Sadržaj
Zenon kupus je hibrid s prilično gustom pulpom. Može se čuvati relativno dugo i lako prenosi prijevoz na bilo koju udaljenost bez gubitka izgleda i mineralnog sastava.
Opis Zenon kupusa
Bijeli kupus Zenon F1 hibrid je koji su u Srednjoj Europi uzgajali agronomi Sygenta Seeds. Može se uzgajati u cijelom ZND-u. Izuzetak su samo neke sjeverne regije Rusije. Razlog ovog ograničenja je nedostatak vremena za sazrijevanje. Ova sorta pripada kasno sazrijevanju. Razdoblje zrenja kreće mu se od 130 do 135 dana.
Glavice kupusa prilično su guste na dodir. Vanjski listovi su veliki, nagib im je optimalan za suzbijanje gotovo svih korova. Pulpa zenonskog kupusa je bijela. Boja vanjskih listova je tamnozelena. Težina zrelih glavica kupusa je 2,5-4,0 kg. Panj je kratak i ne pregust.
Rok trajanja glava kupusa Zenon je od 5 do 7 mjeseci. I ovdje postoji jedno zanimljivo svojstvo: što se kasnije usjev ubere, to duže zadržava svoj atraktivan izgled.
Prednosti i nedostatci
Pozitivna svojstva zenon kupusa uključuju:
- izvrstan okus i izgled;
- njihova sigurnost dugo vremena;
- rok trajanja je 5-7 mjeseci bez gubitka prezentacije i koncentracije svih korisnih svojstava;
- otpornost na gljivične bolesti (posebno na fusarij i točkaste nekroze);
- visoka produktivnost.
Nedostatak ove sorte je relativno dugo razdoblje sazrijevanja.
Po svojim karakteristikama zenon kupus smatra se jednom od najboljih sorti koja trenutno postoji na europskom i ruskom tržištu.
Prinos kupusa Zenon F1
Prema izvornom izvoru, urod se kreće od 480 do 715 centa po hektaru sa standardnom shemom sadnje (sadnja u nekoliko redova s razmakom u redovima 60 cm i između glava kupusa 40 cm). U slučaju uzgoja ne industrijskom, već zanatskom metodom, pokazatelji prinosa mogu biti nešto niži.
Povećanje prinosa po jedinici površine može se postići na dva načina:
- Povećavanjem gustoće sadnje na 50x40 ili čak 40x40 cm.
- Intenziviranje poljoprivrednih tehnika: povećanje stope navodnjavanja (ali ne i njihova učestalost), kao i uvođenje dodatne gnojidbe.
Uz to se prinosi mogu povećati korištenjem plodnijih površina.
Sadnja i odlazak
S obzirom na dugo vrijeme sazrijevanja, najbolje je uzgajati Zenon kupus pomoću sadnica. Sjetva sjemena vrši se krajem ožujka ili početkom travnja. Tlo za sadnice treba biti rahlo. Obično se koristi smjesa koja se sastoji od zemlje (7 dijelova), ekspandirane gline (2 dijela) i treseta (1 dio).
Termin uzgoja sadnica je 6-7 tjedana. Temperatura prije pljuvanja sjemena trebala bi biti u rasponu od 20 do 25 ° C, nakon - od 15 do 17 ° C.
Slijetanje na otvoreno tlo provodi se u prvoj dekadi svibnja. Shema sadnje je 40 na 60 cm. Istodobno, na 1 kvadrat. m ne preporučuje se postavljanje više od 4 biljke.
Zalijevanje se provodi svakih 5-6 dana; u vrućini se njihova učestalost može povećati i do 2-3 dana. Voda za njih trebala bi biti za 2-3 ° C toplija od zraka.
Ukupno poljoprivredna tehnologija podrazumijeva 3 prihrane u sezoni:
- Otopina pilećeg gnoja krajem svibnja u količini od 10 litara po 1 kvadratnom metru. m.
- Slično prvom, ali proizvodi se krajem lipnja.
- Sredinom srpnja - složeno mineralno fosforno-kalijevo gnojivo u koncentraciji 40-50 g po 1 sq. m.
Budući da vanjski listovi kupusa brzo prekrivaju tlo između glavica kupusa, ne vrše se pobijanje i rahljenje.
Berba se provodi u rujnu ili početkom listopada. Najbolje je to raditi po oblačnom vremenu.
Bolesti i štetnici
Općenito, biljka ima visoku otpornost na gljivične infekcije, pa čak i potpuni imunitet na neke. Međutim, određene vrste križarskih bolesti pogađaju čak i hibridni zenon kupus. Jedna od tih bolesti je crna noga.
Razlog je obično velika vlaga i nedostatak ventilacije. U većini slučajeva lezija utječe na korijenov vrat i bazu stabljike. Sadnice počinju gubiti brzinu rasta i često umiru.
U borbi protiv ove bolesti treba se pridržavati preventivnih postupaka: tlo tretirati TMTD-om (u koncentraciji od 50%) u količini od 50 g na 1 kvadrat. m kreveta. Prije sadnje, sjeme se mora namočiti nekoliko minuta u Granosanu (koncentracija 0,4 g na 100 g sjemena).
Glavni štetnik zeno kupusa su križaste buhe. Vrlo ih je teško riješiti se, a može se reći da na svijetu ne postoje sorte ove kulture koje nisu baš otporne na ove kornjaše, ali su barem imale otpora.
Mnogo je metoda za rješavanje ovog štetnika: od narodnih do upotrebe kemikalija. Najučinkovitije prskanje zahvaćenih glava kupusa Arrivom, Decisom ili Aktarom. Često se koriste biljke s odbojnim mirisima: kopar, kim, korijander. Sadi se između redova zeno kupusa.
Primjena
Sorta ima univerzalnu primjenu: koristi se sirova, termički obrađena i konzervirana. Zenon kupus koristi se u salatama, prvim i drugim jelima, prilozima. Može se kuhati, dinstati ili pržiti. Kiseli kupus ima izvrstan okus.
Zaključak
Zenon kupus izvrstan je hibrid s dugim vijekom trajanja i izvrsnim prijevozom na velike udaljenosti. Sorta je vrlo otporna na neke gljivične bolesti i većinu štetnika. Zenon kupus je izvrsnog okusa i svestran je u upotrebi.
Recenzije o Zenon kupusu