Sadržaj
Luk je jedno od najtraženijih povrća u kuhinji svake domaćice. Da bi ga uvijek imali pri ruci, vrtlari na svojim zemljištima uzgajaju povrće. Kultura je nepretenciozna i uz pravilnu njegu omogućuje vam bogatu žetvu za berbu tijekom cijele zime. Tradicionalno se luk sije u proljeće, ali sve češće možete naći njegove ozime usjeve. Za sjetvu za zimu potrebno je koristiti posebne sorte i hibride luka koji dobro podnose zimovanje. Nije teško uzgajati povrće na ovaj način, ali za to trebate znati što potrošiti prihranjivanje zimskog luka u proljeće da biste dobili dobru žetvu.
Blagodati zimskog luka
zimski lukposijano u jesen ima niz prednosti u odnosu na proljetnu sjetvu:
- sjetva luka prije zime omogućuje vam berbu povrća mnogo ranije nego kod proljetne sjetve;
- zimsko povrće neposredno nakon otapanja snijega u rano proljeće daje pero koje se može koristiti za hranu;
- luk posijan u jesen dobiva dovoljno snage do proljeća da se odupre luknoj muhi;
- ozimi usjevi dobro su prilagođeni nepovoljnim vremenskim uvjetima;
- među zimskim sortama možete odabrati visokorodne, koje donose plod u količini 4-5 kg / m2.
Zahvaljujući opisanim prednostima, sve veći broj vrtlara uzgaja luk sjetvom za zimu. Za to odabiru takve poznate sorte kao što su "Shakespeare", "Radar", "Ella". Ove sorte zimskih usjeva otporne su na hladnoću, savršeno podnose mrazove do -150Čak i u nedostatku snježnog pokrivača. Pod debljinom snijega prag smrzavanja je vrlo visok, što povrće čini neranjivim na niske temperature.
Priprema tla u jesen
Zimski luk sije se u tlo u drugoj polovici listopada. Ovaj režim sjetve omogućit će lukovicama da puste korijenje prije mraza, ali spriječit će klijanje zelenog perja.
Prije sjetve usjeva potrebno je dezinficirati i gnojiti tlo:
- Bakreni sulfat koristi se za dezinfekciju tla. 15 mg ove tvari razrijedi se u kanti vode i koristi za navodnjavanje 5 m2 tlo.
- Dan nakon dezinfekcije tla možete početi primjenjivati gnojiva. U ove se svrhe češće koriste organske tvari, na primjer, truli kravlji izmet. Potrošnja gnojiva trebala bi biti 5 kg / m2 tlo. U kombinaciji s gnojem možete koristiti gnojiva koja sadrže fosfor (superfosfat), što će pomoći da lukovice brzo puste korijenje.
Ako planirate uzgajati povrće na teškim glinenim tlima, tada u jesen, prije sjetve zimskog luka, u zemlju morate dodati organska i fosfatna gnojiva pijesak i treset.
Dakle, prvo prihranjivanje zimskog luka treba provesti u jesen, prije sjetve usjeva. U sljedećoj godini, tijekom aktivnog rasta lukovica, potrebno je provesti još 3-4 hranjenja.
Neki vrtlari u jesen, nakon sjetve luka u pripremljeno tlo, malčiraju krevete tresetom. Dolaskom proljetnih vrućina brzo će se otopiti i neće usporiti rast luka.
Proljetno hranjenje mineralima
Čim zimski luk počne puštati perje u proljeće, vrijedi razmisliti o gnojidbi. U ovom trenutku kultura najviše treba dušikovu gnojidbu. Kao gnojiva možete koristiti posebne mineralne komplekse.Također možete sami pripremiti potrebnu prihranu miješanjem 3 dijela superfosfata, 2 dijela uree (karbamida) i 1 dijela kalijevog klorida. Za oplodnju luka u proljeće 1 dio gnojiva na 1 m2 tlo treba biti jednako 5 mg tvari. Pomiješavši sve komponente zajedno, treba ih otopiti u vodi i koristiti za zalijevanje povrća.
2-3 tjedna nakon što je provedeno prvo hranjenje luka, potrebno je ponovno unositi korisne mikroelemente u tlo. Drugo proljetno hranjenje može se obaviti pomoću nitrofoske. Dvije žlice ove tvari moraju se dodati u kantu vode i nakon temeljitog miješanja upotrijebiti otopinu za zalijevanje od 2 m2 tlo.
Treći put trebate hraniti biljke u trenutku kada je promjer lukovice približno 3-3,5 cm. Tijekom tog razdoblja povrće zahtijeva fosfor za ubrzani rast. Možete ga dobiti korištenjem superfosfata. Dvije žlice ove tvari dovoljne su za hranjenje 1 m luka2 tlo. Ova količina tvari mora se otopiti u 10 litara vode.
Gotova složena mineralna gnojiva za hranjenje zimskog luka mogu se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Na primjer, za prvo hranjenje u proljeće možete koristiti gnojivo Vegeta. Drugo prihranjivanje luka u 2-3 tjedna preporučuje se provesti uz upotrebu gnojiva Agricola-2. "Effecton-O" se može koristiti tijekom trećeg prihranjivanja luka.
Svi navedeni minerali su kemikalije, pa su neki vrtlari vrlo skeptični prema njihovoj uporabi. Prednosti takvih tvari su dostupnost i jednostavnost uporabe.
