Sadržaj
Hebelom ljepljiv (Valuy false) predstavnik je obitelji Spiderweb koja je raširena na sjevernoj hemisferi. Ime ima mnogo sinonima: gljiva hren, otrovana pita, vilinski kolač itd. Unatoč prilično atraktivnom izgledu, spada u slabo otrovne.
Kako izgleda ljepljivi Hebeloma?
Promjer gumene kapice može biti od 3 do 10 cm. Boja joj je žućkasto-smeđa, s primjetnim zamračenjem u središtu. U mladim plodištima ima konveksni oblik jastuka. S godinama joj se površina poravna, preko nje se kotrlja široka tuberkula.
U ranoj dobi kapa je prekrivena sluzi, s vremenom postaje suha i sjajna. Ovisno o vanjskim čimbenicima, boja može varirati od sivkaste do crvenkasto smeđe. Rubovi kapice su blago savijeni.
Primjeri ljepljivog hebeloma različite dobi
Noga ima cilindrični oblik. Promjer mu je 1-2 cm, a duljina od 3 do 10 cm. Isprva je bijela, ali s godinama postaje žućkasta, a zatim smeđa. Uz to, kod zrelih primjeraka noga je odozdo zamjetno zadebljana. Unutar je šuplje, vanjski pokrov je ljuskav.
Himenofor je lamelast, boja mu je ista kao i na nozi: isprva je bjelkasta, s vremenom postaje žuta ili smeđa. Ploče imaju mala udubljenja na kojima se za vlažnog vremena stvaraju kapljice tekućine. Ima smeđu boju zbog prisutnosti spora.
Tekućina za sušenje uzrokuje da himenofor potamni.
Meso je bijelo, u starih primjeraka ljepljivih ljepljivih žućkasto. Njegov je sloj gust, a konzistencija labava. Okus pulpe je gorak, miris je opor, podsjeća na rotkvicu.
Dvostruko ljepilo od hebeloma
U obitelji Webinnikov postoji oko 25 rodova i više od 1000 vrsta. Među takvom sortom, ljepljivi Hebeloma ima mnogo sličnih blizanaca. Najčešće su tri vrste.
Gebelom koji voli ugljen
Radije raste na šumskim požarištima. Manji je od lažne vrijednosti. Promjer kapice ne prelazi 2 cm, a duljina stabljike je 4 cm. Druga važna razlika je boja. Boja čepa je smeđa u sredini, bijela i žuta oko perimetra.
Ljubljenje gebeloma ugljena prekriveno je sluzi tijekom cijelog životnog ciklusa
Ova gljiva nije otrovna, ali je jestiva zbog gorkog okusa. Istodobno, miris pulpe je ugodan.
Gebeloma pojasa
Ima šešir promjera do 7 cm i relativno dugu stabljiku - do 9 cm. Boja praktički ponavlja boju lažno lažnog, razlike imaju samo stari primjerci (pojas opasan hebelomom ima svijetlosmeđu nijansu) . Područja uzgoja sorti su gotovo potpuno ista.
Glavna razlika kojom se treba voditi prilikom identificiranja ove vrste je tanji sloj pulpe na kapici. Druga važna razlika je svjetlosni himenofor. Ne stvara tamne mrlje, jer su spore ove vrste bijele.
Izvana, mladi hebelom remenom vrlo je sličan Valui false
Do sada nema nedvosmislenog mišljenja o prikladnosti ove vrste za hranu, stoga je u referentnim knjigama definirana kao nejestiva.
Senfni hebelom
Velika vrsta s jednobojnom kapom. Njegov promjer ponekad doseže 15 cm. Duljina noge varira od 10 do 15 cm. Boja je svijetlosmeđa ili krem. S godinama gljiva postaje senf, odakle i potiče njeno ime. U vrsti postoje mnoge razlike, ali vanjska sličnost očituje se zbog oblika plodišta. Uz to, gljive imaju isto stanište i vrijeme sazrijevanja.
Senfni gebelom veći je od lažnog Valuija
Glavna razlika je odsutnost sluzi u bilo kojoj dobi gljive. Koža na kapici je sjajna. Uz to, ova sorta ima gušću pulpu i nogu bez šupljine. Miris i okus identični su gumenom ljepilu. Himenofor je bijele boje, ploče su mu ujednačene i nemaju žljebove.
Gdje raste ljepljivi hebelom
Rasprostranjen u umjerenoj klimi sjeverne hemisfere diljem Europe i Azije - od Biskajskog zaljeva do Dalekog istoka. Sveprisutan je u Kanadi i na sjeveru Sjedinjenih Država. Može se naći u krajnjim sjevernim i južnim regijama. Zabilježeni su slučajevi pronalaska gljiva u regijama Arktičkog kruga i na jugu Srednje Azije. Bila je navedena u Australiji. Nije pronađen u Africi i Južnoj Americi.
Raste i u crnogoričnim i u listopadnim šumama. Može se naći na proplancima, livadama, proplancima, u parkovima. Unatoč činjenici da tvori mikorizu sa svim vrstama drveća, preferira listopadne četinjače - hrast, breza, jasika. Priroda tla, kao ni njegova vlaga ili sjena područja, ne igraju ulogu.
Plod se javlja krajem ljeta i traje do studenog. U regijama s toplim zimama gljiva se nalazi čak i u prosincu i siječnju. Često tvori prstenove.
Je li moguće jesti ghebel ljepljivo
Ljepljivi hebelom pripada nejestivim gljivama. Neki izvori ukazuju na njegovu slabu toksičnost. Suvremena mikologija još uvijek ne može utvrditi koje toksične tvari koje su uključene u lažne vrijednosti uzrokuju trovanje.
Simptomi trovanja su standardni:
- kolike u trbuhu;
- proljev;
- povraćanje;
- glavobolja.
Prvi znakovi pojavljuju se nekoliko sati nakon jedenja gljive. Pomoć kod trovanja uključuje čišćenje želuca i crijeva uzimanjem povraćaja i laksativa te pijenjem puno toplih napitaka. Preporuča se upotreba sorbenata (aktivni ugljen).
Zaključak
Hebeloma ljepljiva (Valui false) je slabo otrovna gljiva iz porodice Spiderweb, koja se nalazi svugdje u umjerenoj klimi Euroazije i Sjeverne Amerike. Otporna i nepretenciozna vrsta širi se iz vrućih južnih regija na Daleki sjever. Sposoban je stvarati mikorizu na gotovo svim vrstama drveća i može rasti na tlima bilo kojeg sastava i kiselosti.
