Sadržaj
Patlidžani su vjerojatno najtermofilnija povrtna kultura, jer im je domovina vruća Indija. Prije deset godina vrtlari u većini Rusije nisu ni sanjali da uzgajaju patlidžane u vlastitim vrtovima i na dačama. Zahvaljujući selekciji, danas postoje mnoge sorte i hibridi ovog povrća, prilagođeni domaćim vremenskim uvjetima. Stanovnici južnih i središnjih dijelova Rusije sada imaju pristup rastućem "plavom" na otvorenom, ali sjevernjacima je bolje da ne riskiraju. Da bi se postigli stalno visoki prinosi, patlidžane je najbolje uzgajati u staklenicima. A ovaj će članak pomoći u određivanju najboljih sorti patlidžana za staklenike.
Koji su staklenici bolji
Ako su se ranije polietilenski film i staklo koristili kao materijal za izgradnju staklenika i staklenika, danas se pojavio dostojniji analog - polikarbonat. Sada je većina staklenika i staklenika izgrađena od ovog laganog i jeftinog materijala.
Staklenici od polikarbonata imaju niz prednosti:
- Vrlo su lagane, mogu se graditi i popravljati bez većih poteškoća, čak možete i sami.
- Polikarbonat ima nisku toplinsku vodljivost, stoga dobro zadržava topli zrak unutar staklenika, a istodobno ne propušta hladnoću.
- Materijal ima dovoljnu prozirnost da omogući prodor i širenje sunčeve svjetlosti.
- Polikarbonat je trajniji od stakla i filma i ne može se ozlijediti.
- Ima dug radni vijek, staklenik ne treba rastavljati za zimu.
Sve to govori u prilog staklenicima od polikarbonata, zbog čega su toliko rašireni.
Koje su sorte patlidžana prikladne za uzgoj u staklenicima
Tako da kolebanja temperature ne štete krhkim i hirovitim patlidžanima, najpouzdanije je saditi sjemenke u staklenicima od polikarbonata ili drugog materijala.
Sadnja u zatvoreno tlo doprinosi povećanju prinosa, jer su sorte patlidžana za polikarbonatni plastenik najproduktivnije.
Doista, najčešće se koriste hibridi - ne trebaju oprašivanje, bolje podnose transplantaciju i otporni su na bolesti. Naravno, takve biljke trebaju pažljiviju njegu, trebaju redovito zalijevanje barem jednom tjedno, gnojidbu (tri puta tijekom cijele vegetacije), štipanje, štipanje, vezivanje i još mnogo toga.
U principu, bilo koja vrsta patlidžana pogodna je za uzgoj u stakleniku. Iskusni vrtlari tvrde da je za zatvoreno tlo bolje koristiti sjeme ranih i srednje sezonskih sorti - pa će se povrće pojaviti puno ranije i brže sazrijevati.
"Orašar"
Jedna od srednje ranih sorti s prilično visokim prinosom - s jednog četvornog metra zemlje možete dobiti do 6 kg patlidžana. Takvu produktivnost pruža velik broj jajnika, jer se čak i na vrhovima grmlja ove sorte pojavljuju pupoljci.
Biljka se prostire prilično visokim grmljem - do 90 cm. Zreli plodovi su vrlo tamne boje, oblika su im ovalni, promjera su veliki, a prosječna duljina je do 15 cm. Težina jedne sorte patlidžana "Orašar" "često doseže 0,5 kg. Okus je također na vrhu - povrće ima bijelu i nježnu pulpu. Plodovi dobro podnose prijevoz i odlikuju se "održavanjem kvalitete", bez gubitka elastičnosti i prezentacije tijekom vremena.
Ovaj hibrid je namijenjen uzgoju presadnicama, biljke se prenose u polikarbonatni staklenik krajem proljeća ili početkom ljeta. Prvi plodovi mogu se dobiti već 40. dan nakon sadnje sadnica.
Orašar ne zahtijeva kompliciranu njegu, potrebna mu je samo toplina i vlaga. Mineralna gnojiva mogu uvelike povećati prinos ove sorte patlidžana.
"Bagheera"
Još jedan srednje rani hibrid s visokim prinosima. Od sjetve sjemena do pojave prvih patlidžana, obično treba oko 110 dana. Na sortu Bagheera ne utječu opasne bolesti, ali su joj potrebni ugodni uvjeti - stalna temperatura i vlaga.
