Sadržaj
Nizozemski krumpir Sorte Mozart pripadaju stolnim sortama. Izvrsno se pokazao kada se uzgaja u sjeverozapadnom, sjeverno-kavkaskom, središnjem Crnomjelju, središnjem i Volga-Vyatka regijama u Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji.
Opis
Mozartovi grmovi rastu u različitim visinama (od srednje do visoke), a tvore ih uspravne ili polu uspravne stabljike. Crvenkasti cvjetovi s ljubičastom nijansom izgledaju prilično veliki. Listovi su obično srednje veličine.
Korijenski usjevi sazrijevaju 80-110 dana. U jednom grmu stvara se 12-15 krumpira težine 100-145 g. Kora sorte Mozart je crvena, a pulpa žuta (kao na fotografiji). Prema ljetnim stanovnicima, krumpir nije jako kuhan, dobrog je okusa i vrlo je pogodan za pripremu raznih jela. Škrob u korijenu usjeva Mozart krumpira kreće se u rasponu od 14-17%. Ova se sorta izvrsno dugo čuva (zadržavajući kvalitetu 92%).
Prednosti i nedostatci
Mozart krumpir popularan je među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima zbog svoje jednostavne poljoprivredne tehnologije i mnogih drugih prednosti:
- izvrstan ukus;
- srednje rano stvaranje gomolja;
- izvrsne komercijalne kvalitete;
- otpornost na sušu i vrućinu;
- gomolji dobro podnose dugotrajni transport zbog velike otpornosti na oštećenja;
- neosjetljiv na krumpirove rakove, krastu i zlatnu nematodu.
Nedostatak sorte Mozart je nizak otpor na kasnu plamenjaču.
Slijetanje
Čim je toplo vrijeme, možete početi saditi Mozart krumpir. Za berbu visoke žetve provodi se nekoliko aktivnosti:
- Na jesen pripremaju parcelu dodijeljenu za gredice s krumpirom. Pažljivo uklonjen korov, ostaci povrtnih kultura. Tlo je prekriveno tankim slojem komposta i zalijevano EM-pripravcima (Baikal-EM-1, Sjajni, Preporod), koji poboljšavaju strukturu tla, zacjeljuju tlo, uništavaju patogene bakterije, povećavaju mineralnu prehranu biljaka i kvaliteta Mozartovih plodova. Nakon toga se tlo olabavi. Takvo „zaprašivanje“ tla kompostom ubrzava sazrijevanje usjeva za otprilike dva tjedna.
- Za sadnju gomolji se pažljivo razvrstavaju: odabiru se samo veliki, cjeloviti i zdravi. Do ubrzati klijanje krumpira, sjeme se stavlja na toplo, osvijetljeno mjesto dok se ne pojave moćni izdanci. Dugi izbojci ne smiju rasti, inače će se jednostavno slomiti prilikom sadnje. Sadni materijal krumpira Mozart prska se dezinficijensima (fungicid Prestige) i stimulatorima rasta (Poteytin, Epin, Bioglobin).
Ako je zasađeno malo područje, tada se rupe mogu napraviti lopatom. Uobičajena shema sadnje: razmak u redovima - 70-80 cm, u nizu, udaljenost između jama je 30-35 cm. Kako bi se klijavost Mozartova sjemena povećala, u svaku se rupu polaže drveni pepeo, malo zemlje pomiješano s humus.
Njega
Samo pravovremena i pravilna briga za sadnju krumpira jamčit će dobru i kvalitetnu žetvu.
Tlo oko grmlja krumpira uvijek treba biti mekano kako bi zrak mogao doći do korijena. Prvi put se gredice olabave 5-6 dana nakon sadnje gomolja krumpira Mozart. I postupak se po potrebi ponavlja - čim se na površini tla stvori suha kora.
Učestalost zalijevanja određena je klimatskim karakteristikama regije. Ako se uspostavi prohladno kišovito vrijeme, tada nije potrebno dodatno vlažiti tlo.U suhom vremenu, blago uvenuće vrhova signal je nedostatka vlage. Da bi se tlo pravilno zasitilo i osiguralo vodu za sadnju Mozartovog krumpira, preporučuje se ulivanje oko 45-50 litara vode po četvornom metru površine parcele.
U regijama s vrućim suhim ljetima ima smisla organizirati sustav navodnjavanja kap po kap za krumpir.
Bolje je navodnjavati biljke ujutro.
Hiling i hranjenje
Odabir i sadnja sjemena važne su faze u uzgoju Mozartovog krumpira. No, da biste postigli visok prinos, tijekom sezone morate paziti na krevete.
