Sadržaj
Ispravno kuhanje čage ključno je kako biste na najbolji način iskoristili njezinu upotrebu. Gljiva breze tinder ima brojna ljekovita svojstva i značajno poboljšava dobrobit ako se pravilno koristi.
Što učiniti s chaga gljivom nakon berbe
Chaga gljiva, ili gljiva rezanog tindera, raste na mnogim listopadnim stablima. Međutim, u narodnoj medicini koristi se samo breza chaga, ona je ta koja ima najkorisniji sastav i vrijedna ljekovita svojstva.
Chaga gljiva obično se bere rano u proljeće, u ožujku ili u jesen u listopadu. U tim razdobljima sadrži najveću količinu hranjivih sastojaka. Polipora se uklanja iz brezovog debla sjekirom, odsiječući srednji dio izrasline.
Svježe ubrana čaga mora se odmah preraditi, jer gljiva brzo postaje tvrda i na nju je teško utjecati u budućnosti. Chaga gljiva u pravilu se suši nakon sakupljanja - prvo se oštrim nožem izreže na kockice ili trake, a zatim položi u zrak.
Također možete koristiti pećnicu ili električnu sušilicu - temperatura ne smije prelaziti 40 ° C.
Prerađene sirovine stavljaju se u suhe limenke i uklanjaju na dugotrajno skladištenje.
Chaga prikupljena od breze korisna je i za liječenje i za prevenciju.
Kako samljeti čagu kod kuće
Nije potrebno kuhati brezu chaga odmah nakon sakupljanja - ona zadržava svoja ljekovita svojstva 2 godine. Međutim, prije ili kasnije postane neophodno skuhati odvar ili tinkturu na bazi gljive, a za to se sirovina mora prethodno usitniti:
- Čak i unaprijed narezane gljive s vremenom postaju vrlo žilave. Preporuča se samljevanje čage u prah nakon prethodnog namakanja, što vam omogućuje da potrošite mnogo manje napora.
- Mala količina osušene gljive tinder ispere se u hladnoj vodi, a zatim prelije toplom čistom vodom tako da potpuno pokrije suhu sirovinu. Gljiva se ostavlja u vodi 6-8 sati, a za to vrijeme treba je pravilno namočiti.
- Nakon isteka navedenog vremena, gljiva breze gomile uklanja se iz vode i lagano istiskuje rukom - njezina struktura postaje prilično mekana. Namočena gljiva prolazi kroz mlin za meso, ubacuje se u miješalicu ili jednostavno riba rukom, a zatim koristi za pripremu infuzije čage.
Kako skuhati gljivicu breza chaga
Postoji nekoliko glavnih načina korisnog kuhanja chaga gljive. Razlika ne leži samo u trajanju, već i u ljekovitoj vrijednosti gotove juhe - u nekim je čajevima veća, u drugima manja.
Kako skuhati brezovu čagu za prevenciju
Preporuča se kuhati čaja čaj ne samo za postojeće bolesti. Infuzije i dekocije gljive breze tinder uzimaju se kao preventivna mjera za opće jačanje tijela.
Video o tome kako napraviti chagu kod kuće nudi jednostavan i brz način za stvaranje pića za takve slučajeve. Recept izgleda ovako:
- oko 200 g suhe gljive tinder natapa se i drobi prema standardnom algoritmu;
- rezultirajuća sirovina ulije se u 1 litru kipuće vode i kuha na laganoj vatri 20 minuta;
- nakon isteka vremena, chaga juha se uklanja sa štednjaka, piće se ostavlja da se malo ohladi i filtrira od preostalih sirovina.
Potrebno je malo vremena za pripremu čaja, gotov napitak ugodnog okusa i koristi oslabljenom imunitetu, upalama i probavnim poremećajima. Međutim, ljekovita svojstva takvog čaja su smanjena. Ako gljivicu tinder skuhate na brz način, tada se neke hranjive tvari jednostavno unište.
Stoga se kuhanje brzog čaga čaja preporučuje samo u preventivne svrhe. Napitak podiže tonus tijela, jača obrambene snage, sprječava razvoj bakterijskih bolesti, ali ne može dati ozbiljan učinak u slučaju postojećih bolesti.
Slab i brz čaga čaj priprema se u preventivnim mjerama.
Kako pravilno skuhati čagu za liječenje
Ako planirate kuhati čaj od čage ne u preventivne svrhe, već za liječenje ozbiljne bolesti, za pripremu morate koristiti drugačiji recept. Priprema gljive tinder u ovom slučaju traje više vremena, međutim, ljekovita vrijednost gotove infuzije mnogo je veća.