S takvom mikroklimom u stakleniku možete dobiti do 14 kg patlidžana sa svakog četvornog metra površine.
Hibrid je uzgajan posebno za male staklenike i staklenike, grmlje i korijenov sustav biljaka kompaktni su, što im omogućuje uzgoj u plitkim posudama sa supstratom.
Patlidžani rastu mali, njihova težina je oko 240 grama. Oblik im je ovalni, blago izduženi, a sjena tamnoljubičasta. Pulpa ove sorte je nježna, svijetlozelene boje. Mladi patlidžani nemaju apsolutno gorčinu, ali kasna berba dovodi do pojave ovog neugodnog aftertastea.
Plodovi se koriste za kuhanje, kiseljenje i konzerviranje.
"Bajkal"
Sorta staklenika patlidžana u srednjoj sezoni. Na pozadini ostalih sorti, ističe se visokim rastom - grmlje doseže visinu od 1200 cm. Za maksimalan prinos (8 kg po metru), potrebno je održavati stalnu vlagu u stakleniku s ovim patlidžanom. Inače je vrlo nepretenciozan, otporan na bolesti.
Plodovi se obično pojavljuju 110. dana nakon sjetve sjemena. Oblik im je kruškast, s blagom zakrivljenošću. Masa jedne sorte patlidžana "Baikal" doseže 400 grama. Kora je tamnoljubičaste boje. Pulpa ima svijetlozelenu nijansu, ne sadrži gorčinu. Povrće dobro podnosi prijevoz i može se koristiti za konzerviranje.
"Joker"
Uzgoj ove ultra rane sorte daje vrlo bogate prinose. Činjenica je da se na grmlju "Balagur" jajnik formira u obliku četkica, svaka od njih sadrži 5-7 plodova. Prvo povrće pojavljuje se već 85. dan nakon sadnje sjemena.
Patlidžani rastu mali (80-100 grama), a razlikuju se zanimljivim sferičnim oblikom i svijetloljubičastom bojom. Ako se usjevi drugih sorti sade u blizini, boja se može promijeniti u tamnoljubičastu.
Okus patlidžana "Balagur" je karakterističan, izražen, a meso je bijelo i nježno, koža je glatka i sjajna.
Biljke su prilično visoke - do 1500 cm, pa ih treba vezati. U ovom je slučaju potrebno pravilno vezivanje, inače se grmlje može slomiti. Napokon, na svakom od njih dozrijeva oko 100 patlidžana. Biljka je otporna na većinu bolesti.
"Fabina"
Hibrid "Fabina" pojavljuje se vrlo brzo i rano, prvo povrće može se brati 70 dana nakon sjetve sjemena. Uzgoj ovog hibrida moguć je i u staklenicima i na otvorenom terenu. Biljka je prilično nepretenciozna, grmlje je kompaktno, male visine (45-50 cm).
Jajnik se pojavljuje istodobno, odjednom se može ukloniti 7-9 patlidžana sa svakog grma. Ukupni prinos sorte doseže 8 kg po četvornom metru.
Biljka je otporna na većinu bolesti, uključujući najopasnije - paukove grinje i verticilliosis. Povrće se može dugo čuvati i dobro podnosi transport.
Plodovi imaju vrlo tamnu, ponekad čak i crnu sjenu. Kora im je sjajna, izduženog oblika. Prosječna težina patlidžana je do 220 grama, a duljina oko 20 cm.Meso povrća ubrano na vrijeme je gusto, bez sjemenki, ima blijedo zelenu boju. Okus Fabina patlidžana je neobičan, pomalo gljivast. Stoga se plodovi često koriste za pripremu raznih grickalica i salata, ali se mogu uspješno konzervirati i ukiseliti.
"Crni zgodni"
Druga sorta za uzgoj u stakleničkim uvjetima je srednja sezona "Crna ljepotica". Biljka daje jedan od najvećih prinosa - do 13 kg po metru. Ovu sortu možete uzgajati i na otvorenom polju, ali samo u južnim regijama sa stabilnom temperaturom.
Patlidžani su imuni na opasne bolesti i najbolje rađaju na bogatom, plodnom tlu. Ovo povrće ne treba sunčevu svjetlost, za razliku od ostalih sorti, "Black Beauty" se izvrsno osjeća u polusjeni, pa čak i u sjeni. Glavna stvar koja biljci treba je vlaga.
