Priča se da neke sorte patlidžana imaju neobičan okus gljive, što ih čini začinjenim, a jela neobičnim. Ali ne znaju svi ljetni stanovnici koje su sorte klasificirane kao slične. Tvrtka Sedek objavila je sortu neobičnog naziva "Okus gljiva". Doznajemo što o njemu kažu vrtlari.
Karakteristike
S obzirom na to da je kod nas teško uzgajati patlidžane, ne poduzimaju se svi. Međutim, uzgajivači godišnje iznose nove zanimljive sorte koje u Rusiji nije tako teško uzgajati. Jedan od njih je Okus gljiva. Nije samo ukusno, već i izvana zanimljivo. Razmotrimo tablicu s glavnim karakteristikama.
Naziv indikatora | Opis za sortu |
|---|---|
Pogled | Raznolikost |
Opis voća | Cilindrični patlidžani sa srednje velikom snježnobijelom kožom (težina do 180 grama) |
Održivost | Glavnim bolestima jajnici se mogu pojaviti čak i pri niskim temperaturama, što omogućuje uzgoj u središnjoj Rusiji |
Okusne kvalitete | Dobro, bijelo meso bez gorčine s karakterističnim okusom gljive |
Razdoblje zrenja | Rano zrelo 95-105 dana od trenutka kada se pojave prvi izdanci |
Značajke uzgoja | Za sadnju na otvoreno tlo između biljaka ostaje 30-35 centimetara, a između redova standardni razmak od 60 cm; na kvadratni metar ne sadi se više od 6 biljaka, koje će se tijekom procesa uzgoja pokazati zatvorene |
Prinos | do 6,4 kilograma po 1 kvadratnom metru |
Patlidžan s okusom gljive odlikuje se karakterističnom bijelom bojom kože. Sve sorte ove vrste imaju pikantan okus. Čim su se pojavili na našim policama, primijetili su to i lokalni uzgajivači i ljetni stanovnici.
Pojava sorte patlidžana Okus gljiva smatra se jedinstvenom. Oduševit će i same ljetne stanovnike i njihove goste. Patlidžan bijeli neobično, na našim je policama svega nekoliko sličnih sorti. Istodobno je važno da je njegov prinos dovoljno visok, stabilnost omogućuje uzgajanje bez problema kako na jugu zemlje, tako i u sjevernim regijama.
Proces uzgoja
Patlidžani s okusom gljive dodaju okus bilo kojem obroku. Ili marinirana zelena salata za zimu ili pirjano povrće, ova se sorta može uzgajati samo za dodavanje raznolikosti.
Ova vrsta patlidžana uzgaja se na standardni način, ne razlikuje se u zahtjevnosti prema posebnim uvjetima. Tipično je proces uzgoja podijeljen u dvije faze:
- uzgoj sadnica;
- sadnja sadnica na otvoreno tlo.
U južnim regijama Rusije sjeme možete saditi odmah na otvoreno tlo, ali rijetko tko slijedi taj put.
Bijeli patlidžani s okusom gljive odlikuju se potpunom odsutnošću gorčine. To je često najvažniji element pri odabiru sorte. Prilikom uzgoja poštuju se sljedeći uvjeti:
- zalijevanje toplom vodom;
- plodnost i rahlost tla;
- sadnja na otvorenim sunčanim područjima.
Dubina sjetve sjemena ne smije biti veća od dva centimetra. Bolje je sjeme saditi odmah u zasebne čaše.
Recenzije vrtlara
Najvažnija stvar su povratne informacije od onih koji su barem jednom uzgajali bijele patlidžane sorte "Okus gljiva". Razmotrimo neke od njih i saznajmo što pravi ljetni stanovnici misle o njemu.
Zaključak
Nije dovoljno uzgajati patlidžane s okusom gljiva, već ih morate znati pravilno brati. Naš video u nastavku govori o tome.
