Sadržaj
Barem jedan grm crnog ribiza trebao bi rasti u svakom vrtu, jer je ova bobica nevjerojatno korisna, osim toga ima vrlo ugodan okus i jaku aromu. Naravno, svaki vlasnik želi uzgajati najveće i najslađe voće - na zavist svih susjeda. Izvrsna opcija za ljetne stanovnike i poljoprivrednike je Herculesova crna ribizla. Netko ovu sortu naziva Hercules, ali suština se toga ne mijenja: kultura se sviđa stalno visokim prinosima, vrlo velikim bobicama i izvrsnim okusom. Najvažnije Herculesove prednosti su očite - o njima možete saznati sa fotografije, ali ova sorta ima i druge, ne manje vrijedne prednosti.
Opis sorte ribiza Hercules s fotografijama i pregledima domaćih ljetnih stanovnika dat je u ovom članku. U nastavku će se navesti sve snage kulture i razgovarati o njezinim nedostacima. Početnici će moći naučiti o pravilima poljoprivredne tehnologije i naučiti kako saditi crni ribiz, brinuti se o njima.
Karakteristike sorte
Relativno mlada sorta crnog ribiza Hercules pojavila se krajem prošlog stoljeća. Autor je L. Zabelina, zaposlenica Sibirskog istraživačkog instituta. Hercules je pozicioniran kao kasna krupnoplodna i plodna sorta s vrijednim hranjivim svojstvima.
Detaljan opis sorte crnog ribiza Hercules:
- biljka je visoka, grmlje je uspravno, ne širi se;
- lisnatost izbojaka je prosječna, što uvelike pojednostavljuje sakupljanje bobica;
- debljina mladih izbojaka je prosječna, obojeni su u zeleno s ružičastim "rumenilom";
- stare grane su lignificirane, svijetlosmeđe boje, s laganim voštanim premazom;
- pupoljci ribiza srednje veličine, okrugli jajasti, nalaze se jedan po jedan;
- Herculesovi listovi imaju tri režnja, sjajni su, gusti, svijetlozeleni, velike veličine;
- rub lista je fino nazubljen, zubi zaobljeni;
- lisne peteljke prilično su guste i kratke, malo pubescentne;
- cvjetovi srednje veličine, bež-ružičaste nijanse;
- četke su dugačke, čvrsto upakirane, svaka od njih sadrži 8-12 bobica;
- plodovi Herkula su vrlo veliki - težina svake bobice je od 1,6 do 3,5 grama;
- oblik bobica je ispravan, okrugli, jednodimenzionalni;
- kora je tanka, ali elastična, praktički nema sjajni sjaj, s blagim cvjetanjem;
- unutar ploda nalazi se mala količina svijetlosmeđih sitnih sjemenki;
- odvajanje ribiza na suho, što osigurava Herkulesu pogodnost za transport i kratkotrajno skladištenje (bobice se ne "ocjeđuju");
- okus sorte Hercules smatra se desertom: jaka aroma, slatka pulpa s malom količinom kiselosti;
- samooplodni ribiz - oko 50%, ne trebaju oprašivači (ali prisutnost drugih sorti u blizini povećava produktivnost i dobro utječe na okus Herkula);
- prinos sorte je izvrstan - više od 11 tona po hektaru, oko 3,5-4 kg po grmu;
- biljka je zimovodna, sposobna zimovati bez skloništa čak i u Sibiru (i pupoljci Herkula i njezini cvjetovi podnose mraz);
- ribiz ima snažan imunitet na gljivične infekcije kao što su antraknoza i septorija;
- sorta je nepretenciozna prema mehaničkom i kemijskom sastavu tla - Hercules se može uzgajati na bilo kojem tlu;
- slaba je otpornost Herkula na bubrežnu grinju, stoga je potreban preventivni tretman grmlja.
Prednosti i nedostatci
Gotovo sve recenzije Hercules crnog ribiza su pozitivne: svi, bez iznimke, vole ovu sortu. Štoviše, mišljenje vrtlara ne ovisi o klimatskim uvjetima njihova prebivališta: kultura se dobro pokazala na sjeveru, na jugu i u središtu zemlje.
U plodovima Herkula ne cijeni se samo ugodan okus, već i sastav ovog ribiza:
- 1,7% askorbinske kiseline;
- 8,7% šećera;
- 2,2% voćnih kiselina;
- 18,4% suho topljivih tvari.
Mane sorte Hercules su beznačajne, a najvažniji od njih je nedostatak otpornosti na bubrežnu grinju. Taj se problem rješava jednostavno - redovitim prskanjem grma dva puta godišnje (u rano proljeće i kasnu jesen) i kopanjem zemlje oko biljaka.
Ali Hercules od crnog ribiza još uvijek ima brojne prednosti:
- visok i stabilan prinos;
- izvrstan ukus;
- velike veličine bobica (Hercules je jedna od najplodnijih sorti u Rusiji);
- prikladnost usjeva za transport i skladištenje;
- izvrsna zimska čvrstoća;
- velika otpornost cvjetova na mraz u proljeće;
- samoplodnost;
- otpornost na gljivične infekcije;
- nepretencioznost prema sastavu i vrsti tla.