Grmlje raste nisko - do 60 cm, razlikuje se po lišću i stabljikama prekrivenim trnjem. Plodovi su kruškolikog oblika i lagani - do 250 grama.
Sjena kore je duboko ljubičasta. Pulpa ima blago zelenkastu boju (ponekad žutu) i nježnog okusa bez gorčine. Povrće sorte "Black Beauty" izvrsno se prodaje, dugo zadržava svoju prezentaciju i svježinu.
"Alenka"
Hibrid pripada rano sazrijevanju i namijenjen je uzgoju u zatvorenom. Ovaj patlidžan ima neobičnu zelenu kožicu. Plodovi se pojavljuju 104. dana nakon sjetve sjemena. Cilindrične su i velike veličine, težina jednog patlidžana doseže 350 grama.
Grmlje je nisko, odlikuju se gustim lišćem i odsutnošću bodlji na stabljikama i čašicama. Plodovi su izvrsni za kuhanje i konzerviranje, nemaju apsolutno nikakvu gorčinu. Prinos hibrida prilično je visok - s jednog metra zemlje dobije se do 7,5 kg svježeg povrća.
Grad F1
Predstavnik hibrida srednje sezone za uzgoj u stakleniku je patlidžan "Gorodovoy F1". Ova je sorta pravi div. Visina grmlja može biti do tri metra, pa veličina staklenika mora biti odgovarajuća. Širi se grmlje, ima mnogo plodova.
Sami plodovi također su prilično "moćni", njihova težina doseže 0,5 kg, a duljina je 30 cm. Oblik patlidžana sorte "Gorodovoy" je cilindričan, a boja tamnoljubičasta. Pulpa je ukusna sa zelenkastom bojom. Patlidžani su pogodni za konzerviranje i pripremu priloga, salata.
Biljka je otporna na virus duhanskog mozaika. Prinos sorte doseže 7,7 kg po četvornom metru.
Kako pripremiti staklenik za sadnju patlidžana
Staklenik od polikarbonata nije demontiran za zimsko razdoblje, tako da na jesen možete početi s pripremama za novu sezonu. Patlidžan je vrlo izbirljiv u sastavu tla, pa pripremi treba posvetiti potrebnu pažnju. Moraju se slijediti sljedeći koraci:
- uklonite sloj starog tla i zamijenite ga novim;
- dezinficirati zemlju zalijevanjem otopinom bakrenog sulfata;
- deoksidirati tlo jednom od metoda (drveni pepeo, dolomitno brašno, vapno ili zdrobljena kreda);
- tlo obilno oplodite kravljim izmetom ili gnojivom za kompost.
Krajem zime ili ranim proljećem, kada se rekviziti uklone iz staklenika, možete iskopati zemlju i pripremiti gredice od patlidžana.
Rupe su napravljene na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge, u svaku od njih može se uliti pola čaše drvenog pepela.
Sadnice ili sjemenke patlidžana mogu se saditi u tlo zalijevano otopinom mangana. Ova biljka zapravo ne voli presadjivanje, zato morate biti sigurni da se grudvica zemlje zadržava između korijena sadnica.
Mlade sadnice patlidžana vrlo su krhke, pažljivo se prenose u zemlju i produbljuju par centimetara više nego što su rasle prije. Uzgoj sadnica moguće je samo pri konstantnoj temperaturi zraka od najmanje 18-20 stupnjeva - hladnoća je razorna za patlidžane.
Sadnice su spremne za sadnju u stakleniku kada na stabljici ima 5-7 velikih listova, a visina sadnice je najmanje 20 cm.
Proces uzgoja patlidžana prilično je složen i dugotrajan. Čak i rane sorte sazrijevaju oko tri mjeseca, sve to vrijeme biljka zahtijeva određenu njegu, zalijevanje i održavanje stalne topline. Ali s kompetentnim pristupom, pa čak i s polikarbonatnim staklenikom, sasvim je moguće uzgajati rano povrće za prodaju.
Iskusni poljoprivrednici savjetuju sadnju sjemena sorti različitih razdoblja zrenja, tako da će žetva biti stabilna, a svježe povrće moći će obradovati vlasnika do prvog mraza.
