Sadržaj
Većina vrtlara vjeruje da je patlidžan hirovita, termofilna kultura koju je teško uzgajati u srednjem klimatskom pojasu Rusije. Međutim, ovo je mišljenje pogrešno, a neuspješna uzgojna praksa najvjerojatnije je povezana s pogrešnim odabirom sorte sjemena ili nepoštivanjem pravila uzgoja. Ispod su najbolje sorte patlidžana prilagođene relativno teškim vremenskim uvjetima i preporuke za njihov uzgoj.
Izbor sorte
Srednju zonu Rusije karakterizira kratko i prilično prohladno ljeto. S tim u vezi, za uzgoj trebate odabrati sorte patlidžana koje nisu previše zahtjevne za režim svjetlosti. Također, najbolju žetvu možete dobiti ako postoji staklenik ili staklenik, koji će postati zaštita od vjetra i lošeg vremena, a noću će se grijati. Iskrcavanje patlidžan na otvorenom terenu također je moguće, međutim, u ovom slučaju, metoda sadnje mora biti sadnica, a mlade biljke moraju biti zaštićene filmskim pokrivačem.
Najprilagođenije, hladno otporne sorte patlidžana za rast i plod u uvjetima srednje geografske širine uključuju:
Ljubičasta izmaglica
Patlidžan, koji dobro uspijeva i na otvorenim površinama i u staklenicima, staklenicima. Pripada kategoriji ranog sazrijevanja, jer dozrijeva za 90-105 dana nakon sjetve sjemena. Grm je dovoljno kompaktan, ne veći od 70 cm, u njezi zahtijeva redovito hranjenje, opuštanje. Za relativno skromnu njegu, biljka će zahvaliti vlasniku pristojnom žetvom u količini do 15 kg / m2.
Okus i izgled povrća su izvrsni: pulpa je snježno bijela, ne sadrži gorčinu, kora je tanka, svijetloljubičasta ili svijetloljubičasta. Oblik povrća je cilindričan, duljina je mala - do 18 cm.
Sjeverni kralj
Jedna od najotpornijih sorti. Uzgajan je posebno za relativno hladnu klimu, u kojoj dobro uspijeva, obilno rađa. Kultura rano sazrijeva, treba više od 100 dana nakon sjetve da bi se vratila prva žetva. Ova sorta ima izvrstan set plodova, što vam omogućuje postizanje prinosa do 15 kg / m2.
Biljka je skromne veličine, visine do 40 cm, što je čini prikladnom za uzgoj u staklenicima i na otvorenim površinama, zaštićenim polietilenskim skloništem.
Uz izvrsnu stopu preživljavanja, sorta ima i izvrstan okus, tanku, nježnu kožu. Meso ploda je snježno bijelo, izuzetno nježno i apsolutno ne sadrži gorčinu. Samo povrće je prilično dugo (do 35 cm), cilindričnog je oblika.
Valentinovo F1
Vrlo rano zreo hibrid, sazrijeva 90-95 dana nakon sjetve sjemena. Uglavnom se uzgaja na otvorenom, otporan na niske temperature.
Patlidžani ove sorte izvrsnog su okusa i izgleda. Kora mu je tanka, tamnoljubičasta, ili čak crna. Duljina povrća doseže 26 cm, a težina prelazi 200 g. Pulpa je bijela, nema gorak okus i savršena je za stvaranje svih vrsta kulinarskih užitaka. Jedini nedostatak sorte je relativno skroman prinos - do 5 kg / m2.
Duga ljubičasta
Sorta za rano sazrijevanje koja sazrijeva u stakleniku za 95 dana. Biljka je vrlo kompaktna, prilagođena za uzgoj u zaštićenim i otvorenim uvjetima. Prinos sorte je nizak - do 5 kg / m2no može se povećati umjetnim oprašivanjem tijekom cvatnje.
Duljina plodova varira od 12 do 24 cm, a težina povrća može biti na razini od 100-300 g, ovisno o uvjetima uzgoja. Pulpa patlidžana je sočna, mekana, bijela.