Herculesov ribiz je jedna od najnepretencioznijih među kulturama te vrste. Definitivno se može preporučiti čak i za vrtlare početnike i neiskusne ljetne stanovnike. Sorta se ne manje dobro pokazala u industrijskim sadnjama: bobice su tehnološki napredne, usjev se može ubrati automatiziranim strojevima i koristiti u bilo koju svrhu.
Agrotehničke tehnike
Bilo koji crni ribiz, bio on ruski ili strani, ne može se nazvati kulturom bez problema. Uzgoj crnoplodnih bobica ima svoje osobine i nijanse. Često možete čuti prigovore poljoprivrednika zbog neprihvatljivosti i hirovitosti ove kulture.
Da bi grm ribiza svake godine puštao korijene i davao dobre prinose, prvo mora biti pravilno posađen. I naknadno - pružiti kompetentnu njegu.
Pokupite vrijeme i mjesto
U principu je sadnja crnog ribiza dopuštena u proljeće i jesen. U većini ruskih regija proljeće je rano, a ljeto prilično sparno. U takvim uvjetima proljetne nezrele sadnice često nestaju, umiru od vrućine i suše. stoga Hercules je najbolje saditi u jesen: od početka rujna do druge dekade listopada.
Za normalan razvoj crnom ribizlu trebaju sunce i dovoljno zraka. Stoga mjesto za sadnju Herkulesa treba odabrati na otvorenom sunčanom području.
Unatoč nepretencioznosti sorte prema sastavu tla, ipak se preporučuje izbjegavanje prekomjerne kiselosti tla. U takvim slučajevima, prije sadnje, tlo se može zalijevati vapnenim mlijekom ili se mogu koristiti druge metode deoksidacije.
Potrebno je odabrati razmak između susjednih grmova uzimajući u obzir visinu Herkula. Ovo je visoka biljka, i premda su izdanci ribiza uspravni, nisu skloni poleganju, udaljenost između grmlja trebala bi biti pristojna. Ako sjena obraslog grma padne na susjedne biljke, gljivične infekcije ribiza i širenje krpelja ne mogu se izbjeći.
Postupak sadnje
Kasni Herkul može se saditi i u jame i u rovove. Dubina rupa trebala bi biti 30-40 cm. Iskusni vrtlari preporučuju pripremu rupa za sadnju ribiza unaprijed - barem nekoliko mjeseci prije sadnje. To će zemlji omogućiti da se zbije i slegne, što će imati blagotvoran učinak na kasnije posađeni ribiz.
Gnojiva se moraju staviti na dno sadnih jama. To može biti humus, kompost, konjski gnoj, humus. Organske tvari mogu se miješati s drvenim pepelom ili mineralnim fosforno-kalijevim gnojivima. Na vrh ulijte malo zemlje i počnite saditi ribiz.
Mnogi vrtlari primjećuju najbolju stopu preživljavanja crnog ribiza kod sadnje grmlja pod kutom. U ovom slučaju, sadnica se postavlja pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na horizont. Tako će korijenje Herkula rasti brže, ribiz će se ukorijeniti i rasti.
Čak i prije nego što se korijenje pokrije zemljom, voda se ulije u jamu. Tek nakon toga počinju sabijati tlo i puniti sadnu jamu zemljom. Za pomlađivanje krune i usmjeravanje sila ribiza na korijenje, izbojci grma režu se za trećinu ili polovicu.
Obrezivanje grmlja
U naknadnom uzgoju crnog ribiza Hercules nema ništa teško, potrebna mu je ista briga kao i bilo kojoj drugoj sorti. Najvažniji uvjet visokog prinosa i dugog "vijeka trajanja" biljke je kompetentna rezidba.
Preporučuje se rezanje ribiza dva puta godišnje: u proljeće i jesen. Proljetno obrezivanje treba provoditi dok pupoljci ne nabubre na granama. U jesen se Herkules orezuje između posljednje berbe i prvog jakog mraza.
Pravila za obrezivanje crnog ribiza su sljedeća:
- Svi se izdanci režu na samo tlo ili na veću granu - ne smiju ostati panjevi.
- Oni izbojci koji leže na tlu ili se nalaze blizu njegove površine moraju se izrezati. Inače mogu izazvati infekciju grma.
- Moraju se ukloniti svi bolesni, suhi i stari izdanci stariji od pet godina.
- Od mladog rastinja trebaju ostati samo uspravni i najveći izdanci, izrezati krive i slabe grane.
- Do pete godine grm ribiza trebao bi se sastojati od tri stara izdanka, tri dvogodišnjaka i tri mlade grane. Na jednom grmu ne smije biti više od 12-15 izbojaka.
Povratne informacije
Zaključak
Hercules od crnog ribiza možemo nazvati svestranom raznolikošću. Ova se kultura uspješno uzgaja na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima i u velikim industrijskim razmjerima. Sorta Hercules ima puno prednosti, ali ima i značajan nedostatak - slabu otpornost na bubrežne grinje. Dakle, bolje je saditi ovaj ribiz gdje prethodno nije zabilježeno prisustvo štetnika.
Bobica je kisela. Koža će vam se zagušiti. Znam što govorim. Uzgajam 30 godina i znam mnoge sorte.Možda je ova sorta spas za Sibir, ali u Bjelorusiji je bolje ne baviti se krpeljem.