Sadržaj
Paprika paprika izuzetno je toplotoljubiva biljka, što i ne čudi, s obzirom da dolazi iz najtoplijih i najvlažnijih regija Latinske i Srednje Amerike. Unatoč tome, domaći su vrtlari već dugo naučili dobivati dobre žetve ove kulture u naizgled neprimjerenim ruskim uvjetima. Štoviše, ova se izjava odnosi ne samo na južne regije. Stalno visoki prinosi dobivaju se i u središnjoj Rusiji, ali to zahtijeva uzgoj paprike u staklenicima, zbog čega većina vrtlara radije sadi sjeme papra za sadnice, koje se potom sade u staklenicima.
Slatka paprika - svojstva i koristi
Paprika je jednogodišnje povrće. Biljka u Rusiji poznata je pod nekoliko naziva odjednom, na primjer, crvena paprika, paprika, povrće papar i paprika... Grm slatke paprike obično ima pojedinačne listove ili listove rozete s karakterističnim zelenim ili svijetlim tamnozelenim bojama. Povrće ima prilično velike plodove, lažne šuplje bobice raznih i svijetlih boja: crvene, zelene, žute, narančaste ili smeđe.
Jedući povrće dovoljno često, osoba obično ne razmišlja o njegovim korisnim svojstvima. A zapravo ih ima puno, a neki od njih zaslužuju posebno spomenuti:
- visok udio korisnih vitamina i drugih tvari, tradicionalan za mnoge povrće... Što se tiče sadržaja izuzetno korisnog vitamina C, slatka je paprika daleko ispred svih ostalih vrsta povrća, nesumnjivih lidera. Između ostalog, biljke su u ovoj komponenti nešto superiornije samo od divlje ruže i crnog ribiza. Rijetki vitamin P sadržan u papričici razlikuje se. Vrlo je koristan za normalizaciju rada srca i krvnih žila. Prema znanstvenicima, stalna konzumacija papra gotovo prepolovljuje vjerojatnost da će dobiti moždani udar. Uz gore navedene, slatka paprika sadrži i mnoge druge korisne tvari, od vitamina B do silicija, željeza itd .;
- prisutnost izvorne i rijetko pronađene supstance kapsoicina... Pomaže povećati apetit i poboljšati procese povezane s probavom. Stoga se povrće preporuča uzimati u bilo kojem obliku na početku ručka ili večere. Još se više kapsoicina nalazi u dalekim rođacima slatke paprike - crnom paprom i ljutom čiliju;
- učinak poboljšanja zdravlja... Neka korisna i terapijska i profilaktička svojstva predmetne povrtne kulture već su gore navedena. Uz to, redovita konzumacija paprike-paprike značajno smanjuje rizik od bilo kojeg raka, prvenstveno raka dojke, što povrće čini poželjnijim za žene. Također, tvari koje se nalaze u papriku pomažu u prevenciji neuralgije;
- izvrstan ukus... Možete nabrajati korisne, ljekovite i ljekovite osobine papra koliko god želite, ali sve to ne bi bilo toliko bitno za njegovu popularnost i široku rasprostranjenost, da nije imao izvrstan okus i nije bio dio razna razna jela koja uvijek pružaju gastronomski užitak.
Kao što možete vidjeti iz navedenog, uopće nije teško objasniti zašto se slatka paprika uzgaja u gotovo svakom domaćem vrtu.
Kako odabrati najbolju slatku papriku
Iskusni vrtlari vrlo dobro znaju na što treba obratiti pažnju prilikom odabira sorte. Za početnike se mogu razlikovati sljedeći glavni kriteriji:
- vrijeme sazrijevanja sorte ili hibrid slatke paprike. Nadležno planiranje datuma sjetve omogućuje vam često dobivanje usjeva biljke kada se uzgaja u najpogodnijim staklenicima od polikarbonata do sredine zime;
- visina grmlja povrće i njegova zbijenost. Što je veća površina staklenika, taj je kriterij manje relevantan. Međutim, pravilna sadnja i postavljanje biljke zahtijeva uzimanje u obzir ovog čimbenika;
- potrebna količina svjetlosti... Ovaj se pokazatelj vrlo razlikuje za različite hibride i sorte slatke paprike. Pri njihovom odabiru potrebno je uzeti u obzir posebnosti regije u kojoj se planira uzgajati paprika paprika;
- otpornost i sposobnost da ne podlegne bolestima štetnika... Najvažniji kriterij koji se mora uzeti u obzir pri odabiru sorte ili hibrida. Također biste trebali imati informacije o tome koje su bolesti i štetnici najčešće u regiji planiranog uzgoja povrća.
