Dobivanje dobre žetve ne ovisi samo o točnom poštivanju poljoprivrednih tehnika, već i o ispravnom odabiru sorte. Kultura se mora prilagoditi specifičnim vremenskim uvjetima određene regije. Danas ćemo razgovarati o sortama paprike u sjeverozapadnoj regiji i naučiti pravila za odabir najprikladnijih usjeva.
Što treba uzeti u obzir pri odabiru sorti
Pri odabiru sorte paprike ili njezinog hibrida, potrebno je uzeti u obzir osobitosti klime regije u kojoj će rasti. Za sjeverozapad je optimalno odabrati usjeve ranog razdoblja sazrijevanja s grmovima niskog rasta. Ako na mjestu postoji staklenik, pogotovo ako se grije, prednost možete dati visokim biljkama. Dobar urod u takvim uvjetima može se dobiti od srednje sezone i kasnih hibrida koji donose mesnatu veliku papriku.
Sadnice se sade u stakleničko tlo 75 dana nakon nicanja. Klimu sjeverozapada karakterizira oblačno prohladno vrijeme do sredine ožujka, pa bi sjetvu sjemena za sadnice trebalo izvoditi otprilike od 15. veljače. Izbor takvog vremena sjetve posljedica je činjenice da velikim paprikama treba 5 mjeseci da potpuno sazriju. Tako se prva berba može ubrati sredinom srpnja.
Postoje dva pojma poput stupnja tehničke i biološke zrelosti. U prvoj verziji paprika je obično zelena ili bijela, još uvijek potpuno nezrela, ali spremna za jelo. U drugoj se verziji plodovi smatraju potpuno zrelim, dobivši crvenu ili drugu boju karakterističnu za određenu sortu. Dakle, plodovi sortnih usjeva moraju se počupati u prvoj fazi. U skladištu će sami sazrijeti. Nizozemski hibridi najbolje se beru kad paprika dosegne drugu fazu. Za to vrijeme zasićeni su slatkim sokom i karakterističnom paprenom aromom.
Nizozemski hibridi kasno rode velike, mesnate plodove. Za njihov uzgoj na sjeverozapadu potrebno je imati grijani staklenik, jer usjev dozrijeva za 7 mjeseci.
Najpopularnije sorte u sjeverozapadnoj regiji smatraju se "Poklon Moldavije" i "Nježnost"... Rađaju plodove u zatvorenom, nježnog sočnog mesa. Ali postoje i mnoge druge sorte i hibridi slatke paprike koje su dobro funkcionirale u hladnoj regiji.
Pregled sorti
Budući da smo počeli razgovarati o sortama "Poklon Moldavije" i "Nježnost", razumno ih je prvo smatrati najpopularnijima. Dalje, upoznajmo se s drugom paprikom iz različitih razdoblja zrenja.
Nježnost
Kultura se smatra univerzalnom zbog svoje sposobnosti prilagođavanja bilo kojoj klimi. Grmlje pod pokrivačem naraste do 1 m visine, što zahtijeva podvezicu grana. Razdoblje sazrijevanja smatra se srednje ranim. Prvi se urod ubere 115 dana nakon nicanja. Oblik povrća nalikuje piramidi s krnjim vrhom. Mesnato meso debljine 8 mm nakon sazrijevanja postaje tamnocrveno. Zrela paprika teži oko 100 g.Uz staklenički uzgoj prinos je 7 kg / m2.
Poklon iz Moldavije
Biljka donosi berbu zrele paprike 120 dana nakon nicanja, što je određuje do srednje ranih sorti. Nisko grmlje naraste do najviše 45 cm visine, zbijeno presavijeno. Zrna papra u obliku konusa imaju prosječnu debljinu pulpe od oko 5 mm, prekrivenu glatkom kožom. Kad sazrije, svijetlo meso postaje crveno. Masa zrelog povrća je oko 70 g. Prinos je dobar, s 1 m2 može se ubrati oko 4,7 kg paprike.
Krizolit F1
Nakon nicanja sadnica, prvi zreli usjev pojavit će se za 110 dana. Usjev pripada ranim hibridima i namijenjen je plasteničkom uzgoju. Visoka biljka nije jako folirana, grane se šire, zahtijevajući podvezicu. Veliki plodovi s slabo vidljivim rebrastim unutarnjem tvore 3 ili 4 sjemenske komore. Pulpa je sočna, debljine 5 mm, prekrivena glatkom kožicom, kad dozrije postane crvena. Masa zrele paprike je oko 160 g.
Agapovskog
Usjev u stakleniku daje ranu berbu oko 100 dana nakon nicanja sadnica. Srednje bujni grmovi gusto su prekriveni lišćem, kruna je zbijena. Oblik povrća podsjeća na prizmu; rebra se slabo vide duž zidova. Unutra se formiraju do 4 gnijezda sjemena. Kada sazrije, zeleno meso postaje crveno. Zrela paprika teži oko 120 g. Meso debljine 7 mm jako je sočno. Prinos sorte je visok, od 1 m2 sakupiti 10 kg povrća.