Hilling značajke
Iskusni vrtlari preporučuju skupljanje gredica s krumpirom Mozart dva puta u sezoni. Grmovi se prvi put tretiraju kada stabljike narastu oko 20 cm. Taj se postupak ponavlja kada vrhovi krumpira postanu visoki 35-40 cm.
Ako se ukaže potreba, tada se češće obavlja hiling. Napokon, ovaj događaj značajno utječe na prinos sorte Mozart. Zahvaljujući hillingu, zemlja se opušta i korijenje prima zrak. Zemljani grebeni omogućuju postavljanje dodatnih gomolja. Rahljanje tla sprječava njegovo brzo sušenje, istodobno se uklanja korov.
Ako je temperatura visoka, onda je bolje odvojiti jutarnje vrijeme za postupak i prethodno navlažiti gredice krumpira.
Kako oploditi
Sorta Mozart krumpira spada u srednje kasne, stoga ga je posebno potrebno hraniti u razdoblju uzgoja zelene mase i vezivanja gomolja. Najučinkovitije je koristiti lokalnu metodu gnojidbe. Tako će hranjive tvari ići izravno u korijenski sustav.
Da se ne bi pogriješili s gnojidbom i postigli dobar prinos, preporučuje se hranjenje Mozartovog krumpira tri puta u sezoni:
- Tijekom aktivne vegetacijske sezone koristite mješavinu humusa (15 čaša) i uree (10 žličica). Ovaj je sastav dovoljan za obradu desetmetarskog reda krumpira.
- Za poticanje stvaranja pupova i cvjetanja sorte Mozart koristi se kombinirani sastav: 30 tbsp. l drvnog pepela pomiješa se s 10 žličica kalijevog sulfata. Doza se izračunava za vrtni krevet dug 10 m.
- Da biste gomolje učinili aktivnijima, upotrijebite otopinu mineralnih gnojiva: u 10 litara vode razrijedite 2 žlice. l superfosfat i kalijev sulfat i 1 žlica. l nitrofoska. Ispod svakog grma ulije se pola litre gnojiva.
Ne preporučuje se uporaba organskih tvari tijekom cvatnje Mozart krumpira, jer to uzrokuje povećani rast korova.
Bolesti i štetnici
Razvoj bolesti u Mozart krumpiru uzrokuju gljivice i bakterije. Najčešći su:
| Znakovi bolesti | Metode liječenja | |
| Kasna plamenjača utječe na lišće sorte Mozart. Pojavljuje se nakon cvjetanja grmlja | Povoljni uvjeti su prohladni kišni dani. Prvi simptomi su tamno smeđe mrlje na donjim listovima. Cijeli grm postupno propada | Glavni način borbe su preventivne mjere. Poštuju se pravila plodoreda, rajčica se ne sadi u blizini. Učinkovito je prskati grm krumpira Mozart kemikalijama - otopinom mješavine bakrenog sulfata i Bordeaux tekućine |
| Crna noga - bakterijska bolest | Donji dio stabljike postaje crn. Povoljni uvjeti su prohladno i vlažno vrijeme. Vrhovi i gomolji trunu | Oboljeli grmovi uklanjaju se iz korijena. Prevencija: sjemenski materijal se zagrije i proklija prije sadnje. Mozart gomolji krumpira također se suše prije skladištenja. |
| Koloradska zlatica grize lišće grmlja. Glavnu štetu nanose ličinke | Odrasli insekti hiberniraju u tlu i pojavljuju se kada se zrak zagrije do + 12-18˚S | Insekti se sakupljaju ručno.Također se koristi prskanje gredica krumpira kemikalijama: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Berba
Otprilike 15-20 dana nakon cvatnje preporuča se naginjanje stabljika na visini od 10-15 cm od tla. Da ne bi zaustavila fotosintezu, a biljka ne uvene, stabljike Mozartovog krumpira ne prekidaju se u potpunosti. Ova tehnika može značajno povećati prinos krumpira. Budući da biljne tvari neće u potpunosti ući na vrh grma, već se "vratiti" korijenju. Ali ova se metoda može primijeniti samo na zdravim biljkama.
Čim donji listovi vrhova požute, možete ga kositi. Nakon 7-10 dana počinje se kopati krumpir. Urod se ne bere odmah radi skladištenja. Po suhom vremenu gomolji se ostavljaju na terenu da se osuše. Ako je vrijeme vlažno ili kišovito, bolje je Mozart krumpir raširiti pod pokrovom. Usjev se mora sortirati. Zasebno odabrani gomolji za buduću sadnju. Ne ostavljajte oštećeni, tromi ili bolesni krumpir za zimu.
Za skladištenje usjeva prikladni su drveni spremnici koji se provjetravaju. Kutije se postavljaju u tamnu, suhu i hladnu sobu.
