 žlica. topla voda 1 tsp. posolite i dajte piće.
- Ne čekajte neprekidno povraćanje. Bolje ga je nazvati nakon uzimanja otopine mangana ili fiziološke otopine kako bi se otrovna hrana što prije riješila.
- Da biste izbjegli dehidraciju (kao rezultat toga dolazi od povraćanja i proljeva), trebate dati veliku količinu prokuhane vode.
- Stavite velikog u krevet i dobro ga pokrijte, jer tjelesna temperatura počinje padati. Za zagrijavanje trebat će vam obilno vruće piće (svježe pripremljeni čaj). Noge pacijenta možete dodatno prekriti grijaćim jastučićima napunjenim vodom.
Zaključak
Galerina obrubljena - otrovna, nejestiva gljiva. Ako ga slučajno pojedete, može vas koštati života. Prilikom sakupljanja potrebno je odvojiti otrovne gljive od jestivih, jer jednom u tavi s korisnim voćnim tijelima truju čitav sadržaj. Dakle, trebate uzimati samo ono voće o kojem se sve zna.