Recept:
- Osušene sirovine stave se u staklenu ili keramičku posudu i napune vodom u omjeru 1 do 5. Voda se uzima topla, oko 50 ° C, ona mora u potpunosti prekriti sirovine.
- Gljiva breze gomile ostavlja se da se namače vodom 6-8 sati, a zatim se uklanja i usitnjava ribežem, mlinom za meso ili miješalicom.
- Nakon mljevenja sirovina, voda koja ostane nakon namakanja ponovno se lagano zagrije do 50 ° C i usitnjena gljiva ponovno se uroni u nju na 5 sati.
Također možete skuhati brezinu čagu u termosici, u tom će se slučaju voda sporije hladiti, a ljekovita vrijednost infuzije biti će veća.
Nakon duge infuzije, sirovina se može koristiti u ljekovite svrhe, prvo se mora filtrirati. Ako pivo pripremite od brezove gljive prema "polaganom" receptu, koristit će širok spektar bolesti i zadržati maksimum vrijednih tvari.
Koliko inzistirati na chagi
Postoje 2 načina kuhanja chage - hladna i vruća. Prilikom kuhanja gljive na vatri, postupak kuhanja traje samo oko 20 minuta, ali chaga gubi značajan dio svojih korisnih svojstava.
Ispravno ulijevanje čage na vodu tijekom "hladnog" kuhanja treba raditi pomoću tekućine s temperaturom ne većom od 50-60 ° C. Da bi proizvod u potpunosti dao svoja vrijedna svojstva, mora se kuhati najmanje 2 sata, a po mogućnosti od 5 do 8 sati, kako bi infuzija dobila visoku koncentraciju.
Koliko puta možete skuhati čagu
Za razliku od običnog čaja, chaga sirovine prikladne su za višekratnu upotrebu. Fitoterapeuti se slažu da je moguće napraviti napitak od chage od istih sirovina do 5 puta zaredom. Svaki put kada će čajna infuzija imati istu vrijednost.
Chaga je prikladna jer je pogodna za opetovano kuhanje
Međutim, nakon 5 primjena, bolje je zbrinuti upotrijebljenu čagu i skuhati nove sirovine. Inače, svježa infuzija više neće donijeti veliku korist.
Recepti za gljive Chaga
Tradicionalna jednostavna infuzija na bazi brezove gljive tinder blagotvorno djeluje na većinu bolesti. No, može se koristiti ne samo u čistom obliku, često se gljiva tinder kombinira s drugim ljekovitim sastojcima, zbog čega se vrijednost brezove gljive samo povećava.
Chaga s ljekovitim biljem
Za upalne procese, probavne poremećaje i živčane poremećaje korisno je kuhati gljivu chaga u kombinaciji s ljekovitim biljem. Možete pripremiti lijek od chage s dodatkom biljne kolekcije po vlastitom ukusu. Zajedno s gljivom tinder kuhaju kamilicu i trputac, hrastovu koru i šipke, stolisnik i pelin. Recept izgleda ovako:
- sastojci za pripremu zdravog napitka uzimaju se u jednakim omjerima i međusobno se miješaju;
- izmjerite 2 velike žlice biljne smjese pomiješane s nasjeckanom gljivom chaga i sipajte sirovine u termosicu;
- prelijte gljivice i bilje biljke kipućom vodom u omjeru 1 do 5, a zatim zatvorite termos poklopcem.
Potrebno je oko 8 sati da se inzistira na lijeku. Gotovo piće se filtrira i uzima u količini od 1 čaše tri puta dnevno, po mogućnosti natašte. Po želji možete skuhati čaga čaj s medom, što će napitak učiniti još zdravijim.
Chaga s medom i propolisom
Među receptima i metodama za pripremu čage popularna je infuzija brezove gljive kod upala i prehlade:
- 20 g nasjeckane brezove gljive prelije se čašom tople vode na oko 50 ° C;
- dodajte 2 male žlice prirodnog meda i 1 kuglu propolisa u sastav;
- inzistirati na 30-40 minuta.
Proizvod koriste u količini jedne čaše natašte, proizvodi pčelarstva i čaga učinkovito pomažu u borbi protiv upalnih i bakterijskih procesa. Također, infuzija se može kuhati za pročišćavanje tijela tijekom gubitka kilograma, u tom slučaju ju ujutro trebate piti s medom i propolisom natašte.