Sibirsko rano sazrijevanje 148
Zamisao domaće selekcije, uzgajane posebno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Sorta ima izuzetnu otpornost na niske temperature i loše klimatske uvjete. Izvrsnu žetvu zagarantuju uzgajivači čak i u Sibiru već 105 dana nakon sjetve.
Kultura se uzgaja kako u stakleničkim uvjetima tako i na otvorenim površinama. Grmlje je nisko, kompaktno, donosi do 6 kg / m2... Prosječna težina povrća je 200g.
Još jedan hibrid zapadno-sibirske selekcije, sibirski argument F1, također karakterizira slična agrotehnička obilježja i velika prilagodljivost hladnom ljetnom vremenu, kratkom svjetlosnom razdoblju.
Rani patuljak 921
Popularna sorta među ljubiteljima patlidžana. Slavu je primio ne samo zbog sposobnosti obilnog ploda u uvjetima srednjih klimatskih širina, već i zbog izvrsnog okusa, nepretenciozne njege. Razdoblje sazrijevanja plodova ne prelazi 100 dana od dana sjetve sjemena. Prinos sorte u stakleniku doseže 10 kg / m2.
Patlidžani su kruškolikog oblika, s tamnoljubičastom kožicom. Prosječna težina povrća je oko 250 g.
Epski F1
Ultrazreli hibrid: nešto više od 64 dana prolazi od klijanja sjemena do ploda. Uzgaja se na otvorenim površinama, donosi plod do 6 kg / m2.
Patlidžan je u obliku suze, s crno-ljubičastom korom. Duljina im doseže 21 cm, a težina 230 g. Okus povrća je dobar.
Dijamant
Jedna od najboljih sorti, koja je uvrštena u TOP-5 najtraženijih patlidžana. Njegov dobar prinos (8 -10 kg / m2), izvrstan okus i nepretenciozna briga glavne su prednosti sorte. Savršeno je prilagođen klimi središnje Rusije.
Grm je nizak (do 55 cm), prilagođen otvorenom terenu i žarištima, staklenicima. Plod 110 dana nakon sjetve sjemena. Patlidžani su mali (duljina do 17 cm, težina do 160g), ali vrlo ukusni. Meso im je gusto, zelenkasto, slatkastog okusa. Povrće je idealno za stvaranje kulinarskih jela i zimskih priprema.
Češki rano
Sorta patlidžana koja rano sazrijeva, pogodna za uzgoj u staklenicima, žarištima i na otvorenom. Pri sadnji sadnica u svibnju, prva se berba može testirati u kolovozu. Biljka je relativno kratka, visoka do 50 cm. Nažalost, prinos ne prelazi 5 kg / m2.
Patlidžani ove sorte su jajastog oblika. Njihova težina doseže 600 g.
Northern Blues F1
Hibrid ranog sazrijevanja, izvrstan za uzgoj čak i u surovim uvjetima Sibira. Slijeće isključivo u staklenik. Značajna visina grma (do 170 cm) podrazumijeva obveznu podvezicu.
Jorgovan patlidžani, ovalnog oblika promjera do 18 cm. Nažalost, prinos ove sjeverne sorte ne prelazi 3 kg / m2.
Alenka
Sorta je jedinstvena ne samo zbog prilagodljivosti surovim klimatskim uvjetima, već i zbog neobične svijetlozelene boje kože patlidžana. Kultura rano sazrijeva, plodovi dozrijevaju 110 dana nakon sjetve. Prilagođeno isključivo uvjetima staklenika.
Pulpa patlidžana je zelenkasta, slatka, što vam omogućuje da povrće konzumirate sirovo. Duljina ploda do 15 cm, težina do 320g, prinos 8 kg / m2.
Paperje
Svijetli predstavnik bijele sorte patlidžana... To je malo ovalno voće bijelog mesa i vrlo ugodnog okusa. Prosječna težina patlidžana doseže 200 g.