Organsko za luk
Kada u dvorištu ima gnoja i trave, uopće nije potrebno pribjegavati upotrebi kemikalija. U ovom slučaju možete koristiti opciju koja se temelji na ekološki prihvatljivom hranjenju:
- Za prvo proljetno hranjenje možete koristiti kašicu (1 čaša na kantu vode).
- Preporučuje se upotreba biljne infuzije za drugo hranjenje. Da biste to učinili, morate unaprijed samljeti travu i napuniti je vodom (5 kg na 10 litara). Nakon inzistiranja nekoliko dana, tekućina se filtrira i razrijedi čistom vodom u omjeru 1:10.
- Treće prihranjivanje povrća može se obaviti drvenim pepelom. Razrijedi se u količini od 250 grama u kanti vruće vode i rezultirajuća otopina infuzira se nekoliko dana. Nakon određenog vremena otopina pepela razrijedi se čistom vodom i koristi za zalijevanje zimskog luka.
Tako u proljeće i ljeto organske tvari mogu postati dostojna zamjena za mineralna kemijska gnojiva. Druga mogućnost upotrebe organskih sastojaka za hranjenje luka može se vidjeti u videozapisu:
Nekonvencionalno hranjenje
Uz uobičajena mineralna gnojiva i organske tvari, zimski luk možete hraniti amonijakom ili kvasac... Takvi su oblozi nekonvencionalni, ali zbog svoje učinkovitosti sve su traženiji među vrtlarima.
Hranjenje kvascem
Pekarski kvasac jedinstveni je proizvod koji blagotvorno utječe na rast i razvoj biljaka. Koristi se za hranjenje zatvorenog cvijeća, raznih povrtnih kultura, uključujući luk.
Kad se otopi u toploj vodi, kvasac počinje fermentirati. Kao rezultat ovog procesa oslobađaju se vitamin B1, mezo-inositol i biotin. Uz to, sam kvasac sadrži puno proteina, ugljikohidrata i minerala. Sve ove tvari potiču stvaranje korijena i rast biljaka. Kada uđe u tlo, kvasac aktivira životne procese korisnih bakterija, što rezultira oslobađanjem plinova i topline. Također omogućuje lukovicama da brže dišu i rastu.
Proces fermentacije kvasca događa se samo u prisutnosti povišene temperature, zbog čega se prvo prihranjivanje u rano proljeće ne preporučuje na ovaj način.Kvas je bolje koristiti ljeti, pribjegavajući jednom od recepata:
- Granulirani kvasac (suhi) treba dodati u toplu vodu u omjeru 10 grama na 10 litara tekućine. Za ubrzanu fermentaciju, otopini se dodaju 2 žlice šećera ili džema, nakon čega se inzistira nekoliko sati. Gotova smjesa razrijedi se u 50 litara čiste vode i koristi za hranjenje luka.
- Svježi pekarski kvasac dodaje se toploj vodi u omjeru 1 kg na 10 litara. U fazi aktivne fermentacije, u otopinu se doda još 50 litara čiste tople vode.
Jednom napravljen s kvascem, crni kruh može biti izvrsno gnojivo za luk. Mnogi vrtlari skupljaju ostatke i kore kruha posebno zimi. Da biste pripremili prihranu, trebate je namočiti u toploj vodi. Količina tekućine trebala bi u potpunosti prekriti kruh. Gnojivo mora biti fermentirano, ostavljajući ga tjedan dana pod ugnjetavanjem na toplom mjestu. Nakon fermentacije, prihrana se mora umiješati u kašu, razrijediti vodom i dodati u zemlju.
Postupak pripreme gnojiva kvasca za gnojidbu biljaka prikazan je u videu:
Amonijak
Amonijak je tinktura amonijaka koja sadrži veliku količinu dušika. Koristi se za hranjenje unutarnjih i vanjskih biljaka.
Ovisno o svrsi hranjenja, amonijak se koristi u sljedećim omjerima:
- za ubrzani rast zelenog perja, luk se zalije otopinom pripremljenom u omjeru od 1 žličice na 1 litru vode;
- za ravnomjerni rast perja i repe treba provesti zalijevanje luka slabom otopinom amonijaka - 1 velika lažno na 10 litara vode.
Luk se preporučuje zalijevati otopinom amonijaka jednom tjedno. Istodobno, tvar će oploditi luk i zaštititi ga od štetnika, posebice od luknih muha. Primjer kako amonijak može uštedjeti luk prikazan je u videu:
Amonijak se može koristiti za hranjenje luka kada se pojave simptomi nedostatka dušika: letargija i žutilo pera. U tom se slučaju količina amonijaka može povećati razrjeđivanjem 3 žlice tvari u kanti vode. Zalijevati biljke amonijakom treba navečer, nakon zalaska sunca.
Možete koristiti nekonvencionalni preljev u kombinaciji s uvođenjem mineralnih ili organskih gnojiva. U tom slučaju količina dušika ne smije biti veća od dopuštene vrijednosti.
Zaključak
Uzgajajući zimski luk, možete dobiti ranu žetvu povrća, koja količinski premašuje prinos proljetne sjetve. Da biste to učinili, potrebno je u jesen pripremiti hranjivo tlo i sijati luk najranije sredinom listopada. Dolaskom proljeća zimski luk treba intenzivno hraniti, što se može učiniti uz upotrebu mineralnih, organskih ili netradicionalnih gnojiva. Navedeni su najpristupačniji recepti za njihovu pripremu, koje čak i poljoprivrednik početnik može koristiti.