Ruža F1
Plodovi ovog ranog hibrida sazrijevaju u stakleničkim uvjetima 90 dana nakon nicanja. Visok grm sa srednje lišćem. Paprika u obliku češera s glatkom kožicom i slabo vidljivim rebrastim zrelima dobiva crvenu boju na zidovima. Plodovi vise obješeni na granama grma. Pod hladnim skloništem zrna papra postaju manja, teška oko 50 g. Hibrid uzgojen u grijanom stakleniku donosi veće plodove težine do 100 g. Sočna pulpa, debljine 5 mm. U stakleničkim uvjetima sjeverozapadne regije od 1 m2 možete sakupiti 22 kg povrća.
Snegirek F1
Još jedan zatvoreni hibrid daje ranu berbu za 105 dana. Međutim, potpuno sazrijevanje paprike događa se nakon 120 dana. Biljka je vrlo visoka, obično 1,6 m visine, ponekad se proteže i do 2,1 m. Grm je kompaktan, srednje lisnat sa spuštenim zrnom papra. Oblik povrća podsjeća na blago zakrivljenu prizmu sa zaobljenim vrhom. Rebra se slabo vide na glatkoj koži. Unutar crvene pulpe, debljine 6 mm, formiraju se 2 ili 3 sjemenske komore. Maksimalna težina zrele paprike je oko 120 g.
Mazurka F1
Što se tiče zrenja, hibrid spada u srednje rane paprike. Usjev je namijenjen plasteničkom uzgoju, a prve berbe donosi nakon 110 dana. Grm raste srednje visine s ograničenim izbojcima. Oblik povrća pomalo podsjeća na kocku, gdje se unutra obično formiraju tri komore za sjeme. Glatka koža pokriva mesnato meso debljine 6 mm. Zrela paprika teži oko 175 g.
Pinokio F1
U svrhe staklenika hibrid donosi ranu berbu, 90 dana nakon nicanja. Grm naraste malo više od 1 m u visinu s kratkim bočnim granama. Obično biljka tvori najviše tri izdanka. Povrće u obliku češera ima blago rebrasto, zrelo postaje crveno. Ukusna sočna pulpa, debljine 5 mm, prekrivena čvrstom, glatkom kožom. Zrela paprika teži oko 110 g. Hibrid donosi velike prinose. Od 1 m2 može se ubrati više od 13 kg povrća.
Proljeće
Staklenička paprika daje ranu berbu 90 dana nakon nicanja. Visoki grm ima slabo raširene grane. Zrna papra u obliku češera prekrivena su glatkom kožicom, duž koje je rebra slabo vidljiva.Kako zelena boja sazrijeva, zidovi dobivaju crvenu boju. Pulpa je mirisna, sočna, debela do 6 mm. Zrelo povrće teži maksimalno 100 g. Sorta se smatra visokorodnom, donosi više od 11 kg paprike s 1 m2.
Plameni F1
U svrhe staklenika hibrid donosi ranu berbu 105 dana nakon punog nicanja sadnica. Visoki grmovi obično narastu 1,4 m u visinu, ali se mogu protezati i do 1,8 m. Biljka nije jako lisnata. Paprika, koja nalikuje prizmi oblika, ima malo rebra, plus duž zidova uočava se valovitost. Kad je potpuno zrelo, zeleno meso postaje crveno. Unutar povrća formiraju se 2 ili 3 sjemenske komore. Pulpa je mirisna, sočna, debljine 6 mm. Masa zrele paprike je najviše 100 g.
Živa F1
Nakon 90-100 dana hibrid će u ranim stablima roditi papriku. Grmlje naraste do prosječne visine od nešto više od 1 m s dva ili tri izdanka. Raširena kruna koja zahtijeva podvezicu do rešetke. Zrna papra u obliku konusa sa zaobljenim vrhovima teže oko 120 g. Gusto meso debljine je 5 mm, prekriveno čvrstom, glatkom kožom. Hibrid se smatra visoko rodnim, donosi s 1 m2 oko 12 kg povrća.
Hodočasnik F1
Za potrebe staklenika hibrid pripada srednjem razdoblju zrenja, a daje prve plodove nakon 125 dana. Grmlje je visoko, ali zbijeno i zahtijeva djelomično vezivanje stabljika. Paprike u obliku kockastog oblika odlikuje se tupim, blago utisnutim vrhom. Kožica ploda je glatka, uz zidove je lagana valovitost. Unutar se formira od 3 do 4 sjemenske komore. Nakon dozrijevanja zeleno meso povrća debljine je oko 7 mm i postaje crveno. Zrela paprika teška je 140 g.