Čaj čaj s medom ima izražena pročišćavajuća i antibakterijska svojstva
Chaga s korijenom čička
S adenomom kod muškaraca i drugim bolestima reproduktivne sfere, korisna je infuzija čage s korijenom čička. Chagu možete pripremiti za liječenje na sljedeći način:
- 1 velika žlica suhog korijena čička prelije se s 2 čaše vode i kuha 3 minute;
- juha se inzistira još 4 sata;
- nakon isteka roka valjanosti, proizvodu na bazi čička dodaje se 50 ml klasične infuzije chaga.
Da biste skuhali i popili ljekoviti lijek za liječenje adenoma i drugih bolesti, trebaju vam samo 2 velike žlice tri puta dnevno. Infuziju morate uzimati na prazan želudac, a tijek liječenja nastavlja se 3 tjedna.
Kako pravilno piti čagu
Uobičajeno je razlikovati ne samo različite metode kuhanja gljive breze tinder, već i metode njegove uporabe. Učestalost i trajanje primjene ovise o tome uzima li se sredstvo u profilaktičke svrhe ili za ciljano liječenje.
Kako uzimati chagu za prevenciju
Čaga napitak vrlo je koristan ako se priprema profilaktički, čak i prije nego što se pojave ozbiljne bolesti. Savjetuje se uzimanje kod gastritisa i smanjenog imuniteta, za sprečavanje čira na želucu i za zaštitu od onkologije, s tendencijom ustrajnih prehlada.
Pije se lagano kuhana breza chaga obično tri puta dnevno - ne više od 1 čaše po dozi. Pijenje chage prije ili poslije jela zapravo nije važno. Glavna stvar je da je konzumacija hrane udaljena 1,5 sata od uzimanja lijeka.
Ukupno bi preventivni tečaj trebao trajati mjesec dana. Zatim prave pauzu u korištenju za isto razdoblje, a zatim, ako je potrebno, ponovno uzimaju tečaj.
Kako uzimati izvarak čage za liječenje
Metode korištenja dekocije chaga za postojeće bolesti malo se razlikuju od primjene chage za profilaksu. Glavna razlika leži u koncentraciji terapijskog sredstva - za liječenje je uobičajeno kuhati jači i bogatiji napitak od gljive breze tinder.
Ljekovito sredstvo se također uzima tri puta dnevno - po 1 čaša, po mogućnosti natašte, otprilike sat vremena prije jela.
Istodobno s unutarnjim unosom chaga bujona, sredstvo možete koristiti i izvana. Ovisno o bolesti, koriste se oblozi, trljanje, ispiranje i udisanje čaga lijeka. Uz bilo koji način primjene, gljiva breze tinder je korisna.
Opći tijek liječenja ovisi o specifičnoj bolesti. Ali u prosjeku se gljiva chaga za liječenje postojećih bolesti uzima oko 5 mjeseci, nakon čega trebate napraviti pauzu najmanje tjedan dana.
U ljekovite svrhe čaj čaj često se koristi u kombinaciji s drugim ljekovitim proizvodima. Na primjer, možete pomiješati izvarak gljive breze tinder s prirodnim medom i ljekovitim biljem, dodatni sastojci povećavaju blagodati infuzije.
Chaga se može liječiti nekoliko mjeseci zaredom bez nuspojava, čišćenja i antibakterijskih svojstava.
Je li moguće piti čagu svaki dan
Čaj od brezove gomile, pripremljen u niskoj koncentraciji, pogodan je za svakodnevnu konzumaciju i donosi značajne blagodati. Mogu zamijeniti obični čaj, napitak od gljive na drvetu imat će izražen blagotvoran učinak na tijelo i podići obranu.
Koliko dugo možete piti chagu
Obično se u medicinske svrhe chaga pića konzumiraju u dugim obrocima. Njihovo trajanje je 5-7 mjeseci, ponekad i više, ovisno o bolesti.
Između pojedinih tečajeva potrebna je pauza od 2 tjedna. Uz dugotrajnu stalnu upotrebu, čaga čaj može negativno utjecati na funkcioniranje živčanog sustava.
Zaključak
Ispravno kuhanje čage neophodno je kako bi piće donijelo maksimalne koristi u liječenju bolesti. I u terapeutske svrhe i za prevenciju chage, naširoko se koristi u kućnoj medicini - priprema odvarka izgleda jednostavno, a učinak na zdravlje chage vrlo je pozitivan.
