Sadržaj
Svaki vrtlar ima popis povrća na otvorenom. Među najpopularnijim su patlidžani. Sorte patlidžana za otvoreno tlo zanimljive su ne samo zbog velikog izbora oblika i boja. Glavni kriterij je nepretencioznost, visok prinos i hranjiva vrijednost. Popis sorti pogodnih za uzgoj na otvorenom terenu neprestano se ažurira. Uzgajivači širom svijeta rade na stvaranju učinkovitijih vrsta patlidžana.
Nova dostignuća temelje se na sljedećim svojstvima:
- plodnost;
- kvalitete okusa;
- stabilnost tijekom transporta i skladištenja;
- sposobnost proizvodnje usjeva u nepovoljnim uvjetima;
- sposobnost odoljenja štetnicima i glavnim bolestima.
Uz to, kako bi udovoljili vrtlarima, uzgajivači razvijaju nove sorte različitih oblika i boja plodova. Od uobičajene duboko ljubičaste sjene do crvene, žute i bijele - paleta boja uobičajenog povrtnog patlidžana. Oni koji vole sami sakupljati sjeme trebaju uzgajati redovite sorte. No, sjeme hibrida nije pogodno za sjetvu sljedeće godine. Umjesto toga, sasvim je moguće sijati i čekati plodove, ali svojstva takvih biljaka bit će početna, a ne poboljšana. Postoji nekoliko razloga za odabir najboljeg sjemena. Patlidžani su prilično hiroviti:
- ne podnose mraz;
- zahtijevaju optimalne temperaturne uvjete;
- dobar rod daje se u plodnom tlu;
- treba dobro osvjetljenje;
- ne podnose deficit zalijevanja.
Stoga se izboru sorte mora pristupiti pažljivo, provjeravajući sve sortne pokazatelje s mogućnostima vašeg web mjesta.
Glavni kriteriji za odabir sorti
Prije kupnje sjemena patlidžana za uzgoj na otvorenom, morate obratiti pažnju na određena svojstva povrća:
- Razdoblje sazrijevanja ploda... Najpouzdanije je sjeme rano sazrijevajućih sorti. Trenutno možete istodobno brati i visokorodne. No, ako postoji izbor između razdoblja zrenja i broja plodova, morate odabrati prvo. Patlidžani su vrlo osjetljivi na promjene vanjskih uvjeta, učinke gljivične mikroflore, insekte. Stoga je optimalan izlaz dobiti žetvu prije početka vrhunca aktivnosti brojnih nametnika.
- Oblik i veličina grma... Za otvoreno tlo dobro je odabrati biljke srednje veličine čija visina grma ne prelazi 65 cm. Cijeni se dobro grananje grma. Ovaj parametar utječe na broj jajnika i plodova.
- Kvalitetno sjeme... Sjemenski materijal treba kupiti od pouzdanih proizvođača. To će osigurati pravilno rukovanje i dezinfekciju. nakon kupnje možete samostalno provjeriti klijavost sjemena, a također ih potopiti jedan dan prije sjetve.
Prije odabira jedne od sorti, mnoge imaju poteškoća. Ako obitelji trebate pružiti zdravo povrće, tada možete uspješno uzgajati visokorodne sorte i hibride uobičajene boje i oblika.
Sjeme ovih sorti mora se sijati u rano proljeće. Izvrsna preporuka povrtara dobila je sorte s uobičajenom bojom:
- Aleksejevski;
- Duga ljubičasta;
- Vikar;
- Ljubičasto čudo;
- Banana;
- Crni mjesec;
- Dijamant;
- Češki rano;
- Vera.
Ali mnogi uzgajivači vole eksperimentirati i ukrašavati svoj vrt. U posljednje vrijeme sjeme patlidžana izvanredne boje postalo je vrlo popularno. Stoga vrtlari počinju uzgajati bijele, žute, crvene, prugaste patlidžane. Ovo povrće savršeno ukrašava stol i ljeti i zimi. Osim toga, okus ovih sorti je također izvrstan.
Najbolje sorte bijelog patlidžana
Do nedavno, mnogi nisu znali za ovu vrstu patlidžana. Sad se sjeme bijelih sorti može kupiti prilično jednostavno, a izgled pogledajte na brojnim fotografijama. Bijeli patlidžani imaju osebujan okus koji podsjeća na gljive ili piletinu. Odsutnost gorčine i velikog broja sjemenki čini takvo voće nenadmašnim darom za domaćice.
"Bijelo jaje"
Visok prinos super rana sorta bijelih patlidžana. Plodovi su spremni za konzumaciju 65 dana nakon punog klijanja.
Imaju oblik jajeta, što je i razlog za naziv sorte. Težina svakog povrća doseže 200 g. Ugodno okus gljiva a okusom je ova vrsta patlidžana vrlo popularna. Dobro uspijeva na otvorenom terenu, podnosi nagle promjene temperature, transporta. Razdoblje ploda je dugo, što omogućuje bogatu žetvu. Ima dobru otpornost na duhanski mozaik.