Lero F1
Usjev je namijenjen uzgoju u zatvorenim gredicama. Hibrid je u stanju donijeti prvi urod nakon 90 dana. Visoki grmovi su kompaktnog oblika, zahtijevaju djelomične podvezice krunica. Zrna papra sliče obliku srca, a unutra su do tri komore za sjeme. Mesnato sočno meso, debljine oko 9 mm, prekriveno glatkom kožom. Nakon sazrijevanja zeleni zidovi postaju crveni. Zrelo povrće teži 85 g.
Video prikazuje izbor sorti:
Lumina
Odavno poznata i popularna sorta s nisko rastućim grmljem donosi prvi val berbe većih plodova težine 115 g. Sve naredne paprike rastu manje, težine ne više od 100 g. Oblik povrća je u obliku češera, blago izdužen s oštar nos. Tanko meso, debljine ne više od 5 mm, u zrelom stanju ima bež boju s blijedo zelenkastim odsjajem. Paprika je dobrog okusa bez izražene arome i slatkastog okusa. Biljka je zahtjevna za njegu, prilagođava se različitim klimatskim uvjetima. Ubrani urod može se čuvati do tri mjeseca.
Ivanhoe
Ova je sorta nedavno uzgajana, ali je već stekla popularnost među mnogim povrtarima. Konusni plodovi mesnatih stijenki, debljine 8 mm, kad sazriju, dobivaju tamnonarančastu ili crvenu boju. Zrela paprika teška je oko 130 g. U unutrašnjosti povrća ima 4 komore za sjeme, obilno ispunjene žitaricama. Kompaktne, srednje velike grmlje treba vezati barem za drvene kolce. Ubrani urod može se čuvati 2 mjeseca bez gubitka prezentacije.
Marinkin jezik
Kultura ima povećanu prilagodbu agresivnim klimatskim uvjetima i lošim tlima. Dajući biljci lošu brigu, ona će vam još uvijek zahvaliti izdašnom žetvom. Grmlje naraste do najviše 0,7 m visine. Kruna se vrlo širi, zahtijeva obveznu podvezicu. Paprika u obliku češera, blago zakrivljena, teška je oko 190 g. Pulpa debljine 1 cm ima karakterističnu drobljenje. Nakon potpunog sazrijevanja, povrće postaje crveno s nijansom višnje.Ubrani urod može trajati 1,5 mjeseca.
Triton
Vrlo rana sorta može donijeti dobru žetvu u sibirskim uvjetima, pod uvjetom da se uzgaja u staklenicima.... Biljka ne mari za izostanak sunčanih toplih dana, ne brine je zbog dugotrajnih kiša i hladnog vremena. Grmlje raste kompaktno i srednje veličine. Paprike u obliku češera teže najviše 140 g. Pulpa je sočna. Debljine 8 mm. Nakon sazrijevanja, povrće postaje crvene ili žuto-narančaste boje.
Eroshka
Rano zrela sorta paprike donosi plodove srednje veličine težine oko 180 g. Uredno složeni grmovi narastu ne više od 0,5 m visine. Pulpa je sočna, ali ne previše mesnata, debela samo 5 mm. Povrće se prema svojoj namjeni smatra smjerom salate. Biljka dobro donosi plod kad se čvrsto sadi. Ubrani urod čuva se 3 mjeseca.
Funtik
Druga popularna sorta ima kompaktnu strukturu grma visine do 0,7 m. Za pouzdanost je poželjno biljku vezati. Zrna papra u obliku konusa debljine mesa od 7 mm teška su oko 180 g. Plodovi su gotovo svi ujednačeni, ponekad se nađu primjerci sa zakrivljenim nosom. Povrće je slatkog okusa s paprenom aromom. Ubrani urod čuva se najviše 2,5 mjeseca.
Čardaš
Popularnost sorte donijela je boja plodova. Kako dozrijeva, raspon boja se mijenja od limuna do bogate naranče. Paprika u obliku češera debljine pulpe od 6 mm naraste na težinu od oko 220 g. Visina grmlja iznosi najviše 0,6 m. Povrće je vrlo ukusno, čak i kad je ulju u fazi tehničke zrelosti. Ubrani urod čuva se 2 mjeseca.
dječak iz kabine
Nisko rastući grmovi maksimalne visine od 0,5 m donose izvrsne prinose kada se gusto sadi. Povrće se može jesti zeleno, samo što mu je vodenasta pulpa slabo aromatična i praktički nezaslađena. Takva zrna papra teže oko 130 g. Zrelo povrće dodaje malu težinu, stječe slatkoću, paprenu aromu. Pulpa postaje crvena. Plod u obliku češera može se čuvati 2,5 mjeseca.
Zaključak
Video prikazuje uzgoj paprike u hladnim klimatskim uvjetima:
Pored razmatranih usjeva, postoji i ogroman broj drugih sorti rane paprike koje mogu donijeti plod u stakleničkim uvjetima na sjeverozapadu. A ako još uvijek postoji grijanje, dobra žetva je zajamčena.