Kultura se uzgaja samo u staklenicima, savršeno prilagođenim srednjim geografskim širinama. 105 dana nakon sjetve sjemena započinje aktivna faza ploda. Biljka je visoka - do 180 cm, zahtijeva podvezicu.Unatoč činjenici da su plodovi relativno mali, njihova masa omogućuje postizanje prinosa do 5 kg / m2.
Ametist
Izvrsna sorta za rano sazrijevanje, prilagođena otvorenim poljskim uvjetima čak i kada se uzgaja u srednjim geografskim širinama. U žetvi možete uživati u roku od 100 dana nakon sjetve sjemena ove sorte. Prinos je dovoljno velik (do 8 kg / m2), koji vam omogućuje da pripremite povrće za zimu.
Tamnoljubičasti patlidžan, kruškolikog oblika, ima bijelo meso, izvrsnog okusa, bez gorčine... Kora joj je tanka, nježna. Prosječna masa ploda je 250 g.
Kirovskog
Jedna od najboljih sorti domaće selekcije. Prilagođen niskim temperaturama i nedostatku svjetlosti. Razdoblje zrenja je minimalno i ne prelazi 90-95 dana. Biljka je vrlo kompaktna, visoka najviše 65 cm. Istodobno, prinos usjeva doseže 5 kg / m2.
Patlidžani su mali, dugi do 15 cm, tamnoljubičaste boje. Pulpa ploda je snježnobijela, sočna, gusta.
Uz navedene sorte, slijedeće sorte Matrosik prilagođene su oštrim klimatskim uvjetima, Labud, Orašar i neki drugi. S nekima od njih možete se upoznati u videu:
Pravila uzgoja
U srednjim geografskim širinama Rusije patlidžani se uglavnom uzgajaju u sadnicama. Sjeme prethodno uzgojene u malim šalicama kod kuće. Patlidžani imaju dugu sezonu rasta i biljci treba oko 2 tjedna da proklija sjeme. Uzgojene sadnice stvrdnjavaju se 2 tjedna prije zarona u zemlju, povremeno ih iznoseći na ulicu.
Tlo u stakleniku ili vrtnom krevetu mora biti pripremljeno. Da biste to učinili, zagrijava se uz pomoć posebnih aditiva ili malča. Pijesak, pepeo, treset i druge komponente koje su prisutne u čaši s sadnicama unose se u tlo. To će omogućiti biljci da bezbolno pušta korijenje u novim uvjetima.
Patlidžani su posebno zahtjevni za mikroklimu okoliša u kojem rastu. Vole zalijevanje, ali istodobno ne podnose pretjerano visoku vlagu. Toplina i ventilacija također su preduvjeti za rast. Povoljna mikroklima za patlidžane u stakleniku može se stvoriti samo redovitim prozračivanjem i zalijevanjem. U slučaju sadnje biljke na otvorenom terenu, potrebno je osigurati zaštitu od vjetra u obliku umjetnih zaslona, visokih biljaka. Sklonište s plastičnom folijom također je izvrsna opcija za otvorene prostore, ali to se može učiniti samo pri odabiru sjemena nisko rastućih patlidžana.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta potrebno je stisnuti grm, tako da na biljci ostane 6-8 jajnika, to će omogućiti plodovima da se pravovremeno uspješno formiraju i sazriju. Prihrana je također preduvjet za bogatu žetvu. Posebnu pozornost treba posvetiti gnojivima koja sadrže dušik.
Berba zahtijeva poštivanje nekih pravila:
- plodovi se uklanjaju po postizanju karakteristične boje kore;
- redovita berba omogućit će mladim patlidžanima da sigurno dozrijevaju;
- ako želite pripremiti sjeme određene sorte, 1-2 ploda mogu se ostaviti do potpunog biološkog sazrijevanja.
Neke preporuke za uzgoj date su u videozapisu:
Zaključak
Patlidžani se smatraju izuzetno usjevima koji vole toplinu, no uz pomoć uzgajivača savršeno se prilagodio uvjetima srednjih klimatskih širina. Odabirom najboljih sorti patlidžana i osiguravanjem povoljne mikroklime za njih, svaki će vrtlar moći dobiti ukusno povrće za konzumaciju u sezoni i berbi zimi.