"Pelikan"
Rano zreo hibrid s plodovima u obliku sablje. Grm je nizak do 70 cm, srednje lisnat. Na otvorenom raste u toplim predjelima. Masa plodova je mala - do 200 g, ali okus je izvrstan. Biljka je vrlo lijepa. Tijekom razdoblja cvatnje prekriven je ljubičastim cvjetovima, a zatim im se dodaju snježnobijeli plodovi. Otporan na poznato bolesti patlidžana.
"Labud"
Srednjosezonska sorta među bijeli patlidžan... Sazrijeva za 110-115 dana. Sjeme se sije sredinom ožujka. Razlikuje se dobrom kvalitetom čuvanja, visokim prinosom, izvrsnim okusom gljiva. Dobro podnosi vruću sezonu i štetnike. Od 1 sq. m tla, bere se do 18 kg plodova težine 250 g cilindričnog oblika. Grm je kompaktan, visok 70 cm, moćan.
"Ledena santa"
Sorta u srednjoj sezoni s plodovima ovalnog oblika. Grm se širi, ali ne visoko (do 60 cm). Težina ploda - 250 g, pulpa bez šupljina, nježna, bez gorčine. Prednosti:
- vatrootporan;
- dobra transportnost;
- otpornost na virusne bolesti.
Sorta daje stabilan prinos visokokvalitetnih plodova.
"Bibo F1"
Omiljena od mnogih vrtlara zbog nevjerojatnog prinosa, sposobnosti da se odupre bolestima, velikoplodna. Hibrid u srednjoj sezoni s ovalno-stožastim plodovima, koji teže do 500 g. Meso ploda je bijelo i nježno. Sadnice se uzgajaju bez branja - to omogućuje ranije dobivanje žetve. Grm je visok, zahtijeva podvezicu. Obilje jajnika jamči dobru žetvu tijekom cijelog plodnog razdoblja.
Patlidžan - minke
Među povrćem s ovom bojom najpoznatiji su "Striped Flight" i "Matrosik". Zanimljiva boja plodova čini ih originalnim ukrasom za jela. Pokušajte uzgajati zahvalne sorte:
"Prugasti let"
Sorta u srednjoj sezoni s izvrsnom otpornošću na toplinu, maksimalnim slojem plodova u svim vremenskim uvjetima i pouzdanom otpornošću na virusne i gljivične bolesti. Gotovo bez trnja. Izvaljen grm s puno jajnika. Plodovi su cilindrični, težine do 200 g. Pulpa je gotovo bez sjemenki, nema gorčine. Dobro za berbu za zimu. Glavne metode su zamrzavanje i sušenje.
"Matrosik"
Odnosi se na vrstu patlidžana bez alkaloida.
Kožica ploda je vrlo tanka, meso je nježno. Stoga se ova sorta često koristi za svježe salate.
Srednjosezonska sorta s velikim plodovima. Čak i samo nekoliko biljaka posađenih na tom mjestu moći će u potpunosti zadovoljiti potrebe cijele obitelji. Težina jednog patlidžana doseže 1 kg. Zahtijeva zaštitu od koloradske zlatice zbog nedostatka solanina. Inače, njega se ne razlikuje od ostalih sorti.
Višebojni patlidžan
Na otvorenom terenu patlidžani različitih boja dobro uspijevaju. Žuta boja boja plodova patlidžana prilično je rijetka. Njihov se okus ne razlikuje od običnih patlidžana, ali bobice sadrže više karotena. Predstavnik ukrasnih patlidžana je nizozemska sorta "Zlatna jaja"prikazan na fotografiji.
Zeleni patlidžani više nisu rijetkost. Među njima su najpoznatije sorte - Kineska zelena, smaragdna i zelena... Oblik voća je različit za sve, ali okus je vrlo ugodan.
Patlidžani izgledaju vrlo originalno narančasta (turska naranča), ružičasta (Pink Flamingo), crvena (japanska crvena) boje.
Za uzgoj na otvorenom polju možete odabrati puno nevjerojatnih sorti patlidžana, čije sjeme nije teško kupiti, a fotografije se objavljuju na Internetu i u časopisima.
Sami kuhajte sjeme
Često sjeme za sljedeću godinu, vrtlari sakupljaju sami. Ako uzgajana sorta nije hibrid, ubrano sjeme konvencionalnih sorti može se upotrijebiti u roku od 5 godina. Prije sjetve moraju se provjeriti klijavost.
Za berbu sjemena najbolje je odabrati nekoliko biljaka koje se nazivaju sjemenske biljke. Određuju se na početku sezone već tijekom razdoblja presađivanja. Na takvim biljkama sazrijevaju samo prvi plodovi (2-3 komada). Ako patlidžan oslabi ili se razboli tijekom razvoja, odbacuje se. Iščupaju se i kasni i bolesni plodovi.
Ovisno o razdoblju zrenja, plodovi se uklanjaju u razdoblju pune biološke zrelosti. Boja bobica mijenja se u smeđu ili smeđe-žutu. Sjeme se primjetno stvrdne. Zatim se plodovi stave na hladno mjesto 2-4 tjedna. Zatim se zdrobi stavljanjem u posudu s vodom. Sjeme se opere i osuši.
Ova jednostavna tehnologija pomoći će vam da dugi niz godina ne izgubite svoje omiljene sorte patlidžana.