Sorta ili hibrid
Važnost ovog kriterija zahtijeva njegovo zasebno i detaljnije razmatranje. Posebno je relevantno za vrtlare koji pokušavaju koristiti samostalno sakupljeno sjeme.
Morali bi razumjeti da je u slučaju sadnje sjemena hibrida paprike paprike označene s F1 samo berba sjemena nepraktična, jer takvi hibridi daju sjeme bez nasljeđivanja karakteristika sorte. Stoga zaključak: ako želite uzgajati tako plodne i ukusne hibride, sjeme ćete morati kupiti svake godine. Prilično velik dio vrtlara prihvaća to, budući da su prednosti hibrida očite i očite: izuzetno visok i stabilan prinos s izvrsnim svojstvima okusa, a često i veća otpornost na bolesti od obične sortne paprike.
Najbolja slatka paprika za plastenike
Da biste odgovorili na pitanje koje su sorte paprike najbolje za staklenik, dovoljno je proučiti njihova svojstva u nastavku i odabrati najprikladniju.
Kardinal F1
Prisutnošću oznaka lako je utvrditi da je kardinal slatka paprika hibrid. Visokorodna je biljka, rano zrela. Omogućuje vam da dobijete prve plodove u roku od 86-97 dana nakon sadnje sadnica. Povrće ima nizak (0,5-0,6 metara) grm kompaktne strukture. Plodovi paprike u obliku kocke su dovoljno veliki, ukupne dimenzije - 9 * 10 cm, debljina stjenke doseže 8 mm. Papar u zrnu ima izuzetno atraktivan izgled, tamnoljubičaste boje u fazi tehničke zrelosti, koja u potpunosti sazrijeva postupno prelazi u svijetlocrvenu boju. Ogromna prednost hibrida je vrlo velika otpornost na uobičajeni virus duhanskog mozaika.
Stručnjaci visoko cijene svojstva okusa hibrida Cardinal F1. Većina njih preporučuje sjetvu sjemena za sadnice u ožujku. Kao i većinu hidridnih sjemenki, ni sjeme paprike kardinal ne treba namakati ili slično pripremati za sjetvu.
Atlant F1
Slatko biber atlant je također hibrid, koji je lako prepoznati označavanjem. S pravom se smatra jednim od najpopularnijih i najpoznatijih među domaćim vrtlarima. Razlozi za to su izvanredne karakteristike svojstvene hibridu. To su istovremeno visoka svojstva okusa i izuzetno atraktivan izgled - svijetlocrveni plodovi koji se ističu na općoj pozadini. Hibrid biljne kulture je univerzalan, odnosno plodovi se mogu jesti u bilo kojem obliku.
Hibrid Atlant je rano zreli hibrid koji vam omogućuje početak berbe za 110-115 dana. Uz navedene prednosti, ima i dovoljno visoku otpornost na bolesti koje su najčešće u domaćim uvjetima.
Hercules
Slatka paprika Hercules spada u srednju sezonu, što vam omogućuje da započnete sakupljati prve plodove 120-130 dana nakon pojave prvih izbojaka. U ovom trenutku plodovi su tamnozelene boje, ali nakon 20-25 dana, kad dosegnu biološku zrelost, postaju crveni.
Zrna papra u obliku su kocke dimenzija 12 * 11 cm, prilično velika, njihova težina doseže 250 grama. Suptilna rebrastost prisutna je na površini. Zidovi fetusa obično su debeli 7-8 mm. Visoki okus sorte čuva se bilo kojim načinom pripreme i svjež u salatama.
Sorta slatke paprike Hercules ima visoku otpornost na većinu bolesti i relativno je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja.
Marelica Favorit
Popularnu i dobro poznatu sortu ruski uzgajivači dobili su krajem 20. stoljeća. Od tada se široko proširio na domaćim teritorijima zbog prisutnosti niza prednosti. Slatka paprika Najdraža marelica je usjev ranog sazrijevanja koji vam omogućuje početak berbe za 100-110 dana. Grm povrća je dovoljno malen i kompaktan, ima značajan broj relativno velikih tamnozelenih listova.
Zrna papra imaju prizmatičan oblik, glatka sa slabo vidljivim rebrima. Oni su srednje veličine, rijetko prelaze težinu od 120 grama, s tipičnom debljinom stjenke od 7-8 mm. Glavna prednost sorte je visok prinos, koji doseže 9,5-10,3 kg / m2. Osim toga, slatka je paprika vrlo otporna na najčešće bolesti i štetnike. Osim toga, sorta ima visoka svojstva okusa, koja vrtlari često cijene i više od prinosa. Sorta je najčešća kao staklenička sorta, ali može se uzgajati i na otvorenom.
Latino F1
Hibrid slatke paprike biljka je ranog sazrijevanja, nakon 100-120 dana sasvim je moguće započeti berbu. Hibrid karakterizira izuzetno visok prinos, što ga ističe čak i među hibridima paprike paprike. Podložno agrotehničkim pravilima i visokokvalitetnoj njezi, moglo bi premašiti 16 kg / m2. m. Zrna papra latino hibrida imaju karakterističan kockast oblik prilično velike veličine 12 * 12 cm s debljinom stjenke koja prelazi uobičajenu za većinu paprika i doseže 1 cm. Boja ploda je jasno izražena crveno.
Izvedeno za raste u staklenicima, Latino hibrid se također može saditi na otvorenom terenu, što često rade vrtlari južnih domaćih regija. Osim prinosa, hibrid paprike paprike izuzetno je otporan na razne uobičajene bolesti. Iako mu je potrebna zaštita i zaštita od štetnika - lisnih uši i pauka.
Denis F1
Ovaj hibrid pripada ultra ranim, a plod počinje rađati nakon 85-90 dana. Biljka ima relativno velike plodove, dosežući uobičajenu težinu od 0,4 kg s prilično debelim stijenkama od 0,9 cm. Oblik ploda je kockast, ali donekle izdužen. Ukupne dimenzije su impresivne - 18 * 10 cm. Grm biljke povrća je srednje velik, rijetko doseže visinu od 0,6-0,7 m. Hibrid Denis savršeno se uzgaja i na otvorenom i na zatvorenom terenu, u drugom slučaju prinos je, iz očitih razloga, mnogo veći. Stručnjaci ga preporučuju kao idealan za salate, iako su moguće i druge namjene.
Isabella F1
Hibrid paprike paprike Isabella je srednje velik, donosi prve plodove pogodne za berbu nakon 120 dana. Grm povrća je relativno visok, često prelazi 1 m. Plodovi hibrida relativno su veliki, dosežu težinu od 160 grama s tipičnom debljinom stjenke od 8-10 mm. Oblik papra u zrnu je prizmatičan, boja je karakteristična svijetlocrvena.
Najcjenjenije je zbog izvrsnih svojstava okusa, a univerzalno je, odnosno može se jesti u bilo kojem obliku, uključujući i konzerviranu. Prinos hibrida Isabella doseže 10 kg / m2. m.Također je vrijedno napomenuti da je hibrid slatke paprike izuzetno nepretenciozan i nezahtjevan za uvjete uzgoja i njegu.
Zaključak
Svaki vrtlar koji se odluči početi uzgajati slatku papriku suočava se s teškom dilemom - koju je sortu bolje odabrati za sadnju. Izbor je zapravo lukav, jer na tržištu postoje stotine različitih sorti i hibrida slatke paprike. Međutim, ova sorta osigurava da svatko pronađe sebi najprikladniju opciju, kako bi mogao iskoristiti ukusne i izuzetno zdrave plodove povrćarske kulture slatke paprike.
